【国际漫评】这就是你给的自由？

新年将至，减油你是新年否仍被减肥困扰？数据显示，脂肪摄入过量，健康家厨特别是提醒烹饪用油过多，是开始导致国人热量超标的主要因素之一。为此，减油http://www.share.xyhongda.com.cn/Article/details/FsxsMrN.shtml科信食品与健康信息交流中心特邀多位专家，新年带来科学实用的健康家厨“减油”指南。

“减油”的提醒第一步是降低烹饪用油的量。

我国居民脂肪摄入超过一半源于烹调油，开始因此控油关键在于减少烹饪用油。减油国家卫生健康委指出，新年当前国人人均烹调油摄入量已远超推荐标准40%以上。健康家厨要让餐桌更健康、提醒减少“重油”负担，开始禁漫天堂免费观看将每日烹调油摄入控制在30克以内，亟需每个人立即行动起来。

控制烹调油的4个实用技巧

中国健康促进与教育协会常务副会长兼秘书长孔灵芝建议，掌握以下几个小技巧有助于更有效地管理烹饪用油：其一，家庭厨房可使用带有刻度的控油壶，并按周设定总用量；其二，优先选择蒸、九一看片不下载煮、白灼、凉拌等低油烹调方式，减少煎炸；其三，喝汤或用菜汤拌饭时，记得撇去表面浮油；其四，使用沙拉酱、日皮视频免费观看芝麻酱、花生酱、油辣子等含油调料时应适量，注意控制摄入量。

留意饱和脂肪酸的摄取量

除了减少烹调用油，过量摄入饱和脂肪酸同样不容忽视。过多摄取饱和脂肪酸会提高心脑血管疾病的香蕉文化漫画书阅读下拉式2024发生风险，儿童及成人每日饱和脂肪酸的摄入应不超过总能量摄入的10%。目前我国近三成居民的饱和脂肪酸摄入已超过适宜水平，需引起重视。（《中国居民营养与慢性病状况报告》）

科信食品与健康信息交流中心主任钟凯建议，日常烹饪应减少使用猪油、牛油、棕榈油、椰子油等饱和脂肪酸含量较高的油脂，同时适当降低肥肉较多菜肴的摄入频率，例如红烧肉、雪花牛肉、肥肠等。不过，瘦肉、蛋类及奶类是均衡膳食的重要组成部分，特别是蛋奶类的摄入量目前仍远低于推荐标准，不应因控制饱和脂肪酸而减少这类优质蛋白和营养素的摄取。

选购食物时留心包装上的标签“陷阱”

选购食品时应留意产品标签。中国工程院院士陈君石指出，借助营养成分表可掌握产品脂肪含量，有助于消费者依据自身需求作出合理选择。

为更有效控制油脂摄入，建议选用小包装产品，或在同类商品中挑选拉脂肪含量较低的选项。当脂肪含量相近时，优先选择饱和脂肪酸含量较少的产品。需留意营养成分表的计量单位，可能是“每100克（毫升）”或“每份”，若标示为“每份”，应根据实际分量换算后进行比较。

泉州西湖公园新地公厕获评福建省“最美公厕”

原标题： 泉州西湖公园新地公厕获评福建省“最美公厕”

公厕外观颇具闽南风

（记者吴志明 通讯员苏建达 文/图）日前，在福建省城市建设协会组织开展的2017至2018年度福建省“最美公厕”评选活动中，西湖公园新地公厕荣获“最美公厕”称号，为泉州市唯一一个入选。

新地公厕位于西湖公园的南大门东侧，临近国家5A级风景名胜区清源山景区。西湖公园管委会相关负责人介绍，在改造提升前，他们结合整个园区和周边建筑的整体格调进行设计，让公厕的外观造型、色彩标识与周围环境相协调。公厕整体色调以砖红色为主，屋面采用具有闽南特色的坡屋面，立面采用 “红砖”与“白墙”相结合，窗户采用绿色的花格窗，增加了透气性，既美观又实用。

公厕设有传统的男女厕间，女厕所还按比例设置有蹲位和坐便器，满足不同的人员需求。值得一提的是，公厕还设有第三卫生间，满足家庭需要。据悉，增设第三卫生间是开展“公厕革命”的具体举措之一。第三卫生间能解决一部分特殊对象(不同性别的家庭成员共同外出，其中一人行动无法自理)上厕不便的问题。这里面，既有能够自动冲水的智能马桶，也有母婴用的多功能台、洗手盆、感应洗手液以及应急呼叫铃等，十分人性化。

此外，公厕内还安装有除臭、杀菌、抽气循环系统，大、小便池内新装独立净化、抽气装置；还结合实际情况，摆放着几盆翠意浓浓的绿植，让不少如厕的市民眼前一亮。

公厕的良性运营离不开良好的管理。公厕设有工具间和管理房。西湖公园管委会制定了保洁管理制度，实行责任人制度，组织人员定期巡查，并将制度上墙，方便市民监督，营造人人参与、共建共享的良好氛围。

内部整洁清新

独特的第三卫生间

国道228线泉州段提级改造工程获8亿元补助

国道228线泉州段提级改造工程获8亿元补助

力争“十四五”末建成滨海风景道

记者获悉，近日交通运输部下达新一批国道项目中央车购税资金安排，国道228线泉州段的3个提级改造工程项目名列其中，将获得补助资金8亿元，占本批次全省补助总额的46.42%。

国道228线途经的石狮红塔湾旅游路 （郭小青/摄）

国道228线泉州段全长223公里，起于泉港界山，止于南安石井，从南向北沿线基本为风景优美的海岸线，串联十多个3A级以上景区，周边分布了洛阳桥、石湖码头、六胜塔、安平桥等多处世界文化遗产点。据介绍，通过实施提级改造等工程，国道228线泉州段将力争在“十四五”末建成标准领先、高效便捷、交旅融合示范的滨海风景道。

据介绍，“十四五”期间，国道228线泉州段重点推进的提级改造工程涉及4个路段，此次列入中央车购税资金补助计划就包括了其中3个，分别是G228线伍堡至西岑（晋江界）段提级改造工程、G228线石狮水头（晋江界）至莲坂段提级改造工程、G228线泉州台商投资区海灵大道至海江大道段工程，3个路段都已开工，正按照建设计划全力推进。另1个路段为G228线泉港区界山东张至山腰普安段，已列入交通运输部“十四五”建设计划，完成工可修编，待省交通运输厅出具项目工可行业审查意见书，计划近期启动项目勘察和设计工作，确保在“十四五”期间顺利开工。

该人士表示，除了提级改造工程，我市交通运输部门还将推进实施部分路段的改线重建、路面改造等，进一步完善沿线服务区、停车区、观景台、标识标牌标线、绿化景观等交通旅游服务体系，切实将国道228线打造成交旅深度融合示范的滨海风景道。 （泉州晚报记者 陈小芬 通讯员 林泳坤 文/图）