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5月19日晚，授陈电影《给阿嬷的平原情书》映后对谈活动在北京大学百周年纪念讲堂举行。电影中的解读“情义”二字为何成为潮汕文化的核心？北京大学中文系教授陈平原解读：“我们是弱势群体，弱势群体到一个新的情义地方去，只能靠情义，情书因为我们必须要互相帮助。成为潮汕”
文化91N网站泉州两部门多措施防高考作弊 无线电监测网考点全覆盖
原标题：两部门多措施防高考作弊 无线电监测网考点全覆盖
市无线电管理局、市工商局多措施防高考作弊
无线电监测网考点全覆盖
海峡网6月5日讯 （泉州网记者罗倩雯 李菁 胡彦明 通讯员吴暾晖）高考在即，全城关注！在我们眼中，高考是神圣不可侵犯的，但是仍有一些人抱着侥幸心理想在高考中作弊。为保障考场纪律的公平公正，泉州市无线电管理局、泉州市工商局两部门将采取多项措施为考生护航。
无线电监测网各考点全覆盖
据泉州市无线电管理局执法科曾高工介绍，通过技术手段加强了对考场及周边电磁环境的监控。目前全市已有近40个各类无线电监测固定站，组成了一张严密的无线电监测网，实现了对各考点的全覆盖；同时，泉州市无线电管理局将在高考期间启用4部移动监测车和多套新型便携监测设备，让监测覆盖面更广、巡查的频次更高、信号定位精度更高。“一旦出现可疑信号，技术人员将第一时间利用移动监测车和便携监测设备在现场进行实时的追踪、定位和阻断。”
两部门突击检查无线电作弊器材
昨日下午，泉州市无线电管理局联合工商等部门开展对无线电发射设备销售市场的专项检查，打击非法销售无线电作弊器材的行为。
两个部门的工作人员分别对市区百脑汇、益华电脑城、商品街等多处无线电发射设备销售店铺集中的商场和重点区域进行了突击检查，检查中，并未发现用于考试作弊的无线电器材。
另外，工商部门也向商户们讲解了利用无线电设备进行考试作弊的社会危害性，希望商家也能为考生们创造公平公正的考场共同努力。
泉州食品企业高标准筑牢产品安全线
安全卫生的生产车间、高质量的原材料、高精度的质量检测、标准的生产工序、严格的包装流程……在食品生产、加工环节中，生产流程和品质把控是关键，直接关系到消费者的切身利益。诚信办企业，质量是关键，对于泉州诸多食品企业而言，高标准把好食品“品质关”“安全关”是必须长期坚持的底线。
打上识别码原料信息可追溯
在福建爱乡亲食品股份有限公司，食品安全一直被当成企业生产的重中之重。“对食品企业而言，食品安全是行业的底线。”福建爱乡亲食品股份有限公司相关负责人介绍，为了实现食品安全可追溯，企业在所生产的面包、蛋糕、肉松饼等产品包装膜上打上了内部识别码及生产时间，结合各生产线上的影像监控资料、记录表格，可以追溯每个产品原辅材料的生产厂家、生产批次及检验结果等详细信息。在防护消毒方面，该企业对生产车间采用了“臭氧、紫外线、酒精、次氯酸钠、过氧乙酸”等多元交叉消毒机制，对生产过程实行“车间自检、品管巡检、成品一检、成品二检、化验终检”等多道防护机制，确保产品合格。
同时，该企业还建立了一套完善的管控体系：生产车间为全封闭式、多角度影像监控及洁净车间；进入车间的各入口处，设置人脸识别门禁系统，全天候有专职保安把守；进出人员严格登记，禁止携带违禁物品等。生产全过程严格按照《食品安全法》等法律法规的要求，建立企业内部的原辅料查验制度、过程监测和管控制度、成品检验及放行制度等。
除了做好信息追溯、防护消毒、原辅料查验体系外，该公司还斥资引进国产数控二代金属探测仪、负压气密性检测仪、尘埃颗粒检测仪、意大利品牌X射线异物检测仪、负压清洁系统、智能温湿度检测系统等，将先进的设备和优秀的品控经验相结合，助力企业食品安全质量管控。
利用区位资源保障产品质量
同样在食品安全管理上下功夫的还有石狮市华宝明祥食品有限公司、石狮正源水产科技开发有限公司、福建回头客食品有限公司等。
石狮市华宝明祥食品有限公司是一家从事水产品深加工、冷冻鱼糜及冷冻鱼糜制品的企业。对于水产品深加工企业而言，如何利用好周边丰富的海洋资源，加工出优质、新鲜的冷冻鱼糜制品是企业发展的关键。华宝明祥食品充分利用了沿海地区周边丰富的海洋资源，在石狮市祥芝国家中心渔港建立占地8700平方米的冷库，配套了完整的鱼糜生产线，有效保障了鱼糜产品的新鲜程度。
石狮正源水产科技开发有限公司从事水产品深加工，该企业相关负责人介绍，近年来，公司与集美大学、中国海洋大学、泉州师范学院等多家高等院校和科研单位建立战略合作伙伴关系，并与厦门集美大学海洋学院建立专家工作站，致力为公司拓展开发海洋资源，服务企业技术研发、生产加工、冷链物流等环节。
福建回头客食品有限公司秉持“安全、卫生、质量、效率”的生产管理理念，引入数字化车间及诚信管理体系，用高质量的原材料、高精度的检测仪器、标准的生产工序为食品生产保驾护航。（泉州晚报记者 陈云青 通讯员 王晓琳）
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