近日

“不建议大家买深色蛋糕”的不建话题

登上社交平台热搜

  视频中的蛋糕师表示,如果想制作黑色蛋糕需要往奶油里加入大量黑色食用色素,议大应→不仅影响口感,家买还容易摄入过量色素,深色上热搜专有食品安全隐患。蛋糕

  还有的不建久久大视频展示,添加大量黑色食用色素后才让奶油出现亮黑色,议大应→不仅味道苦,家买颜色还很难洗掉。深色上热搜专

因此,蛋糕不少网友担心

市面上的不建深色蛋糕

究竟是不是色素堆出来的?

到底还能不能吃?

  正规门店通常不会为追求夸张色彩

  过量添加色素

  从业20多年的糕点师林先生介绍,制作黑色蛋糕可选用黑可可粉、议大应→墨鱼汁、家买植物炭黑等原料;即便需要色素调色,深色上热搜专仅滴入几滴就足够,蛋糕爱爱软件大量添加色素的蛋糕口感发苦,根本无法售卖。

  鞍山市烘焙业商会副会长詹程程表示,很多网红蛋糕的鲜亮深色是滤镜效果,现实很难复刻,正规门店不会为追求夸张色彩过量添加色素,同时优质食用色素成本较高,在哪里可以免费看片大批量使用并不现实。

  中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红表示,《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》对蛋糕裱花中的食用色素用量有明确要求,黑色食用色素是用亮蓝、赤藓红、柠檬黄等色素调配出来的,像网络博主展示的饼干姐姐圣诞节特别篇完整版百度那样倒入半瓶色素,应该已经超过了国标要求。

  范志红进一步解释,每一种色素是有使用限量的。比如亮蓝,每公斤蛋糕裱花不能超过25毫克,诱惑红、赤藓红等最多50毫克/公斤,男生女生差差差2024柠檬黄、日落黄等最多100毫克/公斤。对于合成色素等食品添加剂,有一个可接受膳食摄入量的概念,年龄越小、体重越小,摄入量的限制越严。通常,吃一角黑色奶油蛋糕,不太容易超过许可量,但要是每天吃大量黑奶油的蛋糕,可能会有一定的健康风险。

  除色素问题

  应关注高糖高脂肪食品的危害

  偶尔吃一次深色蛋糕无需过度恐慌。

  范志红提醒,公众更要警惕的是蛋糕高糖高脂带来的健康负担。

  蛋糕本身就高糖、高脂肪,再叠加大量添加剂,对肠胃极不友好。成年人容易胃胀、反酸。

  儿童更要注意——他们正处于发育期,肝肾解毒功能不健全,比成人敏感得多。建议儿童格外控制这类裱花蛋糕的食用频次,日常饮食优先选择天然新鲜食材,减少高度加工食品摄入。

  

晋江九十九溪池店段冒出很多鱼 引市民聚集捞鱼

原标题: 晋江九十九溪池店段冒出很多鱼 引市民聚集捞鱼

暴雨过后 捞鱼狂欢

晋江九十九溪池店段冒出很多鱼 引市民聚集捞鱼

捞鱼者各显神通

海峡网5月9日讯 (东南早报记者 傅恒 王柏峰 文/图)“大丰收了!”昨日上午,晋江九十九溪沿岸热闹非凡。溪里突然冒出了很多鱼,见到这样的场景,市民们奔走相告。随后,近百名市民聚集在岸边,用各种工具捞鱼,一个个捞得不亦乐乎,收获颇丰。

溪内冒出成千上万鱼儿引市民聚集捞鱼

昨日上午10时许,记者在九十九溪池店段看到,水面上成千上万的鱼儿在游动,密密麻麻。近百名市民聚集在溪两岸,拿着各种工具捞鱼。有的把渔网从岸边放入溪里,有的直接走入水中,有的攀在岸边的栏杆上,更有甚者直接开船到溪中捞鱼。

市民张先生用渔网捞起一条鱼,向身边同伴吆喝道,同伴赶紧将其网中的鱼抓起放入桶中,随后,又赶紧将渔网放入溪中。记者看到,在张先生身边一个水桶里,已经快装满鱼了,有二三十斤重了。张先生告诉记者,他早上9时多听说此处有很多鱼,就赶紧带着工具来捞。短短半个多小时,就捞到了很多鱼。

在一旁,市民王先生已经提着战利品准备离开。王先生告诉记者,他早上9时来的,捞了有四五十斤鱼吧。看着自己的战果,王先生乐呵呵地说:“回去之后亲戚朋友都分一点,晚上可以加菜了。”

在现场,陆续有市民闻讯前来捞鱼。“听说早上有人一会儿就捞了100多斤。”一名市民说。

晋江九十九溪池店段冒出很多鱼 引市民聚集捞鱼

现场捞鱼,现场买卖。

疑暴雨致水库鱼儿出逃 部门提醒注意安全

在现场,记者发现,还有市民捞起鱼后,直接现场做起了买卖,卖给围观的人。一名阿婆找捞鱼男子买了5条鱼,一条鱼3元。捞鱼男子用线将鱼儿的嘴巴穿在一起,让阿婆好提回去。在附近小区的业主群里,也有人开始在叫卖鱼,3条鱼10元,有业主闻讯赶来现场买鱼。

除了九十九溪池店段,在陈埭高坑段也聚集了很多市民捞鱼。据了解,水里的鱼大多是白鲢,也有一些鲫鱼。一名捞鱼的市民告诉记者,他就住在附近,平时没事会到溪边钓鱼娱乐,从未见过溪里出现这么多鱼。

为何水里突然冒出这么多鱼,晋江市水利局相关工作人员推测,可能是前晚的大暴雨,上游鱼塘或者水库内水溢出来,导致鱼儿们集体出逃。工作人员也提醒市民,不可在溪里设网或电鱼,在捞鱼的时候,要注意安全。

晋江九十九溪池店段冒出很多鱼 引市民聚集捞鱼

被网住的鱼儿

晋江九十九溪池店段冒出很多鱼 引市民聚集捞鱼

一竿定胜负

晋江九十九溪池店段冒出很多鱼 引市民聚集捞鱼

下水抓鱼

晋江九十九溪池店段冒出很多鱼 引市民聚集捞鱼

跨在桥面护栏上专注捞鱼,忽视自身安全。

2021菲律宾·中国福建(泉州)电视周启动

20日,“百年风华——视听共享”2021菲律宾·中国福建(泉州)电视周活动暨电视剧《山海情》在菲播出启动仪式在泉州和菲律宾马尼拉同步举办。

在为期一个月的展播时间内,包括电视剧《山海情》(英文版)、纪录片《重返刺桐城》《泉州:宋元中国的世界海洋商贸中心》《中餐中国》《瑰宝——文化自然遗产在福建》、融媒体视频《刺桐范儿》《文化的力量》等在内的14部“闽派”优秀电视作品,正式登上菲律宾电视荧屏,将通过菲律宾国家电视台、菲中电视台、菲龙网、华人头条(菲律宾站)等媒体平台,用生动的影像向菲律宾观众展示美丽中国、清新福建和世遗泉州,展现中国、福建和泉州的发展成就,同时将中华优秀传统文化和中国海洋文明等丰富遗产介绍给菲律宾民众,促进两国人民相知相亲。

此次展播活动在菲律宾各界引起热烈反响。菲律宾菲华商联总会理事长林育庆、菲律宾菲华各界联合会主席杨华鸿、菲律宾中国商会会长洪及祥、菲律宾宋庆龄基金会创会会长陈祖昌等旅菲侨领表示,泉州申遗成功,大家倍感自豪,在菲展播的系列节目,可为大家提供一个深度了解家乡的窗口。菲律宾菲中电视台台长施玉娥也表示,将会做好电视剧《山海情》在菲律宾的传播,讲好中国故事,传播好中国声音。 (泉州晚报记者 游怡冰)