齐齐哈尔体育馆坍塌事故已致10人死亡，初查原因曝光

泉州食品企业高标准筑牢产品安全线

安全卫生的生产车间、高质量的原材料、高精度的质量检测、标准的生产工序、严格的包装流程……在食品生产、加工环节中，生产流程和品质把控是关键，直接关系到消费者的切身利益。诚信办企业，质量是关键，对于泉州诸多食品企业而言，高标准把好食品“品质关”“安全关”是必须长期坚持的底线。

打上识别码原料信息可追溯

在福建爱乡亲食品股份有限公司，食品安全一直被当成企业生产的重中之重。“对食品企业而言，食品安全是行业的底线。”福建爱乡亲食品股份有限公司相关负责人介绍，为了实现食品安全可追溯，企业在所生产的面包、蛋糕、肉松饼等产品包装膜上打上了内部识别码及生产时间，结合各生产线上的影像监控资料、记录表格，可以追溯每个产品原辅材料的生产厂家、生产批次及检验结果等详细信息。在防护消毒方面，该企业对生产车间采用了“臭氧、紫外线、酒精、次氯酸钠、过氧乙酸”等多元交叉消毒机制，对生产过程实行“车间自检、品管巡检、成品一检、成品二检、化验终检”等多道防护机制，确保产品合格。

同时，该企业还建立了一套完善的管控体系：生产车间为全封闭式、多角度影像监控及洁净车间；进入车间的各入口处，设置人脸识别门禁系统，全天候有专职保安把守；进出人员严格登记，禁止携带违禁物品等。生产全过程严格按照《食品安全法》等法律法规的要求，建立企业内部的原辅料查验制度、过程监测和管控制度、成品检验及放行制度等。

除了做好信息追溯、防护消毒、原辅料查验体系外，该公司还斥资引进国产数控二代金属探测仪、负压气密性检测仪、尘埃颗粒检测仪、意大利品牌X射线异物检测仪、负压清洁系统、智能温湿度检测系统等，将先进的设备和优秀的品控经验相结合，助力企业食品安全质量管控。

利用区位资源保障产品质量

同样在食品安全管理上下功夫的还有石狮市华宝明祥食品有限公司、石狮正源水产科技开发有限公司、福建回头客食品有限公司等。

石狮市华宝明祥食品有限公司是一家从事水产品深加工、冷冻鱼糜及冷冻鱼糜制品的企业。对于水产品深加工企业而言，如何利用好周边丰富的海洋资源，加工出优质、新鲜的冷冻鱼糜制品是企业发展的关键。华宝明祥食品充分利用了沿海地区周边丰富的海洋资源，在石狮市祥芝国家中心渔港建立占地8700平方米的冷库，配套了完整的鱼糜生产线，有效保障了鱼糜产品的新鲜程度。

石狮正源水产科技开发有限公司从事水产品深加工，该企业相关负责人介绍，近年来，公司与集美大学、中国海洋大学、泉州师范学院等多家高等院校和科研单位建立战略合作伙伴关系，并与厦门集美大学海洋学院建立专家工作站，致力为公司拓展开发海洋资源，服务企业技术研发、生产加工、冷链物流等环节。

福建回头客食品有限公司秉持“安全、卫生、质量、效率”的生产管理理念，引入数字化车间及诚信管理体系，用高质量的原材料、高精度的检测仪器、标准的生产工序为食品生产保驾护航。（泉州晚报记者 陈云青 通讯员 王晓琳）

安溪首个“交房即交证”项目推出 51户购房者享便利

购房者展示产权证

“拿到新房钥匙的同时，拿到不动产权证书，解决了我们的顾虑，挺好的举措。”昨日是安溪县某新楼盘首批商品房的交房日子，第一个拿到新房钥匙和不动产权证书的谢先生，高兴地用手机拍视频给家人看。

据悉，这是安溪全县首个“交房即交证”的项目。而从去年起，“交房即交证”已在泉州各地陆续推行，这一举措便民利企，受到广泛欢迎。

现场

第一次购房 就享新政便利

昨日上午10点多，在安溪县建安大道的新楼盘前，来自金谷镇的谢先生现场向开发商和相关部门提交手续后，第一个来到安溪县自然资源局等部门设置的取证柜台。核验资料后，他拿到了鲜红的不动产权证书。他开心地说，这是自己第一次购房，之前听人说交房后很久才能办下产权证，而售楼人员告诉他交房时就可以拿到，他还有些不敢相信。

“这解决了许多购房者的‘心病’。”现场的陈先生说，新房子的不动产权证几天能办下来算是顺利了，等个一两年也正常不过。

当天，第一批200多户交房的购房者，有51户率先拿到不动产权证书。同时，除了水电自动开户外，安溪县还组织了相关部门为购房者现场办理燃气、广电网络开户，做到“交房即开户”。

举措

部门提前介入 购房者早拿证

该楼盘开发商相关负责人介绍，他们的楼盘在安溪县自然资源局、住建局、税务局的指导帮助下，顺利在交房前完成不动产登记证办理的前期各类手续，使得项目成为安溪全县首个“交房即交证”的项目。

何谓“交房即交证”？现场的安溪县自然资源局确权登记股负责人林先生介绍，“交房即交证”指的是，不管是全款付清购房款，或是贷款按揭房，只要开发商、购房者将交房资料、税款缴交等准备齐全之后，购房者在交房拿钥匙那一刻，就可以同时拿到《不动产权证书》。

过去，因为开发商材料不齐全、办证手续相较繁琐等原因，购房者从交房到拿证，往往要等上很长一段时间。而安溪这个项目，开发商在交房之前就报送材料进行总登记，相关部门提前介入审核，实现“交房即交证”。

优势

消除购房者顾虑 规范开发商建设

去年6月，我市的石狮率先实施“交房即交证”，而后南安等地也先后推行。此举对于购房者无疑是一个利好。

推行“交房即交证”模式后，通过开发企业主动作为、购房人积极配合、登记机构提前介入服务，购房人取得不动产权证时间大大提前。

业内人士介绍，此举也避免了因种种原因拿不到不动产权证书，从而阻碍购房者落户、子女就学、贷款等问题出现。此外，此举要求开发商在销售商品房之前必须通过相关部门的验收，促使开发商更加重视楼盘质量、项目监管和服务效率，一定程度上促进房地产市场健康有序发展。

“这也是对‘放管服’改革要求的创新落实举措。”安溪县相关人士表示，“交房即交证”工作便民也利企，而“交房即开户”则是安溪县在全市范围内的首个创新服务举措。

（记者 廖培煌 林劲峰 通讯员 尤宁 文/图）