有些关系，到此为止就是最好结局

“别忘了好好吃饭。龙餐馆”现实题材电影《欢迎来龙餐馆》口碑票房双双走高，餐打动不少观众感慨“口水和泪水齐流”“看着看着就哭了”。饭何

一部融合美食与反战元素的人心影片，何以打动观众？龙餐馆中国人在异域他乡的故事，如何拍出新意？餐打动画心师

以食为天

影片讲述了中国厨师徐福远奔异国，在当地的饭何龙餐馆执掌后厨，在日常的人心一餐一饭中守护一众孤儿的故事。

为何从美食视角切入？龙餐馆“战争是残酷的，而美食代表着一种幸福感。餐打动”导演、饭何编剧文牧野说，人心中华美食是龙餐馆一张鲜活的中国名片，团队希望以战乱地区的餐打动一家中餐馆为叙事载体，用美味去抚慰人心。饭何

民以食为天。“龙抬头”、宫保鸡丁、水煮牛肉、斗破苍穹三年之约在线观看铁锅炖……影片运用微观镜头拍摄烹饪全过程，在不同场景中展示中华美食精华。

很多观众对多场下厨戏份津津乐道。在文牧野看来，下厨戏与当时的故事情节、人物情绪密切相关，拍食物更是在拍人、刻画人。

一桌丰盛家宴，盛满对家的眷恋。徐福背井离乡前，怀着愧疚之情给家人做了一桌饭菜。一句“上车饺子”，是徐福母亲对孩子的不舍与牵挂。

一场热闹婚宴，升腾起人间烟火。“这是徐福第一次和当地人打成一片。我们选择了一道铁锅炖和阿拉伯烤鱼的私房色融合菜，让龙餐馆成员齐上阵，烘托了婚礼热烈的氛围，也展现了战争阴霾下人们对美好生活的热切向往。”文牧野解释道。

一顿简朴晚餐，回归吃饭本质。影片结尾，徐福在带着孩子们逃难途中做了一锅烩饭。“这顿饭食材简单、返璞归真，却给了孩子们无可替代的安全感。”文牧野指出，这顿烩饭传承了20多年，最终成了龙餐馆菜单上的“徐福烩饭”。

一方灶台、一桌珍馐，照见了中华饮食文化的博大；出发的饺子、回家的不撸面、传承的烩饭，道尽了人间至味的朴素与深情。

“龙餐馆”之所以引发共鸣，正在于影片中反复叮嘱的“好好吃饭”、浸润烟火的一日三餐，这是深植中国人血脉里的生活哲学。

以人为本

从《我不是药神》到《奇迹·笨小孩》，文牧野始终将镜头对准普通人的命运沉浮。在《欢迎来龙餐馆》中，一群小人物被置于更宏大的背景下，他们被迫陷入战争，在绝境中迸发出人性光芒。

作为故事主人公，在坚守善良本性的同时，徐福也有其复杂多元的一面。

文牧野透露，影片前半段，徐福扮演者沈腾的mm影院即兴表演、台词设计带来了不少笑点，让故事节奏和基调更协调；后半段，徐福历经种种变故，由前期的趋利避害转向最后的挺身而出，带领孩子们踏上逃亡之路，将人物身上的正义底色充分释放。

与徐福搭档的大堂经理马俊生，则是团队塑造的“更理想化的人物”。

“作为一名餐馆经理，他出色完成工作；战火燃起时，他义无反顾冲向孤儿院寻找女友和孤儿们；身陷囹圄后，他又甘愿舍生庇护孩童……”文牧野说，俊生心性单纯善良，骨子里勇敢无畏，他的牺牲深刻影响并改变了徐福。

饰演马俊生的演员蒋奇明坦言，打动他的是俊生那份“不自知的勇敢”。“从一开始的八面玲珑，到最后的牺牲自己，俊生实现了自我蜕变。诠释这一角色时，我觉得非常有力量。”他说。

更令人动容的，还有孤儿赛夫的成长。

刚出场的赛夫是四处偷窃的“野孩子”，后来在龙餐馆苦练厨技、在社会接受历练。得益于徐福的指点、俊生的关爱，这个险些被裹挟进战火的少年，一步步被拉回正轨。“我觉得他未来应该是一个很好的厨师”，徐福的这份期许在多年后化作现实。

“对家人的爱、对和平的向往，是跨越国界和语言的共通人性”“逆境中的普通人命运总是牵动人心”“影片收尾的背影杀让人泪目”……社交平台上，人们逐字逐句抒发观影心声。

以和为贵

“龙餐馆只有和平和美食”，一句质朴台词，串联起整部电影的内核，映照出中国人“以和为贵”“天下大同”的价值追求，道出了全人类渴望远离战火、共享安宁的共同心愿。

对和平的期盼，体现在一日三餐里。

影片前半段，一个龙餐馆日常营业的长镜头，让平凡热闹的烟火气尽收眼底。龙餐馆虽小，但有水有电有美食，既是一众孩童的避风港湾，也是众生相逢的聚合之地。

“我们习惯圆桌围坐、合餐相聚，这和中国人追求团圆、祈愿和平的理念息息相关，也和电影主题遥相呼应。”文牧野表示，影片巧妙把这份饮食传统融入叙事，让餐馆成为承载和平理想的空间。

对生命的呵护，蕴藏在平民壮举中。

要美食烟火，不要纷飞战火。在硝烟之中，徐福、俊生、赛夫想方设法守护孩童。“他们不是你的孩子”“那也是孩子”的对白两次响起，简短对话叩击人心。

战争的残酷反衬出生命的坚韧。劫后余生的孩子们，望着窗外奔跑的骆驼欢呼雀跃；戈壁荒漠之中，紫色奶蓟草、柏树顽强扎根生长……这些埋在故事里的细节，网友细细品读，为之动容。

中国电影评论学会秘书长胡建礼认为，影片以“好好吃饭、好好养孩子”这一朴素愿望为切口，通过“以小见大”的叙事策略、有血有肉的人物塑造和厚重的反战主题，向世界传递中国饮食文化和价值理念。

“中国菜包罗万象，可以贴合不同人口味；龙餐馆广迎宾朋，希望让所有人过上好日子。”中国电影艺术研究中心研究员左衡说，一起好好吃饭的日子，才是好日子；能让所有普通人渴望好日子的电影，就是好电影。

用中国味打动世界胃。《欢迎来龙餐馆》让我们看到，中国电影正以更加成熟和自信的姿态，聚焦全球共同关切的议题，向着在世界舞台讲好中国故事，迈出有力步伐。

来源：新华社微信公众号

记者：邢拓

图片由片方提供

朗佐：相比五千万美金更想要冠军 冠军能让我身价上亿

北京时间8月25日，朗佐-鲍尔在与小迈克尔-波特的对谈中表示，自己宁愿放弃5000万美元现金也要换一枚总冠军戒指。他认为，作为首发控卫，一枚戒指会让他身价永久锁定，在如今的NBA起步价就是1亿美元。

小波特问：“5000万，还是一个NBA总冠军？就比如你是首发控卫，在公牛，前几年就拿了冠军。”

朗佐回答：“我必须拿到那枚戒指。”

小波特：“真的？不要那5000万？”

朗佐：“不要那5000万。因为有了那枚戒指，如果我是最好的首发控卫，戒指会永远奠定我的地位。所以我觉得我能赚到比5000万更多的钱。我是一个拿过冠军的首发控卫，在今天的NBA我的身价就是1亿美元。”（NBA官网）

永春纸织画大师方碧双：织出祝福 画入美好

“年年有余”“花开富贵”“节节高升”……新春佳节，在家里或者办公室，挂一幅蕴含美好愿景的永春纸织画，成了不少市民的选择。方碧双是一位纸织画大师，经过她灵巧的双手一捣鼓，一幅幅美作即可呈现。

寄托美好愿景 纸织画受欢迎

“何物离披最可人，纸间经纬别有因。”永春纸织画始于隋唐年间，是国家级非物质文化遗产，是民间传统手工艺术品，产自永春县，与杭州丝织画、苏州缂丝画、四川竹帘画并称为中国四大家织，渊源久远。

“‘年年有余’寓意是生活宽裕，家庭富裕，过年前很多家庭都会订做，特别是生意人，图个吉利，预示自己生意越来越兴旺。”方碧双拿出一幅《年年有余》向记者介绍。

记者看到，墙上的一幅《花开富贵》也很惊艳。“《花开富贵》这幅作品色彩浓郁，抓人眼球，且寓意好，代表了人们对美满幸福生活、富有和高贵的向往。“有的客户喜欢挂在家里的，有的喜欢挂在办公室。”方碧双说。

做好的纸织画

哥哥传授技艺 苦练成为大师

方碧双说，她与纸织画结缘，主要是受到父亲的熏陶。小时候，父亲在创作纸织画的时候，她就在旁边看，但那时，纸织画不是生活必需品，不能维持生计，父亲的纸织画创作只能当作业余爱好。

“我的纸织画技艺是当美术老师的哥哥教的。”方碧双说，没有一定的美术功底，是无法创作纸织画的。在哥哥言传身教下，聪明好学的方碧双进步很快。

“永春纸织画包含画、裁剪、编织、装裱四个制作过程，将绘好的图画裁成细纸条，经纬交织便成纸织画。”方碧双说，说起来容易，做起来难，整个过程耗时耗力。

“永春纸织画是在宣纸上作画，画好后将其裁剪成2厘米宽的小纸条，再经纬线编织成画。这相对于其他织画更容易断开。如果说话不小心喷出的口水、额头滴下的汗水，都会让一幅作品毁于一旦。”方碧双介绍，尤其是返潮天，她就得在画作旁插上电风扇，一边织一边吹。

秋天的时候，装裱最为不易。“画心与绫布的接口要先干，画心才不会裂开。”方碧双拿着未装裱好的画介绍说，有时为了装裱好一个作品，甚至要熬一个通宵。

天道酬勤，方碧双的作品屡屡在比赛中获奖。她也成了永春纸织画的福建省级代表性传承人，并被评为福建省工艺美术大师。

收徒弟传承技艺 赴各地进行推广

在“守艺”道路上，方碧双广撒传承的“种子”，收学徒传授技艺，其中大哥二哥的儿媳妇和方碧双的两个孩子都是她的徒弟。

方碧双认为，在现代科技对传统工艺的冲击下，纸织画传承路上注入年轻血液尤为重要。“传统的纸织画，画作题材多为山水画。创新不仅要在新材料，还要有好题材。”方碧双说，为此，她将纸织画与旅游产业、文创产业融合发展，在题材方面更是推出小幅作品，让纸织画成为永春旅游文创的伴手礼，也拓展了线上业务。

她还经常到泉州非物质文化遗产馆现场展示、教授纸织画。此外，她还多次受邀到北京、福州、厦门、香港、马来西亚等地参展，推广永春纸织画。

（记者 黄墩良 实习生 施凯琳 文/图）