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泉州市新增3个台湾青年体验式交流中心

本报讯 （记者蔡紫旻 通讯员程小娇）记者从市委台港澳办获悉，日前，省委台港澳办新批复9家机构为台湾青年体验式交流中心、10个村（社区）设立福建省基层对台交流示范点。泉州市新增3个台湾青年体验式交流中心、2个福建省基层对台交流示范点，新增数量全省居首。

为持续创新两岸青年交流形式，让台湾青年在体验式交流互动中，共同弘扬中华文化，更加深入了解大陆在经济社会文化各方面的发展成就，2017年，我省推动设立台湾青年体验式交流中心。交流中心在全省范围内评选，入选机构要在开展台湾青年体验式交流方面成效显著、特色明显。本次我市新增的台湾青年体验式交流中心包括迪特工业设计中心、南少林国际学校、华光职业学院。

福建省基层对台交流示范点的设立，为的是积极推进基层深度交流融合，促进闽台融合发展。历年入选省基层对台交流示范点的对象均是省内开展对台基层交流较为密切、互动良好，成效显著的村（社区）。我市新增的基层对台交流示范点为台商投资区百崎回族乡白奇村、丰泽区泉秀街道华丰社区。

此前，我市有中国闽台缘博物馆、泉州市传统文化促进会等两个台湾青年体验式交流中心，以及一个省基层对台交流示范点，即晋江市金井镇围头村。

南安街头存在“合成” 鸡排吗？部门突击检查3家“网红”鸡排店

原标题：南安街头存在“合成” 鸡排吗？部门突击检查3家“网红”鸡排店

执法人员正在检查准备入锅的鸡排。

­ 街边小吃“比脸还大”的鸡排，很受“吃货”欢迎。但最近网上有人爆料称，这样的大鸡排很可能是“合成”的。那么，南安几家鸡排店的鸡排是合成的吗？昨日上午，南安市市场监督管理局开展“食安执法每日行动”，重点检查了溪美街道的正新鸡排、比哥鸡排、大京叫3家“网红”鸡排店。

­ 执法人员每到一家鸡排店，都对店内的鸡排原料进行详细检查，发现这3家店均未存在鸡排“合成”的问题。但在检查中，执法人员发现了其他问题。

­ 在民主街正新鸡排店里，店内案台物品摆放比较整洁规范。执法人员发现店内垃圾桶未加盖，垃圾桶上方就是炸鸡排的油锅。此外，店内一名员工健康证已经过期。

­ 在体育馆附近的比哥鸡排店，执法人员发现店内冰箱里存放两盆烧仙草和凉粉都未加盖，冰箱里还存放着其他原料。“冰箱存放食品原料未密封保存，不仅容易串味，还易造成原料交叉污染。”执法人员表示。

­ 此外，该店仓储间比较凌乱，记者在仓储间角落看到，几袋鸡排放在一个方形塑料桶里解冻，塑料桶没有隔离地面，店内案台下几瓶调味料直接放在地上。店员表示，那是前一天晚上同事放的，给冰冻的鸡排解冻，作为第二天的备用。执法人员表示，食品存放要做到“隔墙离地”。

­ 对于店里的一次性餐具，现场工作人员无法提供相关检测报告。

­ 最后，执法人员来到人民会堂附近的“大京叫”鸡排店，店里的员工正处理一份网上订单。执法人员发现，该员工在操作时没有戴口罩手套，而且无法提供健康证。

­ 此外，执法人员发现，店里一箱起酥油已经开封，但保存时未扎紧密封，原料容易被污染。

­ 针对现场检查情况，执法人员要求3家店要根据各自问题尽快整改到位。（记者 陈江涛 文/图）