6月14日至15日，重庆昨天“2026海外华媒侨领川渝行——聚焦成渝地区双城经济圈建设”联合参访活动走进重庆市荣昌区。荣昌20余家海外主流华文媒体代表和10余位知名侨领走访荣昌安陶小镇、镌刻今天崛起万灵古镇、文明夏布小镇、新城国家生猪大数据中心、明天男人的 伸到 水西部电子电路产业园等地，繁荣在千年非遗的昌盛指尖传承与现代化工厂的机器轰鸣中，感受这座成渝腹地历史文化名城的重庆昨天古韵、今姿与新程。荣昌
图为20余家海外主流华文媒体代表和10余位侨领在安陶小镇观看荣昌陶制作技艺。镌刻今天崛起 昨天，文明一部镌刻文明的新城厚重史书“荣昌的昨天，是明天禁漫天堂入口下载一部镌刻文明的厚重史书。”在6月15日举行的繁荣推介座谈会上，重庆市荣昌区委书记万容以此开篇，向参访团娓娓道来这座千年历史文化名城的文脉传承。
唐乾元元年设昌州、置昌元县，开启1268年建城史；明洪武六年定名“荣昌”，寓意繁荣昌盛，得名至今已有653年，所以荣昌历来是共繁荣、同昌盛的地方。
这里非遗璀璨，232项非遗代表性项目承载千年技艺——汉代起源的荣昌陶、汉代传承的抖漫动漫官网免费入口荣昌夏布、宋代问世的荣昌折扇，三大国家级非遗撑起文化脊梁。
作为“湖广填四川”核心聚集地，荣昌被誉为“客家文化活化石”，河包粉条、血橙等特产与卤鹅、羊肉汤、黄凉粉等美食，共同勾勒出历史文化名城的千年图景。
参访团走进了这部史书：在安陶小镇，触摸了千年窑火传承的匠心；在万灵古镇，感受了巴蜀人文的厚重；在天运夏布，亲手体验了非遗技艺的九一麻花传剧免费观看百度云温度；在湖广会馆，了解了移民文化的历史……
“荣昌不仅有厚重的历史，更有鲜活的文化传承。这种从历史中走来的生命力，令人感动。”《菲律宾商报》总编辑蔡友铭说。
图为6月15日，海外华媒侨领在位于荣昌高新区的重庆电子电路产业园内参观。 今天，一座欣欣向荣的产业新城如果说昨天是荣昌的文化底色，那么今天则是一座正在加速崛起的产业新城。
走进位于重庆荣昌区的国家级生猪大数据中心，猪只自动盘点、智能环控监测、饼干姐姐圣诞特别篇百度视频实时体征数据……一项项生猪数据汇聚到大屏之上。生猪养殖统计、价格趋势、产品生产走势、养殖户与屠宰场数量等信息一目了然。作为中国首个国家级生猪大数据中心，这里正以“数据+产业”模式，赋能生猪全产业链数字化转型。依托“荣昌猪”这一金字招牌，荣昌成功获批国家生猪技术创新中心、国家现代农业示范区等平台，正加快从农业大区向农业强区迈进。
在西部电子电路产业园，现代化的标准厂房鳞次栉比，自动化生产线高速运转。该园区已吸引90余家电子信息产业链上下游企业入驻。参访团成员详细了解园区规划、产业配套和营商环境，点赞荣昌主动融入成渝地区双城经济圈建设、承接东部产业转移的积极作为。
“今天的荣昌，既有田园牧歌的底色，也有智能制造的能力，更有拥抱世界的胸怀。”万容表示。
依托国家级高新区和六大市级特色产业园，荣昌正擦亮传统产业名片，壮大战略性新兴产业，夯实工业大区根基。与此同时，非遗与文创、文旅的深度融合，正让这座城市火爆出圈，吸引海量游客纷至沓来。
“从传统养猪到‘数智养猪’，从千年非遗到文创IP，荣昌让我们看到了中国县域经济高质量发展的生动实践。”《法国侨报》副总编王萍说。
明天，未来可期的繁荣昌盛之城
“荣昌的明天，必将是未来可期的繁荣昌盛之城。”万容说，当前，荣昌以“13543”工作体系为总纲，以奋进之姿推动荣昌从区域节点城市向成渝极核城市跨越。
在战略方向上，荣昌紧扣“成渝中部创新发展引领极”这一总目标，以“中国畜牧硅谷”为牵引，打造具有国际影响力的畜牧科技策源地；以国家级高新区为载体，铸就具有全国竞争力的现代制造集聚地；全面融入巴蜀文化旅游走廊，建成具有全国吸引力的巴风蜀韵生活地。荣昌统筹推进畜牧科技城、现代制造城、非遗文化城、智慧品质城、一生友好城“五城共建”。
在保障上，荣昌推动创新、跃升、开放、常青四项计划，实施政治引领、作风提质、人才振兴三大行动，为荣昌的腾飞添能加油、保驾护航。
“昨天，我们看见了荣昌的厚重历史；今天，看见了荣昌的蓬勃生机；明天，我们更期待看见荣昌的辉煌未来。”德国欧洲新侨网副总编辑郭纪鹏说。
第三届福建省农村创业创新大赛决赛在晋江举行
参赛选手向评委们介绍项目。东南网记者 潘贤利 摄
东南网8月27日讯（本网记者 潘贤利）27日上午，第三届福建省农村创业创新大赛决赛在晋江拉开序幕。
本次大赛以“激情创业创新 梦圆乡村振兴”为主题，重点突出“激发双创潜能、发展现代农业、建设美丽家园、助力乡村振兴”。
本次大赛设初创组和成长组，经过省级审核，分别有12名选手进入初创组决赛，12名选手进入成长组决赛。各组参赛选手需要在5分钟的时间内，通过PPT向大赛评委展示企业主要业务、创业历程和发展目标，并在3分钟内对评委的提问进行答辩。最终按照得分高低决出各组选手名次。
现场还特别邀请了福建农林大学、福建省农科院及相关企业的专家学者担任评委，并针对参赛选手的项目创新水平、绿色可持续、创业带就业等方面进行了点评与提问。
经过一番激烈的角逐，参赛选手陈光登的新奇特水果联合体示范推广项目、廖珂愉的展承红以“兔”展宏图——延伸兔产业链的领跑者项目获得初创组一等奖；参赛选手刘立至的西甜瓜高周转低成本有机无土栽培项目、游文典的富硒八仙茶种植与深加工示范基地项目获得了成长组一等奖。
“我是2009年从福建农林大学毕业的，2016年决定返乡创业，在老家南平市成立了南粮米业有限公司，主营项目是生态胚芽米，我们公司的核心团队都是返乡创业的大学生，包括大学同学及开公司这几年来遇到的志同道合的朋友。”参赛选手吴运文说，这次比赛是个很好的平台，不仅可以对自家的企业和产品进行宣传推广，还能学习别人的商业和营销模式，参加这样的比赛，增加了阅历、增长了知识、提升了能力。
据了解，近年来，福建省坚持把农村创业创新工作作为乡村振兴的重要抓手，先后建立了121个农村创业创新基地，遴选推荐了全国农村创业创新典型县、农村创业创新优秀带头人，为创业创新人员搭建服务平台，树立学习标杆，培训了一批农村创业创新人才。
“希望通过此次比赛，更加有效激发农村创业创新人员的创业热情，吸引更多有理想、有抱负、有能力的有识之士加入到农村农业创新的行列中，投身到乡村振兴的实践中去。”福建省农产品加工推广总站站长唐航鹰介绍，此次大赛中的优秀项目还将代表福建省参加全国农村创业创新大赛半决赛。
本次大赛由福建省农业农村厅主办，福建省农产品加工推广总站、晋江市农业农村局承办。
泉州食药监部门突击检查 市区两家餐饮店“吃黄牌”
原标题：泉州食药监部门突击检查 市区两家餐饮店“吃黄牌”
啤酒、烧烤、小龙虾，世界杯期间，这三样成了“看球夜宵标配”。烧烤小龙虾有多火？据了解，本届世界杯开幕前，10万只湖北产的小龙虾率先“出征”俄罗斯，让球迷们可以在赛场外品尝到小龙虾的美味。
世界杯带热了夜宵经济，一家店一晚卖出上百斤小龙虾已不是稀罕事，部分烧烤店甚至忙得没空接外卖单子。但是，你吃的看球夜宵安全吗？
近日，东南早报联合泉州市食品药品执法支队丰泽大队，随机对市区前坂路的1家小龙虾店、1家烧烤店进行突击检查，发现这两家世界杯期间的“人气店”卫生状况不容乐观。
当下正是小龙虾大量上市的时节，啤酒、烧烤、小龙虾，成了世界杯期间的“看球夜宵标配”，一些烧烤店和小龙虾店特地在世界杯来临之际装修成“看球吧”。但是，你吃的夜宵安全卫生吗？前日，早报联合泉州市食品药品执法支队丰泽大队突击检查餐饮市场，发现两家世界杯期间的人气餐饮店卫生状况不容乐观。执法人员责令店家立即整改，给予警告的行政处罚，并表示将进一步对烧烤、小龙虾等世界杯期间受市民欢迎的餐饮店加强监管，保障食品安全。
执法人员现场查处
记者调查
世界杯带热“夜宵经济” 餐饮店家变身“看球吧”
这段时间，每天晚上10时，市区侨乡体育馆内一改往日的沉寂，成为市民看世界杯的聚集地。LED大屏幕上播放着球赛，市民们在LED屏幕前方的塑料餐桌椅上一边吃着夜宵、喝着啤酒，一边看球。十多个包括烧烤等小吃在内的夜宵摊位来此驻点，受到了不少市民的欢迎。记者从泉州市食品药品监督管理局丰泽分局了解到，在侨乡体育馆摆摊的商家在市区其他地方均有实体店，并且已到该局备案。
“已经和家人好友来过两次了。世界杯4年一次，在户外一起看球吃东西，凉快又尽兴。晚上10点不算晚，在外面看球的气氛比自己在家看要好。”市民陈女士听朋友说此处有世界杯观看点后，马上约了家人、朋友来聚会。
在泉州市区一些烧烤店、小龙虾店、酒吧，众多球迷相约聚集到一起观战。市区不少餐饮店打出了与世界杯相关的临时招牌和大型的宣传海报，还推出多种世界杯看球优惠套餐，其中，烧烤和小龙虾唱起了主角。在鲤城区朝天门附近的一家烧烤店，原本的店招牌已经被塑料布喷绘的临时招牌所取代。老板将烧烤店改成了“看球吧”，以此吸引球迷消费者上门。
市区一家小龙虾店的工作人员介绍，世界杯期间，每晚店里都能卖出上百斤小龙虾。一家烧烤店的老板则表示，因为生意太忙，一些点单量少、路途远的外卖单子，他们都拒绝接单了，一些生意好的烧烤店，甚至没空提供外卖服务了。
“球迷聚在一起更有气氛，大家一起看球，自然少不了啤酒、烧烤和小龙虾。”球迷王先生说。
“看球套餐和临时招牌的确能够吸引我。”市民陈先生说，自家附近的一家烧烤店早早就挂上了世界杯期间的宣传海报，他约好友到店里看了好几场比赛了。
“看到别人正在吃，我也按捺不住。”球迷黄先生说，本在减肥的他抵抗不住朋友圈里“世界杯夜宵摄影大赛”的诱惑，已经连续吃了好几晚的烧烤和小龙虾外卖。
突击检查
卫生状况不容乐观 木签疑似重复使用
炙青春烧烤店串肉的木签疑似重复使用
调味盘未按规定覆盖保鲜膜
店家： 炙青春烧烤
●发现问题
发现疑似重复使用串食材的签子
店内9名从业人员无健康证，未戴口罩、戴手套、穿工作服进行加工操作
调味盘均未使用保鲜膜或加盖封存
厨房内食材放在地上，旁边是扫把、畚斗和垃圾桶
冰柜内生熟食品混放
厨房内碟子与茶杯等员工私人用品混放
调味品仓库未按规离地离墙存放
前日，泉州市食品药品执法支队丰泽大队突击检查市区前坂路1家烧烤店、1家小龙虾餐厅，发现店家卫生状况不容乐观。
走进位于前坂路的炙青春烧烤店，数只苍蝇“出门迎客”。因还未到营业时间，店内工作人员正忙着做串肉、生炭火等营业前的准备工作。
在一张桌子上，记者看到了金属和木质两种串烧烤食材的签子，木质签子上有明显烧焦使用过的痕迹，看到执法人员和记者前来，一名工作人员赶紧收起明显被烧焦的竹签。执法人员表示，木质签子不能重复使用，金属签子经过消毒后可重复使用。
执法人员发现，串肉的工作人员均未佩戴口罩和手套，直接裸手操作。现场直接接触食材的9名工作人员均没有健康证。记者发现，该店是5月24日取得食品经营许可证的，但工作人员仍以试营业为由解释为何尚未办理健康证。
走进厨房，记者看到蔬菜放在地上，旁边就是扫把和畚斗，一些处理过的菜皮和菜叶散落在地上。一旁的冰柜并未标示生熟功能区间，生食和熟食混放在一起。调味台上，调味盘均未使用保鲜膜覆盖封存，旁边还有使用过的纸巾等，一旁的架子上，餐碟、杯子等随意摆放，员工的手机、手机充电器，不知是否使用过的筷子等也凌乱地混在中间。
在楼梯下方，执法人员发现了一件存储调味品的小仓库，仓库内的调味品没有按照规定离地离墙设置。
>>处理结果：
针对上述问题，执法人员已责令该店立即整改，并给予警告的行政处罚。
亮仔小龙虾店内厨房灶台卫生状况不佳
店家：亮仔小龙虾
●发现问题
现场无法提供小龙虾、牛蛙、桂花鱼等主要食材的供应商资质材料、采购凭证及产品合格证明文件
13名工作人员均未能提供健康证
厨房内9人未佩戴帽子和口罩
厨房调料台食品添加剂未按“五专”管理，混放有私人用品，调料盘未加盖保鲜膜
仓储区食材、调味品直接放置在地上
无专用洗菜池 冰柜内生熟食混放
走进位于前坂路的亮仔小龙虾店，几盆小龙虾养在店外，一些已经死亡的小龙虾被挑到旁边地上，引来苍蝇“围观”。
执法人员发现，现场13位员工均无法提供健康证明，厨房内9名正在操作的工作人员也未佩戴帽子和口罩。店长称，员工的健康证都在晋江总店内，执法人员要求店内必须公示员工健康证。
在店内2楼厨房门口，记者看到食材和垃圾桶一起摆放在地上。走进厨房，一桶蒜头和生姜摆在地上，旁边还散落着一些生姜和蒜头。面对执法人员的询问，工作人员表示不小心落在地上的食材会丢弃，不会再捡起来使用。
在厨房的一角，记者看到垃圾桶、扫把、拖把和青椒等蔬菜靠在一起放在地上，旁边满是黄色的污渍。一旁墙上的格子里随意摆放着粉条、锅和电子产品等，上面落着灰尘。仓储区里，调料、牛蛙等随意放在地上，并未设置离地离墙隔的设施。在调料台上，调料盘没有按照规定覆盖保鲜膜，食品添加剂没有专柜存放和专人保管。而且厨房里没有设置专门的洗菜池，厨房的冰柜里，生熟食混放在一起。
当执法人员要求店长提供小龙虾、牛蛙、桂花鱼等食材的供应商资质、供应凭证、检验检疫合格证明时，对方表示小龙虾来自江苏，但现场却只能提供无法说明来源的手写送货单和收款收据。
记者打开外卖平台发现，该店小龙虾的外卖总量每月近千份，在评价中，有几位网友提出了小龙虾不够新鲜的问题。
>>处理结果：
执法人员已责令该店立即整改，并给予警告的行政处罚。
部门行动
严查来历不明食材 确保市民舌尖安全
泉州市食品药品执法支队丰泽大队相关负责人表示，将进一步对烧烤、小龙虾等世界杯期间受市民欢迎的餐饮店加强监管，保障食品安全。
据了解，餐饮店须持有合法有效的《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》，并且在经营场所醒目位置公示相关证件及量化等级标识。网络公示的许可证信息与线下实体店的许可证信息要真实且一致。经营者应建立从业人员健康管理和食品安全自查、进货查验记录、食品召回等食品安全管理制度。
“从事接触直接入口食品工作的从业人员持有有效的健康证明；从业人员穿戴清洁的工作衣帽，双手清洁，保持个人卫生。从这一点上看，突击检查的两家店都存在裸手操作等问题。食品经营场所应保持清洁、卫生，烹饪场所配置排风设备，定期清洁。”泉州市食品药品执法支队丰泽大队相关负责人说。
在食材管理方面，餐饮店必须能够提供查验供货者的许可证和检验合格证或其他合格证明，保存相关凭证；原料按条件和要求规范贮存，及时清理变质或者超过保质期的食品。食品原料、半成品与成品在盛放、贮存时相互分开；制作食品的设施设备及加工工具、容器等具有显著标识，按标识区分使用。
此次检查中，两家店现场均未能提供完整的索证索票，无法明确部分食材的供应商，监管部门已责令其立即整改。
今后，食药监部门将继续对烧烤类餐饮严惩无证经营行为，加强对烧烤类餐饮服务提供者监督检查，对无证经营的烧烤店进行指导规范，对于经指导整改后符合条件的及时发放许可证；对暂不符合条件但可整改的，给予一定整改期限并组织复查，复查后达到许可条件的发放许可证；对于无法整改或业主不配合整改，整改后仍达不到许可条件的依法予以取缔。
同时，将重点检查烧烤类餐饮服务提供者的许可证和从业人员的健康证办理情况，是否严格执行食品原料、食品添加剂的进购查验、索证索票、贮存和使用制度以及食品加工操作过程中关键环节的管理制度，食品添加剂是否落实“五专”管理制度并限量使用，是否从私屠滥宰等非定点屠宰企业采购牛、羊鲜肉及其制品，是否有超许可范围加工凉菜等高风险食品，食品处理区的布局流程是否合理，食品冷藏及防蝇、防尘、防鼠设施是否健全，餐饮具清洗、消毒、保洁设施是否完善等。
另外，做好应急处置，确保餐饮服务食品安全事故得到及时妥善处置。
健康提醒
烧烤食材储存不当易腐败
夏季气温高，如果烧烤食材储存不当，极易出现腐败。烧烤食材中，除了蔬菜外，肉类、水产品多为冻品，一旦使用不合格或过期产品，也将对消费者的健康带来威胁。
“如果烤制时间不够，食物中心温度可能达不到杀菌温度，可能导致进食者出现消化道疾病和寄生虫感染。烧烤店的卫生条件不过关，加工操作过程不规范都可能对消费者的健康构成潜在风险。”泉州市食品药品执法支队丰泽大队相关负责人表示。
泉州市食品药品执法支队丰泽大队建议市民谨慎食用烧烤类食品，不要到无证的烧烤摊点和店铺内消费。
死亡或不新鲜小龙虾别吃
泉州市食品药品执法支队丰泽大队相关负责人提醒消费者，小龙虾应从具备合法经营资质的农贸市场、超市、餐厅等正规渠道购买，不要食用来源不明的小龙虾。
目前，市场上的小龙虾店很多，消费者就餐前一定要查看该店是否具备有效期内的食品经营许可证，最好不要光顾无证餐厅和流动摊点。如果在家自己烹制小龙虾，一定要洗刷干净，高温煮熟煮透。
小龙虾死亡或者味道不新鲜，一定不要食用，应该选择煮熟后尾巴蜷曲的小龙虾。小龙虾的头和内脏也不要食用。点小龙虾当夜宵如果当晚没吃完，隔天一定不要食用。吃小龙虾后出现全身或局部肌肉酸痛等症状，应及时就医，并主动告诉医生相关情况。
网上订夜宵切记及时食用
网络订餐应选择证照齐全、有实体门店的正规供餐单位，市民消费前应注意查看证照信息是否一致、证照信息是否与实际相符。尽量选择附近的入网餐饮服务单位，谨慎选择生冷等高风险食品，收到餐食后应检查包装是否清洁、完好，配送的食品是否变质或受到污染，及时食用，切勿长时间存放。
泉州市食品药品执法支队丰泽大队提醒广大消费者，无论是网络订餐还是到实体店消费，一定要留存好消费小票、交易记录等相关凭证，如发现食品安全问题及时举报，拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331。（记者 李菁 胡彦明 通讯员 傅臻 文/图）
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