百度网盟属于DSP？三个佛山顺德本地项目的翻车理解与复盘

　　 题：老手艺得有新传法，新春新传70岁草原奶奶上网卖奶食

　　作者 奥蓝 龚再琦

　　清晨6点半，走基内蒙古自治区锡林郭勒盟镶黄旗新宝拉格镇三面井奶食店里，层老草原70岁的手艺上网食斯日吉老人正将新做好的奶皮子从锅中轻轻挑起。窗外天色刚蒙蒙亮，法岁手机却已经响起第5次提示音：“您有一笔新的奶奶香蕉文化漫画书阅读下拉式2024微信收款，金额388元。卖奶”

　　斯日吉擦了擦手，新春新传点开屏幕，走基嘴角漾起笑意。层老草原这份金额来自一份发往广州的手艺上网食新年礼盒订单。距离春节还有不到半个月，法岁她的奶奶小店每天接年货订单不停。与往年略有不同的卖奶是，今年的新春新传大部分订单都来自线上。

　　“新年新气象，老手艺也要有新传法。”斯日吉说，手艺要遵循传统，做买卖得与时俱进。

　　察干伊德，蒙古语，意为白色食品，常指蒙古族传统奶食品，于2014年被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。斯日吉所居住的镶黄旗因承载着深厚的“察干伊德”文化，素有“锡林郭勒草原上的奶酪小镇”美誉。全旗从事奶制品相关产业的牧民超2000人，人均年增收3万多元。

　　在斯日吉的男女网站在线家族，传统奶食品制作技艺已传承4代。她回忆说，奶食品于牧民最初的意义，是让自家餐桌上飘起醇厚的奶香。她家的奶食品因为味道好，以前总有邻居用生活物品来交换。再后来，越来越多的需求让斯日吉在30岁时开了一家小店。

　　“以前，过年时的91网站免费入奶食主要卖给旗里的居民和周边牧民。”斯日吉如今是非物质文化遗产代表性项目察干伊德制作技艺的旗级传承人。她一边说着从前，一边娴熟地揉捏制作奶食，“我十几岁就跟母亲学做奶食。开店以后，有时候儿子骑着摩托车帮忙送货，更多时候是顾客自己来店里定，再大包小包地带走。”

　　变化发生在几年前。一位常年来定做奶食的香蕉App下载老顾客要搬去外地生活，临走前特意来订了一大箱。斯日吉的儿子心里一动：“姨姨，以后想吃就用微信告诉我们，给您寄过去。”

　　就这样，一次不经意的建议，开启了一条全新的路。那位顾客将奶食分享给外地的朋友，朋友又推荐给朋友……就这样，斯日吉的奶食品顺着网线走得越来越远。

　　“今年春节的订单比往年多了1倍还不止。”斯日吉说，为了保证每一份的品质，每一道工序她都不敢大意。“做产品要有认真的态度，这是对传统的尊重，也是对远方客人的心意。”

　　“新年要有新气象，我专门设计了3种春节礼盒。”斯日吉一边说，一边将奶豆腐、奶皮子、黄油等传统奶食仔细码放进印有祥云纹饰的礼盒中。红底金花的包装透着浓浓的年味儿，“很多生活在外地的镶黄旗人都订来当年礼，说这是‘乡愁的滋味’。”

　　快递车每日都要来取货。一盒盒奶食整齐码放，即将奔赴天南地北的餐桌。斯日吉一边清点，一边划拉着手机。

　　“斯日吉大姐，您做的察干伊德是我家年夜饭桌上最受欢迎的一道‘菜’！”在广州帮女儿带孩子的韩伟萍发来语音消息，订了5份礼盒，准备送给亲朋。

　　每天制作完奶食品之后，斯日吉都要更新朋友圈。网络不仅是销售渠道，也是传播传统奶制品制作技艺的一扇窗。当天她拍了一段小视频，金黄色的奶皮在冬日阳光下泛着诱人的光泽。她配文写道，“备年货，把草原的祝福装进礼盒，让家乡味道陪伴团圆时刻。”

“五小行业”基本复工 泉州市区西街烟火气回来了

本报讯 （记者 殷斯麒 文/图）受疫情影响，原本热闹的市区西街在过去两个月冷清了不少，咖啡饮品、甜点、文旅等消费业态面临困境。随着疫情防控态势向好，在严格做好防控措施的前提下，西街餐饮、文创等“五小行业”店铺目前已基本复工，老街的“烟火气”回来了。

复工后的西街，人气逐渐恢复。

探索线上多渠道营销 沉心精耕产品品质

“虽然已经复工，但是人流量还没恢复，线下营业收入只有以前的一半。”李生斌在西街经营着一家闽南小吃店，他向记者介绍，“受疫情影响，3月底才重新营业，现在正积极拓展外卖业务，线上线下齐发力，希望生意能尽快好起来。”

咖啡店受疫情影响也不小，不少店铺目前开始从“卖服务”到“卖产品”的转变。“大家不到店消费了，我们就推出一些咖啡豆、咖啡粉的产品，还推出性价比高的咖啡教程，比如买我们的生豆可以到店体验一次咖啡烘焙课程，以此来带动销售。”林雨在西街经营一家咖啡店，除了推出附加产品，她还在网上开设直播向外地顾客推荐产品。

不同于西街东段，西街西段显得更“市井”和低调。不少文创工作者趁着空闲期间入驻西段，打造梦想栖息地。“一直想做一个复合空间，作为原创项目的策源地和试验场，所以租下这栋楼试一试。”西西里创想集合区的发起人蔡景森说，西街西段有老泉州的生活气息，希望这个集合区可以聚集有文化力、有创造力的原创项目，大家一起来做一些创造性的事情。

深度挖掘老街魅力 连环画讲述西街故事

近年来，西街的吸引力和影响力不断提升，已经成为不少游客专程前来打卡的地方。为了让更多人了解西街的街巷故事，感受老街人文魅力，市古城办牵头出版了不少收录西街历史故事的书籍。这些书籍也成为当前西街集聚人气的有力“推手”。

《西街寻宝》是连环画形式的书册，以老少咸宜的绘画方式，娓娓道来12条西街街巷的故事。“这套连环画里，每条街巷1册，总共14册，串起整个西街片区的精华，既可以作为西街老巷的导览图，带领游客走访西街最具代表性的古街巷，游览西街知名景点和名人故居，也可以作为旅游口袋书，形式新颖内容丰富，装帧精美，方便携带，适合收藏。”市古城办工作人员介绍，这本书可以成为游客的伴手礼和泉州城市旅游的推介品，让西街的声名与内涵传播得更远、更广。

此外，近年来泉州市还推出了《藏宝西街》《老口味》《老手艺》等丛书，进一步挖掘西街的文化内涵。

托纳利+M费+萨鸟，热刺今夏三笔重磅引援刷新队史转会费前三

热刺官宣从曼城签下22岁的巴西前锋萨维尼奥，转会费总价达到了8500万英镑。据德国转会市场记录，萨维尼奥转会费为8800万欧固定+1200万欧浮动。

今年夏窗，热刺1.08亿欧签下托纳利，这位26岁的意大利中场成为了热刺队史标王。热刺9900万欧签下西汉姆21岁的中场马特乌斯-费尔南德斯，这笔转会则排在队史第二。

如今在热刺队史转会费排行榜上，今年夏窗的三笔转会排名前三，第四名是热刺前标王、上赛季6500万欧签下的荷兰中场哈维-西蒙斯。

此外，热刺今夏6000万欧签下布莱顿的荷兰中卫范赫克，转会费排名队史第八。

热刺队史引援榜

1-托纳利（纽卡）1.08亿欧

2-马特乌斯-费尔南德斯（西汉姆联）9900万欧

3-萨维尼奥（曼城）8800万欧

4-哈维-西蒙斯（RB莱比锡）6500万欧

5-索兰克（伯恩茅斯）6430万欧

6-库杜斯（西汉姆联）6380万欧

7-恩东贝莱（里昂）6200万欧

8-范赫克（布莱顿）6000万欧

9-里沙利松（埃弗顿）5800万欧

10-布伦南-约翰逊（诺丁汉森林）5500万欧