重情义、护邻里，广州有间10元理发店

860. 家庭传统传承：属于家的家庭家的记忆记忆每逢冬至，母亲总要早早地泡好糯米，传统传承磨成雪白的属于浆，装进细密的家庭家的记忆布袋里，压上一块青石，传统传承沥干水分。属于鉴黄师下载那布袋在灶台边悬挂两天，家庭家的记忆便成了沉甸甸的传统传承糯米团。到了夜里，属于全家围坐，家庭家的记忆母亲将糯米团分成小剂子，传统传承揉圆，属于按扁，家庭家的记忆免费看污视频软件包进炒香的传统传承黑芝麻和白糖，再轻轻收口，属于搓成圆润的汤圆。父亲负责烧水，他总说“水要开得滚，汤圆才不粘牙”。而我，则负责在蒸屉上垫好剪成方块的粽叶，把雪白的汤圆一一码放整齐，像列队的士兵。这是我们家的冬至夜，一年不落。扒开让我蜜桃视频网站免费这样的传统，并不宏大，没有族谱上的字样，也没有祠堂里的香火。它只是厨房里的一缕蒸汽，是父亲口中的一句叮咛，是我手心里沾着的糯米粉。可正是这些细碎而重复的仪式，构成了“家”最坚实的底座。小时候我并不懂，只当是吃食。长大了离乡求学，一区精品冬至夜在食堂里买一碗速冻汤圆，咬开是流心的芝麻馅，却总觉得少了点什么。少了那阵磨浆时豆青色的晨光，少了一家人挤在狭窄厨房里的体温，少了我笨拙地包破汤圆时母亲的轻声笑骂。原来，传统传承的从来不是食谱，而是这些无法复制的情境与爱。家庭传统的意义，在于它提供了一种“可回的过去”。现代生活飞速流转，雁门照1400张照片百度贴吧在线观看城市日新月异，我们搬过几次家，换过几把锁，但每到端午包粽子、中秋烙月饼、除夕剪窗花时，那些动作便将记忆温柔地锚定。手在糯米里浸泡的感觉，指尖绕线的力度，面粉扑在砧板上的细雾——这些触觉、嗅觉、听觉的记忆，比任何文字记载都更鲜活。当我的手承接了母亲的动作，我便与她的童年、与外婆的灶台发生了连接。我的血统在这些重复的仪式里变得具体可感。然而，传承并非墨守成规。母亲近年学会了用料理机打米粉，用烤箱烤更健康的低糖版酥饼。我也尝试着把传统汤圆做成抹茶馅、紫薯馅，用胡萝卜汁染出橙色的皮。父亲起初皱眉，后来也吃得欢乐。家风的传承，不是复制一件古董，而是让一棵老树发出新芽。那些沉淀在动作里的爱、耐心与团圆的热望，才是真正的内核。形式可以变，内核不变，家便始终在那里。去年冬至，我教六岁的侄女包汤圆。她的小手抓不住糯米团，捏得乱七八糟，满头满脸都是白粉。母亲在旁边笑，说“跟你叔小时候一个样”。那一瞬间，我忽然明白了什么是传承——它不完美，它笨拙，它充满欢笑与挫败，但它就这样一代代地传递下去，像一盏灯，不照亮远方，只温暖屋檐下的人。属于家的记忆，就藏在这些不起眼的传统里。它们不需要被写进史书，只需要被一次次地揉进面团、包进馅料、捏进指尖。当未来某一天，我的孩子也会在冬至夜里搓着汤圆，问他自己的孩子“知不知道为什么要在冬至吃汤圆”时，我会看见，那缕从母亲灶台上升起的蒸汽，从未消散，它只是化作了时光里永恒的白，把一代代人围拢在同一个圆桌旁。

泉州加快养老事业补短板 放宽民间资本准入条件

原标题： 泉州加快养老事业补短板 放宽民间资本准入条件

泉州加快养老事业补短板 到2020年基本养老服务实现“全覆盖”

海峡网5月10日讯 （泉州晚报记者 林书修 通讯员 方海涛 吴颖瑜） 日前下发的《泉州市养老事业补短板2018年行动方案》提出，到2020年，泉州每千名老年人拥有养老床位数达到35张以上，护理型床位占养老床位总数的30%以上，所有养老机构能够以不同形式提供医疗卫生服务。

按照《方案》，到2020年，居家社区养老服务照料中心覆盖市（县）、所有街道和重点乡镇，养老服务设施覆盖60%以上的建制村。基本养老服务覆盖全体老年人，形成“低端有保障、中端有市场、高端有选择”的多层次养老服务格局。

养老设施 每万人拥有面积有“硬指标”

2018年在养老补短板方面，泉州将重点抓好13个重点养老项目和省、市为民办实事项目建设。其中，新建200个以上农村居家养老服务站（农村幸福院）、新建19个居家社区养老服务照料中心；扶持5个日间照料中心、5个城市社区养老服务站和5个农村居家养老服务站（农村幸福院）示范点；扶持300个农村居家养老服务站（幸福院）运行。同时，落实好城乡养老服务设施规划，新建城乡和住宅区配套建设养老服务设施，确保2018年城市社区每万人拥有养老服务设施要达到230平方米以上，到2020年，城市社区每万人拥有养老服务设施达到500平方米以上。

今年，泉州还将扎实推进泉州市社会福利中心（新址）建设，完成7000万元投资，确保2018年年底前完成一期主体工程建设。此外，还将督促晋江市、泉州台商投资区、惠安县社会福利中心加快建设进度，推动丰泽区、德化县社会福利中心建设立项和招投标工作。

医养结合 推进“养中有医”“医中办养”

医养结合，既是老龄群体的刚需性服务，也是目前社会养老服务市场的痛点。根据《方案》，2018年底前泉州各级医疗卫生机构要开设为高龄老年人提供挂号、就医等便利服务的绿色通道；支持养老机构、居家社区养老服务照料中心、村级敬老院等以不同形式为入住老年人提供医疗卫生服务，实现“养中有医”，对没有条件设置医疗机构的养老机构，通过由周边医疗机构设立诊疗延伸点等方式提供医疗服务。养老机构内设医疗机构不符合基本医疗保险定点条件的，就近的医保定点医疗机构要主动与养老机构签订合作协议，开展延伸医疗服务。 通过“养中有医”“医中办养”等方式，逐步提高医养结合水平，2018年，养老机构提供医疗卫生服务率至少达到90%，至少70%以上社区卫生服务中心、乡镇卫生院要向老年人提供康复护理服务。到2020年，所有养老机构都能以不同形式为入住老年人提供医疗卫生服务，80%以上社区卫生服务中心、乡镇卫生院要向老年人提供康复护理服务。

社会资本参与 放宽民间资本准入条件

今年，泉州将实施乡镇敬老院转型升级工程，逐步将乡镇敬老院转型升级为农村区域性养老服务中心。具体而言，即鼓励通过承包、委托、合资合作等公建民营方式，探索将乡镇敬老院打包或分期分区打包交由专业化养老服务组织或企业连锁化运营，在满足特困老年人集中供养需求的前提下，接纳周边村镇散居老年人，推进资源整合，提高运营效益，努力提高乡镇敬老院床位使用率。

《方案》还明确，将进一步放宽民间资本和社会力量申办养老机构的准入条件，完善和落实对民办养老机构的优惠政策。大力支持公建民营、民办公助等方式兴办养老机构。盘活用好闲置场所、企业厂房、商业设施、存量商品房等用于养老服务。2018年，泉州民营养老床位占比至少要达到35%，到2020年，民营养老床位占比超过50%。

在养老服务监督方面，泉州将推行养老机构服务合同制度，切实保护老年人的合法权益。同时，支持专业化服务组织跨县（市、区）规模化承接、连锁化运营居家社区养老服务设施。

观传统技艺赏泉腔之韵 泉州非遗馆让非遗活态化

洛江非遗馆有现场展示

非遗馆经常吸引游客前往参观

昨日，记者从洛江区文体旅游局获悉，洛江区非物质文化遗产展览馆已完工，将于10月向群众开放。除了洛江区，泉州市一些县（市、区）已建成非遗馆，一些还在建。据介绍，泉州市注重非遗的活化教育，在生活中弘扬，在实践中创新，激发非物质文化遗产薪火相传的新活力，让非遗“动起来”“活起来”，非遗文化在传承中绽放光彩。

□记者 王金植 通讯员 周剑宝 蔡珊 文/图

非遗馆展现民族记忆

洛江区非物质文化遗产展览馆位于万虹路旁的洛江区职工文化中心里，设在一层，面积347平方米，设有7个展区，分别是民间文学区、传统音乐区、传统戏剧区、传统体育区、游艺与杂技区、传统美术区、传统技艺和民俗区。

昨日上午，记者走进非遗馆，浓厚的文化气息扑面而来。陈三五娘传说、洛阳桥传说等民间文学一一上墙，南音、大鼓吹等传统乐器陈列展示，高甲戏、木偶戏等戏剧道具栩栩如生，俞家棍、五祖拳等引人入胜，木雕、漆画、妆糕人等传统美术巧夺天工，十音铜锣、后溪桥头绿豆汤等传统技艺匠心独运，贞义姑信仰、祭十班、圣祖妈信俗等民俗独具特色……通过实物、图片、文字、视频、音频的形式，非遗馆将25项非物质文化遗产逐件展示，为洛江非遗项目提供文化传承、技艺展示、项目研发和产品交流的平台。

“从寻找传承人，到动员传承人、捐赠人捐赠物品，我们做了很多的工作，一件一件将这些物品收集起来，才有了现在这个非遗馆。”洛江区非遗馆项目设计建设负责人林立荣说，非遗馆的建设本着“展示洛江文化、保护洛江非遗、促进文化旅游”的愿望，旨在传承、保护和宣传洛江的非物质文化遗产，亦将作为洛江区文化传承的青少年教育基地，以及中外游客的“洛江文化之旅”的站点之一，向中外游客展示洛江非遗文化的魅力。

已建成10个非遗展示馆

记者从泉州市创建国家公共文化服务体系示范区领导小组办公室获悉，除了洛江的非遗馆，泉州市已建成10个非遗展示馆，还有一批非遗馆正在建设。

鲤城区闽南文化生态保护区影音展示馆设在鲤城区文化馆内，总面积200多平方米，通过运用3D全息展示手段，建设非遗数字化互动体验空间。

泉港非遗馆设立在泉港区文化中心三楼，以海洋文化为中心，以泉港的“三海”（海船、海盐、海韵）为主线，其他的为衬托。采用文字、图片、声像结合的方式，向大家集中展示泉港丰富的文化底蕴。

晋江市掌中木偶非遗展示馆设在晋江市戏剧中心三楼，包含有掌中木偶的历史沿革、领导关怀、优秀剧目、荣誉展示、木偶展示、偶赞木偶等多个板块，并设有一个市民互动体验区。晋江五店市也有一个非遗馆，主要是南音展示。

石狮非遗展示中心位于石狮文化馆内，在这里，人们可以看到舞狮、彩球舞、矮子摔跤、嗦啰莲等民俗项目和什音、高甲戏等传统戏曲，还可参加提线木偶、棕编以及影雕等项目的体验活动。

惠安非遗展示馆位于惠安县文化馆二楼，主要展示惠安女服饰、惠安石雕、闽南传统古民居营造技艺等9个市级以上非遗代表性项目，以图文、实物、影像等综合表现形式，多层次、多角度、较全面地展示惠安县非物质文化遗产的丰富内涵，以期宣传、弘扬非遗文化，从而推动非物质文化遗产的进一步保护、传承与发展。

永春余光中文学馆里设有非遗文化展示馆，展示永春民俗以及纸织画、漆篮、南音、白鹤拳等民间文化艺术，存留大量珍贵的非物质文化遗产资料。永春还有一个非遗展示中心，在永春旅游集散中心内。

据介绍，泉州创新性地开展闽南文化生态保护实验区“十百千基础工程”建设，建成10个非遗展示馆、100个非遗传习所（传习中心）、1000个闽南文化生态保护区示范点。进一步拓宽社会各界参与非遗保护的渠道，激发社会力量参与非遗保护工作的热情，并对非遗进行活态传承，由非遗项目代表性传承人领衔从事带徒授艺、保护展示活动等。

惠安非遗馆的惠女服饰展示

石狮非遗馆内景

传承中让非遗“活”起来

泉州市借助多元的传播方式，非遗馆扮好“文化中枢”的角色，将非遗文化与人民群众建立多元连接，除了静态展示外，还引入动态展演。参观者不仅能看到工艺精品展示，还能现场感受工艺品的制作过程，让更多的人通过活动，了解非遗、走进非遗、爱上非遗。

泉州市创建国家公共文化服务体系示范区领导小组办公室有关负责人介绍说，各级非遗馆通过举办体验活动，让非遗体现价值、创造价值，吸引更成为非遗的弘扬者，如此，“久居深闺”的非遗得以真正“活”起来。此外，还会举办妆糕人、花灯、刻纸、南音、南少林武术、高甲戏、狮阵、提线木偶以及南音等免费非遗培训班，让非遗走进生活。

据介绍，目前，全市拥有世界级非遗名录4项（南音、中国传统木结构建筑营造技艺、水密隔舱福船制造技艺、福建木偶戏传承人培养计划）、国家级代表性项目34项。全市建立和落实非遗国家、省、市、县四级保护名录体系，并通过普查认证，鼓励非遗申报。成为全国唯一拥有联合国教科文组织全部三大类别“非遗”名录的城市。