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据现代快报报道,蓝得吓人1月20日,虾煮上海的熟后送检王女士反映,在盒马网购的盒马斑节虾煮熟后,其中一只颜色“蓝得吓人”。可食盒马客服回应称,顾客92影院在线观看免费观看电视剧百度蘑虾体发蓝可能与多种环境因素有关,蓝得吓人不影响食用安全,虾煮但王女士仍表示无法接受,熟后送检不敢食用。盒马记者随后联系盒马人工客服热线,可食对方表示将核实情况,顾客并由专人跟进处理。蓝得吓人(注:原文中未提及具体部门名称,虾煮在线麻豆传媒因此不作推测性补充)

王女士表示,熟后送检斑节虾是在20日上午花了40多块钱买的,煮熟后放进了冰箱,当时没仔细查看。(她强调)中午准备加热时,突然发现其中一只虾“蓝得吓人”,虾身内部还渗出了蓝色颗粒状物质,整份食物她都不敢再食用。

王女士随后联系了盒马客服。客服回应称,该产品为供应商直供,销售门店不负责检测,并强调供应商具备相应检测报告,看片免费软件且已在商品主页公示。然而,王女士查阅了网店页面及产品包装,均未发现检测报告的踪迹。“盒马方面表示,斑节虾是安全的,可正常食用,虾体发蓝可能与养殖环境等多种因素有关。”记者根据王女士提供的截图确认,该表述确实在其记录中存在。

王女士表示,当前斑节虾已妥善保存,计划送至专业机构进行检测。可以免费看黄(盒马客服回应称,若检测结果发现存在安全隐患,相关检测费用将由盒马承担,并会立即跟进后续处置工作。)

“我想知道这个蓝色的东西到底是什么,如果存在安全隐患,以后我不会再购买盒马的水产品了。”王女士表示,她已通过12345和12315反映此问题,相关部门均已记录,并承诺将予以反馈。

针对此事,记者拨打了盒马人工客服电话,男人的 伸到女就王女士遭遇的情况进行咨询,客服人员表示需先核实相关细节,后续将由专人负责跟进处理。

为什么煮熟的虾会变蓝?

近年来,网络上不少网友分享过相似经历。记者在查阅小红书等多个社交平台时注意到,此前已有大量帖文提及此类情况,涉及生虾与熟虾。

1月21日,多位业内专家及科普博主就多种虾类呈现蓝色的现象展开解读与分析,普遍认为该现象主要与自然环境或饲料因素相关。

针对王女士提出的疑问,科信食品与健康信息交流中心副主任钟凯表示,更有可能是藻类或饲料所致。

钟主任(微博@钟大厨在江湖)指出:

既然提到的是“其中一只”,则更可能是个别情况所致,而非系统性造假或违法添加,更像是受到某种偶发因素影响的结果。

2、虾的血液是蓝色的,但是加热彻底会褪色,而且颜色的量也不太对。

3、虾青素也有可能显现出蓝色,但仍与烹煮后的颜色不符。

4、铜离子的颜色确实有点接近,但局部浓度过高,虾恐怕撑不住了。

5、若是胃囊内的物质,如饲料或藻类,仅凭图片难以准确判断具体内容。若盒马能寻得头部颜色较深的虾并进行实物复现,将更有助于确认。

食品工程博士、知名科普作家“云无心”于微博中解读:

斑节虾的血液呈蓝色,这是由于其体内的甲壳蓝蛋白与虾青素结合所致,此时颜色表现为青色或灰绿色。但在某些应激状态(如缺氧)下,这种结合会被破坏,从而显露出原本的蓝色。此外,在非正常环境(例如避光条件)或个体处于不健康状态下,同样会呈现蓝色。

微博科普博主凯喜博士表示:

购买的所有虾中仅有单一一只出现该现象,应非化学品处理所致,否则所有虾都应一致呈现此特征。有人提及孔雀绿之类说法纯属无稽之谈。可能与个体代谢差异有关,其代谢产物在加热烹饪后显现出蓝色,或涉及pH值变化等因素。曾于百度查询得知虾青蛋白及蓝色龙虾等相关信息。

而在下方网友的评论中,不乏一些热度较高的回复,如:“若局部存在高浓度铜离子污染,虾在养殖阶段便难以存活,这种可能性较低。”“单只虾呈现蓝色更可能是代谢差异所致,而非化学污染。”“这或许与虾的生长环境相关,属于一种自然现象。”

面对食品安全疑虑,科普尤为关键。相关专家指出,媒体与社交平台应积极传播食品安全常识,及时发布权威科学信息,澄清不实传言、缓解公众焦虑,帮助人们客观看待风险,增强辨别能力,防止无端盲从。

SUPER JUNIOR艺声 2月20号发行日本首张正规专辑《STORY》

  SUPER JUNIOR艺声日本首张正规专辑将于2月20号发行。

  以文字和音乐形式讲述艺声故事的日本首张正规专辑《STORY》,包括柔美流行爵士风主打歌《Because I Love You 大切な絆 》在内,共收录11首突显艺声名品声线的歌曲,预计引发歌迷高度关心。

  其中,主打歌《Because I Love You》是一首简单旋律融合brass的歌曲,歌词描述对一个人不变的爱情。在捷克布拉格进行实景拍摄的MV中,影像美和歌词的浪漫组合吸引眼球。

  另外本张专辑中,令人联想到90年代复古R&B风《もしかしたら僕の物語》,描写刚开始的爱情心悸《いま会いにゆきます》,以及和SUPER JUNIOR成员东海、银赫一起配合的《For Dream》,收录曲质量极高,可以欣赏到艺声更深的音乐感性。

  另外,这次在日本时隔1年6个月带来的新专辑以及首张正规专辑《STORY》,全曲音源今天中午在Melon、FLO、genie、Bugs、apple music等韩国音乐网站上公开。

泉州首次快递消费评议:整体服务良好 满意度不足一半

原标题:泉州首次快递消费评议:整体服务良好 满意度不足一半

今天是“3·15”消费者权益日,泉州市市场监管局、市消委会近日联合市快递行业协会在全市范围内开展对快递服务行业的首次消费评议,结果显示,快递行业整体服务水平情况良好,有48%消费者对行业整体服务水平表示满意,有40%的消费者表示一般。

此次评议去年年底启动,采取发放纸质问卷、依托微信平台网络调查、走访消费者等形式,从规范经营、售后服务和争议解决等三方面入手,重点调查快递行业是否按照快递规则和约定诚信服务,派送服务质量是否让消费者满意,是否建立完善的消费争议解决机制等。共发出调查问卷8000份,回收有效问卷6273份,有效问卷回收率78.4%。

调查显示,快递服务已高度融入市民日常生活,消费群体以年轻人居多,18—35岁的消费者占了将近一半。“从消费者反映的问题看,有关快递延误投诉较多,快递丢失现象时有发生。”市消委会相关负责人点评说,根据调查,有13.29%的消费者对快递企业快件延误的处理表示不满意,有12.66%的消费者对快件丢失的处理表示不满意。

调查同时发现,出现快递赔付纠纷时,以“未报价的给据邮件丢失、损毁或者内件短少的,按照实际损失赔偿,但最高赔偿额不超过所收取资费的三倍”为代表的快递行业格式合同,成为消费者不满的问题之一。关于快递存放在智能快递柜的问题,调查发现,有63.07%的消费者希望快递能够送货上门,有16.96%的消费者更愿意电话联系再定地点,有9.06%的消费者表示更喜欢到指定的地点取货,仅有10.09%的消费者希望使用智能快递柜收取快件。

“这个评议很有意义。经过这么一点评,让我们企业更加清楚认识到存在的问题和不足,今后能更有针对性地整改落实,进一步提升服务质量和管理水平。”一位参加评议会的快递公司负责人说。评议会上,市快递行业协会还与12家到会的快递企业代表签订了《泉州市快递行业诚信公约》。(记者郭雅莹 通讯员苏晓晖 陈晓丹)

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据现代快报报道,蓝得吓人1月20日,虾煮上海的熟后送检王女士反映,在盒马网购的盒马斑节虾煮熟后,其中一只颜色“蓝得吓人”。可食盒马客服回应称,顾客92影院在线观看免费观看电视剧百度蘑虾体发蓝可能与多种环境因素有关,蓝得吓人不影响食用安全,虾煮但王女士仍表示无法接受,熟后送检不敢食用。盒马记者随后联系盒马人工客服热线,可食对方表示将核实情况,顾客并由专人跟进处理。蓝得吓人(注:原文中未提及具体部门名称,虾煮在线麻豆传媒因此不作推测性补充)

王女士表示,熟后送检斑节虾是在20日上午花了40多块钱买的,煮熟后放进了冰箱,当时没仔细查看。(她强调)中午准备加热时,突然发现其中一只虾“蓝得吓人”,虾身内部还渗出了蓝色颗粒状物质,整份食物她都不敢再食用。

王女士随后联系了盒马客服。客服回应称,该产品为供应商直供,销售门店不负责检测,并强调供应商具备相应检测报告,看片免费软件且已在商品主页公示。然而,王女士查阅了网店页面及产品包装,均未发现检测报告的踪迹。“盒马方面表示,斑节虾是安全的,可正常食用,虾体发蓝可能与养殖环境等多种因素有关。”记者根据王女士提供的截图确认,该表述确实在其记录中存在。

王女士表示,当前斑节虾已妥善保存,计划送至专业机构进行检测。可以免费看黄(盒马客服回应称,若检测结果发现存在安全隐患,相关检测费用将由盒马承担,并会立即跟进后续处置工作。)

“我想知道这个蓝色的东西到底是什么,如果存在安全隐患,以后我不会再购买盒马的水产品了。”王女士表示,她已通过12345和12315反映此问题,相关部门均已记录,并承诺将予以反馈。

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为什么煮熟的虾会变蓝?

近年来,网络上不少网友分享过相似经历。记者在查阅小红书等多个社交平台时注意到,此前已有大量帖文提及此类情况,涉及生虾与熟虾。

1月21日,多位业内专家及科普博主就多种虾类呈现蓝色的现象展开解读与分析,普遍认为该现象主要与自然环境或饲料因素相关。

针对王女士提出的疑问,科信食品与健康信息交流中心副主任钟凯表示,更有可能是藻类或饲料所致。

钟主任(微博@钟大厨在江湖)指出:

既然提到的是“其中一只”,则更可能是个别情况所致,而非系统性造假或违法添加,更像是受到某种偶发因素影响的结果。

2、虾的血液是蓝色的,但是加热彻底会褪色,而且颜色的量也不太对。

3、虾青素也有可能显现出蓝色,但仍与烹煮后的颜色不符。

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食品工程博士、知名科普作家“云无心”于微博中解读:

斑节虾的血液呈蓝色,这是由于其体内的甲壳蓝蛋白与虾青素结合所致,此时颜色表现为青色或灰绿色。但在某些应激状态(如缺氧)下,这种结合会被破坏,从而显露出原本的蓝色。此外,在非正常环境(例如避光条件)或个体处于不健康状态下,同样会呈现蓝色。

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而在下方网友的评论中,不乏一些热度较高的回复,如:“若局部存在高浓度铜离子污染,虾在养殖阶段便难以存活,这种可能性较低。”“单只虾呈现蓝色更可能是代谢差异所致,而非化学污染。”“这或许与虾的生长环境相关,属于一种自然现象。”

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