426. 大龄求职攻略：重新出发的勇气

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2020年泉州市餐饮外烩经营单位持证率超过80％

原标题：2020年泉州市餐饮外烩经营单位持证率超过80％

­ 昨日，《泉州市餐饮外烩管理规范》发布，进一步规范泉州市餐饮外烩行业。据了解，预计到2020年，泉州市餐饮外烩经营单位持证率将超过80%，泉州市也将进一步推动餐饮外烩互联网＋电子信息化管理。

­ 将申报国家团体标准 推动互联网＋电子信息化管理

­ 昨日，《泉州市餐饮外烩管理规范》发布。记者从泉州外烩餐饮行业协会了解到，该规范将力争在不久的将来能申报成为国家团体标准。

­ 据了解，该规范明确了餐饮外烩管理规范，餐饮外烩禁、慎用食品名单，餐饮外烩厨师管理规范，餐饮外烩订单及网上备案规程等，对采购、储存、加工、包装等，以及餐饮外烩食品召回处理和突发事件应急处理进行了规范。

­ 为进一步规范泉州餐饮外烩行业，此前已经有1000名外烩厨师接受了泉州餐饮外烩食品安全管理员培训。培训班以现场考试的方式，对培训人员在餐饮外烩食品安全知识关键环节与关键点的掌握情况，进行综合测评。同时对考试合格的培训人员发放结业证书。

­ 下一步，泉州餐饮外烩行业还将研发在线餐饮业务报备和监管软件推动互联网＋电子信息化管理，构建科学的餐饮行业管理体系。

­ 2020年泉州市餐饮外烩经营单位持证率超过80％

­ 截至目前，泉州所辖13个县（市、区）的外烩服务团队逾3000个，就业人数逾万人。其中，年外烩餐饮场次20余万场次，办桌数量达500万，用餐人数超过5000万人次。

­ 去年10月19日，泉州市食药监局便印发了《泉州市餐饮外烩经营许可监管指导意见》，随后在洛江区发出了全国首张外烩服务食品经营许可证，成为国内较早启动餐饮外烩经营业态食品安全监管机制创新和探索的城市。

­ 据泉州市食安委印发了《泉州市深化餐饮外烩食品安全监管工作方案》提出，力争到2020年，全市餐饮外烩经营单位持证率超过80％，餐饮外烩经营单位食品安全管理员培训上岗率超过90％；重点品种的外烩食材基本实现可溯源各县（市、区），（泉州开发区除外）建成餐饮外烩“家宴中心”（或“共享厨房”）不少于10个，及每年对外发布餐饮外烩“红黑榜”名单不少于2次；要充分发挥泉州外烩餐饮行业协会等行业组织的作用，明确集体聚餐举办者和餐饮外烩经营者为餐饮外烩食品安全的第一责任人的具体目标和责任单位。（东南早报记者 李菁 吴嘉晓）

摩登天空大波浪x李大奔作品《不可二世》，现已独家上线QQ音乐

　　6月10日，QQ音乐联袂摩登天空，独家发布大波浪与李大奔合作专辑《不可二世》，当说唱歌手遇上摇滚乐队，这必定是一次突破次元壁的合作。

　　《不可二世》是QQ音乐联合摩登天空发布的「联合声明」第一季下半季的首支单曲，上有新裤子×GAI、万妮达×唐猫、恰好×梁维嘉、旅行团 ×Tizzy T，下有满舒克×马赛克、痛仰×黄旭、海龟先生 × BewhY，八款“联名单品”皆是说唱歌手与乐队合作。而此次Hip Hop的跋扈与摇滚乐的反讽交织，足可谓融合的典范，不仅是不同音乐风格的整合，也是各领域音乐人文化价值的统一，Rapper与乐队在摩登天空下惺惺相惜，共享相似的浪漫与新鲜。

　　近期QQ音乐瞄准说唱领域频频发力，与B站独家合作说唱综艺《说唱新世代》、联合冠名芒果TV最新节目《说唱听我的》、与国内知名原创说唱厂牌WR/OC达成独家版权合作等一系列操作，无不展现出QQ音乐正在对说唱领域持续加码。这也是QQ音乐对Z世代群体音乐品味全方位洞察、进一步深度布局多元音乐社区生态，深挖自身年轻感的重要体现。

　　6月10日至7月1日，摩登天空还将在QQ音乐线上举行多场音乐Party，旗下说唱艺人及乐队将空降评论区互动，此类新颖的线上互动为艺人们表达自身情感创造了绝佳平台。QQ音乐正逐渐成为艺人与乐迷们心中最畅通的桥梁，不论是单向的歌曲、专辑、视频的发布，还是双向的线上交流互动，QQ音乐都是不二之选。

　　而QQ音乐的目标也并不只是要打造一款懂用户的好产品，更要有走心的用户关怀，持续挖掘社会价值，传递音乐正能量，为中国音乐的发展贡献巨大力量。