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米兰圈

米兰主帅阿莱格里出席赛前发布会，谈到了对阵亚特兰大的格里丨执关键战、球队心态以及未来的教意目标。

对于在萨索洛的大利的米失利有什么解释吗？这几天情况如何？

两天的训练无法改变身体状况，此时此刻心理层面才是目前最重要的。不能失去欲望、最重成人游戏在线信念，阿莱尤其是格里丨执热情。明天我们需要勇气，教意就像在热那亚和对阵卡利亚里时一样，大利的米不要把精力浪费在其他事情上，目前要特别关注明晚的最重比赛。亚特兰大的阿莱目标也是保住第七名，我们必须表现得非常出色。格里丨执上周日的教意黄色美女网站比赛很奇怪：我们本应避免在下半场刚开始就丢球，但那个丢球太容易了。

心理状态会产生多大影响：您扮演了心理医生的角色吗？

在这种时刻，与其多说多讲，不如直接去做。我们进行了几天的良好训练。亚特兰大并不是一支弱队，他们是一支优秀的球队：我们必须拿出优异的表现才能把结果带回家。

您担心吗？

我不担心：必须以积极的方式看待事物。当你遭遇像萨索洛那样的失败时，看问题自然会比实际情况更消极。我们的命运掌握在自己手中：足球的魅力在于，90分钟内一切都可以且必须发生改变。话虽如此，无论明天结果如何，高清🈚码🔞❌♋看污我们在数学计算上都不会确定进入或无缘欧冠。

如何解释进攻端不进球的情况？如何重新开启开关？

过去10个月所做的事情，我们无法改变。明天开始了一场为期三场比赛的迷你联赛，必须这样看：我们领先3分。如果我们能拿到结果，就能进欧冠；否则，我们就配不上欧冠。明天早上我会评估阵容，但目前我需要所有人，除了莫德里奇和托莫里，其他所有人都可以出场。

在输给萨索洛后，您想让更有动力的看污网站球员首发吗？

今天有最后一次训练，明天将进行定位球的最后演练：明天我会做决定。比赛很漫长，最后半小时的换人能决定比赛。无论如何，所有人都要全神贯注投入比赛：我们正处于一个决定性且重要的时刻。

在米兰内洛之外，您感受到了怎样的氛围？

在米兰内洛内部，我们像全年一样工作得很好。虽然会有事情变好或变坏的时刻，在下半程确实缺乏结果，这取决于我们去扭转趋势。只有我们自己能做到。

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如果希门尼斯上场，会有球员围绕他跑位。

您对自己表现的下滑有解释吗？明天是决定性的吗？

明天是决定性的，因为已经到末尾了，只剩三场比赛。我之前说过：目前把精力花在寻找解释上没有意义。评估要在15天后进行：所有的精力都必须集中在明天的比赛上。明天我们会看看积分榜的情况，然后必须去热那亚踢一场困难且混乱的比赛。

莫德里奇扮演什么角色？他会在最后一场回归吗？

即使莫德里奇来到米兰内洛工作，他也很难在最后一轮上场。

明天会踢三前锋吗？当错失联赛冠军时，动力是否下降了？

这需要进入每个人的大脑去探究。我们有责任带领米兰进入欧冠：必须尽一切可能让它发生。去年7月出发的团队肯定会成为下一年度的一部分：所有人都要有渴望、信念和责任感去实现这个目标。三前锋？有可能，我们拭目以待。

明天会有抗议，还有针对弗拉尼的请愿：如何让环境更加团结？

在管理层和俱乐部层面，撇开每个人发表观点的沟通不谈（毕竟我们不能指望所有人意见一致），我们所有人的目标都是进入欧冠。明天我们需要球迷，因为明天大家必须齐心协力去争取实现这个困难的目标，就像我在之前就说过的那样。我们就在这里，必须把所有精力集中在明天。

您经历过贝卢斯科尼时代的米兰和阿涅利时代的尤文：您认为这家俱乐部有赢球的心态吗？

我从来不是孤身一人。当我们开会讨论时，总是会有交流：我们努力确保球队能获得结果并保持可持续发展。我们更换了很多球员，这并不简单：甚至一些表现稍逊的球员也是从国外联赛转会而来的。我认为已经建立了一个良好的基础：至于是否能做得更好或更差，我不知道。重要的是米兰明年能踢上欧冠。

您是球迷唯一的保障。当谈到俱乐部的团结时，您对球迷说的是真话吗？

今年我们工作得很好。近期确实缺乏结果。球迷必须给我们提供帮助，因为所有人必须团结一致确保米兰进入欧冠。虽然在交流中会有不一致的意见，但重要的是每个人都为米兰这家俱乐部工作：我学到并领会到，米兰有很多过客，但留下来的永远是俱乐部。米兰内部的人必须为这家拥有悠久历史和光荣基因的俱乐部工作。我在管理层身上看到了这一点，但取得结果并不容易。今年如果我们能进入前四（我理解米兰必须始终有夺冠的抱负），这意味着我们做得不错，并为明年提供了良好的提升基础。如果米兰最终排在第六，那说明我们只配得上第六。重要的是所有人都要为俱乐部工作。个人目标必须放在一边，集体的目标是米兰必须回到欧冠赛场。

您在心理上是如何引导球员的？

从我们出发到昨天的训练，球员们始终全力以赴。赛季中会有由许多因素导致的困难时刻。目前必须关注明天的比赛：那是最重要的。

作为莫德里奇的替补，阿沙里和里奇能贡献什么？

他们是两名非常可靠的球员。俱乐部签下阿沙里是一笔出色的引援，但遗憾的是他遭遇了伤病，且在他前面还有莫德里奇，此外这也是他在意大利的第一年，需要适应不同的节奏、战术和球队。里奇已被证明是一名非常可靠的球员，无论首发还是替补登场都是如此。

你是每天都在球场工作的教练吗？如果接到电话，会去担任国家队主帅吗？

这不是我考虑的问题，因为当问题出现时，我会努力解决它们。此时此刻最重要的事是米兰：包括接下来的比赛和下一年。我们带着极大的关注和奉献精神工作了10个月：我们必须尊重所有为我们提供服务、让我们发挥最佳水平的人。我没想过其他的，因为我的目标是尽可能久地留在米兰。

2021年全国防灾减灾日：泉州举行系列形式多样活动

东南网5月12日讯（通讯员 王伟雄 本网记者 谢玉妹）5月12日是第13个全国防灾减灾日，围绕“防范化解灾害风险，筑牢安全发展基础”主题，泉州市应急局开展形式多样的宣传教育、隐患排查整治、预案演练等活动，牢固树立底线思维和风险意识，进一步提升基层防灾减灾救灾能力，提高公众防灾减灾意识和避险自救技能，最大限度减轻人民群众生命和财产损失。

当天，泉州市应急管理局联合多个单位在丰泽街道源淮社区举行防灾减灾救灾宣传活动。活动内容丰富多彩，包括防灾减灾知识讲座、知识问答、现场咨询、应急疏散演练、应急救援设备演练、建筑抗震科技展示以及参观社区地震展馆。

同时，4月26日至5月14日期间，多个相关部门还联合在泉州市学校避灾避难场所（点）组织开展防灾减灾专题活动，组织学校集中开展对避灾避难的应急设施、物资、标识、场所环境等的自查活动，并组织学校开展防灾减灾日主题宣教活动。此外，泉州还通过形式多样的户外宣传，营造防灾减灾社会宣传的浓厚氛围。

据了解，目前，泉州市共有2770个避灾点，11个救灾物资储备库，90多人被授予“防灾减灾知识传播师”的称号，56个社区被应急部授予“全国综合减灾示范社区”。

近年来，泉州防灾减灾设施得到进一步完善，群众因灾害受损得到保障，救灾物资储备工作得到落实，防灾减灾救灾知识宣传得到普及，相关工作取得显著成效。

泉州特色消暑小吃：“古早”味美食 让你冰凉一下

核心提示

随着世遗泉州热度进一步提升，这个暑期，大量游客涌进古城。天气炎热，清凉解暑的小吃、甜品，成为市民和游客的“治愈”系食谱。

相比其他地方千篇一律的奶茶、饮料，泉州的大街小巷有各式各样、独具特色的消暑小吃，不仅美味可口，而且平价实惠，散发着浓浓的“古早”味。来泉州，记得品尝这些美食。

四果汤

对泉州人来说，没有四果汤的夏天是不完整的，街头的摊贩、转角的老字号前，都是排着队购买的人。泉州四果汤可是上过《舌尖上的中国》，其顾名思义就是搭配4种食材的甜汤，其中石花膏一般是必选食材，还可以随意搭配自己喜欢的食材，如哈密瓜、西瓜等时令水果，芋圆、地瓜圆等手工小吃，芋泥、红豆、绿豆、红薯、薏米等也都是常见的配料。如今的四果汤店，配料一般多达20多种，顾客可根据喜好增减。

新鲜的水果，软糯Q弹的手工芋圆，绵密细腻的芋泥，清凉解暑的烧仙草，晶莹剔透的石花膏，最后加入蜂蜜冰水……多种配料在舌尖相互碰撞，清凉冰爽，一碗四果汤下肚后，瞬间灭掉一身的火气，让人心情格外舒爽。酷热的午后可以来一碗，临睡前也可以来一碗当夜宵。

石花膏

石花膏是泉州特色小吃，也是四果汤的主要成员之一。石花膏的制作技艺在泉州有着悠久的历史，主要原料石花菜是生长在台湾海峡中潮或低潮带礁石上的一种食用海藻。先将石花草洗干净，大锅文火熬煮，反复搅拌，直至石花浆变得黏稠，将其过滤出浆液，待冷却后浆液会凝固成透明的、富有弹性的石花膏状。店家会拿一把类似刨刀的工具，麻利地在固体状石花膏块上刮，把石花膏刮成均匀的细条盛在碗里。石花膏味道比较淡，一般会加入蜜水调味，可单独吃，也可加入其他水果、椰果等。

仙草蜜

“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”。仙草蜜是闽南和台湾地区的经典甜品。在泉州，很多主妇都会做仙草冻，泉州的大街小巷会有许多阿婆摆摊，卖自家熬的烧仙草。仙草蜜的做法并不复杂，将仙草阴干后加水熬煮，直至胶质完全凝固，冷却后形成褐色冻状的食品，要吃的时候可以用刀轻轻切块，切成小块，调入蜜水，也可加入水果、芋圆等，变成四果汤。一碗冰冰凉凉的仙草冻下肚，五脏六腑的闷热都被扫空了。

土笋冻

很多外地的朋友第一眼看到土笋冻，内心是拒绝的，但是如果你鼓起勇气给它一个机会，会还你一份惊艳。土笋冻没有笋，里面的“笋”其实是一种海虫，经过熬煮，虫体所含的胶质溶入水中冷却后凝结成晶莹剔透的冻。口感清甜，味美甘鲜，尤其是搭配上蒜蓉陈醋后，更是回味无穷。

豆花

炎热的季节，泉州街头卖豆花的小摊就会多起来，一碗水嫩嫩的冰豆花，吃完后暑气消散一空。加入蜜水、黑糖或者红豆等，深吸一口气，整碗豆花不一会儿就滑进肚子，唇齿间还残留着清甜的豆香，整个人瞬间觉得很爽快。

芒果蘸酱油

每年夏至过后，泉州的街头卖芒果、削芒果的小摊就多了，对于泉州人来说，芒果蘸酱油才是吃芒果的正确打开方式。对许多外地人来说，这似乎是“黑暗料理”，其实，如果你放下偏见试一试，也许会很“上头”。据说，这一吃法出自鲤城桂坛巷，是由清代名医吴亦飞发明的，后来渐渐成为泉州本地的一种特色吃法。芒果蘸酱油用的芒果颇有讲究，以泉州的本地芒果为佳，因为本地芒果甜中带点轻微的酸涩味，搭配上酱油的咸香，可以很好地掩盖芒果的涩，酸味被中和得很美妙，而甜味更加突出，香味更加浓厚，两种味道递进撞击味蕾，又渐渐完美融合。

菜头酸/杨桃水

在泉州，“菜头”指的是白萝卜，菜头酸口感酸酸甜甜，清脆可口，冰凉败火。菜头酸和杨桃水，是泉州“古早”味小吃，早年闽南乡间很多人家都会做菜头酸给小孩当零食，在老一辈泉州人儿时的记忆中，牙疼的时候要喝菜头酸水，喉咙痛的时候要喝杨桃水。菜头酸的主料为萝卜、白醋、糖，将萝卜切片，稍微腌渍去掉苦水，再加入适量的盐和糖就成了，杨桃水的主料为杨桃，做法和菜头酸类似。这两样是泉州人的降火“神器”。

绿豆汤

绿豆汤是许多闽南人家七八月常见的食谱，没有胃口时，主妇会熬上一锅绿豆汤，全家人一起解解暑。洛江区罗溪镇后溪村的绿豆汤十分有名，以绿豆和水作为主要食材，绿豆先用井水多次洗净去土，再上竹编蒸笼，用柴火灶柴火慢蒸一个小时，这样蒸出来的绿豆软糯绵密，加上冰镇过的凉白开，已作泥状的绿豆泥留下满嘴的绵密，汤头清爽宜人，是清热解毒、祛火消暑的佳品。

白粬

白粬是永春传统特产，闽南话叫“白壳”，在永春与榜舍龟、麻枣、橘红糕、金橘齐名，已有几百年的历史。白粬是圆形，质地洁白，大小形状类似银圆，故又称“白银”。白粬做工考究，全部过程除磨浆外都只能是手工制作，制作流程较为复杂，需要经过十道工序才可以制成。白粬煮食便捷，入口滑嫩，甜咸随意，风味独特，清凉解渴，是解暑的好食品。（泉州晚报记者 黄宝阳）