第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛(简称“大赛”)新闻发布会(简称“发布会”)16日在粤港澳大湾区人才港举行。广东广东目前已累计培育粤菜师傅近60万人，累计246所院校开设烹饪相关专业，培育近10万名青年在校钻研粤菜技法，粤菜业创业带动超百万人次就业创业，师傅麻豆传媒 手机在线超5.5万名脱贫群众通过厨艺培训找到稳定出路，近万9.1兔费无风险实现一技傍身、人带人次稳定增收。动超

　　据介绍，百万大赛以“寻味万绿·粤赛粤鲜”为主题，广东创新构建“1场线下技能竞赛+5大配套活动+4项延伸赋能活动”的累计办赛体系，将于8月6日至9日在河源市举办。培育

　　在核心的粤菜业创业电影天堂下载线下技能竞赛中，来自广东21个地级市及港澳地区代表队的师傅180余名顶尖“粤菜师傅”将齐聚河源技师学院，围绕中式烹调师、近万中式面点师两个赛项展开巅峰对决。大赛覆盖了广府、黄色网络视频潮汕、客家三大菜系，在赛制上细分为“名厨组”与“新秀组”。

　　“考核内容既强调传统技艺传承，91成年人网站又突出创新能力和市场适配性。”广东省职业技能服务指导中心副主任杨帆表示，本届大赛在评判规则上全面对标世赛和国赛标准，建立“五维评价体系”，围绕“技艺水平、成品质量、创意创新、粤菜文化内涵、餐饮产业适配度”五个维度进行综合考量。

　　据了解，本届大赛深度融入河源本土生态与美食特色，将万绿湖桂花鱼确定为赛事指定特色食材，设计“五福鱼”特色视觉元素，现场将设置2.2米大型铁锅熬制万绿湖鱼汤、制作手工鱼丸，免费向市民游客开放品鉴。

　　8月8日至9日，河源市还将在万绿湖码头广场举办粤菜产业文化系列活动。

魏祥鑫王博豪等留洋球员表现突出 国足冲击世界杯有望

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不论是邵佳一所执教的国家队阵容中加入了大量的U23年龄段的年轻球员，促使国家队阵容更新换代以及精神面貌焕然一新。再到各个国字号的年轻梯队均表现出了很强的战斗力。以及都在积极的与同年龄段的其他亚洲强队乃这世界强队切磋来演练战术提升力。更何况，我们的留洋球员数量真不少。





不仅仅是我们在2026年年初的U23亚洲杯赛事夺得亚军，以及U17国足在今年上半年也夺得了亚少赛的亚军，我们还有众多优秀的年轻洋球员均有不错的发挥。

18岁的魏祥鑫目前留洋于法甲欧塞尔一线队身披49号球衣。而且他的实力很强，是具备本赛季随时出场的实力的。要知道他只有18岁。而且他在今年7月份可是签署了长达五年的合同，这也意味着魏祥鑫至少会在法甲联赛历练五年。这对于他的足球职业生涯的成长帮助显然是非常大的。也将成为国内球员们的楷模。而要知道国内像魏祥鑫一样优秀出色的球员人口基数非常庞大。实际上具备留洋潜力的球员数量是不少的，只是还缺少机会。当然也有很多像魏祥鑫一样选择了留洋锻炼，只不过他们留洋的可能是稍微低一些的级别的联赛，但是也一样能获得很好的历练。





21岁的徐彬留洋在英超狼队目前租借在英甲巴恩斯利U21梯队训练。虽然没能在一线球队踢上球，但是国外的青训体系和锻炼效果的足球环境能够让这名年轻球员获得更多的比赛阅读力。实际上除了魏祥鑫留洋在法甲一线球队之外





王博豪留洋在荷兰乙级联赛这种欧洲第二级别联赛上。而且他能获得稳定的出场比赛时间。他的留洋质量是非常高的。他在荷兰乙级联赛多次首发，他是所留洋的荷乙邓伯什俱乐部球队中的绝对主力。

就在8月25日进行的荷兰乙级联赛第三轮，邓伯什主场5-2大胜FC埃因霍温的比赛中，中国球员王博豪在下半场替补出场20分钟，他帮助球队获得了新赛季的首场胜利。

能够在欧洲第二级别联赛站稳主力位置的脚跟，而且保证足够的出场比赛时间，王博豪的锻炼效果是非常出色的，而他也仅仅只有21岁。





除此之外，国内还有很多优秀的年轻的留洋球员。比林子皓如留洋塞尔维亚甲级联赛沃日多瓦茨，万项留洋塞尔维亚杜利亚伊学院，谢晋留洋西班牙皇家卡拉万切尔，19岁的张家鸣新赛季跨级代表伯恩利U21出战。他们都具备非常不错的发展潜力。

在今年的U23亚洲杯赛事中，国内优秀的门将李昊给球迷们带来了深刻的印象。他在决赛之前的所有运动战中帮助中国队零封所有对手。然而如果聊到门将的话，中国足球其实不缺优秀的门强。而且我们的门将是一大优势。刘邵子洋目前洛杉矶FC二队。他此前留洋过拜仁、奥地利乙级球队等。作为门将，他的表现显然是非常优的。





而在国内联赛方面，众多优秀的年轻球员也都表现了很强的实力。比如浙江队王钰栋。他在本赛季中超联赛打进8粒进球。而且也是国家队的主力。还有在中后场均表现出色的拜合拉木和谢文能，现在也在中超联赛中拥有着出色的发挥。本赛季中超联赛拜合拉木代表成都蓉城打进4粒进球，谢文能帮助山东泰山打进4粒进球。而更突出的是我们的年轻梯队从U17男足到U23男足之间，均属于亚洲同年龄段的顶级水平。





而且一直在跟强队切磋来演练技术。而我们的国家队层面一直在大胆启用年轻球员。并且在前场、中场、后场只安排一到两名老将助阵，起到以老带新的作用。而所谓的老将，像1997年出生的张玉宁已经成为了国家队的绝对主力了。整体来看，国足正在大刀阔斧的促进阵容的更新化进程。而优秀年轻球员人口入主非常庞大，国足冲进世界杯赛事也只是时间问题了。

泉州市7家食物驿站启动 爱心食物温暖刺桐城

泉州市7家食物驿站启动 爱心食物温暖刺桐城

近日，泉州市首批7家食物驿站启动，该驿站通过向周边有需要的市民免费分享餐厅的余量食物，倡导市民珍惜食物、节约粮食，食物驿站的出现为古老的刺桐城增添一道温暖新风景。

近年来，厉行节约、减少食品浪费持续受到社会的关注，相关法律法规、政策措施等也陆续出台实施，倡导全社会节约粮食、反对浪费。据悉，在泉州市场监督管理局和泉州市城市管理局的指导下，首批7家食物驿站设置于我市鲤城、丰泽、晋江等地的餐饮店。

在位于丰泽区安吉路一家餐厅，记者看到门口醒目位置张贴着“余量食物领取站”标识，旁边摆放着冰柜，里面供应的余量食品有烤翅、油条、薯饼、华夫、可颂等。这些食物均冷冻存放，以确保食品安全，同时为了方便市民取用，这些食物不仅被分袋包装，而且在包装袋上标明产品名称、存入日期、食用指引等信息。（泉州晚报记者 陈云青 文/图）