以下是下午心简几款零失败、高颜值、茶点适合新手的单易下午茶甜品,从免烤快手到简单烘焙都有,甜品配一杯红茶或咖啡就是下午心简完美的一餐。1. 木糠杯(澳门经典·零厨艺)难度:⭐ | 时间:15分钟 | 免烤食材(3杯量):消化饼干或奥利奥碎 100g淡奶油 200ml炼乳 30g(或细砂糖 20g)做法:饼干装入保鲜袋,茶点爱液下载官方网页用擀面杖碾成粉末。单易淡奶油加炼乳,甜品打发至有明显纹路(8分发)。下午心简杯底铺一层厚饼干碎,茶点挤一层奶油,单易重复2-3次,甜品最上层是下午心简饼干碎。冷藏1小时即可。茶点吃前可撒少许可可粉或插薄荷叶装饰。单易小贴士:用裱花袋挤奶油会更整齐,没有就用勺子抹平。2. 蔓越莓曲奇(烘焙入门第一课)难度:⭐⭐ | 时间:30分钟 | 需烤箱食材:低筋面粉 115g黄油 75g(室温软化)糖粉 40g全蛋液 15g蔓越莓干 35g(切碎)做法:软化黄油加糖粉,用蛋抽搅打至颜色变浅(不用打发)。91高清视频免费看加入蛋液搅匀,筛入面粉,倒入蔓越莓碎,拌成无干粉面团。将面团搓成圆条或方条,包保鲜膜冷冻30分钟定型。切成0.5cm厚片,放入烤盘,160°C烤18-20分钟至边缘金黄即可。涩漫天堂在线下载小贴士:面团可以一次多做几条冷冻保存,想吃时直接切片烤。3. 平底锅舒芙蕾松饼(云朵口感)难度:⭐⭐ | 时间:20分钟 | 免烤箱食材(2人份):鸡蛋 2个牛奶 25g低筋面粉 35g细砂糖 20g泡打粉 1g(可选,更蓬松)做法:蛋黄+牛奶+面粉拌匀;蛋白分3次加糖,打发至湿性发泡(提起有小弯钩)。取1/3蛋白霜混入蛋黄糊,再倒回蛋白盆中轻轻翻拌均匀。平底锅刷薄油,小火预热。91在现免费观看舀入面糊,可堆高一点,加几滴清水,盖锅盖焖煎3分钟。轻轻翻面,再焖2分钟。出锅叠放,撒糖粉+水果/蜂蜜。小贴士:全程最小火,国产免费观看靠逼翻面要轻,不然会消泡。4. 免烤提拉米苏杯(高颜值)难度:⭐⭐⭐ | 时间:20分钟+冷藏4h | 免烤食材(4杯):马斯卡彭奶酪 150g(可用奶油奶酪替代)淡奶油 150ml细砂糖 35g浓缩咖啡液 1小杯手指饼干 6根可可粉 适量做法:淡奶油加糖打发至6分发,加入软化的马斯卡彭,搅拌均匀成奶酪糊。手指饼干快速蘸一下咖啡液(别泡太久),铺在杯底。挤一层奶酪糊,再放一层饼干,再挤满奶酪糊,抹平。冷藏4小时以上(过夜更好),吃前筛厚厚一层可可粉。小贴士:没有手指饼干,用普通蛋糕切片或吐司切小块代替也可以。5. 焦糖蒸布丁(温润顺口)难度:⭐⭐ | 时间:25分钟 | 蒸锅/烤箱皆可食材(3个烤碗):鸡蛋 2个牛奶 250ml细砂糖 30g(布丁用)+ 20g(焦糖用)热水 15ml做法:熬焦糖:20g糖+15ml冷水,小火煮至琥珀色,立刻关火,加15ml热水搅匀,趁热倒入碗底。布丁液:牛奶+30g糖加热至糖融化(不用沸腾);鸡蛋打散,缓缓倒入牛奶,边倒边搅,过筛2次。布丁液倒入碗中,盖上锡纸或盘子(防止水蒸气滴落)。蒸锅水开后放入,中火蒸10-12分钟,关火焖5分钟。冷藏后食用风味更佳。小贴士:没有烤箱就用蒸锅,口感一样嫩滑。判断熟度:轻轻晃动碗,中心微微颤动即可。🫖 下午茶搭配建议甜品推荐茶饮木糠杯/提拉米苏美式咖啡、伯爵红茶蔓越莓曲奇英式早餐茶、茉莉花茶舒芙蕾松饼锡兰红茶、热可可焦糖布丁日式煎茶、乌龙茶省时间技巧:周末提前烤好曲奇、做好木糠杯,工作日直接摆盘就能享用。你最想做哪一款?如果需要某款甜品的低糖版或无乳制品替代方案,可以告诉我!

安溪:中医医共体打造共享医疗新时代

东南网12月8日讯(福建日报记者 黄琼芬 通讯员 林清锻 张锦川)近年来,面对中医药服务能力不足、卫技人才不足等问题,安溪县在不断完善政策环境的基础上,以中医药服务为突破口,由安溪县中医院牵头,组建中医联盟,通过“联盟+共享”的新模式,形成了以“县中医院为龙头,乡镇卫生院为枢纽,村卫生所为网底”的中医药服务网络,让优质医疗资源实时上下互联共享,充分发挥分级诊疗制度实效。

今年7月,《医改蓝皮书:中国医改发展报告(2020)》发布,安溪县中医院“组建中医联盟,实现协作共享”的做法,作为地方经验与案例被写入该书。

组建联盟 打破信息壁垒

近日,安溪县龙涓乡的患者陈某兴因左锁骨骨折合并糖尿病到当地卫生院就诊住院。由于病情复杂,龙涓乡卫生院医生用手机发起会诊申请,病人的相关信息即刻被发送到安溪县中医院骨科主任手中。双方医生经过商榷,很快敲定了治疗方案。

为盘活全县中医药服务资源,促进分级诊疗制度真正发挥实效,2018年,安溪县打造中医医共体,由中医院牵头与全县33家医疗机构签约,组建覆盖全县医疗机构的中医联盟。“除了县中医院,联盟单位包括24家乡镇卫生院、4家县级医院、5家民营医院。”安溪县中医院院长李朝晖介绍。

中医联盟成立以来,安溪县中医院积极打破信息壁垒,通过信息之间的及时联通,推动联盟单位更加紧密高效地协作。“联盟单位之间已初步建立大病、难病会商会诊机制,基层单位遇到棘手的问题,可以随时通过移动视频媒介,与县中医院医生联系,共同会商会诊。”李朝晖介绍,如今,像陈某兴这样的疑难杂症会诊在安溪已成常态。

安溪县还建设了县域医疗卫生信息一体化技术平台,全县医疗机构共建共用一个数据中心,通过统一数据管理平台、统一便民服务模式、统一检查结果互认,解决群众健康信息碎片化、孤岛化等问题。

“以前,我们去村里给慢性病患者做随访,由于各个单位之间信息不通,要收集一堆资料做不少准备工作。如今,只要打开软件‘口袋病例’,就能随时查看患者的病例,检查结束后现场就能更新信息,所有的工作审批通过系统就能提交,大大提升了工作效率。”安溪县中医院副院长、尚卿卫生院院长林锦德介绍。

织密网络 共享医疗资源

“以前,我吃中药要到几十公里外的县城拿药,如今,人在乡镇就能拿到由县中医院代煎的中药。实在是太便利了!” 说起县中医院的“共享药房”,安溪县长卿镇的患者苏某花连连点赞。

原来,苏某花近日在长卿卫生院就诊中医。医生通过中药代煎管理服务平台,将处方上传至县中医院的中药房,代煎中心工作人员煎煮中药,再交由物流公司配送,48小时内即送达乡镇卫生院,再由专人通知苏某花前来领药。

以往,中药材短缺、药事服务运行成本高,成为阻碍安溪基层中医药服务发展的老大难问题。为此,安溪通过创新“互联网+中药”服务模式,在中医联盟内实现中药饮片统一采购、统一煎煮、统一配送,搭建起覆盖全县的共享药房,并推出送药上门服务。截至8月底,共享药房已配送中药饮片处方2528张、14113帖;代煎中药处方59975张、261471帖,其中来自乡镇的有9350张、49507帖。

除了共享药房,安溪县中医联盟还通过开展“师带徒”及中医药传承工作,组建中医专家库,共享名医资源。“今年5月,我们柔性引进杨叔禹教授等专家名医,每月到县中医院坐诊、带徒、教学指导,为中医联盟培养学科带头人和业务骨干,来自全县医共体分院的13名优秀业务骨干与杨叔禹教授建立了师徒关系。”李朝晖介绍。

借助“师带徒”平台,让县级医院优质师资下沉融入医共体合作单位中。此外,安溪县还探索建立联盟内医疗人才互助共享机制,通过引进来带、送出去修、走下去传、集中来学等方式,加强基层人才培养、促进业务水平和能力提升,实现人才共享。“县中医联盟通过人才、技术深度融合,实现了优质医疗资源的上下贯通、共建共享,构建起了分级诊疗、合理诊治和有效就医的新秩序。”安溪县卫健局局长魏中南表示。

带活基层 落实分级诊疗

9月初的一个早晨,“安溪县中医联盟”微信群收到一条紧急救援消息。当天8点40分左右,安溪县尚卿卫生院收治了一位无明显诱因出现下腹部疼痛伴晕厥的34岁女性患者。由于患者出现休克,随时会因腹腔内大出血危及生命安全,尚卿卫生院立即通过信息一体化平台,将患者转诊到上一级医院。

当天10点20分左右,该名患者被送达安溪县中医院。早已做好准备的县中医院多学科联合医疗团队快速接诊,查明患者因宫外孕导致输卵管破裂进而大出血,当即为患者行“左侧输卵管切除术”,术后患者恢复良好,目前已康复出院。整个转诊急救过程上下配合密切,为患者赢得了宝贵的救治时间。

为提升基层医疗卫生机构的技术水平和服务能力,合理调控和引导患者的住院流向,安溪县中医联盟建立了基层首诊、双向转诊、急慢分治、上下联动的分级诊疗制度。

对于联盟内单位无法开展的检查、检验项目或急危重症病人,通过安溪县域医疗卫生信息一体化技术平台,联盟单位只需将拟前往安溪县中医院检查或治疗患者的转诊单拍照上传至“安溪县中医联盟”微信群,微信群专职管理员会立即联系患者,并协调开通绿色通道。而对于慢性病患者,则主动下转到基层卫生院,将门诊下放到村卫生所,通过开展送医下乡进村、送药上门入户活动,在合理分流病人的同时也为患者省去往返县城就医之累。

数据显示,截至8月底,通过中医联盟,安溪全县实现双向转诊4930人,其中,上转2720人,下转2210人,并呈稳步提升态势。

“依托信息一体化平台,安溪县医共体上联省市专家会诊系统,下接基层医疗机构,真正落实分级诊疗,提升整体医疗服务能力。”魏中南说,这实现了“大病不出县、小病不出镇”“病人不动医生动”“医生病人双下沉”的目标。

复工复产按下“快行键” 泉州市正快速恢复生机活力

编者按

昨日0时起,泉州市全市均为低风险地区,全域解除防范区管理。在全面做好疫情防控工作的同时,各地正全力加快复工复产的脚步。企业有序恢复生产,商家快速复业复市,经济社会发展的“毛细血管”一步步畅通,城市正快速恢复生机活力。

晋江 企业开足马力赶订单

复工复产按下“快行键” 泉州市正快速恢复生机活力

工人鼓足干劲忙生产

复工即冲刺,晋江海纳机械有限公司厂区里一片忙碌的景象。“这几天都在加班赶进度,把因疫情耽误的生产抢回来。”公司负责人何子平表示,疫情发生后,公司第一时间做出反应,采取闭环管理,一手抓防控,一手稳生产。闭环管理期间,员工就有80%在工厂,因此,复工复产进展很顺利。

走进位于内坑物流园路的泉州晋江国际陆地港原材料仓库内,叉车来回穿梭,工人正在将一批聚丙烯原料装车发运;集装箱堆场上,起重机正将一个个集装箱吊装到大货车上准备拉走……陆地港集团相关人员告诉记者,陆地港原材料供应链服务仓库业务正在有序恢复,将为泉州制造业复工复产提供有力支撑。

昨日下午,一辆载着货品的外来车辆驶向世兴达(福建)纺织科技有限公司。保安员对车辆消毒,为司机测温、检查健康码、行程卡和核酸阴性证明后,在车辆驾驶员门把处贴上一张封条,车辆才得以进入厂区。驾驶员拨打电话,戴着口罩和手套的工人打开后车门、卸下货品,车辆随即驶离厂区。

“14日,我们分批次安排员工返岗,分散上岗作业。基于疫情期间大部分员工在厂接受封闭式管理,2天时间千余名员工就100%复工了。”该公司常务副总经理洪丽彬表示,由于部分原辅材料在物流上受到一定影响,因此产能受到限制;随着原辅材料陆续来到,产能将逐渐恢复。

在茂泰(福建)鞋材有限公司二次EVA中底生产车间,257名员工重回岗位,开始了熟练的工艺制作流程。22组机台全部开机运行,日产量达到了3.3万双。“停了一阶段,重新回到岗位,员工们都很高兴,干劲更足了。”茂泰鞋材中底车间主管魏俊杰如是说。不仅是二次EVA中底生产车间,在茂泰鞋材,各个车间都迅速运转起来。公司人力资源负责人王燕表示,自15日开始,茂泰鞋材就全面复工复产,1700多名员工到岗,当前正加紧生产3月、4月份订单,5月、6月份部分订单也安排上线生产。复工复产后,公司仍按照相关要求在企业内部实行闭环管理,做好员工管理,定期进行消杀。

鲤城 对接惠企纾困政策 帮助企业完成申领

泉州网4月22日讯 (记者王丽虹 通讯员赖良德)商贸流通行业作为民生行业,与市民群众生活息息相关。随着鲤城区生产生活秩序有序恢复,目前,全区228家限额以上商贸流通企业全部恢复运营。

“全区共有限额以上商贸流通企业228家,主要包括批发和零售贸易业、餐饮业、仓储业,还涉及交通运输业和贸易平台等。”鲤城区商务局工作人员表示,针对大型商场超市、农贸市场和住宿业等不同分类,他们编制了商贸流通企业复工导则,涵盖防疫物资储备、健康监测、场所消杀等内容;同时,将复工导则拍摄成小视频,以更直观可视的形式,全面指导企业做好疫情防控和安全生产等各项工作。

在人员返岗方面,提前收集在鲤员工名单,逐一核查核酸检测情况,确保“无疫”复工;同时提前针对企业复工防疫所需,梳理形成“销售防疫物资部分企业名单”,方便商贸流通企业提前储备防疫物资。

据介绍,在鲤城区商贸流通行业中,汽车销售行业占比最大,为提供更精准的服务,相关部门提前发放复工问题调查表,详细摸排汽车销售企业在复工运营、融资、用工等方面的需求,针对各企业当前存在的困难问题,精准施策,协调解决。同时,请泉州市蓝天应急救援队对重点汽车销售企业进行全方位消杀,确保各企业顺利开店复工。

“接下来,我们将加强日常检查督导,在确保防疫安全的前提下,积极对接省、市各级惠企纾困政策,帮助符合条件的企业尽快完成申领,让他们尽快恢复元气,激活发展朝气。”有关负责人表示。

洛江 用最快速度把损失抢回来

泉州网4月22日讯 (记者王金植 通讯员郭晓玲 文/图)四月春光好,企业生产忙。连日来,洛江区积极落实“以最快速度恢复”的要求,一手抓防疫、一手抓复工,努力把疫情对经济的影响降到最低,用最快速度把损失抢回来。

昨日,记者在一家卫生用品公司看到,工作人员全程佩戴口罩,娴熟地操作着机台,自动化生产线上机械设备开足马力高效运转;仓库中,一箱箱产品正在装车,待清点核对后发车。疫情发生以来,企业严格落实闭环管理等防疫措施,对进出厂区的货车进行全面消毒。该公司生产负责人表示,在全面复工复产前,他们还开展了安全生产培训和消防应急救援演练,对厂区进行全面的安全隐患排查。目前员工已全部返岗生产,产能发挥率由疫情期间的40%提升至100%。

复工复产按下“快行键” 泉州市正快速恢复生机活力

产品正在装车发出

据悉,为助力企业复工复产、满产达产,洛江区各级各有关部门充分发挥主动性,靠前服务企业生产,协调解决原材料供应、物流运输、物资采购等方面问题。疫情期间,洛江区工信局及时帮助企业办理“泉通行”车辆通行证,为符合要求的驾驶员进行健康码误判转码,并第一时间帮助协调解决高速等交通卡口通行问题,有效保障了公司生产原材料采购、产品供货的顺畅运输。

洛江区还组织开展“一对一”驻企帮扶,相关人员实地下沉,指导企业做好企业防控、闭环管理、物资采购、安全生产等工作,并对76家重点规上工业企业提出的员工返岗、人员健康码转码、原材料采购运输等132个问题给予协调解决。目前,洛江全区202家规上工业企业已全部复工复产。 (泉州晚报记者 张晓明 通讯员 谢佩龙 黄伟强 文/图)