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　　 电影《给阿嬷的情书情书》正在热映，温情故事打动无数观众，潮汕而影片中的风物无米粿、咸猪肉等潮汕风物也掀起各地食客“打卡”热潮。情书

　　影片讲述了潮汕青年郑木生早年赴暹罗谋生不幸客死异乡，潮汕泰国华侨后代谢南枝为报救命之恩，风物《禁漫天堂》4选择以郑木生的情书名义写信寄钱(即“侨批”)回潮汕，十八年如一日照料郑木生的潮汕妻子叶淑柔和儿女。

　　在北京经营潮汕风味饭店的风物张兴鸿接受采访时表示，电影上映后，情书不少北方观众被潮汕特色小吃吸引，潮汕专程到店品尝无米粿、风物咸猪肉、情书鱼饭等经典美食。潮汕这些寻常价廉的风物小食承载着潮汕人的生活智慧。譬如影片中谢南枝摆摊售卖的无米粿，旧时潮汕物资有限，稻米短缺，红薯产量高、黑料吃瓜网www易储存，潮汕人便将其磨成粉制成粿品替代主食。

　　潮汕还有句心酸话：“无可奈何炊甜粿，打起包裹过暹罗。”从前白糖价高稀缺，潮汕人仍制作甜粿，让远行游子携带，期盼平安过番，甜粿化作果腹的在线黑料x x“平安符”。而剧中南枝以木生名义将咸猪肉寄给淑柔，让其知晓木生在外安好，咸猪肉便成了“平安信”。

　　以食物寄情的情节，是潮汕人下南洋谋生的真实写照。在张兴鸿的记忆里，儿时有海外的亲人带回香肠让家人品尝，告知生活无恙、“日子好了”。黄色91软件一天三次而这些漂泊在外的亲人，也总念着家乡的饭菜，常会自制橄榄菜等家乡小食慰藉乡愁。

　　影片中，木生离家前吃的那碗姜薯甜汤同样承载着妻子的担忧与祝福，入口甜缓解离家远去的心头苦。

　　姜薯是汕头潮阳区特产，口感爽脆润滑，煮出的黄色软件官方下载大全安装汤汁微微黏稠，味道清甜混合着奶香。在揭阳经营糖水铺的林苏程表示，每逢正月初一，潮汕人都会吃上一碗姜薯甜汤，寓意新一年甜蜜顺利。如今，家人仍会在孩子远行前煮上一碗。电影热映后，林苏程也会和来“打卡”的食客聊聊这些风物背后的故事。

　　马来西亚古晋一家潮汕古早风味糖水铺店员受访时说，老板的祖辈是潮汕人，离家多年总惦念着家乡糖水的味道。店里糖水的配方是一代代传下来的。他们期待电影在马来西亚的上映，如同那碗姜薯甜汤漂洋过海来到华人后辈的心里。

　　电影中还有一个情节：已成阿嬷的淑柔到泰国看望南枝，南枝的养子迎客进门，张罗着喝茶。

　　潮州工夫茶艺代表性传承人李淡榆说，迎客一声“喝茶”，就知是“胶己人”，心间距离便不觉拉近。潮汕人走向五湖四海，也将以茶待客、以茶叙情的风俗传遍世界。

　　随着电影热度攀升，到潮州工夫茶艺传习基地体验的游客不断增多，李淡榆也受邀到各地交流。人们对茶叶的制作、冲泡手法以及敬茶礼仪都很好奇，尤其喜欢听“关公巡城”“韩信点兵”等传统茶序的讲究。李淡榆也将在暑期接待泰国、马来西亚的华裔青少年研学团，带领孩子们学习工夫茶冲泡技艺，品鉴地道茶汤，感受潮汕茶韵文化。

泉州版“流浪大师”： 住桥洞爱看书 曾骑行游全国

原标题：泉州版“流浪大师”： 住桥洞爱看书 曾骑行游全国

流浪数十年，他总是穿着整齐；住在桥洞下，每日依然坚持看书；虽然只上了几年学，却愿意与困惑的年轻人交流，分享自己的人生感悟。

泉州网6月24日讯 （记者王丽虹 文/图）流浪数十年，他总是穿着整齐；住在桥洞下，每日依然坚持看书；虽然只上了几年学，却愿意与困惑的年轻人交流，分享自己的人生感悟。他就是泉州版“流浪大师”——53岁的老张。

每日坚持看书写字

近日上午，记者来到泉州市区顺济桥下，100多平方米的空间内，住着好几个流浪人员。用旧布围成一圈，就是他们临时的家。平时，他们多以捡拾贩卖废品为生，累了才回到这里休息。

老张每天都要花很多时间看书、抄书

由于当天下雨，他们都没有出去捡拾废品。一名中年男子正坐在捡来的书桌前抄写着一本书。书桌上放着一个放大镜和一部手机。碰到不认识的字，他就用放大镜看清字体结构，再用手机上网查读音和意思。经打听得知，他就是爱看书的泉州版“流浪大师”。因为他不愿意透露自己的名字和年龄，记者只好以老张相称。

老张说，他每日大部分时间都花在看书或者写字上，天气好时，临近中午他会出去几个小时捡拾废品，赚个20多元钱，够吃饭就行。

十几岁开始到处流浪

老张出生在河南，很小的时候，他的父母就去世了。从十几岁开始，他就独自四处流浪。辗转全国多个地方后，2004年他来到泉州，并慢慢安顿了下来。几年前，老张住进顺济桥下。他说，这里太阳晒不着，雨淋不进。附近有公园，有干净的水源。“除了夏天蚊子多一些，这里挺好的，冬天也不会很冷。”

在流浪的这些年里，老张养成了捡拾废旧书籍的习惯。他曾经捡到一套《三国演义》，当时爱不释手，把书翻来覆去看了数遍。说起书中的人物，他坦言：“最喜欢赵云，因为他忠于自己的选择，选择了刘备，并一生追随。”

老张说，他喜欢花大量时间去抄写。“这样既可以认识更多的字，也能更好地理解书里的内容，让自己的心静下来。”

骑行4个月游览祖国河山

老张已多年没回过出生地，也从来没想过回去。“那里已没有亲戚朋友了，也没了挂念。流浪多年已习惯了，走到哪里，哪里就是家。”

无牵无挂的老张有一个爱好，每隔几年，他就会骑行游全国。去年4月到8月，他就骑行去了上海、浙江、陕西、甘肃、河南等数十个城市，“除了在上海多待了几天，通常一个城市我就待个一两天。”老张表示。

除了看书，老张每周还固定时间去附近的基督教堂。在那里，他认识了不少人。得知老张的特殊经历，有些遇到挫折的年轻人还会主动找他聊人生。“我只是经历的事情多些，喜欢分享一些人生经验，帮他们理清思路。”老张笑着说。

责任编辑：黄艺芬

央视两度聚焦 海艺节上热搜

连日来，第四届海上丝绸之路国际艺术节精彩节目不断，在吸引八方来客的同时，各大媒体纷纷以消息、通讯、特写、评论等方式，浓墨重彩地报道海艺节盛况。

中央和省级主流媒体继续在重要版面和主要新闻节目推出海艺节相关报道，聚焦海艺节的重要内容和亮点特色。23日晚，央视再次聚焦泉州，CCTV—13《24小时》节目向世界展示第四届海上丝绸之路国际艺术节开幕式盛况。昨日上午，央视《朝闻天下》再次播放报道。央视在节目中以 《第四届海上丝绸之路国际艺术节开幕》为总题，用近2分钟时长，详细报道了海艺节的盛况，报道还关注本届海艺节期间举行的海丝非遗展、“一带一路”艺术演出周、国际木偶展演、国际南音大会唱等活动。各项活动均免费向民众开放，着重凸显“海丝元素”“闽台融合”“泉州特色”“文化惠民”。

新华社以《小小木偶戏“牵线”中外非遗文化交流》为题，对非遗展进行详细报道。文章称，“正在福建泉州举行的第二届海上丝绸之路非物质文化遗产展上，48个泉州本土非遗代表性项目竞相亮相，泉州南派布袋戏亦是其中之一。人们还可以在展览上看到包括黎族传统纺染织绣技艺、苏州苏绣、土耳其湿拓画和科威特蛋雕等国内外的其他非遗精品。”

新华网持续密集关注海艺节各项活动。推出《以“偶”会友——第四届海上丝绸之路国际艺术节侧记》，以第六届中国泉州国际木偶节为切入点，对本届海艺节进行浓墨重彩的报道。文章称：“偶戏是人类文明的结晶，它伴随着社会发展的风风雨雨走过了2000多年的历程，是人类文化精神家园的共同宝贵财富。泉州这座文化底蕴深厚的城市，孕育出的提线木偶戏、布袋木偶戏等精巧细腻、传神逼真的独特表演艺术，吸引着各地文人和木偶同行。”

这两天，细心的网友发现，打开微博热搜榜时，发现“泉州海丝国际艺术节”上热搜了。新浪泉州详细发布海艺节期间各项活动内容，“泉州海丝国际艺术节”话题在网友的争先点击中，登上微博热搜榜。在“抖音”等短视频App,“我为海艺节打Call”等策划，邀请姚晨、龚蓓苾等“表白”泉州，赢得大量网友转发点赞。（记者林书修）