夜间消费：一边是夜间也带烟火气，一边是消费成本账晚上十点，小区门口的城市成本小吃街还冒着热气。烤串的活力扇子一摇，香味能飘出老远；便利店24小时亮着灯，商户上涨晚上十一二点还有人进来买关东煮。经营
很狠撸这就是夜间也带夜间的城市，带着点松弛感，消费也带着一股热乎劲儿。城市成本但你要是活力换个角度，站在商户的商户上涨角度看，可能会发现另一番景象：电费单子越来越厚，经营人工费水涨船高，夜间也带凌晨两点的消费顾客可能只买一根烤肠。说实话，城市成本夜间消费确实把城市激活了。可它带给商户的，不只是流水，还有一笔笔看得见摸得着的成本。夜间消费到底“活”在哪？你回忆一下，几年前晚上九点以后，大部分商场就关门了，街上冷清得很。现在呢？晚上十点的商场还在营业，健身房还有人撸铁，书店里有人坐着看书。夜间消费的范围越来越宽，不只是吃和喝。从一些数据上看，一线城市的夜间消费占全天消费的比例，通常在40%到60%之间。这个数字不是
17c.ccc馃崒馃崙馃敒拍脑袋想出来的，是很多商业机构根据支付流水统计的。也就是说，一天里头，有一半左右的生意是晚上做成的。对于餐饮来说更明显——晚餐和夜宵时段，常常能占到全天营收的七成。城市活力也体现在“人”上。夜班公交、地铁延时，晚上不再只是代驾和外卖骑手在街上跑。年轻人下了班不急着回家，去小酒馆坐坐，去夜市逛一圈，或者去24小时书店翻翻书。这些活动把原本闲置的城市空间利用了起来，也让周边便利店、水果店、药房的生意跟着受益。举个小例子：我家附近有个菜市场，白天卖菜，晚上收摊后，门口的摊位就租给了卖小吃的。同一个地方，白天的摊主卖完菜，晚上臭豆腐和炒粉的摊子摆起来。租金是两份，人流量是叠加的。这种空间复用，就是夜间消费带来的典型活力。可商户的账本，翻开来全是
麻豆视频在线观看入口涨上去的数字活力归活力，成本上涨也是实打实的。你要是跟开餐馆的朋友聊过，大概率会听到这样的抱怨：“白天营业额跟以前差不多，晚上是多了，但算下来利润没见长。” 为什么？因为夜间的每一单生意，背后都拖着一条长长的成本尾巴。咱们拿一家开在商业街的小吃店来算笔账。白天它可能只做午市和晚市，晚上八点就收工。现在延长到凌晨两点，多了六个小时营业时间。这六个小时里，哪些成本变了？我先列个表给你看：成本项目白天时段夜间时段（22:00-次日2:00）变化幅度电费基础照明+空调，每小时约8元增加店招灯箱、炉灶风机、冷藏柜运转上涨约2倍人工按正常班次，人均月薪5000夜班补贴+临时工，人均时薪翻倍上涨60%-120%食材损耗按午市晚市备货，损耗率5%夜间客流不确定，备货多了卖不掉，少了不够卖损耗率8%-10%垃圾清运/物业商场统一处理夜间产生的垃圾需要额外清理，有些物业要加收每月多500-2000元安全/设备折旧正常使用延长使用时间，设备老化加速，维修频率升高折旧速度提高30%左右这张表不是精确到每一家店的记账单，但大方向不会错。夜间开店，最大的问题不是“有没有生意”，而是“每一小时的营业，硬性成本是固定的”。哪怕这一小时只来了两桌客人，
禁漫天堂最新地址入口灯要亮着，灶要开着，服务员也得站着。第一个大头：人工晚上十点以后，愿意出来上班的人本来就少。你要是没有夜班补贴，根本招不到人。我楼下那家连锁便利店，晚上十点到第二天早上七点的夜班，时薪比白天高出50%，还是经常换人。有些餐馆为了省人工，老板自己亲自上阵，从晚上十点盯到凌晨两点。这看起来是省了，可老板的精力也是成本，第二天白天就没法好好备货。第二个大头：电费夜间的电费单价其实有的地方是低谷电价，比白天便宜，但问题是用的量大了。你想想，白天开门8小时，晚上开门6小时，总用电时长增加了，加上夜宵时段要开猛火灶、开抽油烟机、开着冷藏展示柜，电表转得比白天还快。我以前在一个餐饮店看过他们月底的电费单，夏天因为有空调，晚上比白天还要多出三分之一。
未成年男人的 伸到 里为什么？因为白天顾客来了走，空调不用一直满负荷，晚上坐得久的顾客多，室内温度要一直压着。第三个大头：食材和备货的博弈夜间消费最让人头疼的是“预测不准”。白天午市，你大概能估出卖出多少份饭。到了晚上，有可能下暴雨一单都没有，也有可能世界杯决赛夜爆满。你为了备货，多进了两箱肉，结果没卖完，第二天还能用吗？很多食材是不能过夜的。所以夜间营业的餐馆，实际损耗率比白天高很多。有的老板为了控制成本，只做固定几样菜，卖完就收。这倒是保住了利润，可顾客来了看到售罄，下次可能就不来了。商户的应对方式：各显神通，冷暖自知成本涨了，总不能坐等。我观察了周围一些夜间经营成功的店，发现它们各有各的“抠门”办法。第一种，做减法。菜单缩小，只保留毛利最高的3-5个单品。比如有的店晚上只卖小龙虾和啤酒，不卖炒菜。食材种类少，备货简单，损耗自然低。顾客选择少了下单更快，翻台率也上去了。第二种，错峰用工。不养全职夜班，而是跟兼职平台合作，晚上十点后按小时聘人。这样就不用交社保公积金，只付小时工资，忙的时候多叫两个人，闲的时候一个人盯全场。第三种，共用空间。就像我前面说的菜市场摊位，白天和晚上各租给不同的人。还有的咖啡馆，晚间变身小酒馆，桌椅不用换，只换灯光和音乐。这种“一店两用”的模式，摊薄了固定租金，也解决了夜间客流量不足的问题。但说实话，这些办法都只能缓解，不能根治。夜间的电费、人工、损耗，是结构性的成本。你不可能晚上把灯全关了做生意，也不能让服务员白干。所以商户唯一的出路，就是提高销售额，让营业额的增长超过成本的增长。可这么一来，又逼着商户延长营业时间、增加菜品，陷入新一轮的成本投入。城市活力的另一面：热闹之后，谁来买单？咱们在说夜间消费带动城市活力的时候，往往只看到了消费额的增长，很少去想这些增长背后，商户付出了多少。其实夜间经济的繁荣，有一部分是建立在商户“用利润换热闹”的基础上的。举个很直白的例子：城市里搞夜市，人山人海，人气是很旺。但你去看每个摊位的老板，可能赚得并没有想象中多。摊位费被竞拍抬高，电费按商业标准收，货品还要靠人拉进去。有个做炸串的老板跟我说，一晚上卖三千块，听起来不错，可刨去食材、油、燃气、摊位费、两个人的人工，最后到手也就六七百。这还算好的，遇到下雨天，一晚上卖几百块，连摊位费都不够。城市活力是个宏观的词，但落到每个商户头上，就是一张张具体的账单。夜经济的繁荣，不应该只看灯火通明的街道，也要看那些灯火通明背后握紧的笔账。有意思的是，有些城市的夜间消费呈现出明显的“两极分化”。一端是大型购物中心和连锁品牌，它们有中央空调、有统一的照明系统、有品牌溢价，可以扛得住夜间成本。另一端是街边小店和流动摊位，它们靠的是老板个人的辛苦付出，成本控制全靠精打细算。中间层的夫妻老婆店，反而最难——既没有规模效应，也没有灵活性。谁的路更长？那夜间消费这条路是不是就走不下去了？也不是。我注意到一些新趋势，或许能在一定程度上缓解成本压力。比如，照明和设备的升级。以前那种传统射灯耗电大、发热重，现在换成LED灯条，亮度高还省电。有些夜宵店把燃气灶改成电磁炉，虽然口感上有些差别，但综合能耗下降了20%。再比如，商业物业也开始转变思路。以前商场晚上十点统一停电制冷，现在有些Mall会为夜间商户单独安装电表，实行分时计费，用得更少掏得更少。还有一些产业园，索性把办公楼底层改成24小时营业区，统一管理水电和垃圾清运，降低了单个商户的维护成本。另外，食材供应链也在变。以前备货靠经验，现在有些商户用小程序提前接单，根据预定量来备货，损耗率能压到3%以内。我认识一个做卤味夜宵的，每天晚上八点统计当日订单，卖多少卤多少，凌晨两点收摊时基本清空。这等于把“备货博弈”变成了“按需生产”。这些办法谈不上颠覆，但确实让成本结构有所改善。夜间经济要持续活，不能只靠情怀和热闹。得有人赚到钱，至少让商户觉得“开夜场比关店强”，这个夜才能持续下去。你看，夜间的城市就像一个巨大的调色盘，亮色是消费的活力，暗色是成本的无奈。有些店铺在暗处挣扎，有些在亮处欢笑。但不管怎么说，那些凌晨还在亮着的灯，那些还愿意为夜班加收一小时服务费的人，那些在街边等着外卖订单的骑手，都在用自己的方式，给这座城市多留了几个小时的光。反正夜里的灯还亮着，那本账也得接着算。
上海申花搬迁倒计时 将放弃上海元素或不再叫申花
上海申花搬迁倒计时 将放弃上海元素或不再叫申花
字体大小：A A2013-11-21 11:56:52编辑：竹青点击: 次
90win体育讯 北京时间11月21日，尽管上海申花已经连续3年在年底喊出搬迁，但每次都不了了之。不过从各方面消息来看，日前申花欲把主场搬迁至昆明一事并非谣言，而是真的付诸于行动，目前申花搬迁从传闻到具体落实已经进入了倒计时阶段。
早在上海申花主场搬迁昆明一事曝光之前，申花就已经和足协相关人士就主场变更一事进行过非正式的接触，在11月20日事情有了进一步的发展——足协称申花方面在当天上午已经正式和中国足协相关人员针对主场变更一事进行了交流。
申花离开上海前往昆明，是一件足以颠覆上海足球乃至中国足坛的事情。据知情人士Tou露，中国足协在双方的正式沟通中表明了态度，只要申花遵守足协的相关规定，足协不会对申花外迁一事多加阻拦。
申花内部消息Tou露称为了缓和上海方面和上海球迷的情绪，即便主场变更，俱乐部仍在上海注册，“毕竟之前有过这样的例子，也有俱乐部的注册地点和主场地不同的，相关规定在执行上并不是那么严谨和明确。”申花内部人士说，申花迫于压力而离开，但俱乐部并不想让球队完全与上海剥离，还是力争要保留住上海元素。但如今和中国足协沟通过之后，申花将放弃这一想法，“在没有更好的办法的情况下，俱乐部只能离开上海，谋求新的生存土壤，如果足协一定要求更换注册地，申花也不得不考虑将注册地迁到昆明，一切都是为了生存。”
足协规定俱乐部和主场注册地必须在同一地点，这是为了避免后遗症，“一旦球队在联赛中出现问题，如果注册地不同，到底是由哪个赛区的足协负责并承担责任，这是个很难解决的问题。”业内人士如此解释。
据悉，在和足协正式进行沟通之后，申花主场搬迁至昆明一事将进入倒计时，最近十天之内，申花就会将相关材料递交给中国足协，随后将进入审核阶段。
上海申花搬迁，不得不面临的一个问题是，既然注册地要求和主场地点同一位置，那么俱乐部在昆明重新进行工商注册时，原有的俱乐部名字有可能发生变化，而“申花”二字不再在俱乐部的注册名字里出现的可能性也不能排除。
“工商注册和在足协注册还有所不同，既然要去昆明足协注册，那么俱乐部就一定要在昆明进行工商注册，名字就一定要换了。”知情人Tou露说，“现在要看当初申花在上海工商注册时，是否有相关规定，不能重复注册‘申花’这个名字，如果有规定，就不得不把‘申花’去掉。”对于这个问题，有申花俱乐部高层表示：“将来无论工商注册的名称叫什么，还是可以叫 “申花队”的，中超也有很多这样的球队，队名和注册名称不同，‘申花’这两个字是肯定不会丢的。”
目前，昆明方面已经开始筹备工作，就等与上海申花方面进行接洽。
儿科护士齐上阵病房里演手偶剧 陪伴患儿度“六一”
“很久很久以前，有一个可爱的小姑娘，谁见了都喜欢……”昨日上午10时左右，泉州市第一医院儿科的护士们正在为科室里的孩子们表演手偶剧。每年“六一”儿童节，儿科的护士们总会为住院的患儿们精心准备各类节目，与他们共度节日。
走进儿科病房，患儿们三三两两凑在一起，摆弄着手中的小礼品。手偶剧快开演时，患儿们便争先恐后地坐到了幕布前小板凳上，等待精彩剧目的开始。
经过精心准备的护士们走到幕布后，熟练地拿起手偶，开始为孩子们表演。先是《小红帽》，再是《西游记》，然后是《龟兔赛跑》。演出结束后，孩子们纷纷从小板凳上站了起来，给幕布后的护士们鞠了一躬，感谢她们的表演和关爱。
“小朋友喜欢手偶的形式，我们也做了很多准备，排练了很多次，希望让孩子们过一个快乐的儿童节。”儿科护士长黄美霞说，病房里很多患儿免疫力较低，不便外出。这次手偶表演选择的都是小朋友们耳熟能详的故事，希望用他们喜欢的东西鼓励他们，让孩子们在病房里也能和外面的孩子一样，拥有一个难忘的儿童节。 （泉州晚报记者 苏凯芳 实习生 刘熠烨）
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