中国是重估中国资本全球最大的茶叶生产国与消费国。过去几十年里,茶业“台地茶”模式(密集化、物多单一化种植)通过最大化土地利用率和化学投入,样性实现了产量的重估中国资本飞跃,支撑了中国茶产业的茶业禁漫天堂下载观看快速扩张,但这种生产模式也逐渐威胁着行业的物多长期韧性与气候适应能力。

与此同时,样性全球市场对环境、重估中国资本社会和治理绩效的茶业关注,以及《昆明-蒙特利尔全球生物多样性框架》(GBF)的物多签署,将生物多样性从一个公益概念推向了商业竞争的样性核心。跨国企业面临着披露自然相关风险(TNFD)的重估中国资本压力,而消费者,茶业特别是物多Z世代,开始寻求更具道德感和环保属性的产品。

昆山杜克大学环境研究中心李彬彬教授团队2026年发布的《迈向⽣物多样性友好型茶叶认证》报告(以下简称“分析报告”),通过对云南西双版纳勐腊县高山村的男生女生差差差免费应用实地访谈,以及全球咖啡与茶叶市场的比较分析,深入探讨了一种新兴的商业逻辑:能否通过认证机制,将云南森林茶的生态价值货币化,从而破解小农经济下的保护与发展难题?

森林茶体系:被低估的生态-经济资产

在澜沧江流域的云南森林茶林里,茶树与原生乔木交错生长,鸟类在枝叶间筑巢,昆虫在腐殖土中觅食。这种农林复合系统不仅具备极强的气候韧性——遮荫树可有效缓冲干旱与高温冲击,其碳储量与土壤微生态调节能力亦远超单一化种植的台地茶。对应到市场端,森林茶茶叶单价可达数百至数万元/公斤,而台地茶仅为数十元/公斤。

这种价值分野源于两种生产模式的差异:台地茶依赖频繁修剪、化肥农药投入与机械化作业,以每亩高产量支撑规模化供给,却因生态系统单一,易受极端天气影响;森林茶则以极低管理强度自然生长,色虎网址产量受树龄与光照限制偏低,但生态完整性赋予其不可复制的市场竞争力。

森林茶与台地茶的生态-经济特征对比,根据分析报告整理

“很多优质农产品明明生产方式更好,却卡在了‘市场买单’这最后一公里。”李彬彬谈到,类似生态放牧牛肉的市场困境,森林茶的生态价值长期缺乏标准化认证背书,难以形成稳定溢价通道。尤为关键的是,现有“有机认证”无法区分单一种植的台地茶与生态复杂的森林茶,导致前者的碳汇、微气候调节等隐性价值,始终无法被精准量化与市场认可。

茶叶认证困境与高山村的声音

相较而言,全球咖啡市场已形成了成熟的生态认证体系。史密森尼“鸟类友好”(Bird Friendly)认证便是污污的视频软件典型代表,通过奖励栖息地保护行为,为种植者带来明确市场溢价。

分析指出,茶咖认证的差异主要有三个原因:其一,消费市场驱动不同。高端咖啡主力消费群体在环保意识成熟的西方,直接推动生态认证普及;而中国作为高端茶核心消费市场,消费者生态认知仍在觉醒阶段,认证推动力不足。其二,产品特性决定背书需求。咖啡经烘焙后,生态与普通种植的口感差异弱化,需认证背书生态价值;而茶叶的生态种植风味差异直观,市场通过口感买单,但缺乏标准化认证。其三,女生和男生一起差国际化程度差异。云南茶叶虽在东南亚有少量出口,但整体仍以国内销售为主。

茶农对生态认证的意愿,数据来源:分析报告

在对西双版纳勐腊县一村24位茶农的访谈中,可以感受到当地茶农的现实困惑。认证成本高昂、合规流程繁琐、市场信号传递滞后,使得许多小农陷入“认证贫困”。对于文化程度普遍不高、习惯了粗放管理的茶农来说,建立追溯体系、填写农事记录、配合第三方审核,是一项巨大的隐性劳动投入。承担了生态保护的成本,却未能获得相应的经济回报。报告同时指出,雨林联盟、公平贸易等主流认证体系,在生物多样性专项标准上的空白,也让茶叶生态价值缺乏精准评估依据。

建设生物多样性友好型茶地的核心指标

“我们不指望所有茶叶都变成生物多样性友好型,那样反而会丧失其独特价值。”研究团队表示,认证的核心目的是激励更多茶农修复栖息地,让生态守护者获得合理经济回报。

建设生物多样性友好型茶地的核心指标,指标来源:分析报告

基于这一理念,经过在西双版纳、普洱等地的实地调研,研究团队提出兼顾生物多样性保护与茶农收益平衡的核心指标,包括多样化的植被结构、可持续的茶园管理方式以及严格的生境保护要求。

这些指标的设计凸显三个核心特点:一是生态与收益的平衡,40%的乔木层郁闭度既保障鸟类、哺乳类等生物的生存空间,又不会过度挤压茶叶产量,最大限度降低茶农收益损失;二是成熟标准的科学互证,种植本土树种、禁用农药化肥等核心条款,与咖啡生态认证的科学逻辑相呼应,既降低标准研发成本,也提升国际认可度;三是实操性适配,采用“避免高强度修剪”“禁止森林砍伐”等通俗表述,大幅降低合规门槛。

项目借鉴参考了“鸟类友好”咖啡的成熟经验。由于鸟类是对森林的依赖度高,又对人为干扰有一定的适应能力,比大型哺乳类更容易观测,能直观反映栖息地的质量。而且咖啡领域已有相关成熟认证体系,其核心逻辑是保护栖息地,这与研究团队针对生物多样性友好型认证指标的诉求一致。

国内消费市场的结构性变化,也为指标的探索提供了潜在空间。中国茶叶产量的三分之二流向国内市场,而年轻一代正重塑消费逻辑。以霸王茶姬、喜茶为代表的新中式茶饮品牌,已开始通过供应链溯源与生态叙事构建品牌护城河,推动传统茶区生态种植与现代消费市场对接。

年轻消费者的价值认同尤为关键。李彬彬谈到,当很多00后硕士研究生走进古茶林,直观感受森林茶的生长环境后,主动留下联系方式并愿意长期购买。“他们能清晰分辨出森林茶与台地茶的口感差异,更认可背后的生态价值。”这种基于体验的信任,比单一认证标签更具穿透力。多位茶商在调研中也表示,面对市场上古树茶概念泛滥的乱象,年轻消费者更倾向于选择有明确生态背书的产品,就像选择户外品牌时关注环保理念一样,饮品消费正成为年轻人表达价值认同的载体。

目前,研究团队还在持续深化相关研究;一部聚焦人与茶林关系的纪录片也在制作中,同时计划把这种认证思路拓展到其他领域,为更多群体提供生态保护与产业增收结合的实践方向。

价值启示:生态认证的探索

这场以茶叶为切口的探索,本质上是对农业价值观的一次重估。

优质农产品价值不仅是口感优劣的区分,还在于人与自然的共生平衡。这未必是普适性的转型方案。但从产业角度而言,它为亟待价值升级的中国农食行业,提供了一条可供探索的差异化路径,在全球生态合规需求日益凸显的背景下,这一价值有望逐步显现。

参考资料

Song, J., Li, B., & Liang, S. (2026). Toward a biodiversity-friendly tea certification: Global industry analysis and insights from Yunnan’s ancient forest tea systems. Biodiversity and Sustainability Lab, Environmental Research Center, Duke Kunshan University 

载人、闯红灯、乱停乱放……共享单车管理需再规范

近年来,共享单车在给市民出行带来便利的同时,也因过量投放、管理不善等原因而给市容市貌带来影响。近期,相关管理部门从源头加强管理,严格控制投放量,街头的共享单车有所减少。不过,近日有市民致电泉州晚报社24小时热线96339反映,在中心市区骑共享单车载人、闯红灯及乱停乱放的乱象依然存在,建议相关部门效仿晋江去年11月推行的“限骑令”,以及设立实体电子围栏站点等做法,规范共享单车停放秩序。

载人、闯红灯、乱停乱放……共享单车管理需再规范

一男一女共“享”一辆单车

走访 共享单车载人常出现

“上班路上经常看到有人骑共享单车载人摇摇晃晃地从我身边经过,看起来很危险。”市民陈女士反映,她经常看到骑行共享单车载人的情况,停放秩序也很混乱,共享单车经常与街边的电动车、小车混停。连日来,记者也走上街头进行走访。

21日16时,记者驱车途经刺桐路口时,看到两辆共享单车驶过,车上各自坐着2个人,一辆是男的载女的,后面一辆则是女生载男生,他们结伴穿过马路。

22日10时,记者来到宝洲街路口观察,一男一女两人“共享”一辆共享单车,往刺桐路方向骑行前进。危险的是,女子左手扶在骑车的男子肩上,右手时不时拿出手机翻看,共享单车也左摇右晃。到达刺桐路口后,另一辆同样载有两人的共享单车也从记者身边迅速骑过,两名男子坐在车上,向南驶去。随后半小时内,记者连续5次看到两人共乘一辆共享单车的情况。

11时许,两名女子同乘一辆共享单车从泉秀街方向驶来,经过路口时,骑车的女子还回头与后面的女子聊天。随后,又有一男子骑着共享单车驶来,身前的踏板上却站着一个孩子。11时30分,记者回到了宝洲街,又看到一名女子载着孩子骑行共享单车,其同样是将孩子放在单车踏板上,缓缓前进。

载人、闯红灯、乱停乱放……共享单车管理需再规范

在通港西街路段,不少共享单车被乱停放在非机动车道上。

市民 推广晋江做法规范管理

记者走访时,也看到不少共享单车乱停乱放的情况。在刺桐北路上,有一辆橙色共享单车停在划线区域之外,径直摆放在成排的电动车后面,占用非机动车道,对通行造成了一定影响。在通港西街路段,记者看到有多处共享单车乱停乱放的现象,有的单车倒在绿化带旁,有的单车被周边停放的小车包围,还有两三辆单车直接横在非机动车道上。

“很多区域都没有划出明显的共享单车停放区域。”市民张先生表示,他停放共享单车时经常要盯着手机找停放点,而有些路段又看到有划出白色框,显得很混乱。他表示,看过本报报道的关于晋江设立实体电子围栏规范共享单车停车秩序的举措,建议中心市区也全面铺开施划。“有实体电子围栏后,管理越来越规范,停车区域越来越精准,何乐而不为呢?”

“大人一起骑的,学生一起骑的,有时候还能看见大人带小朋友一起骑的,太危险了。小朋友本来就脆弱,万一摔了,后果不堪设想。”另外,不少市民认为交警部门也要对共享单车的各种乱象进行整治,有针对性地出台相关规定。

据悉,从去年11月推出共享单车用户“黑名单”制度以来,晋江交警多次开展这方面违法行为的整治,至今共查处65起,65人被纳入“黑名单”。按规定,非机动车逆行将被处以警告和20元罚款,载人将被处以50元罚款。出台“限骑令”后,交警部门把查获的各类共享单车涉嫌交通违法人员名单提交给共享单车的运营企业。用户因交通违法被列入共享“黑名单”后,将被各运营商同时列入“黑名单”。用户第一次被纳入“黑名单”受限一周,第二次受限一个月,第三次受限三个月。(记者 张晓明 实习生 刘熠烨 文/图)

泉州复建古书院 业界看好研学游成文旅融合新亮点

宋元时期的泉州有着“天下货仓”美誉,如果说有什么能与当时的商贸水平相提并论,那就是文教事业了,而书院在其中起着重要作用。朱熹在泉期间,积极讲学、办学,直接推动了南宋时期泉州书院的盛行,刺桐古城迅速成为福建乃至全国书院发展最为兴盛的地区之一。去年年初,泉州启动11座古书院复建,目前已有正音书院、宝觉书院、镜山书院投用,将古书院的传统功能与现代教育内涵结合,打造古为今用的“活的书院”。 

□记者 殷斯麒

复建 三座古书院投入使用

11座古书院复建牵动人心。记者从市文旅局了解到,我市分批启动复建工作,目前,已有正音书院、宝觉书院、镜山书院三座古书院投入使用。其中,正音书院以阅读、写作、学说闽南语等多种文学体验和教育培训为载体。宝觉书院与高校共同开展课题调研、学者论坛、经典读书会、文化作品展览、国学大讲堂等具有鲜明特色的文化品牌活动,合力打造泉州人文社科研究基地。镜山书院结合镜山文创园项目,在整体修复中适当恢复一些书院元素,体现古代书院传统风貌。此外,一峰书院利用学府路古建筑在原有经营业态植入书院元素,云麓书院也完成建设正处于招商待运营阶段。欧阳书院、小山丛竹书院、松石山馆处于装修待运营阶段。南安文庙、招贤院、宝海庵书院处于规划设计阶段。

复建之后,如何运营和植入功能也成为关注焦点。去年5月底,位于泉州府文庙旁的正音书院成为首个复建投用的书院。“正音书院以‘文创×电台×书店’的创新形式,整合多方资源优势,致力于打造青少年文学素养提升基地。启动了‘润物无声·古城悦读’公益阅读计划,通过每年至少10场的线上线下公益活动,以走读、诵读、写读、画读、品读为线,覆盖万人群体,引领泉州读书新风,增强城市人文底蕴和创新动力。”正音书院运营方文旅集团工作人员介绍。小山丛竹历史文化主题公园已于2020年12月移交给文旅集团运营管理,将以原先的历史文脉作为基础,在小山丛竹书院植入欧阳詹、朱熹、弘一法师等名人故事,在晚晴室与不二祠打造主题展陈空间;在诚正堂陈列与泉州有关的图书,并通过空间的内容展陈和主题文化活动,使其成为解读泉州历史、传播泉州传统文化的一个窗口,相关工作正有序推进中。

功能 发挥书院连通传统与现代优势

“泉州的古书院是当时进行教育的重要场所和组织形式,融讲学、祭祀、藏书、修书等多种功能于一体,主要职能是著书立说、讲学授徒、探索学问,对文化传播和人才培养的影响巨大。” 泉州历史文化中心理事、闽南文化研究学者洪泓说,在传承保护优秀传统文化中,泉州古书院的复建为后人打开了一扇了解泉州深厚文化底蕴的窗口。书院具有连通传统与现代的优势,既要延续和挖掘书院文化正能量的内涵,也要注入时代精神和优良教育理念、融入现代生活,让书院真正“活起来”。

根据记载,泉州历史上拥有书院多达73所,每个古书院的定位各具特色、功能不尽相同。“复建古书院除了复原形态,也应当传神,达到形神兼备。在书院功能植入中,不仅要弘扬传统书院教书育人、苦学成才的思想理念,展示泉州深厚文化底蕴和古时文风盛行的盛况,还应融入精忠报国、爱国爱乡、孝顺父母等主题教育,无论是大人或者小孩都能在书院里找到启发和教育,打造古为今用的综合平台。” 洪泓建议。

“现在不少游客来泉州,主动提出想到‘四大书院’小山丛竹书院、石井书院、泉山书院、欧阳书院看看,还有不少本地家长提出想带孩子专门走访各大书院。我们也打算开辟一条书院研学游线路,将泉州的名人故事、书院盛况、古城文化融入其中。”泉州本地导游何晓玲说,串点成线的泉州古书院研学游有望成为泉州古城文化旅游融合的新亮点。