1月31日晚，刨牛宴福建西部龙岩永定印象土楼·凤城夜市热闹非凡，永定夜市一场热气腾腾的飘香刨牛宴如期上演。50多桌客家全牛盛宴香气四溢，味点吸引了众多市民与游客前来品尝，燃夜不仅让大家领略了地道永定牛肉的经济爱爱电影鲜美滋味，更以美食为纽带，刨牛宴激发了土楼脚下的永定夜市夜间消费活力

1月31日晚间，福建西部龙岩永定的飘香“印象土楼·凤城夜市”内，一场热闹非凡的味点刨牛宴准时上演，50多桌客家全牛大餐香气四溢，燃夜热情迎宾。经济黄秋萍 摄

傍晚时分，刨牛宴凤城夜市早已熙攘喧腾，永定夜市红灯笼映照下，飘香人群涌动如织。刨牛宴的快速下载香气随晚风飘散，浸润整条街区。现场50余桌宴席次第排开，永定美食协会的大厨们动作利落，忙而不乱。新鲜现宰的牛肉经焯水、快炒、慢炖等多道工序精心烹制，一道道地道客家刨牛菜接连上桌——牛骨汤醇厚鲜香，天涯海角在哪牛肉丸弹牙有劲，全牛拼盘肉质嫩滑入味。14道硬菜琳琅满目地摆满餐桌，尽显“永定归来不食牛”的豪气与自信

“新鲜地道的客家味，50桌齐开的场面实在太热闹了！”游客江柏丽直言，素不相识的食客围坐一桌举杯畅饮、促膝长谈，流浪地球2下载烟火气息浓郁，氛围感爆棚，体验感直接拉满

作为凤城夜市新春限定活动，本次刨牛宴的500个席位一经上线即被抢购一空，主办方同步赠送500瓶全麦精酿啤酒，让食客们在畅享美食的同时，沉浸式体验永定夜生活的悠然与惬意

宴席间，客家特色歌舞接连登场，毛豆网歌声与笑声交相呼应，热闹非凡。永定区美食协会执行会长沈波表示，本次刨牛宴不仅延续了客家刨汤宴的民俗传统，更深入挖掘下洋牛肉的烹饪技艺，从原料挑选到制作工艺，始终秉持地道风味，让客家美食文化在烟火人间中生生不息

“飘香刨牛宴”作为凤城夜市夜经济蓬勃发展的生动写照，正展现出日益旺盛的活力。目前，凤城夜市二期项目已顺利封顶，持续优化业态布局，聚焦下洋牛肉等本地特色美食集聚，同时融入非遗展演、文创互动等多元体验内容，致力于打造集美食、休闲与文化于一体的城市夜间消费新地标

永定印象土楼·凤城夜市负责人赖鹏羽指出，“此次刨牛宴不仅是本土美食的集中展现，更是永定以美食吸引人气、借夜经济推动文旅发展的切实行动。通过文旅融合的新模式，让客家味道成为激发消费的新动能，助力土楼文旅持续焕发生机。”

华灯初上，食客们围桌品尝美味，闲话家常，热汤驱寒，人情更暖，凤城夜市的市井气息愈加浓烈，永定客家文化与夜间经济的活力在寒冬中不断升腾

奔丧回来疲劳驾驶 小车开进排水沟里

原标题：奔丧回来疲劳驾驶 小车开进排水沟里

海峡网5月22日讯 （泉州网记者林志安 通讯员张驰 蔡一真 文/图）天气闷热，容易疲劳犯困，昨日中午，就有一名司机因此把车开到路边的排水沟里了。在热心群众的帮助下，车上人员破窗而出。

奔丧回来疲劳驾驶 小车开进排水沟里

小轿车卡在排水沟里

昨日下午1时许，惠安交警大队事故中队民警接到群众报警，称在螺阳镇铁路桥东风村（国道）路段，一辆小轿车不知道为何开到了路边的排水沟里。民警出警赶到事故现场，发现开进沟里的小轿车竟“稳稳”地停在路边的排水沟里，车内人员已被热心群众救了出来。

经民警现场勘查及询问小车司机连某得知，连某从泉州奔丧回惠安，其间没有适当休息。当行驶到事故地点时，连某感受到阵阵困意，但他依然疲劳驾驶，结果就将小轿车驶入了路边右侧的深沟内，他跟车上人员在好心群众的帮助下破窗而出。幸运的是车上乘客只是轻伤，无生命危险。

泉州部署新一轮持续性强降雨防御工作

泉州部署新一轮持续性强降雨防御工作 

保持高度警惕 严防重点部位

12日，继全省会议后，泉州市召开全市防御持续性暴雨视频会议，分析研判当前全市雨水和地质灾害情况，并作出具体工作部署。

会议指出，6月5日以来，泉州市已连续一周出现多轮强降雨过程，接下来的14日到15日全市将出现新一轮强降雨过程，落区主要在安溪、南安、永春、德化和洛江北部，这些区域多轮雨区叠加，抵御自然灾害的能力十分脆弱，形势不容乐观。因此，对新一轮的持续性强降雨，各县（市、区）、各相关部门要时刻紧绷防汛抗灾这根弦，把各项防御措施落实到位。

会议要求，要持续保持严阵以待，防汛一线的广大干部要克服松劲厌战情绪，思想上保持高度警惕，坚守岗位，持续奋战，守住最后的胜利，千万不能功亏一篑。要紧盯重点强化防范，紧盯道路塌方、房前屋后滑坡溜方、小流域山洪灾害、农田受淹、溪岸堤防损毁、低洼地带内涝积水等重点，提前做好人员撤离、巡检排查、除险加固、清淤疏浚、交通管制等准备。要抓紧抢修损毁设施，组织力量利用降水较少的间歇期，抓紧抢修抢通小规模溜方受阻的交通道路和农田水利设施，加固房前屋后边坡，开挖疏通排水通道，尽量减少损失，防止扩大险情。要加强安全提醒防范，注意结合降雨量、河道水位等情况，加强安全提醒，加密风险区域巡查，及时发现隐患，做好安全防范。要强化综合研判调度，市县两级防指要根据汛情灾情，加强会商研判，科学谋划决策，尽量把防御工作做在前。（泉州晚报记者 林铭珊）