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永辉超市在推进为期一年半的胖“胖改”战略后，仍未扭转亏损局面。永辉2025年1月20日，超市公司披露预亏公告，为何预计当年归属于母公司股东的亏调净亏损约为21.4亿元，同比扩大约45.58%；扣除非经常性损益后的改关9.1,免费百度直接看不用下载pc归母净利润亏损额约为29.4亿元，同比扩大约21.99%。店加

叶国富曾表示，剧亏2025年公司核心目标是胖减亏，将通过提升人效、永辉业绩与毛利率，超市同时压降成本和费率来达成。为何他提到，亏调计划当年完成200家门店的改关调整改造，并关闭250至330家门店。店加截至2025年底，永辉超市实际关店381家，门店总数由775家降至403家，其中已完成调改的门店为315家。大规模的调改与闭店带来了资产报废损失、停业装修所致营业收入损失及一次性开办费投入等，合计约9.1亿元；叠加停业装修期间预计产生的毛利额损失约3亿元，共同导致2025年亏损进一步扩大。

作为国内连锁超市行业的领军企业，永辉超市早期凭借生鲜农产品特色，曾创下超千家门店的辉煌纪录。然而自2021年起，鉴黄师看公司陷入持续亏损困境。为寻求转型突破，永辉超市于2024年启动向胖东来学习的改革计划，并在同年6月试点开设首家“胖改”门店。同年9月，名创优品创始人叶国富以63亿元入股永辉超市，成为第一大股东，并亲自担任改革领导小组组长，全面推动企业调改进程。

处于转型期的永辉超市累计亏损额接近38.8亿元，股价持续走低。2025年以来，公司股价累计下滑26.03%，1月22日收盘价为4.67元/股，总市值约424亿元。

永辉超市的“胖改”重点聚焦于商品品质升级与服务优化。根据山西证券研报，自2024年起，公司全面推行“品质零售”战略，大幅迭代原有商品体系，加强烘焙与熟食品类布局，并落实“宽类窄品”策略。在供应链层面，从传统KA模式转型为成本加成模式。同时，公司持续优化服务机制，蘑菇视频网站旨在提升顾客购物体验及员工满意度。

“胖改”已取得显著成效。2024年6月，永辉超市“胖改”首店——郑州信万广场店开业首日营业额达188万元，约为调改前平均销售额的14倍。2025年1月，福州奥体中心店单日销售额突破300万元，创下“胖改”门店单日销售新高。2024年，永辉超市共完成31家门店的调改；至2025年前三季度，这些调改门店累计实现销售额46.62亿元，同比增长约71%；累计利润达1.04亿元，同比增长约112%。

永辉超市预计，随着调整与改造工作持续推进，公司业绩将逐步向好。到2025年末，已完成调改的门店将达到315家，预计2026年全部进入稳态运营阶段，届时将对公司业绩形成积极支撑。但并非所有门店均适合进行调改，对于部分盈利能力较弱、历史经营数据不佳或所处商圈不具备发展潜力的门店，公司将审慎评估后选择关闭。调改过程中的资金投入，以及闭店导致的抖漫动漫软件资产报废损失和资产减值损失等，也成为推高2025年亏损的重要因素之一。

经过一年半的调整与改造，永辉超市绝大多数门店已顺利完成升级。公司预计2026年将关闭25家门店，调改约50家，较2025年大幅缩减，闭店及门店调改对经营业绩造成的不利影响也将随之明显减弱。

随着“胖改”持续推进，永辉超市逐步进入“后创始人时代”。张轩松、张轩宁兄弟的影响力趋于淡化，当前董事会中已有多位具备名创优品背景的董事。新任CEO王守诚牵头推进“学习胖东来”调改项目，并于去年10月的新品发布会上代表永辉超市发表讲话。

调改期间，永辉超市的现金储备显著下降。为应对转型所需资金，公司于2024年7月推出定增募资方案，初始计划募集39.92亿元，后续调整至31.14亿元。募集资金中，24.05亿元将用于门店升级改造，3.09亿元用于物流仓储升级。据测算，在综合考量货币资金及交易性金融资产余额、未来资金需求以及日常经营积累的免费一级大片基础上，公司预计在2025年四季度至2027年期间将面临约35.52亿元的资金缺口，超出本次募资规模。永辉超市明确表示，在此次发行募集资金到位前，可根据项目进展以自有或自筹资金先行投入，并在募集资金到账后按相关规定进行置换。

根据此次定增预案，永辉超市计划对约216家门店实施升级改造，总投资额约为39.79亿元，单店改造投入逾1800万元。为支撑升级需求，公司同步推进供应链物流体系优化，预计冷链仓储面积占比将提升至40%。公告指出，这216家拟改造门店在2024年实现营收19.85亿元；项目建成后，建设期为两年，第三年起全部投入运营，届时累计营业收入预计将达32.82亿元，较2024年增长约65%。此外，这些门店的累计税前利润预计可达6.74亿元，相较2024年提升近两成。

永辉超市历经一年半的“胖改”转型，依然未能扭转亏损局面。2025年1月20日，公司发布预亏公告，预计全年归属于母公司股东的净亏损约为21.4亿元，同比扩大约45.58%；扣除非经常性损益后的归母净亏损约为29.4亿元，同比扩大约21.99%。

叶国富曾表示，2025年公司的核心目标是减亏，将通过提升人效、业绩和毛利率，同时压降成本与费用率来达成这一任务。他同时提及，计划在当年完成200家门店的调整改造，并关闭250至330家门店。实际执行中，截至2025年底，永辉超市累计关店381家，门店总数由775家减少至403家，其中已完成调改的门店达315家。大规模的结构调整与门店关停带来了资产报废损失、停业装修期间的营业收入损失以及一次性开办费投入，合计约9.1亿元；此外，停业装修阶段还导致毛利额损失约3亿元，上述因素共同推高了2025年的亏损程度。

作为国内连锁超市行业的领军企业，永辉超市早期凭借生鲜农产品特色曾达到超千家门店的规模。然而自2021年起，公司陷入持续亏损。为谋求转型，永辉超市于2024年启动向胖东来学习的改革举措，并在同年6月推出首家“胖改”试点门店。9月，名创优品创始人叶国富以63亿元投资入股，成为永辉超市第一大股东，并亲自出任改革领导小组组长，全面推动调改工作加速落地。

永辉超市在转型阶段累计亏损额达约38.8亿元，股价持续走低。2025年内，公司股价累计下滑26.03%，1月22日报收4.67元/股，总市值约为424亿元。

永辉超市的“胖改”重点聚焦于商品品质提升与服务优化。据山西证券研报显示，自2024年起，永辉超市转型为“品质零售”模式，全面升级商品结构，加强烘焙与熟食品类布局，并推行“宽类窄品”策略。在供应链方面，从传统KA模式转向成本加成模式。同时，公司还对服务流程进行优化，旨在提升消费者的购物体验及员工满意度。

“胖改”成效初显。2024年6月，永辉超市“胖改”首店——郑州信万广场店开业首日营业额达188万元，接近调改前平均日销售额的14倍。2025年1月，福州奥体中心店单日销售额突破300万元，刷新“胖改”门店单日销售纪录。2024年全年，永辉超市共完成31家门店的调改工作；至2025年前三季度，这批调改门店合计实现销售额46.62亿元，同比增长约71%；累计利润达1.04亿元，同比增幅约为112%。

永辉超市表示，随着调整与改造工作持续推进，公司业绩有望逐步改善。预计到2025年末，已完成调改的门店将达到315家，这些门店将在2026年全部进入稳态运营阶段，为业绩增长提供积极支撑。然而，并非所有门店都具备调改条件，关闭决策主要依据历史经营表现及所在商圈情况，若长期盈利前景不乐观，则会启动闭店程序。此外，调改过程中的资金投入，以及闭店引发的资产报废损失、资产减值等，也是导致2025年亏损进一步扩大的重要原因。

经过一年半的调整与改造，永辉超市绝大多数门店已顺利完成升级。公司预计2026年将关闭25家门店，并对约50家门店进行调改，较2025年明显缩减，闭店及门店调改对公司经营业绩造成的负面影响也将大幅降低。

随着“胖改”不断推进，永辉超市正逐步迈入“后创始人时代”。张轩松、张轩宁兄弟的影响力逐渐减弱，现任董事会中已有多位来自名创优品背景的董事。新任CEO王守诚主导“学习胖东来”调改项目，并于去年10月的新品发布会上代表永辉超市发表讲话。

调改期间，永辉超市的现金储备显著减少。为获取更多资金支持转型，公司于2024年7月披露定增募资方案，最初拟募资39.92亿元， subsequently 调整至31.14亿元。其中，门店升级改造与物流仓储升级项目将分别使用募集资金24.05亿元和3.09亿元。据测算，在综合评估货币资金及交易性金融资产余额、未来资金需求以及日常经营积累的基础上，公司预计自2025年四季度至2027年间面临约35.52亿元的资金缺口，超过本次募资规模。永辉超市强调，在本次发行募集资金到账前，将根据项目进展以自有或自筹资金先行投入，并在募得资金后按规定程序进行置换。

此次定增预案披露，永辉超市计划对约216家门店开展升级改造，总投资额约为39.79亿元，平均每家门店投入超过1800万元。为支撑门店升级，公司还将同步推进供应链物流体系优化，预计冷链仓储面积占比将提升至40%。根据公告，拟改造的216家门店在2024年实现营收19.85亿元；项目进入建设期两年后，于第三年全部投入运营，届时累计营业收入有望达到32.82亿元，较2024年增长约65%。此外，这些门店累计税前利润预计达6.74亿元，相比2024年提升近两成。

泉州版“清明上河图”：1388个人物再现市井十洲人

画面色彩浓烈艳丽，细节之处纤毫毕现。

你见过用唐卡创作的泉州版“清明上河图”吗？你见过绘有1388个人物的画卷吗？

老家在泉州市区西街甘棠巷的吴静华，正以一往无前的决心和魄力，把这一看似不可能的想象，变成可触可感的现实。她不远千里请来唐卡画师，邀请文史艺术专家团队担任“智囊团”，实地走访、反复论证、多番修改，只为了再现古泉州“市井十洲人”的盛景，将“泉州海丝唐卡百米长卷”艺术工程打造成泉州的超级IP。

现场

十余唐卡画师绘制 1388人现身“世界商埠”

走进“泉州海丝唐卡百米长卷”创作基地，10多位唐卡画师或蹲或坐在画卷前创作。眼前这幅名为“世界商埠”的画卷上，古城内，开元寺、通淮关岳庙烟火萦绕；大街上，人群熙熙攘攘，十分热闹；市场上，来自世界各地的商人带来香料、布匹在此交易；港口上，万国商船云集……

整幅画色彩浓烈艳丽，线条繁复却纹丝不乱，细节之处纤毫毕现，既展现了古刺桐港繁盛的贸易景象，也呈现出古刺桐城“半城烟火半城仙”的城市风韵。更令人惊叹的是，画卷上足足绘了1388个人物！

“《清明上河图》共814个人物，而‘世界商埠’只是百米长卷的一个主题，仅这一幅画就1388个人物！”吴静华说，“世界商埠”是百米长卷10个主题中最难的一幅，景点多、人物多、细节刻画多，“你知道的泉州历史，在这里都能找到”。

“十分震撼！”日前，中国美术家协会主席、中央美术学院院长范迪安在看过唐卡后表示，海丝唐卡百米长卷是泉州打造海丝文化一个新的亮点，具有非凡的时代意义和文化意义，他鼓励团队确立精品意识，讲好海丝故事。

据介绍，泉州海丝唐卡百米长卷全长预计100多米，包含“前言”“开篇”“东方大港”“世界商埠”“制造之城”“多元文化”“和平贸易”“丝路远航”“美美与共”“结束语”等10个主题共14幅画。

创作基地里，10多位唐卡画师正在创作“世界商埠”。

缘起

泉州姑娘爱上唐卡 千里请画师讲好海丝故事

吴静华并非唐卡画师，但她有一颗热爱唐卡的心。这位从西街甘棠巷走出的泉州女企业家，做过外贸，学过珠宝鉴定，在一次藏地旅行之后，改变了原有的生活轨迹。

2003年，她前往青海黄南藏族自治州旅行，在踏上那片土地之后，喜欢上了当地的风土人情，一待就是七八年。那段岁月，她喜欢上了唐卡。在与藏民的交流中，她发现虽然很多年轻人以画唐卡谋生，但唐卡画师收入不稳定，并且唐卡多以绘制宗教佛像为主，创作空间受限。

2011年回到泉州后，吴静华萌生出把唐卡引进泉州的念头。“如果能和泉州文化相结合，创新表现形式，讲好海丝故事，既能改善藏民朋友的生活，也能让这项传承千年的技艺焕发新的生命力！”

1987年出生的多杰扎西，成为吴静华请来的第一位唐卡画师。很快，在多杰扎西的号召下，家乡的朋友和学生陆续来到泉州，加入这个团队，目前有18名藏族小伙伴在泉州创作唐卡。为了帮助画师们适应崭新的创作环境，吴静华带领他们实地采风，磨合了半年后，团队开始创作泉州题材的唐卡。

多杰扎西至今记得，当他踏上泉州街头，“发现泉州到处都是古迹”的那种振奋，他和这群平均年龄25岁的藏族伙伴们，去开元寺、老君岩、洛阳桥，赏古厝屋脊的纹饰，把泉州的名胜古迹走了个遍，也把泉州的风物变成笔下的唐卡。

计划

凝聚多方心血 打造泉州的超级IP

据介绍，为准确再现刺桐古港“市井十洲人”“涨海声中万国商”的繁荣景象，海丝唐卡百米长卷项目由市级文史专家团队把关创作脚本，泉州市美协主席郭宁、副主席孙宏图组建设计团队执行设计指导，并连结青海唐卡画师创作团队进行创作推进。

“用唐卡创作海丝历史题材，是前所未有的创举，也是一项浩大的工程。”吴静华说，“一个主题的底稿反复修改了三个多月，大小会议开了50多次！前两幅画耗时一年多，整幅长卷预计还要三四年。”

为准确还原历史场景，团队创建了详实的资料库，泉州文史专家实地走访古迹，调查考证南外宗正司的具体地址、历史风貌，甚至前往江西走访汪大渊故里，考证汪大渊与泉州的渊源，也会因为“宋元时期象牙能否在市场流通”这么一句话，查遍史料依据。

为让唐卡千百年后仍历久弥新，团队坚持用天然原料。唐卡的颜料是由矿物石研磨成粉调和成的，而矿物石十分珍贵，都是画师们从藏地精挑细选再运过来的，这一切只为了“即使你的记忆褪色了，唐卡也不会褪色”。

为让细节更真实，团队连画布都“精打细磨”，晒干、打磨，一个个繁复的程序，“让画布像纸一样平滑细密”。而绘制中，即便一根胡须也含糊不得，画师们要用画笔先沾上颜料，再用舌尖舔画笔，才能达到纤毫毕现的效果……

“好的作品不是一两年就能做出来的，我相信，好作品会说话！”按照吴静华的构想，未来的海丝唐卡百米长卷，是“历史可印证、口碑可印证、艺术可印证”的佳作；长卷完成，将运用科技手段、3D技术建模，线上线下互动，带动网上旅游发展新的增长点，打造泉州的超级IP。

相关链接

唐卡被誉为“雪域丹青”，迄今1300多年，是国家级非遗文化。作为藏族文化独具特色的绘画艺术形式，唐卡题材内容涉及藏族的历史、政治、文化和社会生活等，具有鲜明的民族特点、浓郁的宗教色彩。

（记者 张素萍 王柏峰 通讯员 李莹 文/图）

香港历史老师组团参访泉州 赞历史底蕴深厚

据中新网报道，香港教育局“海上丝绸之路与伊斯兰文化在亚洲探研——泉州交流团”一行35人，4月1日结束为期3天的“泉州——海上丝绸之路及伊斯兰文化在亚洲”主题交流活动。

本次“海上丝绸之路与伊斯兰文化在亚洲探研——泉州交流团”成员主要为香港的中学中国历史科及历史科老师。交流团一行人首站前往泉州七中金山校区观摩历史学科教学。

在观摩课活动中，泉州七中副校长张然对远道而来的香港老师们表示了热烈欢迎，并向参与交流团的成员们简要介绍了泉州以及泉州七中的基本情况。当天，交流团成员们先后聆听了《宋代经济的发展》、《海丝起点——文化原乡》两堂观摩课。

观摩课活动中，泉州七中老师吴晓宁开设的《宋代经济的发展》一课以东方第一大港——泉州港的海外贸易引出话题，重点介绍海上丝绸之路给宋朝时泉州带来的巨大转变，见证泉州曾有过的中外经贸文化交流的昌盛繁荣。

泉州学知名学者、泉州浩然书院院长潇风则以《海丝起点——文化原乡》为题开展讲座，他站在历史文化角度，宏观描绘了泉州在海上丝绸之路中所扮演的重要角色，阐释了“海丝”文化在泉州的源远流长。两堂各具特色的观摩课给交流团成员留下深刻的印象。

香港圣公会蔡功谱中学历史科主任叶伟文表示，他是第一次随团来泉州，希望在此行中多看一些历史古迹。“泉州在历史上拥有重要的地位，有着有十分深厚的历史底蕴，值得考察。”

叶伟文介绍说，此前曾先后到北京、南京、武汉等地交流考察，实地了解了内地的教育，发现内地教育并不落后，老师教学很认真，在教育资源和硬件方面都很不错。“今后教学过程中，我也将会多鼓励学生来内地交流学习，尤其要多关心和关注泉州的历史文化。”

在其后交流中，香港教育局交流团纷纷表示本次泉州之行受益匪浅，也希望今后能为两地交流做出更多的贡献。泉州七中副校长张然表示，希望以此次活动为桥梁，搭建更广阔的合作平台，期待两地今后在历史学科的教材、教法上进行更多深入交流。

据悉，“海上丝绸之路与伊斯兰文化在亚洲探研——泉州交流团”在泉州期间，还前往九日山、草庵、泉州海外交通史博物馆等地考察交流。