“今天一共有三条船过来,广共叙一条传统龙,州百两条标准龙,年古160多个兄弟划龙舟来探亲,村摆以前只有龙船饼和茶水,龙船龙舟现在鸡鸭鱼鹅全都备好。饭兄干逼视频看看”广州市黄埔区红山街道双沙社区双沙五社社长简志彬接受中新网采访时说。弟村端午
广州黄埔区红山街道华坑村游龙探亲。探亲李剑锋 摄6月18日,乡情华坑村锣鼓铿锵、广共叙喜气融融,州百一年一度的年古龙船饭热闹开席。天河区车陂村、村摆海珠区小洲村两个兄弟村各率龙舟队伍赴约探亲,龙船龙舟乡亲们翘首以盼,饭兄在码头迎送,在席间叙旧。
据悉,华坑村位于红山街道东北部,于明洪武六年(1373年)由简氏建村,至今已有六百多年历史。蓝莓视频
当日,记者走进华坑村,只见一片忙碌景象。村委工作人员和村民分工协作,开展食材采购、物料清洗、场地布置等筹备工作。
村内妇女正在准备特色龙船饼,这是华坑村一直延续下来的老传统。龙船饼香甜软糯,男生女生差差差在线观看寓意美好。
村民简阿姨说:“每年端午做龙船饼,都是我们妇女最上心的事。饼要做得好,寓意才好,一年到头风调雨顺、平平安安。”
村里男性村民齐聚码头,静待车陂村、小洲村兄弟队伍赴约探亲,69馃尪馃尪馃尪共赴这场跨越村居的端午之约。当日上午,来访龙舟如约抵达沙浦码头,严格遵循百年民俗礼仪,完成三进三出传统仪式,稳稳靠岸、顺利登岸。
随着锣鼓声、鞭炮声次第响起,探亲队伍扛起龙头龙尾、黄油直装旌旗引路、列队巡游,浩浩荡荡穿过华坑村村口牌坊,热闹的端午民俗氛围扑面而来。
游龙探亲是村与村、宗族与宗族之间在端午时节走亲戚。兄弟村划着龙舟前来赴约,在祠堂前共食龙船饭。
红山街道双沙社区的华坑、双岗、沙浦三村地缘相邻、人缘相亲、文化相通,拥有共同的龙舟文化底蕴。多年以来,各村龙舟趁景、互访探亲、同宴欢聚的传统代代相传、从未间断。
随后,乡亲邻里、宾朋好友陆续落座,大家先品尝地道龙船饼、畅叙邻里情谊、共话村居变化。华坑村龙船饭正式开席,现场气氛热烈、暖意融融。
宴席设在村里祠堂前的空地上,68围宴席次第排开,桌上摆满了烧猪、烧鹅、龙船丁等广式端午特色菜肴。本次龙船饭座无虚席,四方友人欢聚一堂,举杯畅谈、共享佳肴。
一席龙船饭,浓浓乡土情。对于村民来说,龙船饭被视为神圣之物,寓意着一种好意头。吃过龙船饭,一年都会风调雨顺、五谷丰登。
华坑村村民简叔说:“大家日子越过越好了,龙船饭也越吃越有盼头。”
泉州商家提供外卖“安心卡”服务 吃得更放心
“安心卡”上线 外卖吃得更放心
日前,记者从泉州市市场监督管理局获悉,市场监督部门主动对接,积极指导,与饿了么、美团等外卖平台联合在外卖无接触配送的基础上,推出了外卖“安心卡”服务,厨师、打包员、配送员的体温都将记录在卡上送到消费者手中。据悉,目前已有超千家泉州商家提供外卖“安心卡”服务。

外卖“安心卡”

一家门店的厨师在测量体温
“安心卡”上线 千家商家提供服务
据悉,1月底,饿了么、美团平台就开始推出“安心送”服务,目前,饿了么还联合觅辣师、莓超疯、大喜麻辣拌、食锦记、不二斋等1072家品牌门店推出“外卖安心卡”服务,美团则有泉州1172家品牌门店提供该服务。
“厨师:张XX,体温36.2℃;打包人员:黄XX,体温36.1℃;外卖骑手:梁XX,体温36.3℃”,觅辣师(领秀店)的一份外卖餐品包装袋外,一张卡片上面清晰地标注着从制作到配送过程中接触过餐品的人的名字及体温记录,做到每一份餐均可追溯。“我们店内员工每天都会定时测量体温并记录,到店里取餐的饿了么骑手,我们也会测量体温并记录,目的就是让顾客放心。”觅辣师品牌负责人张先生介绍说。
据悉,“安心送”服务,是指在骑手和用户协商餐品放置指定位置、避免面对面接触的无接触配送基础上,将厨师、打包员、骑手的健康情况及餐箱消毒情况等安全防护信息,以商家端和配送端的“电子卡+实体卡”形式更透明地呈现给用户,确保无接触的同时,实现全过程食品安全信息可视化可追溯。
市民外卖下单 别忘备注“无接触”
“餐厅堂食短期内不可能恢复,外卖服务就成为餐饮服务企业重要的支撑点。”泉州一品屋餐厅运营经理潘先生告诉记者,“虽然餐厅对外卖操作空间、包材餐具等进行最严格的消毒和检查。但难免有些消费者仍对疫情期间外卖食品安全抱有疑虑”。疫情发生前,泉州一品屋门店每日正常单量在70至100单之间,现在依靠“安心送”外卖服务,还可以维持一半的单量。
饿了么泉州城市总经理季善东表示,饿了么也正跟多方沟通,准备联合更多的商家推出这样的服务,尽最大可能地让市民吃得安全,吃得安心。
市场监督部门提醒消费者,外卖下单时,可在订单备注栏选择“无接触配送”,备注要求骑手把商品放在指定位置,如门口、公司/小区前台、物业门卫处等。待外卖骑手放置妥当并与消费者确认后,用户再前去取货,避免面对面接触。用户亦可通过电话、在线联系等渠道说明放置要求。(记者 李菁通讯员 陈翔 邱也栩叶臻瑜 文/图)
1—5月 泉州中心市区空气质量优良率99.3%
记者从市生态环境局获悉,1—5月,泉州市中心市区环境空气质量达标天数比例为99.3%,同比上升1.9个百分点。
1—5月,泉州各地环境空气质量综合指数范围为2.01—2.79,首要污染物均为臭氧。空气质量达标天数比例平均为99.5%,同比上升1.5个百分点。空气质量降序排名依次为:德化、晋江、安溪、泉州台商投资区、永春、泉港、惠安、南安、石狮、鲤城(并列第10)、泉州开发区(并列第10)、丰泽、洛江。(泉州晚报记者 谢曦)
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