周末的周末钟仪式感：花20分钟做道暖心汤羹，健康不长肉周末早上，仪道暖我经常赖到自然醒，式感然后站在冰箱前发呆。花分那种“想喝点热乎的心汤，但又不想大动干戈”的羹健
18下载念头，几乎每个星期六都会准时冒出来。长肉以前我也觉得煲汤是周末钟个大工程，得买老母鸡、仪道暖泡干贝、式感炖一下午。花分直到后来学会了几道“快手汤羹”，心汤才发现20分钟真的羹健能搞定一碗让人满足的汤，而且热量控制得好，长肉喝完身上暖洋洋的周末钟，肚子也不会鼓出一圈。你可能不信，但一碗汤的“营养密度”和“热量密度”其实是两回事。我查了些资料，也对比过不少家常做法，核心就一句话：用高纤维食材撑饱腹感，用高蛋白食材补营养，用香料和天然鲜味剂代替油盐。 这招比单纯喝清汤水有用多了。为什么“20分钟”够用？
男人天堂关键在于选材和切法很多人觉得汤要“熬”才有味道，其实那是针对骨头汤、肉汤。对于蔬菜汤、豆腐汤、菌菇汤，脆嫩的组织在沸水里煮5-10分钟就能释放鲜味物质，比如香菇里的鸟苷酸、海带里的谷氨酸，配合得当，鲜味完全不输慢炖。再来说切法。切薄片、切丝、用手撕小块，能大幅缩短煮熟时间。 比如白萝卜，切滚刀块煮20分钟才透；但切成细丝，沸水下锅，3分钟就软了。南瓜、冬瓜、西葫芦同理。所以“20分钟做汤”的核心不是魔法，而是
含羞草视频物理——增大表面积，加快热传导。先记住一个万能公式：一碗好汤=灵魂底味+主料+增稠/增香+点缀我自己总结了个懒人公式，每次套用都成功：层次作用常见选择备注底味提供基础鲜咸鸡汤/菌菇汤底、味噌、番茄、虾皮、柴鱼片没有高汤就用开水+几颗泡发的干香菇主料提供饱腹感和蛋白质嫩豆腐、鸡蛋、鸡胸肉丝、鱼片、毛豆、白萝卜选低脂高蛋白的，控制在手掌大小一份增稠/增香让汤有厚度、口感顺滑藕粉、燕麦麸、蛋花、紫菜、芝麻油几滴不要用面粉糊或大量淀粉，热量高点缀提色提香葱花、香菜、白胡椒粉、柠檬汁最后放，增加嗅觉层次这个公式的好处是，冰箱里剩什么就能拼什么。
美女被比如周五晚上多煮了点鸡胸肉，撕成丝；周六中午拿一根西葫芦、半盒豆腐，配上蒜末和虾皮，就是一碗很满足的汤。给你看三道我常做的“20分钟汤羹”，有手就能做第一道：番茄豆腐蛋花汤（酸甜开胃，约120大卡/碗）这是我家周末出现频率最高的一道。番茄要选熟透的，汁水足。做法是：番茄切小块（别去皮，皮的番茄红素更多）锅里放少许油，把番茄炒出沙，加一勺番茄膏（没有就算了）倒入开水，加入嫩豆腐块，煮3分钟淋入蛋液，用筷子轻轻搅出蛋花关火后撒葱花、白胡椒粉、滴两滴香油关键点：番茄一定要炒出“沙状”再加水，这样汤色才是红亮的，味道也浓郁。如果不炒直接煮，出来的汤是清的，酸味也单薄。
17被嗯啊大巴进来了视频第二道：海带豆芽豆腐汤（清爽解腻，约95大卡/碗）这道是减脂期的朋友教我做的，说她在外面喝过一次，回来试了觉得太简单。干海带泡发（如果用海带结就提前泡10分钟），切成细条黄豆芽洗净，豆腐切块锅里放开水，下海带和豆芽煮5分钟下豆腐再煮3分钟用一勺生抽、半勺香醋调味，最后撒蒜末（蒜末的辣味和醋味特别搭）喝着有点像日料店的味噌汤那种感觉，但更清爽。豆芽煮久了会软塌，所以别切碎，整根下锅口感更好。第三道：南瓜燕麦浓羹（饱腹感超强，约150大卡/碗）周末下午如果想喝个“浓汤”，用南瓜最合适。南瓜去皮切薄片（越薄越快熟），上锅蒸5分钟或者直接放锅里加水煮10分钟用铲子压成泥（有料理机的话可以打细腻点）加入一大勺燕麦麸（或者即食燕麦片），搅拌均匀再煮2分钟，加一点点盐和黑胡椒，淋上几滴椰浆或牛奶这碗汤的浓稠感来自南瓜的纤维和燕麦的β-葡聚糖，不需要勾芡，也不会长肉。喝着甜甜的，但其实是蔬菜自带的甜味。这些“坑”我踩过，你也别踩误区一：用骨头汤打底更补钙。 说实话，骨头汤里的钙很少，一杯牛奶的钙抵得上几十碗骨头汤。而且骨头汤的脂肪和嘌呤都不低。想要补钙，不如放点豆腐、虾皮，或者直接喝杯酸奶。误区二：汤熬得越久越有营养。 我看了营养学的资料，某些食材煮太久，维生素C和B族维生素会损失不少。绿叶菜更是，煮10分钟以上颜色发黄，营养流失。20分钟这个时间反而能保留更多水溶性维生素，尤其是维生素C。误区三：用淀粉勾芡让汤更浓稠。 一勺淀粉大概10克，热量约35大卡，看着不多，但一碗汤的“稠度”往往需要两三勺淀粉才能达到，那就是70-100大卡，顶半碗饭了。用南瓜、燕麦、山药泥、藕粉就健康得多，还能补膳食纤维。误区四：觉得喝汤“全是水，没营养”。 这得分什么汤。如果是清鸡汤、蔬菜汤，大部分营养确实还在食材里，光喝汤没用。所以我把主料做得特别足，连吃带喝，营养才完整。周末多睡20分钟，也能喝上“慢炖感”有的朋友可能觉得，20分钟太赶了，不够“仪式感”。我倒觉得，仪式感不在于耗时长短，而在于你是否认真对待食物。比如周末上午，我会翻出冰箱里剩下的半个洋葱、一小块姜，切成细丝，用小火先煸出香味。这个步骤只用3分钟，但做出来的汤底，有一股比清水煮出来的食物要复杂得多的香气，像是“做了很多步”的感觉。另一个提升“慢炖感”的小技巧：把汤煮好后，盖上锅盖焖3分钟再开喝。这3分钟里，热气在锅里循环，食材之间还会继续互相渗透，很多风味物质会进一步融合。汤的温度也会降到刚好能喝的入口温度，不用使劲吹气。上班族“周末囤汤”的小方案如果你周日要上班，或者想提前准备周一早晚餐，可以多煮一倍量，把汤分装进玻璃保鲜盒，冷藏可以放2-3天，冷冻放1个月没问题。但要注意：豆腐和蛋花类冷藏后会变硬？其实不会，但复热时最好边加热边搅，避免豆腐碎掉海带汤冷冻后口感会发黏？是的，海带纤维结构会被冰晶破坏，所以海带汤不建议冷冻，冷藏两天内喝掉南瓜燕麦糊冷冻反而更好吃？没错，燕麦会变得更加软糯，复热加水搅开就行我自己周末有时候会专门煮一大锅“蔬菜豆子汤”，分装到三个玻璃罐里，工作日下班回家，一个罐子倒锅里热5分钟，再烫几片生菜，就是一碗高蛋白低脂的晚餐。比外卖便宜，也比便利店关东煮有灵魂得多。最后说点掏心窝的做汤这件事，最奇妙的地方在于，它不需要你有多好的刀工，多贵的食材。一颗番茄、一块豆腐、一把豆芽，只要肯花20分钟站在灶台前，听水咕嘟咕嘟响，看着食材在锅里翻滚，就会觉得周末真的属于自己了。有时候我也偷懒，直接用开水泡紫菜虾皮，加点生抽和醋，也能喝得美滋滋。所以别把“煲汤”想得太隆重，也别把它当任务。真正的仪式感，是你愿意为自己认真地做一点小事，然后心满意足地喝完，擦擦嘴，觉得日子还挺好。对了，如果你试了上面任何一道汤，记得把番茄炒出沙再加水，别问我是怎么知道的——我第一次偷懒没炒，喝了一碗“清汤番茄水”，酸得直皱眉。那种滋味，尝过一次就记住了。
毅腾队长交换队旗动图
毅腾踢恒大无队旗交换 尴尬握手转身离开
字体大小：A A2014-03-16 14:49:37编辑：009点击: 次
90win体育讯 北京时间3月16日，014赛季中超联赛第二轮，卫冕冠军广州恒大在主场广州天河体育场迎战升班马哈尔滨毅腾。最终恒大4-1战胜对手。比赛开始前，有一幕颇为尴尬，在双方队长赛前交换队旗时，毅腾队长韩方藤发现自己并没有队旗可以交换。手中没有队旗的韩方腾在尴尬的握手后，带着一脸无奈笑容走开。
按照规则，比赛双方在赛前握手环节之后，双方队长要互换队旗。比赛开场前，裁判招呼双方队长挑边。挑边完成后裁判及双方队长相互握手致意。本场比赛担任恒大队长的郜林在与毅腾队长韩方腾握手后，将一面恒大队旗交给韩方腾，示意交换队旗。韩方腾显然没有准备，只能空着手接过恒大的队旗，并尴尬的与郜林握了握手，随后面带着无奈的笑容转身离去。
此前，恒大每场比赛进行海报制作的传统，也让媒体发出了“跟恒大踢球，俱乐部没美术设计伤不起”的感叹。消息出来之后，众多球迷纷纷鼓励本赛季升班马的毅腾，凭着现在的冲劲保级很有希望。
泉州新增4家国家级博士后科研工作站
近日，人力资源和社会保障部、全国博士后管理委员会公布新批准设立博士后科研工作站名单。记者从市委人才办、市人社局获悉，泉州市4个单位在列，意味着我市引进“高精尖缺”人才有了新平台。截至目前，全市已获批建立25家博士后科研工作站，累计招收培养博士后科研人员256人，目前在站56人。
据了解，泉州新增的4家设立博士后科研工作站分别为：福建省闽发铝业股份有限公司、兴业皮革科技股份有限公司、福建省中科生物股份有限公司、福建八马茶业有限公司。
市人社局相关负责人表示，以实施人才“港湾计划”为契机，我市不断加快博士后科研工作站建设，力争引进更多高层次人才来泉。特别是今年8月，《泉州市加快引进博士人才若干措施（试行）》出台，从机制建设、政策引路、优化环境等方面对博士后人才来泉工作或创业给予扶持。其中，对新设立并经人社部、全国博管会批准的博士后科研工作站，给予一次性100万元建站资助；建立博士后科研工作站运行考核奖励制度，考核结果优秀的，给予一次性奖励15万元；博士后科研工作站每招收一名博士后人员，给予一次性3万元培养资助，对中期和期满考核合格的在站博士后人员分别给予5万元的科研生活补助；每年在泉州市高层次人才创新创业项目评选中单列20个申报指标，对博士人才创新创业项目给予最高不超过50万元的科研经费资助。（记者吴宗宝 通讯员黄颖 沈忠华 郑其全 实习生林俊翔）
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