深夜食堂故事，加班人的治愈菜单

“十五五”规划纲要提出，新积极推进首发经济。焦点经济这是访谈首发经济第一次纳入国家五年发展规划。开设首店、破局新品首发、点亮首展、城市男生和女生一起差差免费观看首秀、消费首演等各类首发商业形态构成首发经济。活力近年来，新首发经济蓬勃发展，焦点经济其“流量密码”是访谈“新”，就是破局给消费者带来新鲜感，不仅要有新品，点亮还要在业态、城市场景和模式上创新。消费2026年作为“十五五”的开局之年，很多城市都在结合自身特色，积极探索多元化的首发经济发展路径。

2026年7月，位于南京老门东街区的“好一朵茉莉花”糕点首店获得“首创金陵”特色品牌“新锐成长奖”。“首创金陵”是南京依托首发经济推出的官方品牌评定及培育体系。门店负责人介绍，获奖后进店的人多了起来。看来，当地扶持本土品牌的行动效果明显。

进入“十五五”时期，在引进外来品牌的同时，培育本土品牌长出来、走出去，成为南京发展首发经济的工作重点之一。

南京首发经济的核心载体新街口片区，距离历史街区老门东大约3公里。片区内大型商业体群落旁边藏着一条巷子——南台巷，这里又被称为新街口后街，聚集了众多本土原创品牌店。2026年，南台巷入选“首创金陵”品牌集聚地名录。今天在这里看见的某家小店，未来可能就成为知名品牌的首店。在这之前，首先要做的就是让小店成为品牌，走向前台。

江苏南京秦淮区朝天宫街道商会秘书长崔洁：“怎么样让后街经济走向前台，‘首创金陵’和‘首发金陵’这样的一级免费大片项目，就是能够把后街经济往前推的过程，让更多小店通过这样的平台被更多地看见。看见之后，南京给到更多政策上的扶持和支持，帮助小店壮大。”

穿行街巷、走访小店是崔洁的重要工作。她要了解商户的经营诉求和现实困难，及时对接政府相关部门，帮助商户解决问题、匹配各类发展资源，为店铺成长创造更多机会。

崔洁：“我们用这条巷子为试验田，来打响南京的首发品牌。首发品牌应该怎么去做？在它还没有成为大品牌的时候，就把它保护起来、慢慢培养长大，这是我们现在在做的事情。”

江苏南京市商务局流通业发展处处长李坚：“对于一些在首创期的品牌，我们给予一些指导和服务。同时在不同渠道帮助它们做一些宣传推广，来扩大品牌影响力，让它们尽快从初创期走向茁壮成长的成熟期。”

新街口片区特色小店林立，充满烟火气息的街巷吸引不少年轻人前来打卡。作为新生代消费群体，他们更加看重商品与业态的创新表达，也愿意为体验感和情绪价值付费。

2023年，茶饮品牌东方墨兰第一家门店就开在了新街口片区的老街巷。创始人贺加贝和另外两位合伙人都不是南京人，大家之所以选择来南京创业，正是看中了城市营商环境友好，开店经营的各类扶持政策完善，很适合茶饮品牌起步发展。现在，东方墨兰已经在南京开设了40多家门店，在全国开设了700多家门店，在伦敦开设了海外首店。

新街口的前街核心商圈由德基广场和周边的商业体群落共同组成。众多国内外知名品牌都把南京甚至是江苏首家门店开在这里，德基广场也自然成为了南京首发经济的重要载体，以首店、鉴黄师在线看首发、首展的联动模式，搭建起良性的商业运转体系。

江苏南京市德基广场总经理吴铁民：“现在的消费已经不是简单的买买买，实际上大家更多愿意通过内容体验产生购物消费的转化。我们经常讲流量决定市场，但是反过来讲，实际上是内容推动流量，所以这两年我们把艺术跟商业和科技融合作为商业发展的经营理念。”

现代人在消费过程中，往往也希望能与文化体验有深度融合，德基广场八层的艺术博物馆，就恰到好处地将两者结合在了一起。万余平方米的空间里，常设《金陵图》数字长卷、美术作品展、先锋数字艺术特展，场馆营业直至午夜，来德基广场除了购物和餐饮，还能便捷地享受到一场文化体验，这也探索出了一条内容赋能商业的路径。

商圈的繁华离不开便捷的交通。坐上地铁来到南京新街口站，就能更好体会这句话的含义。这里共有24个出入口，四通八达的通道既连通德基广场等大型商业体，也可延伸至周边的各个街巷，整片街区的地下通行路线就这样以地铁新街口站点为核心被串联了起来。这份科学的布局不仅方便日常出行，更重要的是为商圈发展提供了很好的便利性。

伴随着首发经济的持续发展，各类新业态、新场景、新模式不断涌现，南京各大商业载体迸发强劲创新活力。

与南京相比，上海首发经济布局更早。2018年，上海提出建设“全球新品首发地”以来，累计引进首店8400多家。2026年，上海正式发布“首发上海”4.0政策，新增对打造首发经济集聚区、18禁看的东西首发中心、品牌孵化平台的支持。

上海市商务委副主任刘敏：“我们最近又有新的突破，我们把整个产业链条进一步延伸拓展，今年我们也在静安打造了一个800秀（创意园区）的时尚创界平台。”

2026年7月，在静安区推动下，区属国企静工集团携手知名时尚平台蕾虎，共同打造的设计师孵化平台“时尚创界”，在800秀创意园区开幕。这里是由工业老厂房改建而来，配备有共享打版房、摄影棚、直播间等硬件设施，并为初创品牌提供18个月的租金减免，推出“设计+商业”的双导师创新制度，为入驻品牌的首秀、首展、新品发布提供空间，成为首发经济新载体。

上海市静安区商务委副主任夏麟：“我们以市场成熟的运作方为主来进行推动，而政府甘当是背后甚至幕后的基础性辅助工作，在必要时刻可能会参与一些方向性联动，但是绝对不会干预具体事件，我们更多的是以市场的思维做政府的指导性工作。”

上海财经大学的劳帼龄教授，长期跟踪调研首发经济。在走访时尚创界时，她告诉记者，上海首发经济正在从新品首发的前端环节向全产业链延伸。

时尚创界的设计师工作室，从画架上的设计图到生产出挂在衣架上的产品，完成了产业链的深度磨合。所积累的实操经验为行业提供可参考的清晰样本，也为政府提供近距离观察产业发展的实地场景，是上海首发经济由新品首发向产业链纵深拓展的实验室。

静安区富民路上的一栋老洋房是蕾虎公司的旗舰店，这里售卖的服饰都是设计师品牌。入驻时尚创界的设计师未来也将在这里接轨市场，将他们的时尚表达体现在货架上一件件商品中。

在这里，打通了画架到衣架再到货架的全链路衔接，消费需求快速回传设计环节。免费香蕉视频设计师依托市场反馈迭代优化产品，提升本土品牌在上海时尚消费领域的竞争力。

上海财经大学中国式现代化研究院特聘研究员、电子商务研究中心主任劳帼龄：“我们发现市场的声音传递给生产端、给到设计师、给到研发端，把生产和消费链条接通之后，回过头来首发经济可以理解成它是对于产业转型升级的重要催化剂。”

静安区的孵化园区中，设计师们是将创意融入到每一件新品当中，而黄浦区种草学院里的学员则是通过内容体现创意，实现个性化种草。在这里，学员们正在听老师讲授种草技巧，种草就是创作者们通过在社交媒体上的推荐和分享，让用户对产品产生兴趣和向往，这也是一种新的市场营销模式。

上海市黄浦区商务委副主任尉逸青：“我们通过种草学院培训，让他们通过线上种草，包括品牌的新品内容创作，可以将一些品牌内容在线上进行传播。”

上海市黄浦科创集团副总经理陈萌：“通过内容创作者传播，也给上海的经济社会发展带来了实实在在的增量。比如今年上海国际花卉节期间，通过内容创作者传播，商圈人流量同比增长了近两倍，商圈营业额也增长了近40%。”

一路走访各类商业场所，无论是弥漫着烟火气的街边小店，还是品牌首店聚集的商业综合体，或者是设计师聚集的创意园区，给我的感受是，大家都在积极想办法：想办法推出新品，想办法打造新鲜的消费场景，想办法找到更新潮的点子。有了这些“新”，能给消费者更好的体验感，就能带来流量、带来销量。我相信首发经济一定会为“十五五”的中国消费升级注入新活力。

“十五五”规划纲要提出，积极推进首发经济。这是首发经济第一次纳入国家五年发展规划。开设首店、新品首发、首展、首秀、首演等各类首发商业形态构成首发经济。近年来，首发经济蓬勃发展，其“流量密码”是“新”，就是给消费者带来新鲜感，不仅要有新品，还要在业态、场景和模式上创新。2026年作为“十五五”的开局之年，很多城市都在结合自身特色，积极探索多元化的首发经济发展路径。

2026年7月，位于南京老门东街区的“好一朵茉莉花”糕点首店获得“首创金陵”特色品牌“新锐成长奖”。“首创金陵”是南京依托首发经济推出的官方品牌评定及培育体系。门店负责人介绍，获奖后进店的人多了起来。看来，当地扶持本土品牌的行动效果明显。

进入“十五五”时期，在引进外来品牌的同时，培育本土品牌长出来、走出去，成为南京发展首发经济的工作重点之一。

南京首发经济的核心载体新街口片区，距离历史街区老门东大约3公里。片区内大型商业体群落旁边藏着一条巷子——南台巷，这里又被称为新街口后街，聚集了众多本土原创品牌店。2026年，南台巷入选“首创金陵”品牌集聚地名录。今天在这里看见的某家小店，未来可能就成为知名品牌的首店。在这之前，首先要做的就是让小店成为品牌，走向前台。

江苏南京秦淮区朝天宫街道商会秘书长崔洁：“怎么样让后街经济走向前台，‘首创金陵’和‘首发金陵’这样的项目，就是能够把后街经济往前推的过程，让更多小店通过这样的平台被更多地看见。看见之后，南京给到更多政策上的扶持和支持，帮助小店壮大。”

穿行街巷、走访小店是崔洁的重要工作。她要了解商户的经营诉求和现实困难，及时对接政府相关部门，帮助商户解决问题、匹配各类发展资源，为店铺成长创造更多机会。

崔洁：“我们用这条巷子为试验田，来打响南京的首发品牌。首发品牌应该怎么去做？在它还没有成为大品牌的时候，就把它保护起来、慢慢培养长大，这是我们现在在做的事情。”

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新街口片区特色小店林立，充满烟火气息的街巷吸引不少年轻人前来打卡。作为新生代消费群体，他们更加看重商品与业态的创新表达，也愿意为体验感和情绪价值付费。

2023年，茶饮品牌东方墨兰第一家门店就开在了新街口片区的老街巷。创始人贺加贝和另外两位合伙人都不是南京人，大家之所以选择来南京创业，正是看中了城市营商环境友好，开店经营的各类扶持政策完善，很适合茶饮品牌起步发展。现在，东方墨兰已经在南京开设了40多家门店，在全国开设了700多家门店，在伦敦开设了海外首店。

新街口的前街核心商圈由德基广场和周边的商业体群落共同组成。众多国内外知名品牌都把南京甚至是江苏首家门店开在这里，德基广场也自然成为了南京首发经济的重要载体，以首店、首发、首展的联动模式，搭建起良性的商业运转体系。

江苏南京市德基广场总经理吴铁民：“现在的消费已经不是简单的买买买，实际上大家更多愿意通过内容体验产生购物消费的转化。我们经常讲流量决定市场，但是反过来讲，实际上是内容推动流量，所以这两年我们把艺术跟商业和科技融合作为商业发展的经营理念。”

现代人在消费过程中，往往也希望能与文化体验有深度融合，德基广场八层的艺术博物馆，就恰到好处地将两者结合在了一起。万余平方米的空间里，常设《金陵图》数字长卷、美术作品展、先锋数字艺术特展，场馆营业直至午夜，来德基广场除了购物和餐饮，还能便捷地享受到一场文化体验，这也探索出了一条内容赋能商业的路径。

商圈的繁华离不开便捷的交通。坐上地铁来到南京新街口站，就能更好体会这句话的含义。这里共有24个出入口，四通八达的通道既连通德基广场等大型商业体，也可延伸至周边的各个街巷，整片街区的地下通行路线就这样以地铁新街口站点为核心被串联了起来。这份科学的布局不仅方便日常出行，更重要的是为商圈发展提供了很好的便利性。

伴随着首发经济的持续发展，各类新业态、新场景、新模式不断涌现，南京各大商业载体迸发强劲创新活力。

与南京相比，上海首发经济布局更早。2018年，上海提出建设“全球新品首发地”以来，累计引进首店8400多家。2026年，上海正式发布“首发上海”4.0政策，新增对打造首发经济集聚区、首发中心、品牌孵化平台的支持。

上海市商务委副主任刘敏：“我们最近又有新的突破，我们把整个产业链条进一步延伸拓展，今年我们也在静安打造了一个800秀（创意园区）的时尚创界平台。”

2026年7月，在静安区推动下，区属国企静工集团携手知名时尚平台蕾虎，共同打造的设计师孵化平台“时尚创界”，在800秀创意园区开幕。这里是由工业老厂房改建而来，配备有共享打版房、摄影棚、直播间等硬件设施，并为初创品牌提供18个月的租金减免，推出“设计+商业”的双导师创新制度，为入驻品牌的首秀、首展、新品发布提供空间，成为首发经济新载体。

上海市静安区商务委副主任夏麟：“我们以市场成熟的运作方为主来进行推动，而政府甘当是背后甚至幕后的基础性辅助工作，在必要时刻可能会参与一些方向性联动，但是绝对不会干预具体事件，我们更多的是以市场的思维做政府的指导性工作。”

上海财经大学的劳帼龄教授，长期跟踪调研首发经济。在走访时尚创界时，她告诉记者，上海首发经济正在从新品首发的前端环节向全产业链延伸。

时尚创界的设计师工作室，从画架上的设计图到生产出挂在衣架上的产品，完成了产业链的深度磨合。所积累的实操经验为行业提供可参考的清晰样本，也为政府提供近距离观察产业发展的实地场景，是上海首发经济由新品首发向产业链纵深拓展的实验室。

静安区富民路上的一栋老洋房是蕾虎公司的旗舰店，这里售卖的服饰都是设计师品牌。入驻时尚创界的设计师未来也将在这里接轨市场，将他们的时尚表达体现在货架上一件件商品中。

在这里，打通了画架到衣架再到货架的全链路衔接，消费需求快速回传设计环节。设计师依托市场反馈迭代优化产品，提升本土品牌在上海时尚消费领域的竞争力。

上海财经大学中国式现代化研究院特聘研究员、电子商务研究中心主任劳帼龄：“我们发现市场的声音传递给生产端、给到设计师、给到研发端，把生产和消费链条接通之后，回过头来首发经济可以理解成它是对于产业转型升级的重要催化剂。”

静安区的孵化园区中，设计师们是将创意融入到每一件新品当中，而黄浦区种草学院里的学员则是通过内容体现创意，实现个性化种草。在这里，学员们正在听老师讲授种草技巧，种草就是创作者们通过在社交媒体上的推荐和分享，让用户对产品产生兴趣和向往，这也是一种新的市场营销模式。

上海市黄浦区商务委副主任尉逸青：“我们通过种草学院培训，让他们通过线上种草，包括品牌的新品内容创作，可以将一些品牌内容在线上进行传播。”

上海市黄浦科创集团副总经理陈萌：“通过内容创作者传播，也给上海的经济社会发展带来了实实在在的增量。比如今年上海国际花卉节期间，通过内容创作者传播，商圈人流量同比增长了近两倍，商圈营业额也增长了近40%。”

一路走访各类商业场所，无论是弥漫着烟火气的街边小店，还是品牌首店聚集的商业综合体，或者是设计师聚集的创意园区，给我的感受是，大家都在积极想办法：想办法推出新品，想办法打造新鲜的消费场景，想办法找到更新潮的点子。有了这些“新”，能给消费者更好的体验感，就能带来流量、带来销量。我相信首发经济一定会为“十五五”的中国消费升级注入新活力。

晋江陈埭：一辆奥迪车街头自燃 幸无人员伤亡

原标题： 晋江陈埭：一辆奥迪车街头自燃 幸无人员伤亡

小车停在机动车道上，车头冒出熊熊大火。

 海峡网3月11日讯 （东南早报记者林福龙 庄丽祥 通讯员许振塔 邓仁华 文/图）昨天下午4时多，晋江市陈埭镇湖中村疗养院门口一辆小车发生自燃。

接警后，晋江陈埭消防中队立即出动1台消防车、5名消防队员赶赴现场，其时，鞋都路由桂林村往双龙路方向，一辆白色奥迪小车的车头部分正冒出熊熊大火。路上车流量大，一时间形成堵塞。据报警人介绍，他刚好从这里路过，看见小车着火后，从车上走下来两人，用灭火器灭火，无奈火势太大，灭火器也控制不了。

消防队员立即上前查看，确认车内无人员被困后，根据现场情况将队员分成两组，一组立即使用锥桶设置警戒区，安全分流车流，另一组队员单干线出1把水枪对着火的小车进行出水处置。5分钟后，明火被扑灭。消防队员又撬开车头引擎盖对内部浇水降温，确认无复燃隐患后才收队。

据了解，事故没有造成人员伤亡，目前起火原因还在进一步调查中。

根据预售情况 泉企线上线下联动备战“双11”

原标题： 根据预售情况 泉企线上线下联动备战“双11”

海峡网讯（泉州晚报记者王宇静 文/图）从阿里扩大到其他电商平台及线下实体渠道，“双11”日渐成为全民采购节。业界人士说，线下实体店铺早早地启动优惠让利活动。

电商品牌根据预售情况提前打包备货

据了解，近几年每逢“双11”前后，不少参与其中的品牌企业大多将自己的线下店铺纳入全盘的优惠推广计划当中。“今年我们全国千余家店铺一同配合线上的推广。”八马茶业集团相关人士徐女士介绍说，企业就是希望借此机会让利给消费者，并且借此获得引流。

无独有偶，九牧厨卫集团也是连续多年登上“双11”单品类销售冠军的位置，今年他们除了在线上火力全开，布局天猫、京东、苏宁、唯品会等平台之外，还将启动线下4000家门店的互联优惠。“我们希望借此营造出九牧重服务、重客户的整体形象。”九牧厨卫集团相关负责人说。

“今年除了阿里发的红包之外，我们在让利及维护商家利益方面也进行了平衡。”已经参与了十年“双11”的苏清阳说，作为茶叶类电商品牌，他们和“双11”一同发展成熟，针对往年库存量大的顾虑，今年提前一个月左右就推出预售方案，避免后期退换货及库存压力。“对于已经有一定数量忠实粉丝的电商茶品牌而言，‘双11’对我们的作用主要在于维护与老客户之间的关系。”他说。

一些泉州食品品牌企业则把更多的注意力放在了春节前的旺季销售上。“我们将‘双11’当成热身。”盼盼食品集团相关负责人宋先生说，除了常规的优惠打折及配合线下商超的让利活动之外，他们没有做过多的推动，只是尝试性地推出一些新品，以便知晓市场的接受度，为下阶段的休闲食品销售旺季提供数据支持。