“年年有余，隔夜

　　年夜饭剩到明天吃吧！菜原吃”

　　“昨天的样定义的也别鱼和肘子还没吃完呢，

　　隔夜菜热透了就能继续吃！种太”

　　……

　　这是危险不是最近经常发生在你家的一幕？

　　很多人对“隔夜菜”的理解，都停留在“放了一整晚的倒掉大地第二在线观看免费饭菜”，其实这个定义并不准确。隔夜只要饭菜放置时长达到5-8小时，菜原吃就已经属于我们常说的样定义的也别隔夜菜范畴。

　　网上说

　　隔夜菜含有大量亚硝酸盐

　　长期吃会致癌

　　真的种太假的？

　　华中科技大学同济医学院附属协和医院临床营养科医生吴艳说，饭菜存放时间过长，危险确实会生成亚硝酸盐，倒掉6080新视觉影院官网这类物质也存在转化为致癌物的隔夜可能，但抛开剂量谈危害，菜原吃本质上都是样定义的也别危言耸听。

　　亚硝酸盐本身是国家允许使用的合法食品添加剂，只要冷藏得当，偶尔食用隔夜菜完全无需过度担心。真正需要减少摄入的，其实是腌菜、腊肉、各类加工肉制品，这些食物才是我是真的受伤了亚硝酸盐的重灾区。

　　这6种隔夜食物

　　再节约也要扔掉

　　比起亚硝酸盐，剩菜储存不当带来的微生物污染和细菌繁殖，才是更直接的健康威胁，以下几类食物隔夜后一定要警惕：

　　1. 鱼、虾、蟹等海鲜：这类食材本身容易携带耐高温的细菌，普通烹饪方式很难彻底杀灭，隔夜存放后细菌会大量繁殖，不仅会让海鲜失去鲜味，还很容易引发腹痛、腹泻等肠胃不适。色猫成人

　　2. 牛奶及高奶制食品：牛奶中含有丰富的蛋白质，是细菌生长繁殖的绝佳温床，牛奶和含奶量高的食物，只要存放不当，很快就会腐败变质。

　　3. 银耳、木耳和自制发酵米面：泡发过久或煮熟后久放的银耳、木耳，以及河粉、米粉、肠粉等自制发酵米面食品，丢丢影院极易受到椰毒假单胞菌污染，严重时会引发食物中毒，威胁生命健康。

　　4. 溏心蛋：没有完全煮熟的鸡蛋，内部可能残留沙门氏菌，长时间放置会让细菌大量增多，食用风险大大增加，不建议隔夜吃。

　　5. 绿叶蔬菜：蔬菜在种植时会使用氮肥，本身硝酸盐含量较高，煮熟后如果常温放置超过4小时，或是储存不当，就会产生大量亚硝酸盐，油麦菜、空心菜、芹菜、菠菜等绿叶菜尤为明显，所以民间一直有“宁剩荤，不剩素”的说法。

　　6.豆制品：豆制品富含蛋白质和水分，容易发酸变质，微生物繁殖会产生黄曲霉素B1等有毒成分，即使加热也无法分解。建议豆制品最好当天吃完，不吃的立即冷藏。

　　如何让“隔夜菜”吃得更安全？

　　做好这几点

　　能有效降低食用风险

　　提前分装

　　如果知道一餐吃不完，在饭菜出锅时就分装出来，放凉后马上放入冰箱，能大幅减少细菌数量。如果饭菜已经在常温放置很久，还被多人翻动过，细菌会大幅增多，保质期也会明显缩短。

　　合理储存

　　饭菜吃完后尽量在2小时内放入冰箱冷藏，做好密封避免串味，生熟食物分开存放，防止交叉污染。

　　彻底加热

　　汤羹类需要煮沸保持3-5分钟，肉类炖菜要煮透10分钟以上，炒菜回锅高温翻炒3-5分钟。用微波炉加热要中途翻动，保证受热均匀，同时剩菜不要反复多次加热，按需加热即可。

　　微波炉加热容易受热不均，需中途翻动，确保食物被充分加热。如果明知一顿吃不完，可以直接分小盒冻到冷冻室里面，吃多少取多少。

　　隔夜菜在存放过程中，营养价值和口感都会慢慢流失，最健康的方式还是按需做饭、现做现吃。如果实在有剩余，牢记宁剩荤不剩素、提前分装、及时冷藏、彻底加热，就能更安全地食用。

全国乒乓球锦标赛男子团体 泉州选手郑培锋九战九胜

原标题：全国乒乓球锦标赛男子团体 泉州选手郑培锋九战九胜

­ 9月10日晚，2018全国乒乓球锦标赛在辽宁鞍山进行了决赛，北京队和广东队分获男团冠亚军,由泉州选手郑培锋领衔的福建男队喜夺季军。郑培锋在团体比赛中，取得惊人的九战九胜。福建男队同时创下近30年来的最佳战绩。

全国乒乓球锦标赛男子团体 泉州选手郑培锋九战九胜

­ 郑培锋在上月刚获得捷克公开赛男子单打冠军。此次全国锦标赛这匹黑马更是一路狂奔迎来9连胜，世界冠军于子洋和林高远先后败在他的拍下。号称“地狱级”的全国乒乓球锦标赛是爆冷的温床。9日，寂寞20多年的福建队以3比0横扫全运男团亚军四川男队，杀进四强。

­ 男团半决赛中，郑培锋再显英雄本色，郑培锋以3比1的比分接连战胜周启豪、林高远独得2分。尽管郑培锋领军的黑马福建队以2比3惜败林高远领衔的广东队，郑培锋团体赛以九连胜收官，对得起自己付出的汗水。

­ 在小组赛上，郑培锋战胜了世界冠军于子洋。半决赛对阵目前世界排名第三的世界冠军林高远，打出了高水平。郑培锋以11比4占得先机，第二局林高远11比1还以颜色；郑培锋毫不畏惧11比3再下一城，第四局并以11比9结束战斗。

­ 据悉，郑培锋是泉州体育运动学校向省队输送的优秀运动员,他曾在2011年世界青少年乒乓球锦标赛上，代表中国队收获了男团、男双两枚金牌和混双银牌。他2008年进入国家乒乓球二队，现为福建省队主力队员和国家乒乓球队一队队员。

­ 在2015全国乒乓球锦标赛男双比赛上，郑培锋和山东队队员刘丁硕配合,获得男双亚军,创造了30年来我省乒乓球男子单项历史最好成绩。郑培锋也因此成为有史以来泉州市第一位打进全国锦标赛决赛的乒乓球选手。在2016年全国乒乓球锦标赛上，郑培锋喜夺男子单打铜牌,这是30年来福建男子乒乓球选手首次染指单打奖牌。

­ 2018全国乒乓球锦标赛男子单打将于12日开战，郑培锋与林高远、于子洋同处上半区，为决赛席位将继续进行殊死一搏，谁能笑到最后，共同关注。(泉州晚报记者 吴聪伟)

老甲A明星赛争议判罚引冲突 范志毅罢赛惹怒魏群

老甲A明星赛争议判罚引冲突 范志毅罢赛惹怒魏群

字体大小：A A2013-11-21 10:31:22编辑：竹青点击: 次

老甲A明星赛:范志毅与魏群爆发冲突

　　90win体育讯 北京时间11月21日，昨日2013年“宾吾谷杯”第二届甲A明星邀请赛决赛，在以老全兴为班底的四川天号陈队和以老申花为班底的上海老克勒明星队之间进行，这样的交锋让人想起了曾经的“川沪情仇”，尽管赛前余东风和邹侑根在接受记者的采访时表示现在这种仇恨已经淡化了许多，但这场明星赛还是发生了激烈的冲突，甚至导致做了几十年朋友的魏群和范志毅一度当场翻脸。

　　这一届甲A明星赛纯粹是以球会友，主打怀旧牌，但仔细看赛事的发展，就能看出比赛进行得十分激烈，各球队也十分较真。昨日下午老全兴与上海队的决赛开始前，双方就因为报名问题而出现一些争议。上海队的领队严衍杰事后告诉记者：“按照赛制规定，每个队只能报15名替补，我们一直都按照这一要求来执行的。但决赛开始前，我看到四川队勾出了18个替补球员，就去询问。他们给我的解释是，这是赞助商的要求，有些队员想要一个荣誉，但报了名也不会上场。”严衍杰当时认为，既然报了名又不上场，那还是按照规矩办事的好，他还开了句玩笑“你们这样做让我们感觉有其他企图一样”，这句话就让老全兴方面就有些不高兴了，最终，老全兴上交的名单中替补还是只报了15人。但比赛开始没多久后，范志毅就因为和裁判发生争执吃到了黄牌。

　　激烈的冲突就发生在四川队备用孙Bo伟换下李晓峰的时候。上半场比赛川沪双方就进行了多次换人，在四川队于上半场结束前准备又换人的时候，严衍杰情绪激动地冲到比赛监督面前进行抗议。老全兴的王茂俊认为严衍杰在裁判每吹一次都要来挑毛病，他感到厌烦，于是突然激动地狂奔10米上前推了严衍杰一把，这场面被替换下场的范志毅看到了，他直奔王茂俊而去。随后双方球员一拥而上，就连魏群和范志毅这对多年老友也在人丛中争得脸红脖子粗的。

　　双方争执了8分钟多，比赛才恢复正常，但就在刚刚恢复不久，彭晓方就在对方禁区内摔倒，主裁判羊志勇判罚点球。上海队认为彭晓方是假摔，羊志勇的判罚是偏袒，这让他们刚刚熄灭的怒火又被重新点燃。朱琪和刘越怒吼着扑向羊志勇，后者在躲避过程中不慎一屁股坐到了草地上。这时已被替换下场的范志毅走进场内，大声招呼队友们出场，准备退赛。而这也惹怒了魏群，他上前大声斥责范志毅的举动。

　　好在中场休息时，平静下来的范志毅走到场内与魏群主动进行沟通，双方握手言归于好，而严衍杰也走向魏群握手致意，之前的不愉快也就在大家一笑间化解。