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高层住宅防火隔离缺失，高层隔离消防安全隐患不容忽视前些天逛小区，住宅楼梯间的防火防火门被一块大红砖头卡在墙角，门敞得痛痛快快。缺失一位大爷站在风口，消防很满意地说：“这样通风。安全789.1”我没好气地没接话，隐患但心里“咯噔”一下。不容先声明，忽视我既不是高层隔离消防员，也不是住宅土木工程师，就是防火个平时爱在楼里乱转的普通住户。但我知道，缺失一扇防火门被这样对待，消防真到起火的安全时候，可能要命。防火隔离到底是个啥？一说高层住宅消防，很多人第一反应是灭火器、消防栓、喷淋头。可这些装备再齐全，只能在一个地方灭火。高清乱码 入囗火如果顺着建筑四处乱窜，你根本来不及一个点一个点去灭。所以建筑规范里有一整套“防火分隔”的思路：用防火墙、防火楼板、防火门、防火卷帘，把一栋楼隔成一个一个的小房间（术语叫防火分区），原则上，一个区域烧起来，火焰和烟气不能马上进到另一个区域。打个比方，整栋楼是个大抽屉，里面套着一个个小盒子。防火隔离就是小盒子之间的硬纸板。纸板厚实，这格烧穿了，隔壁格子还有时间转移人。纸板要是被掏了几个洞，那这格起火，隔壁就算没人点，几分钟之内也会跟着烧。91免费网站看片伦敦格伦费尔塔大火就是活生生的例子，火从外墙跑，像装了一道电梯，直接跳过所有楼板。还有一种更隐蔽的竖向蔓延，就是传说中的烟囱效应。电梯井、管道井、楼梯间，这些竖向空间在火灾时就像大烟囱，热烟气被烟囱的抽力往上拉，一个60米高的楼，烟气不到半分钟就能冲到顶层。所以防火隔离不仅要水平围堵，还要在每层楼板处把竖井上下切断。缺失最常见的五个位置说实话，我原来也以为这些是竣工验收的必查项目，肯定没问题。但跟着楼里的维修师傅转了一圈才发现，问题都藏在一些“无所谓”的地方。防火门被“习惯”打败。爱液百度无需下载在线观看常闭式防火门本该时刻关着，可为了通风，很多门的闭门器被拆掉，或者被人用绳子、砖头固定在敞开状态。还有的物业干脆把防火门换成了普通玻璃门，火一来，玻璃一炸，楼梯间就成了大烟囱。管道井变成“杂物间”。电缆井、水暖井里面堆着旧纸箱、塑料桶，甚至破家具。每层楼板的穿线孔洞没有用防火封堵材料堵严，上下楼层的线缆之间留有缝隙。一旦电线短路起火，火苗顺着线缆像爬藤一样往上窜，一层烧一层。外墙保温材料“不合格”。一些老高层的禁漫天堂下载处外墙用的是聚苯乙烯泡沫板，这种东西比木头还好烧。燃烧时还会熔化，滴下来带着火苗，把楼下的可燃物再点燃。规范要求超高层必须用A级不燃材料，但有些楼施工时偷梁换柱。防火隔离带“被省了”。就算外墙保温材料合格，按规定每隔一定高度还要设一道不燃的防火隔离带，像腰带一样把火拦一下。可有些工地为了省工序，把这道腰带也换成普通保温板。窗户和阳台“接力”。两层窗之间的墙太低，或者装的是整块玻璃，楼下起火就能通过窗户烧到楼上。阳台堆的杂物和空调外机也常常形成可燃的“接力棒”。三场真实大火，把后果摆清楚咱们别看图表，看实际后果。我列了一个简单的表，这三个事件都跟隔离缺失直接相关。建筑年份造成后果隔离缺失点英国伦敦格伦费尔塔201772人遇难外墙铝塑板与保温层均为可燃材料，没有错层的防火隔离带，火焰沿外立面快速上蹿中国上海胶州路高层住宅201058人遇难施工改造时外墙聚氨酯保温材料被电焊火花点燃，脚手架形成立体燃烧通道阿联酋迪拜火炬塔2015/2017无死亡，但外墙被大面积烧毁外墙铝板与保温夹心可燃，两次大火都沿外墙燃烧，连位置都一样伦敦那场火最值得琢磨：火从四楼一户人家的厨房开始，不过30分钟，整栋24层的大楼像一个火把一样被点着。消防员在楼外尽了最大努力，可火根本不往楼里钻，就沿着外装材料往上飞，每一层窗户出的火又反回来喂给外墙，形成一个自我加速的循环。因为整栋楼的外墙就是个可燃物，相当于你在楼外面绑满了柴火。给自家楼道做个体检大多数住宅楼的结构，只要不是违规二次装修，本身是具备隔离条件的。关键在维护和习惯。我建议你花一个下午，别光低头看手机，按下面几项转一圈。随手推一下楼梯间的防火门，看它能不能自动关上。如果关不上，或者被卡住，说明闭门器坏了或有人故意敞开。打开电缆井、管道井，看看有没有杂物。再拿手电往楼板缝隙里照一下，如果能看见下一层的强光，说明竖向封堵失效了。到楼下往楼上看，观察外立面有没有斑驳的泡沫外露。用手敲敲外墙保温层，如果声音空空的，而且压下去有点软，很可能就是可燃的EPS板。看看自家窗台到楼下窗台之间的墙体是不是足够高。规范里对窗槛墙高度和防火挑檐有明确要求，如果墙体很矮，楼下的火舌很容易舔到上面窗户。如果发现问题，把照片、楼层和具体位置列成清单，交给物业，并明确说这是对照《建筑设计防火规范》GB50016-2014（2018年版）查出来的。物业要是推三阻四，说“这是遗留问题”，也别着急，你可以把问题发到业主群，让更多人知道自己头顶上有什么。这不算闹事，这是让大家在火灾面前活得明白一点。装修时要守住两条底线第一，别把原来的防火入户门换成纯装饰门。很多防盗门看着厚实，其实没有防火填充材料，高温下几分钟就变形，烟从门缝往里钻。第二，别随意扩大窗户或拆除窗下墙。有些住户为了采光，把阳台和客厅之间的推拉门打掉，还动窗槛墙，这是把最后的隔离挡板给拆了。装修师傅图省事，而你图好看，但火灾专家不会帮你后悔。还有一个小建议：如果住在高层，家里最好备一两个便携式灭火器，放在卧室或门口。别指望物业的消防栓，火场里前3分钟是自救黄金期。这不是制造恐慌，而是成本很低的安全感。那天我最后还是没跟大爷吵架。他是老住户，住了一辈子没有发生过火灾，我不能怪他。后来我联系了物业，他们很快就来修了闭门器，门又能自动合上了。虽然偶尔还有人用橡皮塞塞住门，但我每次看到都会顺手拔掉。不知道有没有用，但至少心里踏实。楼下桂花香气还是飘上来，防火门轻轻“咔嗒”一声，关了。这声音，在火灾时可能比什么都值钱。

泉州食药监部门突击检查 市区两家餐饮店“吃黄牌”

原标题：泉州食药监部门突击检查 市区两家餐饮店“吃黄牌”

­ 啤酒、烧烤、小龙虾，世界杯期间，这三样成了“看球夜宵标配”。烧烤小龙虾有多火？据了解，本届世界杯开幕前，10万只湖北产的小龙虾率先“出征”俄罗斯，让球迷们可以在赛场外品尝到小龙虾的美味。

­ 世界杯带热了夜宵经济，一家店一晚卖出上百斤小龙虾已不是稀罕事，部分烧烤店甚至忙得没空接外卖单子。但是，你吃的看球夜宵安全吗？

­ 近日，东南早报联合泉州市食品药品执法支队丰泽大队，随机对市区前坂路的1家小龙虾店、1家烧烤店进行突击检查，发现这两家世界杯期间的“人气店”卫生状况不容乐观。

­ 当下正是小龙虾大量上市的时节，啤酒、烧烤、小龙虾，成了世界杯期间的“看球夜宵标配”，一些烧烤店和小龙虾店特地在世界杯来临之际装修成“看球吧”。但是，你吃的夜宵安全卫生吗？前日，早报联合泉州市食品药品执法支队丰泽大队突击检查餐饮市场，发现两家世界杯期间的人气餐饮店卫生状况不容乐观。执法人员责令店家立即整改，给予警告的行政处罚，并表示将进一步对烧烤、小龙虾等世界杯期间受市民欢迎的餐饮店加强监管，保障食品安全。

­ 执法人员现场查处

­ 记者调查

­ 世界杯带热“夜宵经济” 餐饮店家变身“看球吧”

­ 这段时间，每天晚上10时，市区侨乡体育馆内一改往日的沉寂，成为市民看世界杯的聚集地。LED大屏幕上播放着球赛，市民们在LED屏幕前方的塑料餐桌椅上一边吃着夜宵、喝着啤酒，一边看球。十多个包括烧烤等小吃在内的夜宵摊位来此驻点，受到了不少市民的欢迎。记者从泉州市食品药品监督管理局丰泽分局了解到，在侨乡体育馆摆摊的商家在市区其他地方均有实体店，并且已到该局备案。

­ “已经和家人好友来过两次了。世界杯4年一次，在户外一起看球吃东西，凉快又尽兴。晚上10点不算晚，在外面看球的气氛比自己在家看要好。”市民陈女士听朋友说此处有世界杯观看点后，马上约了家人、朋友来聚会。

­ 在泉州市区一些烧烤店、小龙虾店、酒吧，众多球迷相约聚集到一起观战。市区不少餐饮店打出了与世界杯相关的临时招牌和大型的宣传海报，还推出多种世界杯看球优惠套餐，其中，烧烤和小龙虾唱起了主角。在鲤城区朝天门附近的一家烧烤店，原本的店招牌已经被塑料布喷绘的临时招牌所取代。老板将烧烤店改成了“看球吧”，以此吸引球迷消费者上门。

­ 市区一家小龙虾店的工作人员介绍，世界杯期间，每晚店里都能卖出上百斤小龙虾。一家烧烤店的老板则表示，因为生意太忙，一些点单量少、路途远的外卖单子，他们都拒绝接单了，一些生意好的烧烤店，甚至没空提供外卖服务了。

­ “球迷聚在一起更有气氛，大家一起看球，自然少不了啤酒、烧烤和小龙虾。”球迷王先生说。

­ “看球套餐和临时招牌的确能够吸引我。”市民陈先生说，自家附近的一家烧烤店早早就挂上了世界杯期间的宣传海报，他约好友到店里看了好几场比赛了。

­ “看到别人正在吃，我也按捺不住。”球迷黄先生说，本在减肥的他抵抗不住朋友圈里“世界杯夜宵摄影大赛”的诱惑，已经连续吃了好几晚的烧烤和小龙虾外卖。

­ 突击检查

­ 卫生状况不容乐观 木签疑似重复使用

­ 炙青春烧烤店串肉的木签疑似重复使用

­ 调味盘未按规定覆盖保鲜膜

­ 店家： 炙青春烧烤

­ ●发现问题

­ 发现疑似重复使用串食材的签子

­ 店内9名从业人员无健康证，未戴口罩、戴手套、穿工作服进行加工操作

­ 调味盘均未使用保鲜膜或加盖封存

­ 厨房内食材放在地上，旁边是扫把、畚斗和垃圾桶

­ 冰柜内生熟食品混放

­ 厨房内碟子与茶杯等员工私人用品混放

­ 调味品仓库未按规离地离墙存放

­ 前日，泉州市食品药品执法支队丰泽大队突击检查市区前坂路1家烧烤店、1家小龙虾餐厅，发现店家卫生状况不容乐观。

­ 走进位于前坂路的炙青春烧烤店，数只苍蝇“出门迎客”。因还未到营业时间，店内工作人员正忙着做串肉、生炭火等营业前的准备工作。

­ 在一张桌子上，记者看到了金属和木质两种串烧烤食材的签子，木质签子上有明显烧焦使用过的痕迹，看到执法人员和记者前来，一名工作人员赶紧收起明显被烧焦的竹签。执法人员表示，木质签子不能重复使用，金属签子经过消毒后可重复使用。

­ 执法人员发现，串肉的工作人员均未佩戴口罩和手套，直接裸手操作。现场直接接触食材的9名工作人员均没有健康证。记者发现，该店是5月24日取得食品经营许可证的，但工作人员仍以试营业为由解释为何尚未办理健康证。

­ 走进厨房，记者看到蔬菜放在地上，旁边就是扫把和畚斗，一些处理过的菜皮和菜叶散落在地上。一旁的冰柜并未标示生熟功能区间，生食和熟食混放在一起。调味台上，调味盘均未使用保鲜膜覆盖封存，旁边还有使用过的纸巾等，一旁的架子上，餐碟、杯子等随意摆放，员工的手机、手机充电器，不知是否使用过的筷子等也凌乱地混在中间。

­ 在楼梯下方，执法人员发现了一件存储调味品的小仓库，仓库内的调味品没有按照规定离地离墙设置。

­ >>处理结果：

­ 针对上述问题，执法人员已责令该店立即整改，并给予警告的行政处罚。

­ 亮仔小龙虾店内厨房灶台卫生状况不佳

­ 店家：亮仔小龙虾

­ ●发现问题

­ 现场无法提供小龙虾、牛蛙、桂花鱼等主要食材的供应商资质材料、采购凭证及产品合格证明文件

­ 13名工作人员均未能提供健康证

­ 厨房内9人未佩戴帽子和口罩

­ 厨房调料台食品添加剂未按“五专”管理，混放有私人用品，调料盘未加盖保鲜膜

­ 仓储区食材、调味品直接放置在地上

­ 无专用洗菜池 冰柜内生熟食混放

­ 走进位于前坂路的亮仔小龙虾店，几盆小龙虾养在店外，一些已经死亡的小龙虾被挑到旁边地上，引来苍蝇“围观”。

­ 执法人员发现，现场13位员工均无法提供健康证明，厨房内9名正在操作的工作人员也未佩戴帽子和口罩。店长称，员工的健康证都在晋江总店内，执法人员要求店内必须公示员工健康证。

­ 在店内2楼厨房门口，记者看到食材和垃圾桶一起摆放在地上。走进厨房，一桶蒜头和生姜摆在地上，旁边还散落着一些生姜和蒜头。面对执法人员的询问，工作人员表示不小心落在地上的食材会丢弃，不会再捡起来使用。

­ 在厨房的一角，记者看到垃圾桶、扫把、拖把和青椒等蔬菜靠在一起放在地上，旁边满是黄色的污渍。一旁墙上的格子里随意摆放着粉条、锅和电子产品等，上面落着灰尘。仓储区里，调料、牛蛙等随意放在地上，并未设置离地离墙隔的设施。在调料台上，调料盘没有按照规定覆盖保鲜膜，食品添加剂没有专柜存放和专人保管。而且厨房里没有设置专门的洗菜池，厨房的冰柜里，生熟食混放在一起。

­ 当执法人员要求店长提供小龙虾、牛蛙、桂花鱼等食材的供应商资质、供应凭证、检验检疫合格证明时，对方表示小龙虾来自江苏，但现场却只能提供无法说明来源的手写送货单和收款收据。

­ 记者打开外卖平台发现，该店小龙虾的外卖总量每月近千份，在评价中，有几位网友提出了小龙虾不够新鲜的问题。

­ >>处理结果：

­ 执法人员已责令该店立即整改，并给予警告的行政处罚。

­ 部门行动

­ 严查来历不明食材 确保市民舌尖安全

­ 泉州市食品药品执法支队丰泽大队相关负责人表示，将进一步对烧烤、小龙虾等世界杯期间受市民欢迎的餐饮店加强监管，保障食品安全。

­ 据了解，餐饮店须持有合法有效的《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》，并且在经营场所醒目位置公示相关证件及量化等级标识。网络公示的许可证信息与线下实体店的许可证信息要真实且一致。经营者应建立从业人员健康管理和食品安全自查、进货查验记录、食品召回等食品安全管理制度。

­ “从事接触直接入口食品工作的从业人员持有有效的健康证明；从业人员穿戴清洁的工作衣帽，双手清洁，保持个人卫生。从这一点上看，突击检查的两家店都存在裸手操作等问题。食品经营场所应保持清洁、卫生，烹饪场所配置排风设备，定期清洁。”泉州市食品药品执法支队丰泽大队相关负责人说。

­ 在食材管理方面，餐饮店必须能够提供查验供货者的许可证和检验合格证或其他合格证明，保存相关凭证；原料按条件和要求规范贮存，及时清理变质或者超过保质期的食品。食品原料、半成品与成品在盛放、贮存时相互分开；制作食品的设施设备及加工工具、容器等具有显著标识，按标识区分使用。

­ 此次检查中，两家店现场均未能提供完整的索证索票，无法明确部分食材的供应商，监管部门已责令其立即整改。

­ 今后，食药监部门将继续对烧烤类餐饮严惩无证经营行为，加强对烧烤类餐饮服务提供者监督检查，对无证经营的烧烤店进行指导规范，对于经指导整改后符合条件的及时发放许可证；对暂不符合条件但可整改的，给予一定整改期限并组织复查，复查后达到许可条件的发放许可证；对于无法整改或业主不配合整改，整改后仍达不到许可条件的依法予以取缔。

­ 同时，将重点检查烧烤类餐饮服务提供者的许可证和从业人员的健康证办理情况，是否严格执行食品原料、食品添加剂的进购查验、索证索票、贮存和使用制度以及食品加工操作过程中关键环节的管理制度，食品添加剂是否落实“五专”管理制度并限量使用，是否从私屠滥宰等非定点屠宰企业采购牛、羊鲜肉及其制品，是否有超许可范围加工凉菜等高风险食品，食品处理区的布局流程是否合理，食品冷藏及防蝇、防尘、防鼠设施是否健全，餐饮具清洗、消毒、保洁设施是否完善等。

­ 另外，做好应急处置，确保餐饮服务食品安全事故得到及时妥善处置。

­ 健康提醒

­ 烧烤食材储存不当易腐败

­ 夏季气温高，如果烧烤食材储存不当，极易出现腐败。烧烤食材中，除了蔬菜外，肉类、水产品多为冻品，一旦使用不合格或过期产品，也将对消费者的健康带来威胁。

­ “如果烤制时间不够，食物中心温度可能达不到杀菌温度，可能导致进食者出现消化道疾病和寄生虫感染。烧烤店的卫生条件不过关，加工操作过程不规范都可能对消费者的健康构成潜在风险。”泉州市食品药品执法支队丰泽大队相关负责人表示。

­ 泉州市食品药品执法支队丰泽大队建议市民谨慎食用烧烤类食品，不要到无证的烧烤摊点和店铺内消费。

­ 死亡或不新鲜小龙虾别吃

­ 泉州市食品药品执法支队丰泽大队相关负责人提醒消费者，小龙虾应从具备合法经营资质的农贸市场、超市、餐厅等正规渠道购买，不要食用来源不明的小龙虾。

­ 目前，市场上的小龙虾店很多，消费者就餐前一定要查看该店是否具备有效期内的食品经营许可证，最好不要光顾无证餐厅和流动摊点。如果在家自己烹制小龙虾，一定要洗刷干净，高温煮熟煮透。

­ 小龙虾死亡或者味道不新鲜，一定不要食用，应该选择煮熟后尾巴蜷曲的小龙虾。小龙虾的头和内脏也不要食用。点小龙虾当夜宵如果当晚没吃完，隔天一定不要食用。吃小龙虾后出现全身或局部肌肉酸痛等症状，应及时就医，并主动告诉医生相关情况。

­ 网上订夜宵切记及时食用

­ 网络订餐应选择证照齐全、有实体门店的正规供餐单位，市民消费前应注意查看证照信息是否一致、证照信息是否与实际相符。尽量选择附近的入网餐饮服务单位，谨慎选择生冷等高风险食品，收到餐食后应检查包装是否清洁、完好，配送的食品是否变质或受到污染，及时食用，切勿长时间存放。

­ 泉州市食品药品执法支队丰泽大队提醒广大消费者，无论是网络订餐还是到实体店消费，一定要留存好消费小票、交易记录等相关凭证，如发现食品安全问题及时举报，拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331。（记者 李菁 胡彦明 通讯员 傅臻 文/图）

旅客携带新鲜苹果入境泉州被拦 海关截获检出真菌病害

原标题：旅客携带新鲜苹果入境泉州被拦 海关截获检出真菌病害

国际旅行、出差、访友，有时会有意或无意携带包括果蔬、肉类等产品入境，殊不知这些产品却极有可能携带外来有害物种，危及本地生物安全。

显微镜下的苹果壳色单隔孢溃疡病菌形态图

海峡网1月15日讯 （泉州网记者刘倩 通讯员肖琼 李贺 张焕之 文/图）国际旅行、出差、访友，有时会有意或无意携带包括果蔬、肉类等产品入境，殊不知这些产品却极有可能携带外来有害物种，危及本地生物安全。

近日，泉州海关便在泉州晋江国际机场拦下了一名从中国澳门地区入境的旅客，原因是其违规携带新鲜水果入境。海关人员现场观察发现，这些苹果中有一个疑似有真菌病害症状。经泉州海关动植检实验室鉴定，并经上海海关技术中心复核，该名旅客所携带的苹果中，确实携带有检疫性真菌—苹果壳色单隔孢溃疡病菌，这也是福建口岸首次截获该检疫性真菌。

海关部门规定，活动物（犬、猫除外）、肉类及其制品、水生动物产品、动物源性奶及奶制品、蛋及其制品、新鲜水果蔬菜等产品均属于禁止携带、邮寄进境物品的范围，如需携带、邮寄入境，应当事先向海关部门申请办理动植物检疫审批手续，取得国家有关行政主管部门审批许可，并具有输出国家或地区官方机构出具的检疫证书方可入境。

海关工作人员表示，现实中一些旅客对携带水果入境被拦仍然表示不理解，这是因为对外来病虫害入侵可能造成的严重后果不了解。个人携带和邮寄的物品无法保证安全合规，其来源也较为复杂，有的物品可能本身就产自有害生物疫区，也有可能在旅途中经过疫区不小心让有害生物搭了个“顺风车”。在无法严格把控各个环节的情况下，私人携带的进口水果极易存在各类有害生物、虫害等，一旦这些外来物种落地生根，同时又没有天敌的前提下，很难根除入侵生物，最终对我国生态环境造成极大的危害。

尽管我国海关部门对禁止携带、邮寄进境的物品范围有明确规定，但仍有旅客有意或无意间违规，海关工作人员多次从入境旅客携带水果中截获检疫性昆虫和病害。为此，泉州海关提醒广大入境旅客，自觉遵守相关规定，守护国门安全人人有责。