乡村旅游吃饭越来越贵？乡村聊聊餐饮溢价这件事上个月陪朋友去郊区的XX村看油菜花，中午在村里一家农家乐吃饭。旅游菜单上土豆丝38，餐饮吃饭小炒肉68，溢价游客土鸡汤198。吐槽朋友当场就愣了，价格jM说比城里还贵，偏高我们是乡村来送人头的吗？这顿饭吃得有点心疼，但也是旅游常态。随手打开点评软件，餐饮吃饭发现附近几家店都是溢价游客类似价格。这种“乡村旅游餐饮溢价”现象，吐槽早就被吐槽无数回了。价格但为什么好像越来越严重？偏高我花了点时间想了下，把能想到的乡村原因都摆出来，不一定全面，但都是实话。溢价是什么？先搞清楚这件事老规矩，先用人话解释“溢价”。就是一样东西，你买它花的钱，比它“正常该值”的钱要多。比如一瓶超市可乐3元，到了景区山顶能卖15元，这12元就是溢价。但溢价不一定是坏事，从山脚搬上来也要力气。只是当一碗普通白米饭卖到5块钱的时候，大家吐槽的红桃17c不是米饭，是那种“被当成傻子”的感觉。乡村旅游餐饮的溢价，说白了就是游客在乡村支付的价格，比在城里吃同样菜要高。高出来的那一截，有的合理，有的一点都站不住脚。为什么乡村餐饮会贵？几个绕不开的客观原因先说些合情合理的。不能一棍子打死所有商家，有些成本是真的摆在那。食材运输成本高，这是真实的乡村往往离批发市场远，菜贩不愿意送，农家买菜要么自己开车去镇上，要么让别人代购，油钱和功夫都是成本。加上很多村路不好走，小货车拉一趟也拉不了多少，折算下来每样菜的成本自然涨。经营规模小，采购没有议价权城里餐馆一天用几十斤肉，批发价低。村里小店一天可能只买五斤，单价自然高。这也是没办法的事。你让一个村子里的饭店每天跟供应商要两百斤白菜，根本不现实。旺季要养淡季，破解p站所以价格难免高很多乡村旅游季节性很强，冬天三个月没客人，夏天就靠这几个月赚钱。如果不把价格定高一点，一年下来真挣不了多少。另外旺季请临时工也贵，阿姨一天工钱就两三百，还不好请，这些最后都会摊到菜价里。装修和近些年搞的“格调”也要钱为了迎合游客打卡，很多农家乐装修得跟民宿一样，竹栏杆、ins风吊灯，花了二三十万。这笔钱也得靠一菜一汤赚回来。有的店请人设计菜单、拍宣传照，每道菜看起来都像米其林，其实成本都转嫁给了食客。这些成本是实打实的，所以不能说乡村餐饮就必须比城里便宜。问题是，这些成本占得了一部分溢价，却解释不了全部。游客吐槽的“贵”，不是贵在成本，而是贵在“不值”我拿自己和朋友的真实体验来说。同样是7k电影白切鸡，在城里老字号一份半只卖38元，农家乐里半只卖68元，也没觉得肉质有什么不一样。甚至有些所谓“走地鸡”吃起来跟超市冷冻鸡差不多。这种“不值感”才是吐槽的核心。给个直观的对比表，感受会更清楚：菜品城里社区餐馆某乡村旅游点价格差距游客感受番茄炒蛋18元35元贵了94%味道差不多，但量少农家小炒肉28元58元贵了一倍肉片没几片，全是青椒土鸡汤（半只）68元158元贵了90元不如自己在家炖的米饭2元/碗5元/碗贵了3元差点忘了退饭看了这表，你就明白那种“挨宰感”是怎么来的了。不是说不能贵，而是贵得没有道理，分量上也抠抠搜搜。“土鸡”神话，让溢价有了个很好听的借口乡村旅游餐饮有个常见套路：每道菜都要沾点“土”字。土鸡蛋、土猪肉、土鸡、野菜、河鲜。反正游客没法冲到后厨看，你说这是跑山鸡，它就是跑山鸡。事实上，很多所谓土鸡，就是从养殖场批发来的普通鸡。真正的土鸡生长周期长、产量低，快播破解成本确实高，但饭店里大多不是真货。我有个亲戚在景区开过两年农家乐，他说得直白：“真要顿顿用土鸡，谁做得到？还不是去市场买三黄鸡，养在院子里等客人来了抓，其实味道差别不大，但价格能翻三倍。”这种信息差，让溢价有了完美的“故事”。游客付了高价钱，买到的可能只是普通食材外加一句“我们这是自家养的”心理安慰。信息不对称：游客没得选，商家只想做一锤子买卖为什么同样的菜，城市里不敢卖那么贵？因为城市里竞争激烈，你家贵了，隔壁就是五十家餐馆，客人转头就走。但乡村旅游点往往就那么一条街，或者一家独大。你饿了半天，不可能再开车二十分钟出去找别的。这时候，商家就有了抬价的底气。更关键的是，乡村旅游的游客大多是外地人，基本不会来第二次。就算你宰了他，他回去也就是发个朋友圈，对店家影响有限。商家完全可以采取“厚利少销”的策略，一天宰十桌就赚够了。网上评价虽然能影响一些，但很多店会刷好评，差评也能靠几杯奶茶让游客删掉。我印象很深的一次，在某古镇点了一盘炒螺蛳，菜单上没标价，店员口头说“不贵，几十块”。结账时发现是128元。质问店员，他说，我们这是特色湖鲜。可那盘螺蛳明显是当天卖不完的，有几颗还是空的。那一次我彻底明白，价格不透明才是最大的坑。监管和竞争，在乡村都比较弱在城里吃饭，有市场监管部门巡查，有明码标价规定，还有大量连锁品牌作为价格锚点。乡村不一样，地方偏，检查频率低，就算遇到纠纷，游客往往选择忍气吞声，因为耗不起时间。乡村旅游很多是“一次性消费”场景，缺乏回头客和长期口碑约束，所以价格就更任性。还有一个现象：同一个村子，不同店的菜品价格可能差一倍。因为没有统一指导价，大家凭感觉定价，游客也懒得比价。有的店一看游客穿得光鲜，开好车来的，随口报价都能再上浮两成。这种看人下菜的做派，虽然不违法，但确实败好感。是不是所有溢价都该骂？也不全是我也得说句公道话。乡村确实有些东西比城里贵得合理。比如深山里的民宿，食材要靠人肩扛手提运上去，矿泉水卖10块也不算离谱。再比如当地的限量野菜，采摘麻烦，端上桌贵点能理解。还有淡旺季问题，冬天三个月没客人，夏天就靠这几个月赚钱，如果旺季不贵一点，根本扛不住。我认识一个在莫干山开农家乐的大姐，她家的菜比县城贵30%，但分量超足，用的肉也都是本地猪。她说：“贵可以，你得让人家觉得值。”她店里几乎没有差评，游客都主动推荐。这说明，合理的溢价不是问题，溢价高但体验差才是。如果你去乡村旅游，怎么避免被当“肥羊”？这些建议是我一次次踩坑换来的，没什么高深道理，但真有用。点菜前一定要看菜单价格，并且问清单位。是按份还是按斤？是按条还是按位？很多“时价”就是陷阱。没标价的最好别点。有些人气菜当天没有标价牌，服务员会来一句“新鲜的就是贵”，你也不好意思再多问，最后就中招了。优先去本地人常去的小馆子。看门口停的车，本地车牌多的话，大概率不坑游客。结账时核对明细。别嫌麻烦，很多店会悄悄多算一两个配菜或者米饭。手机上查评价时，重点看“差评”和“最近一周”的评价。好评可以刷，但差评往往真实，而且如果最近都在吐槽价格，你就要警惕了。另外，也可以提前在点评软件上看菜单照片。很多店家会把菜单贴在门头或在历史评价里出现过，你拍张照，看清价格再去，能省不少事。我去年在皖南一个小村落，就是靠这个方法，找到一家没有招牌的小饭馆。老板娘自己包饺子，排骨炖土豆一大碗才35元，比想象中的景区价格低了一半。所以说，不代表所有乡村都贵，用心找还是能找到实在店的。说真的，乡村旅游现在越来越火，大家愿意花钱，但不愿意被蒙。吃饭价格高一点不是不能接受，但如果能像那位大姐说的，“让人家觉得值”，吐槽自然就少了。可惜很多店家不明白这个道理，总想着来一个宰一个。反正我后来学乖了，去不熟的地方，先问价格，再看评价，实在不行就背着干粮去。毕竟出来旅游，是图高兴，不是图找气的。写到这里，窗外正好有只小鸟在叫，挺像小时候在外婆家村里听到的。希望以后去乡村吃饭，能少点套路，多点实在吧。

老甲A明星赛争议判罚引冲突 范志毅罢赛惹怒魏群

老甲A明星赛争议判罚引冲突 范志毅罢赛惹怒魏群

字体大小：A A2013-11-21 10:31:22编辑：竹青点击: 次

老甲A明星赛:范志毅与魏群爆发冲突

　　90win体育讯 北京时间11月21日，昨日2013年“宾吾谷杯”第二届甲A明星邀请赛决赛，在以老全兴为班底的四川天号陈队和以老申花为班底的上海老克勒明星队之间进行，这样的交锋让人想起了曾经的“川沪情仇”，尽管赛前余东风和邹侑根在接受记者的采访时表示现在这种仇恨已经淡化了许多，但这场明星赛还是发生了激烈的冲突，甚至导致做了几十年朋友的魏群和范志毅一度当场翻脸。

　　这一届甲A明星赛纯粹是以球会友，主打怀旧牌，但仔细看赛事的发展，就能看出比赛进行得十分激烈，各球队也十分较真。昨日下午老全兴与上海队的决赛开始前，双方就因为报名问题而出现一些争议。上海队的领队严衍杰事后告诉记者：“按照赛制规定，每个队只能报15名替补，我们一直都按照这一要求来执行的。但决赛开始前，我看到四川队勾出了18个替补球员，就去询问。他们给我的解释是，这是赞助商的要求，有些队员想要一个荣誉，但报了名也不会上场。”严衍杰当时认为，既然报了名又不上场，那还是按照规矩办事的好，他还开了句玩笑“你们这样做让我们感觉有其他企图一样”，这句话就让老全兴方面就有些不高兴了，最终，老全兴上交的名单中替补还是只报了15人。但比赛开始没多久后，范志毅就因为和裁判发生争执吃到了黄牌。

　　激烈的冲突就发生在四川队备用孙Bo伟换下李晓峰的时候。上半场比赛川沪双方就进行了多次换人，在四川队于上半场结束前准备又换人的时候，严衍杰情绪激动地冲到比赛监督面前进行抗议。老全兴的王茂俊认为严衍杰在裁判每吹一次都要来挑毛病，他感到厌烦，于是突然激动地狂奔10米上前推了严衍杰一把，这场面被替换下场的范志毅看到了，他直奔王茂俊而去。随后双方球员一拥而上，就连魏群和范志毅这对多年老友也在人丛中争得脸红脖子粗的。

　　双方争执了8分钟多，比赛才恢复正常，但就在刚刚恢复不久，彭晓方就在对方禁区内摔倒，主裁判羊志勇判罚点球。上海队认为彭晓方是假摔，羊志勇的判罚是偏袒，这让他们刚刚熄灭的怒火又被重新点燃。朱琪和刘越怒吼着扑向羊志勇，后者在躲避过程中不慎一屁股坐到了草地上。这时已被替换下场的范志毅走进场内，大声招呼队友们出场，准备退赛。而这也惹怒了魏群，他上前大声斥责范志毅的举动。

　　好在中场休息时，平静下来的范志毅走到场内与魏群主动进行沟通，双方握手言归于好，而严衍杰也走向魏群握手致意，之前的不愉快也就在大家一笑间化解。

宣美新作《紫光夜》浪漫上线酷狗音乐，诠释梦幻夏日爱恋

　　6月29日，韩国人气歌手宣美携全新创作单曲《紫光夜》浪漫上线酷狗音乐。歌曲名称pporappippam的发音与中文“菠萝冰棒”尤为相似，让不少国内歌迷戏称这首新作为“与夏天绝配的菠萝冰棒”，为歌曲增加了几分甜蜜清爽的气息。

　　事实上，《紫光夜》这首新单曲中本身也充满着夏日元素。管乐与混音贝斯、清凉梦幻的笛音与爵士感吉他等多种乐器的新奇组合，混搭出宣美独有的全新音乐风格，营造能让人感受到炎炎夏日落日时，因湿度和温度与紫色天空带来的愉悦氛围。

　　歌曲中的夏日爱恋也令人忍不住着迷，少女陷入似梦非梦，如镜花水月一般的爱情中，对梦中的恋人留下“我在想，这是不是梦，因为想起了你”的叹息。值得一提的是，这首歌曲由宣美亲自参与歌词创作，并与在《Siren》、《LALALAY》等中展现了梦幻般配合的FRANTS共同作曲，不仅体现了她感性的爱恋观，也再次展现了她在音乐创作上的实力。轻松愉悦的曲风，慰藉每个处于艰难时期的听众。

　　作为宣美继上张专辑《LALALY》后时隔10个月回归的新作，《紫光夜》上线前就已备受歌迷的关注。早在6月16日宣美在社交媒体上宣布即将携《紫光夜》回归的消息时，一众期待已久的歌迷就已瞬间将评论区变成紫色小心心的海洋。而歌曲上线后的酷狗音乐评论区也不例外，被超上头的“菠萝冰棒 I like it like it”歌词以及带有紫色小心心的表白留言成功占领。略带迷幻的曲风可谓画面感十足，令不少歌迷在《紫光夜》评论区留下“好像上一秒在海边入眠，梦里是弥漫着紫色光芒的夜晚”“开头的旋律，有种飞上云霄的梦幻感，感觉在紫色泡泡里面穿行”一类充满紫色幻想的乐评。

　　与音源同步上线酷狗的《紫光夜》MV也让歌迷狠狠地惊艳了一把，全程充满迷幻感的紫色，显得精致又浪漫，加上魅力十足的舞蹈，完全是妥妥的“宣美风”。正因如此MV大受好评，酷狗网友直呼“服化场景太戳我了，爱了爱了”“宣美欧尼太美了!”。

　　炎炎夏日，试问谁不喜欢来一场自带清爽气息的“菠萝冰棒”之旅呢?如果你也想来体验一下来自宣美的这首全新夏日梦幻新作，不妨上酷狗音乐一起来收听《紫光夜》吧!