周末前往山区，北京辨组在林间一边徒步，雨后野蘑一边采挖蘑菇，菇疯既松弛又收获满满。长毒但记者调查发现，性难险野生菌毒性难辨，团捡快猫短视频破解版市民采集、菌野食用的趣风风险极大，过度采挖也会对当地生态产生负面影响。北京辨组

点柄粘盖牛肝菌。雨后野蘑

组团上山捡菌名额抢手

“这周末板栗林里的菇疯菌子要‘爆发’了！黄牛肝、长毒红蘑、性难险硫磺菌都有。团捡”在某社交平台的菌野采蘑菇群里，云南籍领队小凡正卖力吆喝，“188元一位，大巴接送，手把手带你进山采一天，包教包会。”

消息发出不到一天，周六50个名额便一抢而空，周日的名额也所剩无几。周末，群里热闹非凡，有人晒出满满一篮“战利品”，有胖墩墩的褐色圆帽、仙气飘飘的白色小伞、形如黄花的簇生菌朵，还有玫红色的玲珑伞盖，五彩斑斓，煞是好看。另一些人则直接端出自制的菌菇大餐，煎、炒、炸、熬菌油，花样百出。

不过，群里也不乏谨慎之人，反复翻看图片、再三犹豫后，最终还是决定把蘑菇留在相册里，不端上餐桌。

事实上，“捡菌子”早已不是91香蕉视频在线看云贵川地区的专属乐趣。随着湿度攀升，山林和公园里的野生菌也迎来“爆发季”。上周，记者在通州宋庄文化公园的一棵松树下，就发现了三种形态各异的蘑菇。孩子们被这些蘑菇吸引，蹲在地上细细端详，不时伸出小手轻轻摘下一朵。

记者发现，很多市民热衷于采摘一种黄色牛肝菌，甚至有人管它叫“见手青”，认为是一种高档食材。

其实，它的学名叫做“点柄粘盖牛肝菌”。跟云南当地吃到的见手青（兰茂牛肝菌）完全不同，跟超市里卖的黑牛肝菌也不同。目前人工栽培的黑牛肝菌本身无毒，充分烹饪后可安全食用；点柄粘盖牛肝菌如果烹饪不当，可能引起腹泻；云南常见的见手青若加热不充分，则可能引发神经精神型中毒，比如出现看到“小人”的幻觉。

AI识菌不靠谱

记者把自己拍摄的3种菌类图片，传给北京农学院教授、北京食用菌创新团队岗位专家张国庆，请他辨认。“第一种是晶粒鬼伞，毒蘑菇。”他回复说，其余两种蘑菇的结构不清晰，所以没法确定具体的种。

辨认蘑菇，真有这么难？答案是肯定的——即使专业菌类研究者在山野中采集标本，有时也要拿回实验室通过分子鉴定才能最终确认。

张国庆介绍，北京地区大型真菌有上千种之多，但已知可食用菌仅占2%—3%，绝大多数菌类的毒性尚不明确。“网上流传的‘白色蘑菇都能吃’‘银针试毒不变黑就安全’‘虫子能吃的就安全’等说法，都没有科学依据。”

他特别提到，北京松树林里常见一种白色小菇，看着朴素无害，实则是剧毒的肉褐鳞环柄菇。农学院团队还曾在京郊采集到鹅膏，这种毒菇能阻断生物体基因层面的糖心网站酶反应，中毒后先出现腹泻，第二天症状看似缓解，实则毒素正在悄悄侵蚀肝肾功能，72小时后可能引发多器官衰竭。

在多个采蘑菇群里，记者发现，绝大多数市民依赖AI（人工智能）识别软件或《北京野生大型真菌图册》来“按图索骥”。张国庆正是该图册的作者之一，他直言：“同一种菌，在不同光照条件下，颜色和形态都可能大变样。比如赤松茸，酒红色时易认，但强光下可能变成灰白色，菌盖开裂后甚至像香菇。普通人拿着书对照，也很难确认眼前到底是哪一种。”

他强调，菌类不同于花草，不适合用AI图像识别来判定，“我们强烈建议，市民不要采摘野生菌，更不要食用。”

采蘑菇或伤及整片林子

岳先生是平谷区土生土长的护林员，这两年，他明显感到进山采蘑菇的人多了起来。“我小时候，立秋以后才采松蘑、栗子蘑，现在是雨季一来啥都有人采。”岳先生告诉记者，虽然自己从小在山里长大，顺手撸一把野杏、黑枣当零嘴是家常便饭，但在蘑菇这件事上，他向来谨守底线，认不准的蘑菇连碰都不碰。

如今，他也加入了一些蘑菇科普群，但只听专家讲课，从不对外透露具体采菇点位。“进山的人一多，不但容易中毒，还有森林防火隐患。”接下来的国产传媒在线观看两个月，如果雨水连绵，山区土壤会接近饱和，地质灾害风险也会增加。

更隐性、更深远的问题是对生态的破坏。张国庆解释，野生菌是森林生态系统中重要的分解者，承担着降解枯枝落叶、推动碳氮循环的功能。大量采挖菌子相当于反复翻动地表土层，破坏“菌塘”结构。一旦菌塘受损，菌类数量逐年减少，枯枝落叶分解不畅，土壤碳源和氮源补充也会受阻。

目前，我国南方许多地区已对野生菌类采集作出相关规定。例如，禁止采摘过于幼小的菌体，以保障其有足够的生长和繁殖空间；同时要求预留部分菌体不采集，让其自然开伞、散播孢子，以维持种群的持续更新。

疾控部门提醒市民

没有肉眼快速“鉴毒”方法

本报讯近日，通州区发生一起居民误食毒蘑菇中毒事件。通州区疾控中心工作人员经过流调排查、现场踏勘、实验室鉴定，最终锁定“元凶”。小暑节气过后，蘑菇将进入“疯长期”。疾控部门提醒市民：对野生蘑菇要做到不采摘、不购买、不食用。

通州区疾控中心食品科科长江南介绍，两名60多岁的老人遛弯时采摘了野生蘑菇，回家后烹调食用。两小时后，他们感到身体不舒服，出现恶心、呕吐等胃肠道症状，同时伴随出汗、流涎等神经系统异常表现。所幸他们中毒症状较轻，及时就医处置后已经康复。91成人网站入口

随后，通州区疾控中心开展精准流调踏勘。在光影斑驳的杨树林荫下，生长着连片成簇、体型细小的野生蘑菇。根据形态判断为丝盖伞。工作人员雷宇宸记录下了现场的经纬度。在疾控部门完成中毒风险研判后，本次踏勘发现的毒蘑菇点位、菌种等信息将推送给属地乡镇政府及社区卫生服务中心，通过村镇公告、家医宣讲等多渠道开展警示宣传，张贴毒蘑菇辨识提示，重点提醒周边居民远离风险点位。

监测数据显示，北京地区已记录毒蘑菇约130种。通州区已发现23种野生蘑菇，其中7种为毒蘑菇，11种毒性尚未明确。据工作人员介绍，部分毒蘑菇外观朴素，与可食用蘑菇高度相似、极易混淆误采。

“没有任何肉眼快速鉴别毒蘑菇的可靠方法。”针对网络流传的蘑菇辨毒误区，江南辟谣：凭借外观颜色、虫咬痕迹、生长环境辨别毒蘑菇的方法均不科学。依靠AI（人工智能）软件、过往采摘经验来识别蘑菇，同样不可靠，“蘑菇形态、大小、颜色变化多样，同一地点每年生长的品种也可能存在差异，容易造成误判。”此外，高温焯水、爆炒等烹饪方式也无法去除多数剧毒蘑菇的毒性。疾控提醒：对于野生蘑菇要严格做到不采摘、不购买、不食用；不慎误食后出现不适症状，需立即携带剩余菌类就医。

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事实上，“捡菌子”早已不是云贵川地区的专属乐趣。随着湿度攀升，山林和公园里的野生菌也迎来“爆发季”。上周，记者在通州宋庄文化公园的一棵松树下，就发现了三种形态各异的蘑菇。孩子们被这些蘑菇吸引，蹲在地上细细端详，不时伸出小手轻轻摘下一朵。

记者发现，很多市民热衷于采摘一种黄色牛肝菌，甚至有人管它叫“见手青”，认为是一种高档食材。

其实，它的学名叫做“点柄粘盖牛肝菌”。跟云南当地吃到的见手青（兰茂牛肝菌）完全不同，跟超市里卖的黑牛肝菌也不同。目前人工栽培的黑牛肝菌本身无毒，充分烹饪后可安全食用；点柄粘盖牛肝菌如果烹饪不当，可能引起腹泻；云南常见的见手青若加热不充分，则可能引发神经精神型中毒，比如出现看到“小人”的幻觉。

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记者把自己拍摄的3种菌类图片，传给北京农学院教授、北京食用菌创新团队岗位专家张国庆，请他辨认。“第一种是晶粒鬼伞，毒蘑菇。”他回复说，其余两种蘑菇的结构不清晰，所以没法确定具体的种。

辨认蘑菇，真有这么难？答案是肯定的——即使专业菌类研究者在山野中采集标本，有时也要拿回实验室通过分子鉴定才能最终确认。

张国庆介绍，北京地区大型真菌有上千种之多，但已知可食用菌仅占2%—3%，绝大多数菌类的毒性尚不明确。“网上流传的‘白色蘑菇都能吃’‘银针试毒不变黑就安全’‘虫子能吃的就安全’等说法，都没有科学依据。”

他特别提到，北京松树林里常见一种白色小菇，看着朴素无害，实则是剧毒的肉褐鳞环柄菇。农学院团队还曾在京郊采集到鹅膏，这种毒菇能阻断生物体基因层面的酶反应，中毒后先出现腹泻，第二天症状看似缓解，实则毒素正在悄悄侵蚀肝肾功能，72小时后可能引发多器官衰竭。

在多个采蘑菇群里，记者发现，绝大多数市民依赖AI（人工智能）识别软件或《北京野生大型真菌图册》来“按图索骥”。张国庆正是该图册的作者之一，他直言：“同一种菌，在不同光照条件下，颜色和形态都可能大变样。比如赤松茸，酒红色时易认，但强光下可能变成灰白色，菌盖开裂后甚至像香菇。普通人拿着书对照，也很难确认眼前到底是哪一种。”

他强调，菌类不同于花草，不适合用AI图像识别来判定，“我们强烈建议，市民不要采摘野生菌，更不要食用。”

采蘑菇或伤及整片林子

岳先生是平谷区土生土长的护林员，这两年，他明显感到进山采蘑菇的人多了起来。“我小时候，立秋以后才采松蘑、栗子蘑，现在是雨季一来啥都有人采。”岳先生告诉记者，虽然自己从小在山里长大，顺手撸一把野杏、黑枣当零嘴是家常便饭，但在蘑菇这件事上，他向来谨守底线，认不准的蘑菇连碰都不碰。

如今，他也加入了一些蘑菇科普群，但只听专家讲课，从不对外透露具体采菇点位。“进山的人一多，不但容易中毒，还有森林防火隐患。”接下来的两个月，如果雨水连绵，山区土壤会接近饱和，地质灾害风险也会增加。

更隐性、更深远的问题是对生态的破坏。张国庆解释，野生菌是森林生态系统中重要的分解者，承担着降解枯枝落叶、推动碳氮循环的功能。大量采挖菌子相当于反复翻动地表土层，破坏“菌塘”结构。一旦菌塘受损，菌类数量逐年减少，枯枝落叶分解不畅，土壤碳源和氮源补充也会受阻。

目前，我国南方许多地区已对野生菌类采集作出相关规定。例如，禁止采摘过于幼小的菌体，以保障其有足够的生长和繁殖空间；同时要求预留部分菌体不采集，让其自然开伞、散播孢子，以维持种群的持续更新。

疾控部门提醒市民

没有肉眼快速“鉴毒”方法

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通州区疾控中心食品科科长江南介绍，两名60多岁的老人遛弯时采摘了野生蘑菇，回家后烹调食用。两小时后，他们感到身体不舒服，出现恶心、呕吐等胃肠道症状，同时伴随出汗、流涎等神经系统异常表现。所幸他们中毒症状较轻，及时就医处置后已经康复。

随后，通州区疾控中心开展精准流调踏勘。在光影斑驳的杨树林荫下，生长着连片成簇、体型细小的野生蘑菇。根据形态判断为丝盖伞。工作人员雷宇宸记录下了现场的经纬度。在疾控部门完成中毒风险研判后，本次踏勘发现的毒蘑菇点位、菌种等信息将推送给属地乡镇政府及社区卫生服务中心，通过村镇公告、家医宣讲等多渠道开展警示宣传，张贴毒蘑菇辨识提示，重点提醒周边居民远离风险点位。

监测数据显示，北京地区已记录毒蘑菇约130种。通州区已发现23种野生蘑菇，其中7种为毒蘑菇，11种毒性尚未明确。据工作人员介绍，部分毒蘑菇外观朴素，与可食用蘑菇高度相似、极易混淆误采。

“没有任何肉眼快速鉴别毒蘑菇的可靠方法。”针对网络流传的蘑菇辨毒误区，江南辟谣：凭借外观颜色、虫咬痕迹、生长环境辨别毒蘑菇的方法均不科学。依靠AI（人工智能）软件、过往采摘经验来识别蘑菇，同样不可靠，“蘑菇形态、大小、颜色变化多样，同一地点每年生长的品种也可能存在差异，容易造成误判。”此外，高温焯水、爆炒等烹饪方式也无法去除多数剧毒蘑菇的毒性。疾控提醒：对于野生蘑菇要严格做到不采摘、不购买、不食用；不慎误食后出现不适症状，需立即携带剩余菌类就医。

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第31个世界人口日 泉州开展人口普查宣传活动

本报讯 （记者 蔡紫旻 通讯员 曾开灶）7月11日是第31个世界人口日。当天，我市开展了形式多样的“世界人口日·第七次全国人口普查”主题活动。记者了解到，目前，我市第七次全国人口普查已完成四级普查机构组建和人口普查综合试点开展工作。

今年是第七次全国人口普查年份，普查标准时点是2020年11月1日零时。目前，我市第七次全国人口普查已完成市、县、镇、村四级普查机构组建和人口普查综合试点开展工作，正进入普查区域划分和建筑物绘图工作阶段。

根据普查工作进度安排，接下来，我市人口普查指导员和普查员将手持数据采集电子设备或者智能手机，佩戴人口普查证件，陆续开展下阶段工作。其中，10月中下旬进行普查前期入户摸底，11月1日—15日进行普查短表入户登记，11月16日—30日进行抽取10%户数普查长表登记工作。

根据《中华人民共和国统计法》《全国人口普查条例》相关规定，各位居民应当按时提供人口普查所需的资料，如实回答相关问题，不得隐瞒有关情况，不得提供虚假信息，不得拒绝或者阻碍人口普查工作。

同时，普查机构和普查员都必须为调查对象的个人信息保密，普查信息不得用于人口普查以外的其他目的，普查机构和普查员一旦违反了这些规定，会被立即停止调查员的工作，属于行政机关、事业单位的工作人员还要受到相应的行政纪律处分。

泉州各级各部门学习贯彻省第十一次党代会精神

认真学习贯彻省党代会精神 全方位推进高质量发展超越只争朝夕 狠抓落实

连日来，泉州各级各部门认真学习贯彻省第十一次党代会精神。大家纷纷表示，要紧密联系实际，科学谋划今后发展目标，只争朝夕，狠抓落实，推动省党代会精神在泉落地生根、开花结果。

市科技局提出，全市科技系统要持续深入学习领会省党代会精神，联系实际、认真思考、加强研究，重点抓好当前工作的落实。一方面要对标对表2021年度科技工作目标及上级提出的各项工作任务，全面梳理、查缺补漏，全面完成年度目标任务。另一方面要结合省党代会、市党代会提出的新精神、新要求，充实完善2022年度科技工作思路，科学合理制定明年全市科技工作目标，谋划工作思路和具体举措，争做领跑者，勇当主力军，推动全市科技创新工作再上新台阶。

市生态环境局召开党组（扩大）会议，传达学习贯彻省党代会精神。全市生态环境系统党员干部要深入学习领会省党代会精神实质，紧盯年度工作任务，科学谋划明年工作思路，将贯彻落实省党代会部署要求同贯彻市党代会精神相结合，围绕绿色低碳赋能、环保责任落实、环境质量提升、体制机制创新及生态环境安全，深入打好污染防治攻坚战，以高水平保护推动高质量发展，确保“十四五”生态环境工作实现良好开局。

市农业农村局要求，按照省党代会的决策部署，切实把思想和行动统一到省党代会精神上来，进一步提高政治判断力、政治领悟力、政治执行力。要认真学习，领会精神，把学习宣传贯彻省党代会精神作为当前和今后一段时期的重要政治任务，突出“四个更大”，落实“四个对照”，迅速在农业农村系统兴起学习宣传贯彻热潮；要对标对表，抓好落实，进一步找差距、补短板，实现农业农村高质量发展超越。

市住房公积金中心要求，全体党员干部要提高政治站位，认真学习领会，切实把思想和行动统一到省党代会精神上来。要扎实履职、奋勇争先，在推进“海丝名城、智造强市、品质泉州”建设中展现新作为。要结合党史学习教育，深入开展“我为群众办实事”实践活动和打造新风正气福建“名片”活动，持续优化营商环境，努力为缴存职工和企业办实事、做好事、解难事，不断增强人民群众的获得感和幸福感。

市妇联提出，各级妇联要广泛开展有特色、接地气的群众性宣传教育活动，把省党代会精神转化为推动妇联工作创新发展的新动能。主动对标对表省党代会提出的总体要求、奋斗目标、工作部署，聚焦市党代会提出“3455”的目标任务，深化巾帼建功活动，实施科技兴国巾帼行动、乡村振兴巾帼行动，深入实施“家家幸福安康工程”，进一步构筑多渠道关爱体系，保障妇女儿童权益，高质量启动实施新一轮妇女儿童发展纲要，把妇女工作做实做细做成做好。 （泉州晚报记者 游怡冰 王树帆 谢曦 陈凌鹭 许雅玲 通讯员 郑杰毅 刘涛）