赵强（右）在景德镇调研出土的镇瓷走向证克拉克瓷标本。

受访者供图

在澳门展出的景德景德镇窑克拉克瓷盘。

“景德镇手工瓷业遗存”7月25日新晋《世界遗产名录》。镇瓷走向证景德镇，世界污视频大全一座位于我国内陆山谷中的景德制瓷城市，如何超越地理屏障，镇瓷走向证成为环球贸易网络中的世界生产中心，将陶瓷庞大产能转化为跨越大洋的景德文明流动？

“澳门作为16至17世纪连接中国内陆生产体系与全球远洋航线的外贸枢纽，正是镇瓷走向证解读景德镇世遗价值、彰显中国瓷器全球传播史不可或缺的世界‘海丝密码’与历史见证。”港澳首位故宫太和学者、景德澳门文物专家赵强长期深耕明清时期外销瓷器——克拉克瓷研究，镇瓷走向证在“景德镇手工瓷业遗存”申遗成功的世界第一时间接受记者采访时表示，理解澳门在景德镇窑发展中的历史作用，不能仅仅把它看作一个装船出发的港口，而应将其置于大航海时代环球航线网络的核心节点去审视。

接入环球供应链的离岸枢纽

“16世纪中叶，远洋航海技术将原本孤立的洲际市场编织在一起，景德镇凭借其庞大的产能成为‘世界工厂’。”赵强介绍，位于江西的景德镇，其瓷器出海需经过极为复杂的糖芯logo入口片陆水联运路线：沿昌江水系汇入鄱阳湖，顺赣江南下，翻越梅岭（大庾岭）古道后转入北江，顺珠江抵达沿海。

“澳门在其中起到了接入环球供应链离岸枢纽的重要作用。”赵强铺展开一幅早期澳门地图说，1557年，葡萄牙人获准在澳门筑室居留后，澳门逐渐发展成为华南沿海最重要的国际自由贸易中转站。与漳州月港以民间合法海商主导、广州依赖官方市舶与行商体制不同，澳门凭借稳定的洋商常驻居留权与外贸栈房，构建了“欧亚主干线（澳门—果阿—里斯本）”“东亚枢纽线（澳门—长崎）”和“跨太平洋丝路（澳门—马尼拉—阿卡普尔科）”3条辐射全球的远洋主干线，彻底重构了中国瓷器的外销格局。

“在这3条全球航线网中，澳门扮演了无可替代的‘转换器’角色。”赵强表示，美洲与日本的巨量白银经由澳门及华南沿海港口源源不断流入中国，滋养了内陆手工业；景德镇庞大的瓷器产能则通过澳门被吸纳进全球供应链，实现了“白银与瓷器”的全球双向大循环。

订制贸易与中西艺术的双向融汇

赵强指着澳门博物馆收藏的明崇祯·景德镇窑青花开光溪山高士纹菱口盘（克拉克瓷）告诉记者，从制瓷技术与艺术融合角度看，景德镇彩瓷与青花技术是“中国传统技艺与外来文化元素融合的产物”。而澳门，91NPom正是这一双向转译与订制贸易的核心枢纽。

早在16世纪中叶，已有葡萄牙商人向中国订制瓷器的记载。澳门常驻据点建立后，这种订制贸易日趋常态化。欧洲商号代理人与传教士在澳门提出器形、纹饰与功能需求，经由华商网络传递至景德镇，促成了克拉克瓷的诞生。

克拉克瓷以景德镇青花技术为底色，采用了适应欧洲陈设与展示秩序的“分区开光”布局。17世纪初荷兰人在马六甲海峡截获葡萄牙克拉克大帆船后引发轰动，拍卖会上的克拉克瓷之名由此风行全球。

“同时，澳门也是西方视觉资源进入中国的重要门户。”赵强介绍，罗明坚、利玛窦等耶稣会士经澳门进入中国内地，带来西洋画作与透视法观念，为当时中国外销瓷对西方透视与明暗塑造的吸收奠定了基础。反过来，经澳门源源不断运往欧洲的景德镇瓷器与其“二元配方”技术，极大地启迪了欧洲，91APP黄比如德国梅森窑对高温硬质瓷技术的突破，让澳门成为名副其实的中西技术与艺术融合前沿。

圣保禄学院遗址的考古印证

“文献记录了贸易的繁荣，而地下考古发掘，则为澳门独特作用提供了物理实证。”赵强常年征集、整理、收藏克拉克瓷残片，深知澳门与克拉克瓷的深厚联结。

2010至2012年间，联合考古队在澳门圣保禄学院遗址即大三巴牌坊的东侧发现了一处大型竖井式圆形坑遗迹，深约9.9米，坑内出土了大量明末清初瓷器残片。经科学检测比对，绝大多数为明代晚期景德镇民窑生产的克拉克瓷。

令人瞩目的是，遗址中还出土了象首形流部的“军持”克拉克瓷残件。“军持”多外销东南亚及伊斯兰教徒生活区，在耶稣会士聚居的圣保禄学院遗址出土，不仅证实了景德镇瓷器经澳门中转的事实，更展现了瓷器贸易跨越宗教与族群的强大辐射力。

此外，以景德镇克拉克瓷为主的小 入 视频…瓷器残片还广泛分布于澳门草堆街、岗顶及关前街等昔日海岸与商埠遗址。“这些多点分布的考古实证，真实还原了中国瓷器在此抵港集散、走向世界的历史图景。”赵强说。

事实上，圣保禄学院重建的资金很大一部分直接来自贸易船只的捐纳，大三巴牌坊上圣母双手合十为海船祈祷的雕刻，正是当时海上贸易、教会力量与景德镇物资流通深度交织的见证。

“从昌江的窑火到濠江的船帆，景德镇赋予了澳门海丝叙事以扎实的物质基础，澳门则为‘景德镇手工瓷业遗存’世遗价值阐释提供了一个不可或缺的全球视角。”赵强表示，两座城市一山一海、一产一销，在大航海时代共同谱写了中华文明与世界文明交流互鉴的华彩篇章。

（本报澳门8月7日电）

赵强（右）在景德镇调研出土的克拉克瓷标本。

受访者供图

在澳门展出的景德镇窑克拉克瓷盘。

“景德镇手工瓷业遗存”7月25日新晋《世界遗产名录》。景德镇，一座位于我国内陆山谷中的制瓷城市，如何超越地理屏障，成为环球贸易网络中的生产中心，将陶瓷庞大产能转化为跨越大洋的文明流动？

“澳门作为16至17世纪连接中国内陆生产体系与全球远洋航线的外贸枢纽，正是解读景德镇世遗价值、彰显中国瓷器全球传播史不可或缺的‘海丝密码’与历史见证。”港澳首位故宫太和学者、澳门文物专家赵强长期深耕明清时期外销瓷器——克拉克瓷研究，在“景德镇手工瓷业遗存”申遗成功的第一时间接受记者采访时表示，理解澳门在景德镇窑发展中的历史作用，不能仅仅把它看作一个装船出发的港口，而应将其置于大航海时代环球航线网络的核心节点去审视。

接入环球供应链的离岸枢纽

“16世纪中叶，远洋航海技术将原本孤立的洲际市场编织在一起，景德镇凭借其庞大的产能成为‘世界工厂’。”赵强介绍，位于江西的景德镇，其瓷器出海需经过极为复杂的陆水联运路线：沿昌江水系汇入鄱阳湖，顺赣江南下，翻越梅岭（大庾岭）古道后转入北江，顺珠江抵达沿海。

“澳门在其中起到了接入环球供应链离岸枢纽的重要作用。”赵强铺展开一幅早期澳门地图说，1557年，葡萄牙人获准在澳门筑室居留后，澳门逐渐发展成为华南沿海最重要的国际自由贸易中转站。与漳州月港以民间合法海商主导、广州依赖官方市舶与行商体制不同，澳门凭借稳定的洋商常驻居留权与外贸栈房，构建了“欧亚主干线（澳门—果阿—里斯本）”“东亚枢纽线（澳门—长崎）”和“跨太平洋丝路（澳门—马尼拉—阿卡普尔科）”3条辐射全球的远洋主干线，彻底重构了中国瓷器的外销格局。

“在这3条全球航线网中，澳门扮演了无可替代的‘转换器’角色。”赵强表示，美洲与日本的巨量白银经由澳门及华南沿海港口源源不断流入中国，滋养了内陆手工业；景德镇庞大的瓷器产能则通过澳门被吸纳进全球供应链，实现了“白银与瓷器”的全球双向大循环。

订制贸易与中西艺术的双向融汇

赵强指着澳门博物馆收藏的明崇祯·景德镇窑青花开光溪山高士纹菱口盘（克拉克瓷）告诉记者，从制瓷技术与艺术融合角度看，景德镇彩瓷与青花技术是“中国传统技艺与外来文化元素融合的产物”。而澳门，正是这一双向转译与订制贸易的核心枢纽。

早在16世纪中叶，已有葡萄牙商人向中国订制瓷器的记载。澳门常驻据点建立后，这种订制贸易日趋常态化。欧洲商号代理人与传教士在澳门提出器形、纹饰与功能需求，经由华商网络传递至景德镇，促成了克拉克瓷的诞生。

克拉克瓷以景德镇青花技术为底色，采用了适应欧洲陈设与展示秩序的“分区开光”布局。17世纪初荷兰人在马六甲海峡截获葡萄牙克拉克大帆船后引发轰动，拍卖会上的克拉克瓷之名由此风行全球。

“同时，澳门也是西方视觉资源进入中国的重要门户。”赵强介绍，罗明坚、利玛窦等耶稣会士经澳门进入中国内地，带来西洋画作与透视法观念，为当时中国外销瓷对西方透视与明暗塑造的吸收奠定了基础。反过来，经澳门源源不断运往欧洲的景德镇瓷器与其“二元配方”技术，极大地启迪了欧洲，比如德国梅森窑对高温硬质瓷技术的突破，让澳门成为名副其实的中西技术与艺术融合前沿。

圣保禄学院遗址的考古印证

“文献记录了贸易的繁荣，而地下考古发掘，则为澳门独特作用提供了物理实证。”赵强常年征集、整理、收藏克拉克瓷残片，深知澳门与克拉克瓷的深厚联结。

2010至2012年间，联合考古队在澳门圣保禄学院遗址即大三巴牌坊的东侧发现了一处大型竖井式圆形坑遗迹，深约9.9米，坑内出土了大量明末清初瓷器残片。经科学检测比对，绝大多数为明代晚期景德镇民窑生产的克拉克瓷。

令人瞩目的是，遗址中还出土了象首形流部的“军持”克拉克瓷残件。“军持”多外销东南亚及伊斯兰教徒生活区，在耶稣会士聚居的圣保禄学院遗址出土，不仅证实了景德镇瓷器经澳门中转的事实，更展现了瓷器贸易跨越宗教与族群的强大辐射力。

此外，以景德镇克拉克瓷为主的瓷器残片还广泛分布于澳门草堆街、岗顶及关前街等昔日海岸与商埠遗址。“这些多点分布的考古实证，真实还原了中国瓷器在此抵港集散、走向世界的历史图景。”赵强说。

事实上，圣保禄学院重建的资金很大一部分直接来自贸易船只的捐纳，大三巴牌坊上圣母双手合十为海船祈祷的雕刻，正是当时海上贸易、教会力量与景德镇物资流通深度交织的见证。

“从昌江的窑火到濠江的船帆，景德镇赋予了澳门海丝叙事以扎实的物质基础，澳门则为‘景德镇手工瓷业遗存’世遗价值阐释提供了一个不可或缺的全球视角。”赵强表示，两座城市一山一海、一产一销，在大航海时代共同谱写了中华文明与世界文明交流互鉴的华彩篇章。

（本报澳门8月7日电）

泉州相关部门定期巡查市场 确保"菜篮子"量足价稳

年关将至，年味渐浓，“就地过年”成为今年春节新趋势。粮油、肉、菜、蛋等重要民生商品保障供应是否充足？价格是否平稳？带着市民关注的热点话题，记者近日走访了中心市区几家超市。

泉州相关部门定期巡查市场 确保

超市食品供应充足

增加商品备货量

春节期间“不打烊”

记者在市区中闽百汇涂门店、大润发开元盛世店、西菜市场等商超、农贸市场发现，各商超、市场根据春节前后消费趋势，提前增加民生类商品备货量，确保春节期间“不打烊”，商品供应不断档、不脱销。

“我们的商品严格按照相关部门的规定进行定价，对于马上就要到来的春节购物潮，提前做好货物储备。”中闽百汇涂门店店长陈立芸告诉记者，商超会根据每天销售情况确定第二天商品的上架数量，并根据市场变化提前规划货物储备，保证各类商品都有充足的储备量。而对于生鲜类货品，该商超则按照“当天进货当天售尽”原则，确保舌尖上的安全。

在大润发开元盛世店的仓库内，各式各样的商品规整地摆放在储物架上。“我们的备货量一直都非常充足。”大润发开元盛世店经理傅丽告诉记者，大润发在福建省配备有物流集中仓，如果出现供货不足的现象，将在第一时间联系物流集中仓，随时补足货品。除大型商超外，农贸市场也是市民采购民生必需品的重点场所。在西菜市场，各类菜品、生肉、海鲜品种齐全，供应量充足，不同摊位间的价格相差不大，均没有出现个别菜品匮乏、价高的情况。

加强市场巡查

全力保障供应

记者从鲤城区商务局了解到，为全力保障春节期间市场供应，维护市场稳定，鲤城提前对接各类物资公司，重点保障肉、禽、蛋、菜等主要生活必需品供应，其中，鲤城区食品公司拟投放生猪8000头、储备冻猪肉140吨；市副食品保障服务中心拟增加投放蛋品100吨；蔬菜众盈公司签约800亩菜地，将根据市场变动随时投入，确保春节期间供应充足，满足市民群众消费需求。

“工作人员定期到辖区各大型商超、农贸市场进行巡查，重点检查物资供应、价格浮动等情况。”鲤城区商务局工作人员告诉记者，一旦出现市场价格大幅度波动、货品供应不足等情况，相关部门将立即启动肉菜供应应急预案，根据应急需求和形势发展，及时将应急储备物资投放市场，满足市民消费需求，并要求辖区各商超、农贸市场每天下午上报当天货品供应量、价格，确保辖区物资供应充足、物价保持平稳。（记者殷斯麒 通讯员赖良德 文/图）

槟榔软性毒品？泉州少有人吃 长期咀嚼可致癌

原标题：槟榔软性毒品？泉州少有人吃 长期咀嚼可致癌

男子嚼槟榔“开不了口” 医生提醒：为降低患口腔癌风险，最好戒掉嚼槟榔习惯

海峡网3月13日讯 (泉州网记者 苏玮杰 文/图)3月7日，湖南省槟榔食品行业协会发布的一份《关于停止广告宣传的通知》引发热议。相关负责人称，叫停槟榔广告宣传是立足湖南槟榔产业的行业规范，要求进一步加强行业自律。这边，一篇《千亿“软性毒品”槟榔，和正在上瘾的6000万中国人》刷屏网络，细数了槟榔种种危害。那边，业界预计“高端槟榔市场千亿规模可期”。那么，槟榔真是“甲之蜜糖，乙之砒霜”吗？它在本地情况又是怎样的呢？

槟榔软性毒品？泉州少有人吃 长期咀嚼可致癌

便利店里卖着各式各样的槟榔

走访

大型超市已下架槟榔 市民称未曾见过槟榔

连日来，记者走访了本地一些大型连锁超市，发现目前这些超市并无槟榔产品出售。一家超市店面的工作人员向记者表示，槟榔产品此前曾经有一段时间在超市中上架，但由于“保质期短”“利润较低”等原因早已下架，同时他声称，“目前本地大超市基本找不到槟榔的身影”。

随后，记者走访市区部分小型超市和便利店，在其中发现槟榔踪迹，一名店老板介绍，“某王”“某铺子”这两个牌子的槟榔卖得比较好，平均每天的出货量大约5包。记者从线上购物平台上了解到，目前槟榔产品的销售并未受媒体质疑风波影响，就销量方面，卖得最多的是青生槟榔果，250克22元，月销超过2万件，而经过炮制的，月销超过1.5万件，1包在15元到30元左右。

记者随机采访10名路人。大部分人没有吃过槟榔。在中山路做生意的43岁市民徐先生表示，他见都没见过槟榔。听说是记者采访，作为土生土长的泉州人，徐先生表示自己最近看过网上的一些报道，长期吃槟榔对身体健康不好，会诱发口腔癌，“每个地方的习惯不一样，可能湖南、海南那一带比较喜欢嚼槟榔，而泉州有茶文化，流行喝茶”。

对于市场上槟榔的包装是否有盖印“健康风险”提示标志一事，记者对某王、某铺子和某潭等槟榔品牌产品进行观察，发现其提示字样主要放在包装背部，字样为“若出现心悸、多汗等现象，应该去咨询医生”，“某王”槟榔则有在其包装纸的背部标注“过量嚼食槟榔，有害口腔健康”，但关于“致癌”的风险提示，上述多个槟榔品牌均无此标示。

案例

为提神嚼槟榔 男子张不开嘴

37岁的姚先生是湖南人，来泉州打工，为了提神，他经常嚼槟榔，咀嚼后神清气爽的感觉让他深陷其中，养成这个习惯已有多年。半年前开始，他频发口腔溃疡，刚开始不用药很快就会好，到后来用了治溃疡的药也不管用。以为自己只是青菜吃少了，姚先生也没有太在意。

最近，姚先生觉得越来越不对劲：脸颊内侧好像被什么扯住一样，张口很费劲，一天早上起来完全张不开嘴了，便赶紧请假来到福医大附属泉州第一医院口腔科。经临床及病理检查，姚先生被诊断是口腔黏膜纤维化。在口腔科副主任医师陈迅的追问下，姚先生承认自己长期吃槟榔。

为何会导致张口困难？陈迅解释，槟榔含有大量的槟榔碱，食用的槟榔在腌制过程中还加入了生石灰，这两种物质都是强碱性的，在咀嚼过程中很容易灼伤口腔黏膜。口腔黏膜在反复刺激、烧灼和修复过程中，会变得纤维化失去弹性，导致张口困难。“若再不治疗极有可能转变为口腔癌，且口腔癌的发生与嚼槟榔的时间和槟榔在口腔内滞留的时间呈正比。”

槟榔软性毒品？泉州少有人吃 长期咀嚼可致癌

网络截图

医生

吃槟榔易口腔溃疡 长期咀嚼可致癌

陈迅医生现任中国口腔预防专委会理事、省口腔预防专委会副主委，是资深的口腔专家，他介绍，早在2012年，世界卫生组织列出一个1类致癌物清单，有三种致癌物质明确与槟榔有关。原国家食药监总局在2017年公布致癌物清单时，已将槟榔果列入一级致癌物。近日，国家卫生健康委办公厅印发了《健康口腔行动方案（2019—2025年）》，提出在有咀嚼槟榔习惯的地区，以长期咀嚼槟榔对口腔健康的危害为重点，针对性地开展宣传教育和口腔健康检查。

“在国内咀嚼槟榔盛行的地区，如海南、湖南等地，不少的口腔癌是咀嚼槟榔导致的。”陈迅说，2018年中华口腔医学会和中国疾控中心曾调研湖南省群众嚼槟榔和口腔癌的现状，当时中南大学湘雅医院口腔颌面外科病房内，50名住院患者有45人患口腔癌，其中44人有长期、大量咀嚼槟榔病史。

“前期槟榔碱先逐渐导致口腔黏膜纤维化，患者会有张口受限、舌活动受限、黏膜弹性丧失及溃烂等表现，也有疼痛、影响进食等痛苦，这很有可能是口腔的癌前病变。”陈迅说，且槟榔成瘾性强，时间久了可以转化为口腔癌，“为降低患口腔癌风险，防范对健康的不利影响，减少家庭的医疗负担，市民最好戒掉嚼槟榔这个习惯”。