美欧指责中国向市场倾销低价产品 汪文斌回应：不实指责没有依据

广东，粤韵千年一片枕山面海、餐季因商脉而兴的品味岭南沃土。“三江汇流、广东丨尝山海相拥”的鲜岭独特地理格局，不仅赋予了它河海共生的粤韵千年男人的 伸到里壮阔，更孕育出兼容并蓄、餐季底蕴深厚的品味饮食文化。广府、广东丨尝潮汕、鲜岭客家三大风味在此交相辉映，粤韵千年汕尾还形成了兼具闽南和广府特色的餐季海陆丰文化，或清鲜雅致，品味或醇厚绵长，广东丨尝或鲜爽灵动，鲜岭共同勾勒出“食在广东”的鲜活版图。

3月28日20点档，中央广播电视总台央视综合频道大型美食文旅节目《三餐四季》走进广东，主持人撒贝宁、张舒越分别带领寻味团深入汕尾与梅州，探寻粤味本真，开启一场传统与现代交融的寻鲜之旅。

汕尾：滨海寻鲜，潮起味生

走进汕尾，海风裹挟着咸鲜气息，一场寻鲜之旅正式开启！远处渔船归港、帆影点点，近处骑楼老街烟火缭绕，作为广东沿海枢纽的汕尾，千百年来接纳着四方迁徙者，造就了“海之鲜、山之醇”的饮食特质，更孕育出“鲜而不腥、清而不淡”的独特风味。

好海水在汕尾，正是汕尾优质的海水，滋养出了著名的“汕尾三鲜”。其中，咸度12度、水温22℃的海湾，更孕育出“汕尾三鲜”之一的汕尾蚝。“蚝爷”陈汉宗深耕蚝界二十三年，把生蚝的91免费观看版滋味琢磨到了极致。挑蚝要看壳形“凹凸有致”，可以通过蚝壳上的纹路圈数来判定蚝的年龄，3年生的蚝肉嫩而不柴；开蚝得找三七分缝隙，刀背轻敲再顺闭壳肌划开，才能保全蚝肉完整。鲜吃生蚝，冰滑软嫩、清甜爆汁，没有一丝金属苦涩味；色如琥珀的蚝干，吸饱了阳光的精华，切成薄片经喷枪炙烤后，浓香四溢；一道咸菜羊肉蚝，蚝的鲜甜在炖煮中渗入汤中，与羊肉、咸菜相互激发，越煮越醇。

二马路老街上，骑楼斑驳，烟火缭绕，这里曾被称为民国“小香港”，如今仍是汕尾人的宝藏美食地。寻味团走进街角的海胆小馆，跟着店主学剥紫海胆，品尝“汕尾三鲜”之一的海胆。这种被誉为“海中黄金”的海鲜，外壳深紫、棘刺短密，得从底部嘴巴处开壳，才能不破坏其金黄的性腺。13斤鲜海胆才能出1斤纯肉，每一口鲜甜都是自然的馈赠。海胆炒饭是店里的招牌，本地海丰油占米浸足1小时，蒸后与炒至焦香的海胆同炒，米粒吸饱鲜汁，颗颗分明、弹牙鲜甜。一碗海胆炒饭里，藏着三兄弟返乡守味的初心。

“底子硬，嘴巴刁”。菜市场里，藏着汕尾人的片网站大全生活仪式。清晨一趟“求鲜”，午后一趟“寻新”。寻味团跟随本地大厨，用一条海鲡鱼演绎多种风味，而海鲡鱼也是“汕尾三鲜”之一。当地人爱吃的避风塘做法，金蒜裹满鱼块，外酥里嫩；酸梅海鲡鱼，陆河酸梅点睛，果酸解腥，完成一场山与海的对话。渔火初升，渔家晚宴拉开序幕。

菜茶虽无茶，却有多样菜料：菠菜、虾干、鱿鱼干分别炒制，淋上滚烫鸡汤，撒一把炒米花生，趁热入口，脆嫩与鲜香在舌尖交织，化作汕尾最地道的烟火滋味。

梅州：客都寻根，山野藏珍

告别汕尾的海风，寻味团来到有“世界客都”之称的梅州。松口码头的青石板上，留着客家人下南洋的足迹，这里是“中国移民纪念地”，见证过一代又一代人迁徙的身影。梅州99%都是客家人，海外华侨超700万，客家话代代相传，客家菜则把沿途记忆、山居智慧都融进了烟火日常。

世代客家庄园的庭院里，百坛陶罐列于灶旁——这是客家“三宝”之一的娘酒。娘酒，是“妈妈的酒”，糯米历经浸、蒸、酵、炙，褪去寒凉，在线禁漫天堂动漫免费在线下载化作温柔的琥珀色。取一坛入锅，与本地黑山羊、十数味温补草药同焗八小时。揭盖瞬间，酒香、肉香、药香扑面而来。汤色清甜，羊肉酥而不烂，一口下去，从胃里暖到心尖。

“一口羊肉酒，来年打老虎”，这道冬日限定的硬菜，曾是客家人南迁路上驱寒除湿的“救命菜”；一坛坛娘酒里酿着的，也是客家女性“上得了田头、下得了灶头”的坚韧与温柔。

在梅州，人们把“药食同源”的理念写入日常。菜市场里，“树、根、草、叶”摆得像药房，摊主能“看气色、听状态”对症配草药汤。而五指毛桃，便是他们的“林下人参”，3～5年生的老根须越多越香，与猪龙骨同入炖盅，加山泉水文火慢煨两小时，只靠薄盐提味，开盖瞬间椰香与肉香交织，喝起来清甜滋养，没有半点药膳的苦涩，这是客家人靠山吃山、食疗养生的智慧。

梅州的柚子产量占全国五分之一，这里也是重要的沙田柚产区。柚子一身都是宝，梅州人喜欢用柚子做菜。一道柚子皮炒牛肉，精品一二区将梅州柚子皮融入其中，为牛肉增添一抹“苦尽甘来”的香气。

百年围龙屋里，烟火气升腾。大厨香姨正翻炒着粗粒海盐，这是制作盐焗鸡的关键。选用九个月的散养母鸡，用纱纸、草纸层层包裹，埋入炒热的海盐中慢焗三小时。现拆现吃的鸡肉，皮色金黄、干爽不腻，肉质细嫩多汁，盐香恰好凸显鸡鲜，没有多余调料，恰是老广口中的“鸡有鸡味”。这道源于迁徙保鲜需求的菜肴，如今成了“无鸡不成宴”的团圆象征。

客家人的餐桌上，酿豆腐是不可或缺的一道菜。鲜嫩的豆腐，酿入手工剁的肉馅，先煎后焖，豆香与肉香深度交融。“豆腐”谐音“头富”，藏着家业兴旺的祈愿，承载着客家人对中原饺子的乡愁记忆，更将客家人对故土的牵挂、对生活的热爱，都酿进了这一方豆腐里。

穿越山海，粤味绵长。3月28日20点档，锁定CCTV-1央视综合频道，与《三餐四季》相约广东，共赴一场舌尖上的粤味盛宴！

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小区套房凌晨起火五人被困 消防通道被堵险酿意外

原标题：小区套房凌晨起火五人被困 消防通道被堵险酿意外

昨日凌晨2时左右，丰泽区华大街道水木春天小区2号楼1601室发生火灾，5名女子被困。消防人员迅速赶往现场，谁知小区消防通道被堵，消防车不能靠近。

丰泽区华大街道水木春天小区一套房凌晨起火五人被困

消防通道被堵险酿意外

记者走访发现：市区不少小区消防通道被占用，亟须加强整治

海峡网2月22日讯 （泉州网记者 魏婧琳 文/图）昨日凌晨2时左右，丰泽区华大街道水木春天小区2号楼1601室发生火灾，5名女子被困。消防人员迅速赶往现场，谁知小区消防通道被堵，消防车不能靠近。危急情况下，消防人员提着灭火器冲上楼，逐层搜救，最终及时将火扑灭，并安全救出所有被困人员。

泉州晚报2017年11月9日相关报道

丰泽豪园小区消防通道大门遭遇私家车“前后夹击”

起火套房内一片狼藉

起火套房外墙被熏黑

通往消防通道的路面成为停车场

救援 消防车被堵急坏众人

昨日一早，记者来到事发小区，从2号楼外部看，16楼被浓烟熏黑了一大片。进入起火套房，里面一片狼藉，客厅受损严重，一片焦黑，天花板部分被烧塌，墙上不少瓷砖受热剥落，沙发满是黑灰，三张布艺床垫烧得只剩下铁架。客厅隔壁的洗手间也受损严重，房间影响较小。

记者了解到，起火的房屋约130平方米，为四房一厅格局，租住着附近贸易公司的6名女员工。“我至今都不知道为什么起火，当时睡得迷迷糊糊，忽然就闻到臭味。”一名不愿透露姓名的女员工告诉记者，一脸惊魂未定。她表示，当时她们曾想跑出来，无奈当时火势大烟雾浓，只有一人及时逃离，其他人只好返回房间等待救援。

“当时我们听到楼上的女生大喊救命，赶紧报了警。”家住楼下的何阿婆告诉记者，住户们知道火情后，见浓烟太大，纷纷撤离到楼下。

家住2号楼对面的陈先生向记者提供了两段事发时的视频。其中一段画面显示，事发套房冒着火光，其间忽然变亮，伴随着滚滚浓烟。另一段画面显示，几辆消防车赶到后，被停在通道上的两三排小车堵住去路，不能靠近事发楼房。

家住20楼的住户魏女士则反映，消防人员赶到时，小区消火栓却没有水，只好从其他地方引水灭火。

“消防人员怕延误了救援时间，只好人手提着两个灭火器就冲上来。”何阿婆说，当时小区楼下站着不少居民，大家义愤填膺，纷纷谴责私家车堵住消防通道的行为。住户魏先生说：“就这样看着消防车鸣笛却进不去，大家心里非常着急。”

所幸，消防人员一边全力灭火，一边逐层搜救，至凌晨5点左右，火势得到控制，人员全部安全获救。记者致电泉州市消防支队获悉，火灾原因还在调查中。

居民 消防通道成私人停车场

上午十点左右，记者来到此前消防车被堵的路面看到，现场依然有几十辆车停在道路两侧和中间，仅容中小型车辆通过。“夜到了晚上一般有近百辆车停放，俨然成了私人停车场。”小区住户魏女士说。

对此，水木春天物业管理公司林经理表示他们也很无奈，“有不少住户不愿意缴纳停车费，就在小区外路边随意停放，造成了地下停车库空荡荡，外面路边满满的车。”

林经理表示，他们今后一定吸取教训，严格落实小区消防安全管理措施，增强居民群众消防安全意识，努力提升小区火灾防范水平。

华大街道法花美社区许副主任告诉记者：“去年六月，因为消防通道被堵问题，我们进行了整治，但有些住户照停不误。这次教训十分深刻，我们将加大安全宣传，也希望消防、交警部门能够为该问题的整治提供更多协助。”

走访 消防通道被堵并不鲜见

消防通道安全事关生命。2017年11月9日，本报6版以《请为“生命通道”让路！》为题，专版报道了小区消防通道被堵现象普遍，消防车进出“路障重重”一事，呼吁各界共同重视消防通道安全问题。

昨日，记者再次走访了几个小区，发现消防通道被堵现象依旧普遍存在。

下午3点，五堡社区五堡新街的一整条建材市场，中小型货车、电动车到处违停。住户陈女士告诉记者：“商铺日常运送货物需要将货车开进小区，消防道路常常堵得水泄不通。如果有什么意外，消防车还真是进不来。”

在盛世天骄小区，消防通道的两边都停着不少车。在远太苑小区门口的道路上，一块写有“消防通道 禁止停车”字样的警示牌旁，也停着一排车辆。丰泽豪园小区的消防通道铁门两侧，也停着三辆车，全然无视“消防通道 禁止停车”的提醒。

提 醒

堵塞消防通道 最高可罚5万元

泉州市消防救援支队相关负责人表示，消防通道是生命通道，不容忽视。根据《建筑设计防火规范》规定，消防车道的净宽度和净空高度均不应小于4米，转弯半径应满足消防车转弯的要求。根据《消防法》相关规定，对占用、堵塞、封闭消防车通道，妨碍消防车通行的，单位责令改正，处5000元以上5万元以下罚款；个人处警告或500元以下罚款。群众遇到车辆占用消防通道的情况，可拍照并拨打96119举报。

交警部门表示，将加强道路巡逻管控，保障消防通道畅通。交警提醒，小区通道一般由物业管理，如果居民在小区遇到车辆危害交通安全或堵塞消防通道的情况，可先联系物业，在物业处理不了的情况下，可拨打辖区交警大队的挪车求助电话，如鲤城大队0595-22287122，丰泽大队0595-22518810等。交警部门会第一时间通过平台联系车主，紧急情况下会对其进行强制拖车处理。

754元机票退票费504元 提醒：春节期间可免费退改

“这票退得太伤心，早知道不买了。”1月26晚上，郑先生致电本社24小时热线96339反映，他托朋友买了一张754元的机票，因响应疫情防控就地过年的号召，他选择留在泉州过年，就将机票退了，结果只退回250元。

504元退票费令他心疼不已

1月27日，记者联系上郑先生。50多岁的郑先生来自四川，在泉州务工。“我不懂买机票，又不想让儿子掏钱，前段时间就叫外地的一位朋友帮忙买。”郑先生说，朋友告诉他通过支付宝的“飞猪”帮他买了机票，机票标注的时间为1月27日19时从泉州晋江国际机场出发到重庆，当时票价是754元，航空公司系天津航空。因疫情防控，他最后决定不回老家，1月23日让朋友将票退了，不料只退回250元，退票费高达504元，这让他心疼不已。

记者致电天津航空客服，工作人员称退票手续费与票面价、折扣情况、退票时间点等都有关系，每张机票的退票费会有所不同，退票规则按公司规定执行，在公司官网可查询。

在规定期限内可免费退票

怕买不到机票、火车票，人们经常会提前购票，特别是春运期间，在一票难求的时候，大家更是提前多日购票。今年因疫情防控需要，多地提倡就地过年，很多已购买票的人也纷纷选择退票以响应号召。怎么退票才能省钱或不花钱呢？记者就此进行了采访。

●机票：

春节期间可免费退改

泉州晋江国际机场相关工作人员告诉记者，机票价格、退改签手续费等都是各家航空公司定的。

1月26日民航局下发通知，明确从1月27日0时起，已购买1月28日—3月8日春节期间机票的旅客，均可办理免费退票或至少一次改期。具体退改规则为：乘机日期在1月28日至2月3日的旅客，自1月27日0时起至航班起飞前可提出退票或改期申请；乘机日期在2月4日至3月8日的旅客，自1月27日0时起至航班起飞前7天可提出退票或改期申请。1月27日0时前已申请退票或改期的旅客，不适用于本政策。

按照这个通知，郑先生的购票情况就不在免费退票的范围内。而采访中，记者获悉，机票常有优惠折扣价，有时折扣价很低，但退票时则都是按规定执行，所以提醒旅客在买票时要看详细退改签说明，出行前要计划好时间，才有把握买低价票。

●火车票：

开车前8天不收退票费

火车票退票费用如何呢？据介绍，铁路部门对车票预售期、退票改签收费、改签业务进行调整。1月29日起，线上线下各售票渠道预售期统一为15天。1月28日前只发售乘车日为2月11日（除夕）及以前的车票。

退票费按如下梯次标准核收：距票面乘车站开车前8天以上的不收退票费；开车前48小时以上、不足8天的，按票面价格5%计；开车前24小时以上不足48小时的，按票面价10%计；开车前不足24小时的，按票面价20%计。

此外，为满足旅客车票改签实际需求，铁路部门进一步优化车票改签服务。1月28日起，如果没赶上车，在开车当日24时之前其他列车尚有余票的情况下，旅客可通过12306网站或任一车站售票处改签窗口办理当日车票改签业务。

（记者 陈小芬 实习生 刘灵萱）