春节临近，米腊尝福建省龙岩市上杭县家家户户又忙碌起来，福建空气中开始弥漫着一股熟悉的上杭甜香。一种名为“米腊尝”的块熬客传统客家茶点正在被精心制作，它不仅是米腊尝为团圆年桌准备的美食，更承载着深厚的福建91在线免费看片客家年俗与绵长的乡土记忆。

2月4日，上杭正值立春。块熬客在上杭县临江镇东南社区的米腊尝一户人家门前，村民正忙着制作米腊尝。福建上杭县融媒体中心供图

　　2月4日，上杭正值立春。块熬客在上杭县临江镇东南社区的米腊尝一户人家门前，一口架在简易炉灶上的福建大铁锅正烧得火旺。一把晒干的上杭熟米，撒入烧得滚烫的食盐中，瞬间“噼啪”作响，米粒在锅中翻滚、膨胀，化作焦黄的米花，浓浓的TVapp官方下载网址谷香随之飘散开来。

　　最考验手艺的，是熬糖。麦芽糖与白砂糖在水中渐渐融化，在锅中慢煮成浆。手持筷子不停搅动，全凭经验观察糖色的变化与稠度的改变——直至糖汁金黄透亮、黏稠拉丝，方是火候到位之时。“最重要就这个煮糖水，要煮到有牵丝才可以。黄色软件进”正如居民温月兰所说，这一“牵丝”的瞬间，是米腊尝酥脆不黏、甜而不腻的关键。

　　待糖浆熬好，迅速倒入事先炒香的米花、花生与芝麻，快速翻炒均匀，趁热倒入模具，压平、男 交流女 视频软件压实。冷却定型后，切分成块，一块块金黄酥脆、嵌满果仁的米腊尝便新鲜出炉，甜香四溢。

客家米腊尝。上杭县融媒体中心供图

　　米腊尝，又称“米腊糖”或“炒米拉”，是XXXX7777WWWW客家地区历史悠久的传统茶点，口感集香、甜、酥、脆于一体。它曾是上杭稔田镇、蓝溪镇等乡镇年节的重要标志，如今随着库区移民搬迁、居民生活空间的拓展，这份手艺也被带到了城镇社区。

　　“移民搬上来20多年了，也每年都还有做米腊尝。做米腊尝了，就过年了！”居民李冬英的话，道出了这份习俗在时间与地域变迁中的韧性。制作场景从乡村灶间延伸至社区空地与楼道旁，不仅是美食的流转，更是年俗文化的生动延续与社区共享。一场在门前空地展开的制作活动，成了邻里相聚、回忆乡情的温馨场景，也让更多年轻一代直观感受到传统手作的温度与传承的重量。

　　如今，尽管市场上各类现代零食琳琅满目，但上杭仍有许多家庭执着于手工制作这份传统年味。“做米腊尝，每年都要传下去，不能失传。”温月兰的话语中透着一份朴素而坚定的坚守。这份坚持，既是对古老手艺的接力传承，更是对客家文化根脉的深情守护。

　　随着网络与物流的发展，这份独具风味的客家茶点也得以跨越山海，寄托乡愁。“我女儿嫁到福州去了，她每年过年时都说：妈，你给我做一点米腊尝寄来。”李冬英笑着说起。一块小小的米腊尝，连起了迁徙与守望、记忆与期盼，让传统年俗在新时代继续飘香，也成为游子心中一份可触可感的“家乡味道”。

2021年高考11月1日起网上报名 泉州设立128个现场确认点

2021年普通高等学校招生考试11月1日开始报名了，申请报名参加福建省普通高考的所有人员（包括保送生，高校自主招生，高水平运动队、高水平艺术团招生，运动训练、武术与民族传统体育专业招生，残疾考生单独招生，职教师资班，少年班等）须登录省教育考试院网站（www.eeafj.cn）“数字服务大厅—高考高招—高考考生报名系统”，进行网上账号注册、报名和缴费，报名截至11月6日，逾期不予网上报名。

六类考生可以参加福建省高考

按规定，考生报名参加福建省高考，除高中阶段学校毕业或具有同等学力，身体状况符合相关要求，同时还须符合下列条件之一：

具有福建省户籍且出生后首次申报户口登记在福建省，其中，应届毕业班学生须具有福建省高中阶段学校学籍并实际就读。

因父母一方（或法定监护人，下同）属于工作调动、人才引进、库区移民、驻闽部队现役军人（含文职人员），报考人员户籍于普通高考报名前迁入福建省，其中，应届毕业班学生须具有福建省高中阶段学校学籍并实际就读。

因投靠父母一方，报考人员户籍于普通高考报名前迁入福建省，同时被投靠人须具有福建省户籍且出生后首次申报户口登记在福建省。其中，应届毕业班学生须具有福建省高中阶段学校学籍并实际就读。被投靠人虽具有福建省户籍但出生后首次申报户口登记不在福建省的，按第4项规定执行。

因其他事由将户籍迁入福建省的应届毕业班学生，其户籍迁入福建省须满3年（时间截至2021年7月1日，下同）,同时须具有福建省高中阶段学校学籍且有3学年连续实际就读经历。因其他事由将户籍迁入福建省，持福建省高中阶段学校毕业证书的往届生；持省外高中阶段学校毕业证书的往届生，其户籍迁入福建省且高中阶段学校毕业均须满3年;同等学力人员，其户籍迁入福建省须满3年且初中学校毕业（含结业）须满6年。

进城务工人员及其他非福建省户籍就业人员的随迁子女，具有福建省高中阶段学校学籍且有3学年连续实际就读经历。同时，其父母一方须有近三年在福建省按国家规定缴交社会保险费或纳税等可证明其在福建省从业经历的记录。

在福建省定居、具有福建省高中阶段学校实际就读经历并持公安机关签发的《中华人民共和国外国人永久居留身份证》的外国侨民。

11月6日至10日办理现场确认

高考报名包括“网上报名”和“现场确认”两个阶段，现场确认时间为11月6日至10日。考生网上报名时，应选择相应的报名现场确认点。其中，应届毕业生原则上选择学籍所在县（市、区）的确认点；本省户籍非应届毕业生（含往届生和同等学力人员，下同）原则上选择户籍所在县（市、区）的指定确认点；随迁子女非应届毕业生应选择原高中阶段学校学籍所在县（市、区）的确认点。拟申报福建省高校专项计划、地方专项计划的福建省户籍人员须在户籍所在县（市、区）报名。拟报考面向设区市或县（市、区）招生的院校（专业），须具有该设区市或县（市、区）户籍且在该设区市或县（市、区）报名。

考生办理现场确认手续时，本人须持报名所需材料到本人所选择的确认点进行现场确认，须提交相关报名材料原件和复印件（供现场核对），包括本人户口簿、有效居民身份证、学籍和实际就读证明等材料。应认真阅读报名确认点打印的《2021年福建省普通高等学校招生考试报名表》上的所有信息，核对确认无误后签名，非报考人员本人不得代签。一经确认，所有信息不得更改。

相关链接

泉州设立128个报名现场确认点

鲤城区：泉州第一中学、泉州培元中学、泉州第六中学、泉州第七中学、泉州体育中学、福师大泉州附中、泉州现代中学、泉州外国语学校、泉州科技中学、鲤城区招考中心、泉州华侨职业中专学校。

丰泽区：泉州九中、泉州城东中学、泉州实验中学（滨江校区）、泉州剑影实验中学、北师大泉州附属中学、泉州五中（城东校区）、泉州一中（东海校区）、泉州市特殊教育学校、泉州市农业学校、福建省经贸学校、泉州市工商旅游学校、泉州理工学校、泉州闽南工贸学校、泉州艺术学校、丰泽区招考中心。

洛江区：洛江区高招办、泉州第十一中学、泉州市马甲中学、泉州市奕聪中学、泉州南少林国际学校、仰恩大学附属中学、福建经贸学校洛江校区、泉州医学高等专科学校中职部。

泉港区：泉港一中、泉港二中（新宅校区）、泉港五中、惠华中学、泉港六中。

泉州台商投资区：泉州第十六中学（原惠安惠南中学）、泉州第十七中学（原惠安第五中学）。

惠安县：惠安一中、惠安三中、惠安四中、荷山中学、惠安二中、崇武中学、嘉惠中学、高级中学、广海中学、惠安职专、泉州聚龙外国语学校。

安溪县：安溪一中、蓝溪中学、俊民中学、崇德中学、安溪六中、安溪八中、安十一中、龙门中学、梧桐中学、铭选中学、沼涛中学、恒兴中学、培文中学、安溪县高招办。

永春县：永春一中、永春侨中、永春三中、永春四中、永春五中、永春六中、永春二中、永春美岭中学。

德化县：德化一中、德化二中、德化八中、德化三中、德化职校、德化高招、德化商校。

石狮市：石光中学、石狮一中、厦门外国语学校石狮分校、永宁中学、石狮三中、石狮八中、石狮华侨中学。

晋江市：晋江市第一中学、晋江市养正中学、晋江市季延中学、晋江市南侨中学、晋江市侨声中学、晋江市毓英中学、晋江市子江中学、晋江市紫峰中学、晋江市首峰中学、晋江市磁灶中学、晋江市英林中学、晋江市永和中学、晋江市内坑中学、晋江市陈埭民族中学、晋江市第二中学、泉州中远学校、晋江市平山中学、晋江市荆丰中学。

南安市：南安第一中学、南安国光中学、南安侨光中学、南安华侨中学、南安南星中学、南安第三中学、泉州师范学院附属鹏峰中学、南安新侨中学、南安诗山中学、南安柳城中学、南安第二中学、南安第六中学、南安成功中学、南安五星中学、南安新营中学、南安延平中学、南安体育学校、南安蓝园高级中学、南安龙泉中学、南安宝莲中学、南安南翼实验中学、南安市招生考试中心。

（记者 陈森森）

泉州已建成156个妇女微家 她们有了新“娘家”

泉州已建成156个妇女微家 她们有了新“娘家”

荔枝公社妇女微家内，妇女姐妹们在忙碌地剥荔枝肉。

本报讯 （记者陈凌鹭 陈晓东 实习生李哲儒 文/图）昨日，在永春县岵山镇塘溪村的荔枝公社妇女微家，公社负责人林少婷和当地妇女姐妹在忙碌地剥荔枝肉，准备酿荔枝酒。

“塘溪村妇女有酿荔枝酒的技艺，我们就动员她们一起来酿酒，拓展开发岵山荔枝系列产品，带动妇女增收。”去年年底成立的荔枝公社创始人辜燕萍介绍说，荔枝公社妇女微家今年5月底授牌成立，目前正联合当地妇女共同开发荔枝产品手作教室、研学体验小铺、荔枝豆腐花工坊等项目，研发荔枝系列文创产品，培养一支优秀的妇女团队，引领更多妇女挖掘荔枝品牌优势，在甜蜜事业中推进乡村振兴。

荔枝公社妇女微家是泉州市妇联大力推进妇联组织建设改革破难行动取得的成果之一。今年以来，市妇联以建立妇女微家为突破口，推动妇联组织覆盖到像村民小组、社区网格、企业等妇女群众生产生活的最小单元，构建“上面千条线、下面一张网、身边一个家”的基层妇联组织建设新格局。按照哪里妇女群众集中、就把妇女微家建到哪里的要求，各县（市、区）妇联从当地妇女的实际需求出发，因地制宜，建设妇女微家，提供“在你身边”的针对性服务。

鲤城区日前建成首批20个各具特色的妇女微家，其中位于海滨街道的“家事文化妇女微家”在提供维权服务的同时，定期举办家事调解员专业技能培训；在惠安县螺城镇王孙村，泉鹏果蔬农民专业合作社妇女微家将现代农业发展新模式与农村富余女性劳动力结合起来，以新技术新理念带动妇女就业增收；在晋江市深沪镇后山社区，海上妇女微家组织妇女群众开展志愿服务、家庭教育、普法维权等活动，倡导科学、文明、和谐的生活方式……据统计，截至目前，全市已在城市楼宇小区、村居角落、小微企业等女性聚集地建立妇女微家156个，涵盖维权、创业、家风家教、志愿服务等类别。

名 词 解 释

妇女微家

妇女微家是“妇女之家”向基层的延伸，是在妇女聚集的企业、社会组织、网络空间、自然村落、社区网格、居民楼栋，或者在有特长、有号召力的妇女骨干的家中或工作地，建立的妇女常态化活动阵地。妇女微家将打通联系服务妇女群众的“最后一公里”，成为妇女群众身边最细小、最贴心的微阵地和最细微、最活跃、最贴近的“娘家”，为妇女群众提供更丰富、更精准、更优质的服务。

（凌鹭 辑）