泉州鲤城区部分小学及幼儿园更名 鲤城区小学幼儿园更名名单

184. 凉面怎么做？凉面夏日开胃主食三伏天里，灶火一开，做夏热气便扑面而来，日开人还没吃饭就先没了胃口。胃主这时候，凉面一碗冰凉爽滑的做夏黄品汇在线免费看凉面，就成了夏日餐桌上的日开“救赎”。它不像热汤面那样叫人汗流浃背，胃主也不似冷盘那般单薄，凉面而是做夏集酸、辣、日开香、胃主凉于一身，凉面既管饱又开胃，做夏91兔费版黄色软件是日开老祖宗传下来的消暑智慧。要做出一碗合格的凉面，面条的选择是根基。最好用碱水面或鲜切面，这种面身筋道，煮后不易坨，嚼起来有弹性。若是用挂面，则需挑选较粗的圆面，煮时多一分小心。锅里的水要宽，水沸后下面，用筷子轻轻拨散，啊啊啊不要啊网站待面条浮起、断生即可——切记不能煮得太软，否则一过凉水就失了筋骨。捞出面条，迅速投入冰水中，这是“过凉”的关键一步。热面遇冷，表面淀粉瞬间收缩，面条变得爽滑弹牙。讲究的人家会换两次冰水，让面条彻底冷透，再捞出沥干，拌入少许熟油或香油，91传媒一区二区防止粘连，同时锁住水分。面条备好，灵魂便在那一碗调味汁里。蒜泥是必不可少的，拍碎后剁细，用凉开水泄开，蒜香才能充分释放。醋要选香醋或米醋，酸味明亮而不刺鼻；酱油只需少许，提鲜即可，太多反而发苦。再加一勺白糖，樱桃视频成人版调和酸味，让口感更柔和。最关键的是那一勺油泼辣子——用辣椒面、花椒粉、白芝麻，淋上烧热的菜籽油，滋啦一声，香气四溢。这辣子要现泼的才够味，红油色泽油亮，辣而不燥。把这些调料按“酸、甜、鲜、辣”的比例调和，便是一碗标准的凉面汁。配菜则随季节与个人喜好变化。黄瓜丝是经典，清脆解腻；豆芽焯水后凉透，增添爽口；胡萝卜丝切得细细的，带来一丝甜脆；再撒上一把葱花和香菜末，视觉上红绿相间，让人食欲大增。讲究的还会加几片酱牛肉或手撕鸡丝，荤素搭配，营养更均衡。最后，将调好的汁均匀淋在凉面上，用筷子大力挑起、拌匀，让每一根面条都裹上红亮的汤汁。若是冰箱里有冰块，放一两块在碗边，或提前将面碗冷藏一会儿，吃的时候更是从头凉到脚。一碗凉面端上桌，先闻见蒜香与醋香混合的酸辣气息，再看见油光发亮的面条穿插着翠绿的黄瓜丝，还没动筷，口水已经忍不住了。夹一大筷子送入口中，面条冰凉顺滑，酸爽开胃，辣味随后涌上，却不烧心，只留下满口余香。咀嚼间，黄瓜的清脆和面条的弹韧相互映衬，仿佛在舌尖上演了一场清凉的盛夏协奏曲。凉面之所以能成为夏日主食之王，不在于食材多珍贵，而在于它懂得“以冷制热，以味开胃”。在闷热的午后，不需大汗淋漓地在厨房久待，只要一锅沸水、一盆冰水、一碗调好的料汁，就能在十分钟内端出一餐美馔。它既是平民百姓的日常，也是许多游子心中故乡夏天的印记。凉面怎么做？说白了，就是用耐心过冰水，用诚心调汁，再用一颗懂得享受夏日的心，大口吃下去。这个夏天，不妨亲手做一碗，让胃先凉快起来，人也便跟着舒坦了。

女儿期中考的满分作文感动了很多人 父母却心生愧疚

原标题：女儿期中考的满分作文感动了很多人 父母却心生愧疚

“妈妈不管是生病还是有事都会去上班，爸爸连续好几个月都没有回来，所以我也要当爸爸妈妈那样的好警察”

海峡网5月2日讯（泉州网记者 陈祥木 通讯员 黄朝宏 文/图）“我的爸爸妈妈都是一名出色的警察……妈妈不管是生病还是有事都会去上班；爸爸连续好几个月都没有回来。所以，我的理想就是当一名为人民服务的好警察！” 前日，安溪县公安局虎邱派出所民警小陈在朋友圈里晒出了女儿期中考的作文，这篇被老师评了满分的作文，感动了很多人，却让小陈和妻子心中充满愧疚。

小陈和女儿难得的合影

警察家的孩子，早早地习惯了自己玩耍，自己吃饭，自己洗澡，自己上床睡觉，没有睡前故事，没有父母“晚安”声中的亲吻，没有牵着爸爸妈妈的手逛过公园，逛过图书馆……孩子的成长，父母总是缺席，对于孩子，他们亏欠得太多太多。小陈的女儿，就是在这样的“双警家庭”环境下成长。

小陈是安溪县公安局虎邱派出所的一名民警，长期坚守山区，爱人小杨是安溪交警队伍里的一名窗口民警，业务繁杂。在这个“双警家庭”里，他们爱岗敬业，是并肩作战的战友；他们相濡以沫，是亲密无间的爱人。然而说起“家”这个字，只有他们知道其中的酸甜苦辣。看到孩子的作文，小陈既欣慰又心酸，“经常到家时孩子都睡了，很多时候都是她自己一个人待在家里，但她不吵不闹，自己练字、画画”。

小陈女儿的满分作文

2017年的一天，孩子感冒，发起了高烧。小陈正在外地出差，小杨窗口要值班。不放心把当时只有7岁的女儿独自留在家里，小杨只能把孩子带到单位。小杨在窗口忙碌，女儿不吵不闹、安安静静地在办公室里看书。等小杨忙完时，女儿已经趴在桌上睡着了。望着女儿的侧脸，小杨的热泪不禁涌出眼眶。

面对坚强又懂事的孩子，小陈和小杨心里满是愧疚。但是没办法，他们有太多使命要肩负！“女儿，终有一天，爸爸可以不上班，天天望着长大后的你，那时你就成了我，而我始终会是你身后最坚定的那个男人……”小陈拿着女儿的作文，喃喃自语中，强忍着不让眼泪落下。

泉州交警开展电动车违法整治 保障道路通行安全

原标题：泉州交警开展电动车违法整治 保障道路通行安全

骑电动车随意闯红灯，与机动车抢道……市民行走在道路上，经常会看到不少外卖小哥飞奔在道路上，甚至有外卖小哥为了赶时间，闯红灯、行驶到机动车道上，非常危险。昨日，丰泽和鲤城交警大队在辖区内开展电动车违法整治。

外卖小哥交通违法被交警查处

违法被查处的外卖小哥进行交通劝导

昨日上午，在车流繁忙的东湖街与少林路交叉路口，四名穿着交通劝导员服装的外卖配送员正在和交警一起指挥交通。据一名外卖小哥介绍，其所属的外卖配送平台有考核机制，只要迟到一单就拿不到奖金。“今天因为着急送餐所以走了机动车道，没想到被交警拦下，真的是得不偿失啊。”

“这几名外卖配送员都是因为驾驶电动自行车不按道行驶被我们当场查获。他们穿上交通劝导员服装在路口指挥交通，达到规定时间的话可以免于罚款处罚。”丰泽交警三中队副中队长张海清说，这样可以让他们更深刻地认识到自己的错误并及时改正。而在东湖街海交馆门口，一名外卖配送员驾驶电动自行车飞驰在机动车道上，看到前方有交警设卡便急忙掉头逆向行驶，没想到还是被交警拦下。民警对其进行了严厉的批评教育，并对其作出了罚款处罚。

据了解，昨日一上午，丰泽、鲤城交警共查处电动自行车违法行为217起，其中不按道行驶157起，闯红灯35起，超员8起，超标电动车上路1起。而这其中，外卖电动车违法行为达14起。丰泽交警三中队副中队长张海清介绍，中心市区外卖电动车违法现象仍然较为突出。外卖配送员因着急完成配送任务，常常闯红灯、逆行或者不按道行驶，对行人和其他正常行驶的车辆来说，是很大的安全隐患。下一步，交警部门将继续加大对电动自行车违法行为的整治，保障道路通行安全、顺畅。（记者傅恒 通讯员庄小强 文/图）

原标题：泉州交警开展电动车违法整治 一上午查处217起

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