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栏目：黄永顺
本文新民晚报 陶邢莹
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南安街头存在“合成” 鸡排吗？部门突击检查3家“网红”鸡排店
原标题：南安街头存在“合成” 鸡排吗？部门突击检查3家“网红”鸡排店
执法人员正在检查准备入锅的鸡排。
街边小吃“比脸还大”的鸡排，很受“吃货”欢迎。但最近网上有人爆料称，这样的大鸡排很可能是“合成”的。那么，南安几家鸡排店的鸡排是合成的吗？昨日上午，南安市市场监督管理局开展“食安执法每日行动”，重点检查了溪美街道的正新鸡排、比哥鸡排、大京叫3家“网红”鸡排店。
执法人员每到一家鸡排店，都对店内的鸡排原料进行详细检查，发现这3家店均未存在鸡排“合成”的问题。但在检查中，执法人员发现了其他问题。
在民主街正新鸡排店里，店内案台物品摆放比较整洁规范。执法人员发现店内垃圾桶未加盖，垃圾桶上方就是炸鸡排的油锅。此外，店内一名员工健康证已经过期。
在体育馆附近的比哥鸡排店，执法人员发现店内冰箱里存放两盆烧仙草和凉粉都未加盖，冰箱里还存放着其他原料。“冰箱存放食品原料未密封保存，不仅容易串味，还易造成原料交叉污染。”执法人员表示。
此外，该店仓储间比较凌乱，记者在仓储间角落看到，几袋鸡排放在一个方形塑料桶里解冻，塑料桶没有隔离地面，店内案台下几瓶调味料直接放在地上。店员表示，那是前一天晚上同事放的，给冰冻的鸡排解冻，作为第二天的备用。执法人员表示，食品存放要做到“隔墙离地”。
对于店里的一次性餐具，现场工作人员无法提供相关检测报告。
最后，执法人员来到人民会堂附近的“大京叫”鸡排店，店里的员工正处理一份网上订单。执法人员发现，该员工在操作时没有戴口罩手套，而且无法提供健康证。
此外，执法人员发现，店里一箱起酥油已经开封，但保存时未扎紧密封，原料容易被污染。
针对现场检查情况，执法人员要求3家店要根据各自问题尽快整改到位。（记者 陈江涛 文/图）
窃贼持干扰器作案落网 两车主还不知自己被偷
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有盗窃前科的朱某和张某手持“锁车干扰器”，10多个小时连续作案3起。不过案发半小时后，他们就被晋江警方抓获。
海峡网3月12日讯 （泉州网记者吴水保 通讯员张金坛 陈旭）有盗窃前科的朱某和张某手持“锁车干扰器”，10多个小时连续作案3起。不过案发半小时后，他们就被晋江警方抓获。
昨日上午10时许，晋江警方接到一男子报警称，他的一辆白色轿车停在青阳金溪路附近，早上发现车内一部笔记本电脑被盗。民警现场勘查，调取监控录像发现，前一天下午5时许，车主停车后不到两分钟，一名男子走近小车打开车门将电脑包偷走。从作案手法判断，嫌疑人应该是利用“锁车干扰器”作案，通过进一步分析，民警发现该案共有两名嫌疑人。
民警随即循线追查，接警后仅半小时，就在附近的塘岸街抓获江西籍盗窃嫌疑人朱某和张某。起初，他们拒不承认，警方通过视频继续调查，发现两名嫌疑人在金溪路实施盗窃后，又转移到陈埭镇坊脚村路段和阳光时代广场两地作案。在证据面前，朱某、张某全盘托出。随后民警循线查获全部被盗财物并通知被盗车主，后两起窃案的车主还不知道他们被偷了。
目前，朱某和张某因涉嫌盗窃已被刑事拘留
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