据了解，此次活动是北仑区应急管理专项工作走进区域高校的第二个年头。自2025年宁波职业技术大学和北仑区应急管理局签订五年战略合作协议以来，已在智库赋能、技术落地、教育培训、科普宣传、理论研究等方面筑牢稳定合作根基，同步建成区级避灾安置中心、组建多领域防灾减灾救灾专家库。双方将继续拓展合作维度，推动高校智力资源、技术优势与基层应急治理需求精准对接，不断提升区域防灾减灾救灾专业化、精细化水平，为北仑高质量发展筑牢坚实安全保障。泉州中心市区钟楼附近一小车冲上公交站台 双胞胎学生被撞伤
原标题：泉州中心市区钟楼附近一小车冲上公交站台 双胞胎学生被撞伤
昨日早上7时许，在泉州市区东街钟楼附近，一辆黑色小车冲上公交站台，一对等车的双胞胎男学生被撞。据鲤城交警大队通报，肇事司机陈某意未涉及酒驾、毒驾。两名伤者，一名右腿骨折需住院治疗，另一名轻微伤已回家。
事发中心市区东街钟楼附近，行车安全再次引发关注
小车撞坏公交站牌，自身也严重受损。 （庄先生 供图）
泉州网5月30日讯 （记者张晓明）昨日早上7时许，在泉州市区东街钟楼附近，一辆黑色小车冲上公交站台，一对等车的双胞胎男学生被撞。据鲤城交警大队通报，肇事司机陈某意未涉及酒驾、毒驾。两名伤者，一名右腿骨折需住院治疗，另一名轻微伤已回家。
据附近店家介绍，事发时约7点半，一辆小车在东街由东往西行驶，行驶到钟楼公交站附近时，突然撞上了右侧的公交站台，站牌被撞得变形，小车还撞到了两名男学生，致一名学生倒地，右腿淤青。记者在现场看到，肇事车辆内的安全气囊已打开，车头右前方损毁，零部件散落一地，公交站牌也被撞得面目全非。
据了解，倒地的男学生今年17岁，早上和双胞胎兄弟在钟楼公交站等车去上学，不料飞来横祸，两人不同程度受伤。事发后，学生家属赶到现场，两名学生被120送往福建医科大学附属二院。经检查，倒地男生右大腿骨折，另一名学生轻微擦伤。
昨日下午，鲤城交警大队对事件进行了通报：5月29日7时27分许，陈某意（男，24岁，德化县人，持C1机动车驾驶证）驾驶闽CE3**1号小型轿车，沿鲤城东街往西街方向行驶至钟楼公交站路段，碰撞到公交站牌及在公交站点候车的行人陈某达（男，17岁，某职校学生）和陈某凡（男，17岁，某职校学生），造成公交站牌损坏，陈某达右腿骨折的交通事故。事发后，鲤城交警大队民警立刻赶赴现场处置。经检测，陈某意未涉及酒驾、毒驾。陈某达目前情况稳定，无生命危险，正在住院接受治疗，陈某凡轻微擦伤经治疗后已回家。事故原因正在进一步调查之中。
链 接
安全行车 让意外远离
26日12时54分左右，惠安308县道涂寨镇段，一辆客车从机动车道碾过绿化带撞入人行道，先后与两辆电动车发生碰撞，造成3死1伤。27日7点多，在惠安县建设北路与学园路交界，一名小男孩被一辆轿车撞到，当场死亡。一起起交通事故，再次为我们敲响警钟。只有注意安全行车，才能让意外远离！
1.路经学校慢一点
行车经过学校附近稍稍松下油门、踩踩刹车，慢半分钟没关系。不要去责怪孩子们偶尔抢路，也许他们是着急上学或回家，稍微让他们一下吧。
2.转弯时减缓车速
行车转弯时，或遇到没有红绿灯的路口，或看见有学生、行人从车前经过，请减缓车速，四周看看，小心安全通过。
3.合理使用远光灯
滥用远光灯，会让相向而行的车辆和行人看不清前面的路，容易导致意外发生。夜间会车，应当在距相对方向来车150米外改用近光灯。
4.不要穿高跟鞋开车
一些女司机有时会穿着高跟鞋开车，男司机在夏天可能会穿拖鞋开车，这些都是错误做法。高跟鞋容易卡住油门，拖鞋则会打滑起不到预定的效果。穿平底鞋开车才是正确的方式。
5.不随意并线强行超车
在不具备条件的情况下强行超车、会车，既有可能与对面来车相撞，又有可能与被超车或对向车发生碰擦，后果非常惨重。
6.不要疲劳驾驶
许多老司机自认为开车经验丰富，但技术再老到也挡不住疲劳的侵袭。驾车要注意劳逸结合，连续驾驶4小时应停车休息20分钟以上。
7.不随意停车开门
停车开车门看似小事，但往往有时因为车上人员开车门太随意、太突然，导致后方驶来的非机动车躲避不及而受伤。要先观察车外情况，确认安全后才开门下车。
8.不做“路怒族”
一些年轻人或者本身脾气就不是很好的人，看到路上行人、车辆有违规行为时，会习惯性地骂上几句。更有甚者，在别人超车、加塞或者按喇叭时，就开起了斗气车，这其中的危险性不言而喻。
9.开车不玩手机
将离开手机就难受的习惯带到驾驶中是很危险的。有的司机不论手机有没有信息，都会忍不住瞄一眼，这种时候，很容易因为没有注意跟车距离而发生交通事故。（晓明）
责任编辑：林嵘
闽南风味如何香飘狮城？
海峡网10月12日讯 （福建日报记者 吴洪）2015年，已有三十几年历史的新加坡知名闽菜馆美香楼歇业，令人惋惜。去年，美香楼重新开业，开启在新加坡复兴闽南菜的探索之路——
一家店的没落与重振
近日，趁着八闽小聚总厨陈世杰、厦门远洋私厨总厨杨艳彬、福州聚春园总厨林晓峰等福建餐饮界大厨到新加坡参加慈善活动的契机，新加坡中厨协会会务顾问胡雅琍特意邀请他们到美香楼指点新菜式。今年3月，胡雅琍特地赴厦门、泉州、漳州等地，拜访当地餐饮企业和传统街市，探访传统闽南菜的风味与秘诀。回到新加坡后，胡雅琍便埋头在厨房内，研发与制作美香楼的新菜式。
在新加坡，已有三十几年历史的美香楼是一代闽籍华人的记忆，但2015年至2016年，却因经营困难等原因歇业两年。创办人吴清渊祖籍地在晋江，退休后他将事业传承给儿子吴永义。吴永义说，接管餐馆时，餐馆已相当陈旧，消费者也大多数是老一辈福建人，难以吸引年轻顾客。
新加坡闽籍华人为数众多，可新加坡正宗的闽菜馆却在时代的更迭中日渐式微，仅存茗珍奋记、茗香楼、泉馨园、莆田菜馆等几家。
吴永义放弃经营美香楼，其挚友胡雅琍惋惜不已。“我的祖籍地在安溪，虽然从小在新加坡长大，但小时候妈妈做的闽菜让我印象深刻。”今年57岁的胡雅琍从事饮食业30余年，见证过美香楼的兴盛与衰落，他希望美香楼能继续经营下去，让闽南菜在新加坡得到推广和发展。
去年5月，胡雅琍与两个朋友合资，接管了美香楼。试运营3个月后，美香楼以崭新的面貌回归人们的视野。运营一年多来，胡雅琍说，摆在他们面前的最大的问题是，传统闽南菜如何在新加坡保持住原有风味，又能适当创新，得到老一辈及年轻族群的认可。
一道菜的传承与创新
“传统闽菜馆遇到的最大问题是无人接班。餐饮业毕竟是一个比较辛苦的行业，许多华人华侨后代不愿接班，这让闽菜在海外的推广陷入了后继无人的困境，而且餐馆消费群体也偏老龄化。”在胡雅琍看来，闽菜馆要获得年轻族群的认可，就必须在传承中走出一条创新之路。
近几年，闽菜“走出去”成为福建实施惠侨助侨工程的一项重要举措。胡雅琍专程回福建参加了闽菜“走出去”的论坛交流活动，并结识了闽南菜大师程振芳。“程师傅送了我几本闽南菜系的书，我与美香楼的师傅们常常透过书籍钻研闽南菜。”胡雅琍认为，近代福建人下南洋，将闽菜带到了海外，而海外的饮食习俗也逐渐渗透到闽人的饮食生活中，使海外闽菜发展成了一类独特的菜系，因此闽菜“走出去”应当因地制宜地改良和创新。
为了吸引年轻顾客，美香楼推出的飞碟蚝煎就是一次传承与创新的尝试。海蛎煎是闽南地区特有的小吃，传统的做法是将蛋和海蛎一起煎。为了迎合新加坡人的口味，胡雅琍在煎蛋前把蛋清和蛋黄分离，蛋清用来做酥脆的杯碟，蛋黄则与海蛎一起炒，最后再放一点辣。这道菜推出后，颇受消费者尤其是年轻消费者的欢迎。
“创新的基础是传承，由于新加坡新入行厨师很少，许多厨师对闽菜文化缺乏了解，如何传承闽菜精髓已成一大问题。”胡雅琍希望，通过福建正在推行的闽菜“走出去”项目，引进闽菜师傅到新加坡指导，或者派本地厨师到福建学习、交流，让更多闽菜走进新加坡。
一个品牌的塑造与推广
接管美香楼后，胡雅琍推出了一项公益慈善活动，名称是“欢喜来办桌 逗阵去呷饭”，用的是闽南语，欢喜办酒席、一起去吃饭的意思，所有办桌收益全部捐给慈善机构。
胡雅琍认为，举办这项活动既体现了福建人乐善好施的精神，也可以提升美香楼的知名度，塑造与推广美香楼的品牌。
“对于享有老字号之称的餐饮企业来说，其餐点制作水平和手艺就是核心竞争力。如果能持开放的心态，针对市场的需求做出一些适当的营销创新，就更能在一浪高过一浪的市场竞争中站稳脚跟。”胡雅琍坦言，过去的美香楼只注重自身餐馆的经营，忽视了品牌的推广和宣传，当老一辈顾客逐渐老去，餐馆的知名度和竞争力也就随之下降了。
新地址、新装潢、新菜品……新的美香楼承载了胡雅琍、吴永义等人的期望。对于未来，胡雅琍希望美香楼能更接地气，比如让消费者参与闽南菜的制作，甚至参与设计闽南菜与新加坡菜融合的创新菜式，从而增加餐馆的趣味性和亲和力。
“与现代餐馆懂营销、善包装的特点相比，老餐馆应当更注重挖掘自身独特的品牌文化。只有赋予传统餐馆新的概念来经营，并在保留传统的基础上突破创新，才能增加客源，在激烈的市场竞争中继续发展下去。”胡雅琍说。
