西式餐饮竞争进入下半场，凡塔发重连锁品牌如何行稳致远？斯牛锁品

9月21日，由世界中餐业联合会指导，排自品牌牌系红餐网主办的助餐中连红餐・第36届全球餐饮产业博览会暨2026中国餐饮品牌节（简称：第36届红餐博览会）在广州广交会展馆举办。

在9月22日举办的创始“2026西式餐饮发展论坛”上，凡塔斯牛排自助餐品牌创始人邹荣女士表示，人邹荣规黄色APP视频下载西式餐饮行业对品牌的模化系统性运营能力的要求，正在变得越来越高。扩张

△凡塔斯牛排自助餐品牌创始人邹荣

她举例，统化同如今许多品牌在扩张过程中都会面临门店不赚钱、力愈组织运转效率低、凡塔发重供应链体系不稳定三大问题。斯牛锁品

邹荣指出，排自品牌牌系要实现品牌的助餐中连长期增长，前端门店、创始中端组织及后端供应需形成高效协同的体系。她将这一体系总结为“凡塔斯三维稳态发展飞轮”：前端持续盈利，中端高效协同，后端供应稳固底盘，91成91三者同频运转，连锁品牌才能穿越周期。

在前端门店，持续盈利是企业生存的根基。邹荣认为，门店要打赢市场，不仅要有操作标准与标准的工作流程，更要有能打仗的冠军团队。经过多年实践，91成1凡塔斯建立起了“赛马、师徒、合伙”三大机制，分别解决连锁品牌运营过程中的选才、育才和留才问题，形成可持续的人才培养与发展体系。

在中端，凡塔斯的总部只为一线服务。所有部门的黄金网站在线看免费观看工作核心，总结为三句话：为门店减负、为增长赋能、前端打仗，中端护航。

因此，凡塔斯砍掉了所有无效流程、无效管控，不让门店为繁琐的总部工作内耗；把专业的资源、方法、爱液不用下载,免费观看工具全部下沉一线，帮门店解决拓店、运营、营销、人才、财务等所有难题。门店专心做好服务、做好经营、做好盈利，总部负责赋能、护航，真正实现前后端高效配合。

此外，数字化也是凡塔斯提升经营效率的重要工具。据介绍，凡塔斯已搭建起了AI多智能体系统，可实现门店数据异常自动预警、巡店问题实时追踪，并辅助管理者进行经营决策。

在后端供应，供应链不是成本部门，而是品牌的竞争壁垒。凡塔斯通过集中采购、标准仓储、HACCP认证和冷链配送，构建起了从源头到餐桌的供应链闭环，并将供应链优势转化为门店竞争力，让出品更稳定，门店经营更高效，利润更可控。

邹荣总结，餐饮连锁不能只追求回本快，更要追求赚得久。真正的长期主义，不是盲目追求开店数量，而是把经营细节落实到每一家门店，把优秀经验沉淀为组织能力，把稳定品质转化为顾客信任。只有让门店有利润、团队有成长、组织能复制，品牌才有穿越周期的长期能力。

记者：红餐网王婉琪；编辑：王秀清

三星Arm架构轻薄本Galaxy Book6 Edge，起售价1.76万元

PChome4月30日消息，三星近日正式推出Arm架构轻薄本Galaxy Book6 Edge，搭载Windows 11系统，主打高通骁龙X2 Elite芯片、16英寸OLED高刷屏及22小时超长续航，定位高端移动生产力工具，5月初正式开售。

PChome4月30日消息，三星近日正式推出Arm架构轻薄本Galaxy Book6 Edge，搭载Windows 11系统，主打高通骁龙X2 Elite芯片、16英寸OLED高刷屏及22小时超长续航，定位高端移动生产力工具，5月初正式开售，此前4月25日欧洲零售商已提前泄露其参数。

核心配置方面，该机搭载高通旗舰骁龙X2 Elite X2E-88-100处理器，18核CPU（12主核+6性能核），最高频率4.7GHz，NPU算力达80TOPS，支持本地化AI任务，属于微软Copilot+ PC阵营，多核性能较前代提升50%，但游戏表现仍弱于x86架构及苹果M5芯片。

显示与便携性突出，配备16英寸WQXGA分辨率OLED屏幕，支持120Hz刷新率、500尼特亮度及防眩光涂层，兼顾色彩与户外可视性；机身厚度仅12.3mm，重1.55kg，保留全尺寸数字键盘，平衡大屏体验与便携性。

续航与接口表现优秀，内置61.8Wh电池，官方标称最长续航22小时，支持65W快充；接口丰富，含双USB 4.0 Type-C、HDMI 2.1等，无需频繁转接。

PChome据悉，在定价方面，欧洲市场起售价2199欧元（约1.76万元），提供16GB+512GB基础版与32GB+1TB高配版（约2800欧元），较前代涨幅显著，对标MacBook Pro，面向专业创作者、商务人士及学生群体，主打AI生产力、长续航与优质视觉体验。

（文中图片来源于网络）

16只小猪一夜不翼而飞 无意撒下的石灰粉成破案线索

原标题：16只小猪一夜不翼而飞 无意撒下的石灰粉成破案线索

找熟人买了16头小猪，本来想好好养上一年，怎么也得挣个几万块钱，没想到才养了8天，一夜之间全丢了，这下可急坏了主人。近日，家住南安市码头镇高山村的刘先生发现自己花4000元买来的16头小猪崽竟不翼而飞，急得差点哭出来。而令他万万没想到的是，之前自己不经意在猪圈旁撒的一些石灰粉，竟成了寻找小猪崽的关键线索！

16只小猪一夜不翼而飞 无意撒下的石灰粉成破案线索

方某某的三轮车进村时，后斗几乎是空的，晚上离开时后斗已装满。

猪圈门没损坏 小猪崽却丢了

当天上午7点多，刘先生像往常一样，来到村山头自家搭建的猪圈，准备喂养小猪崽。这些小猪崽是8天前他从朋友那以4000元价格购进的，他想养个一年半载再卖，没想到早上一来竟然看到猪圈里空空如也！他一看，一米多高的猪圈墙和门都没有损坏，应该不是小猪自己跑了，情急之下赶紧报警。

接警后，南安市公安局诗山刑侦中队的民警来到现场查看，猪圈离刘先生家有一段距离，在村里一个比较偏僻的位置，周围没有民房。“昨天下午5点多我过来喂猪时还好好的。”刘先生回忆。

民警见猪圈没有被破坏的痕迹，周围也没有监控，正伤脑筋时，却意外地发现猪圈旁有一些石灰粉。“这是我之前撒的，给猪圈消毒。”刘先生说。没想到这一不经意的举动，竟然留下了破案的线索：民警在石灰粉上发现了脚印，并且发现脚印还留在猪圈的墙上。这说明有人爬墙进了猪圈。而在猪圈外的不远处，民警还发现了一小型车的车轮痕迹。这给案件提供了重要的侦查方向。

三轮车二进村 先偷牛再偷猪

根据线索，民警调取了高山村的监控录像发现，前一天下午5点多，就在刘先生喂完猪离开没多久，一名陌生男子骑着三轮摩托车出现在村里。这辆三轮摩托进村时，车后斗篷布敞开着，当天晚上车出村时，后斗却是满满当当，且遮得严严实实。

民警继续翻看监控记录，发现该男子之前也曾出现在村里，而出现当天，有村民丢了一头黄牛。整理这些信息，民警最终锁定南安市金淘镇晨光村的方某某有重大作案嫌疑。经过蹲守，民警在晨光村山上将方某某抓获，当场查获被盗的小猪和黄牛。

经了解，犯罪嫌疑人方某某在晨光村的山上经营一家养殖场，养了鸡、鸭、鹅、猪等牲畜。但因养殖技术不行，养殖场不见效益。方某某对其盗窃事实供认不讳。他交代，在高山村偷了黄牛后，发现村里还有人养小猪，便于次日再次进村偷猪。爬进猪圈将小猪一只只装进麻袋里，然后装车载走，放在自家的养殖场。

目前，方某某因涉嫌盗窃罪，已被刑事拘留。（记者 陈玲红 通讯员 陈文彬 文/图）