如今“外卖点餐”已经成为大家日常消费方式之一。幽灵外卖6月1日，问到网络《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》正式实施。底丨断专读提升外卖“放心指数”，餐饮如何从源头上阻断“幽灵外卖”入网途径？新规如何重点监管“无堂食”外卖，让消费者点得明白，何阻男人 进入男人吃得放心？家解

　　如何从源头上

　　阻断“幽灵外卖”入网途径？

　　什么是“幽灵外卖”？其本质是无资质、无固定场所的幽灵外卖不法经营者，通过资质造假、问到网络套用许可、底丨断专读地址虚构等手段，餐饮在外卖平台伪装成正规商家营业。新规针对“幽灵外卖”，何阻新规如何从源头阻断它的家解入网途径？

　　新规针对“幽灵外卖”入网，商户经营资质、幽灵外卖免费看黄网站大全经营地址造假等突出问题，明确平台必须担起外卖食品安全“守门员”的主体责任，严把准入关口。

　　市场监管总局餐饮食品司司长 俞路：紧扣平台主体责任这个“牛鼻子”，重点要求外卖平台对入网商户进行实名登记，并通过实地核查等方式对经营资质证书进行实质性审查。至少每6个月对入网商户登记的实际经营地址、经营资质等信息核验更新一次，保证上述信息与实际情况相符，从源头上阻断“幽灵外卖”入网途径。

　　新规明确，平台发现入网商户存在食品安全违法行为的，应当及时制止并立即报告所在地市场监管部门，并对问题商家采取限制流量、免费网站大全百度搜索华为手机下暂停服务、关闭店铺账号等处置措施。

　　市场监管总局餐饮食品司司长 俞路：明确入网商户必须具备实体经营门店，经营项目地址与资质证书必须保持一致。必须严格落实原料管控、设施维护、操作规范等要求，不得在操作区外加工食品或委托他人代为加工。倡导入网商户通过“互联网+明厨亮灶”等方式向社会公开餐饮食品加工制作过程，接受社会监督。

　　对于无堂食外卖商家，《规定》增设了专项标识，明确要求专门从事外卖服务、不提供堂食的禁漫天堂黄色版外卖商家必须在其主页面显著位置设置“无堂食”标识，并且外卖平台需将该标识同步展示在商家列表页面，让消费者在下单前就能清晰知晓商家的经营模式，进行理性选择。

　　集中整治“幽灵外卖”

　　如何提升治理效能？

　　要整治“幽灵外卖”，就必须要溯本清源，除了刚才提到的从源头上阻断“幽灵外卖”入网途径，新规正式实施后，市场监管总局还将就集中整治“幽灵外卖”，开展哪些方面的工作？

　　市场监管总局餐饮食品司司长 俞路：聚焦“幽灵外卖”等违法违规行为，指导各地严肃查处一批重点案件，清退和下线一批违规入网店铺，及时公布典型案例，强化对违法行为震慑力度。同时，91动漫免费下载加强跨部门、跨地域协同联动，进一步提升网络餐饮食品安全治理效能。

　　市场监管总局将鼓励各地引导外卖骑手成为监管部门和平台的移动探头。及时发现并上报“幽灵外卖”，后厨脏、乱、差等风险线索，延伸监管触角，构建网络食品安全多元共治格局。

　　如何破解跨地域监管难题？

　　现实消费中，外卖平台住所地与外卖商家经营地、消费发生地往往分属不同区域，网络餐饮服务的跨地域、虚拟化特性给传统监管模式带来了不小挑战。对于跨地域监管难题，新规又将如何破解？

　　市场监管总局餐饮食品司司长 俞路：明确监管权限，建立平台住所地管辖为主，违法行为发生地省级管辖为辅的模式，破解跨地域监管难题。

　　同时，新规大幅提升平台、商户的违法违规处罚力度，罚款最高可达二十万元，如主要负责人故意违法、性质恶劣、造成严重后果的，还可以按其上一年度收入，处一倍以上、十倍以下的罚款。

　　各地如何对外卖餐饮集聚区实施监管？

　　 市场监管总局今年年初发布这项网络餐饮新规后，各地开展了哪些工作？目前各大外卖平台，平台内商家是否已经按照新规进行运营管理了？

　　这里是北京市一家美食城改造点。目前，全部档口已推行“一照一证一档口”标准化管理，要求各档口单独办理食品经营许可证。新规倡导外卖餐饮提供者实施“互联网+明厨亮灶”，记者现场查阅，发现美食城内的档口均已在平台商家列表页面展示“有/无明厨亮灶”标识。“明厨亮灶”相关视频需保留至少14日，监管部门可依法调取查看。

　　北京市市场监督管理局餐饮处副处长 王雪莲：今年以来三大外卖平台已经有六千余家商户实现了“互联网+明厨亮灶”，市场监管部门正在加快建设食品安全全链条数字化平台，将实现对有害生物活动，没有规范穿着工作服，没有佩戴发帽这些常见多发违规行为的智能识别，具备AI监管功能。

　　市场监管部门还组建“市监哨兵团”，聘请外卖骑手担任“食安哨兵”，并配套专项方案与积分奖励。

　　上海针对分布在全市16个区的153处无堂食外卖聚集区，拿出了硬核的保障机制——每一个无堂食聚集区，由一名属地市场局的局领导包干负责，同步联动电子证照、互联网+明厨亮灶、食安封签三大举措，实现操作间高清图像随时可以监管掌握，保障食品安全。

　　上海市普陀区市场监管局真如市场监管所副所长 沈展：6月1日之后，我们所有的平台都会对无堂食外卖的这些商家加挂“无堂食标识”，展示页面上关于店铺的照片都要跟实际保持一致。

　　目前，商户普遍自觉使用专门的食安封签对餐品进行封口，这也是新规的明确要求。

　　上海静安区市场监督管理局静安寺市场监督管理所副所长 吴双：食安封签的主要作用是确保餐品从经营者制作完成之后，就进行完全密封，避免在配送环节中出现异物等污染。

　　四川、湖北等地市场监管部门，近期组织开展了全省的专项排查，督促指导平台落实主体责任，规范入网商户经营资质审核，并根据群众反映的线索开展集中整治行动。

石头房建在废弃渔船上 坍塌后一男子被压身亡

原标题：石头房建在废弃渔船上 坍塌后一男子被压身亡

昨日下午，惠安崇武大岞工业区内一处房屋坍塌，一人被压不幸身亡。不可思议的是，坍塌的石头房竟是建在一艘废弃的渔船之上。

海峡网3月26日讯 （泉州网记者林志安 通讯员林晓东 文/图）昨日下午，惠安崇武大岞工业区内一处房屋坍塌，一人被压不幸身亡。不可思议的是，坍塌的石头房竟是建在一艘废弃的渔船之上。

石头房建在废弃渔船上 坍塌后一男子被压身亡

昨日下午3时50分许，惠安县消防大队人员接到报警后赶往现场。发生坍塌的是一座两层楼的石头房子，房子一楼的地面完全塌陷，因地面坍塌而倒下的墙壁，将一名中年男子压住（如上图）。

消防员对房屋进行安全确认后，医生进入屋内展开救援。不幸的是，被压男子已无生命迹象。消防员随后将压在男子身上的石块搬离，将其从坑中拖出。

事故发生在大岞工业区一家石材厂里，发生坍塌的石头房子，底下竟是一艘废弃的渔船，中间是完全镂空的，上面只浇灌了水泥。

报警人称，他发现房屋塌陷时，屋内男子已被困多时。目前，事故原因正在进一步调查中。

阿斯：赫伊森主力位置基本稳固，科纳特和吕迪格竞争另一名额

皇马客场2-1战胜西班牙人，赛后，针对皇马的中后卫组合，《阿斯报》发文表示，赫伊森主力位置基本稳固，另一个名额将在科纳特和吕迪格之间展开竞争。


科纳特完成皇马正式首秀，这场比赛他表现好坏参半。他充分展现出自身潜力与身体对抗优势，但西班牙人取得进球那一球，他的防守选位出现问题，且在出球环节过于自信。尽管吕迪格参与的训练场次更多，穆里尼奥依旧选择启用科纳特而非德国人，不过科纳特的发挥也留下了一些疑问。皇马取胜之后，这名法国球员似乎成为教练的人选，将与赫伊森搭档中卫，但他仍有提升空间。

科纳特加盟皇马已有两周，此前只踢过45分钟季前赛，本场联赛迎来首发。和全队一样，他开局状态不错，面对西班牙人为数不多的进攻时处理稳妥，但在比赛中状态逐步下滑。西班牙人那粒进球从右路打进，回放画面中科纳特没有盯防任何进攻球员，导致西班牙人球员卡拉特拉瓦无人盯防轻松插上。同时他持球向前推进时，也显得犹豫不决。


有待改进之处

皇马的中卫线仍在寻找稳定主力人选。赫伊森凭借近期的优异发挥，主力位置基本稳固。种种迹象表明，在伤员恢复之前，剩下的那个中卫名额将在科纳特与吕迪格之间展开竞争。穆里尼奥出人意料地让仅加盟两周、只靠一场比赛完成身体备战的法国人首发。即便比赛里不乏稳健表现，但这一场还不足以让他坐稳无可争议的主力位置。

他的表现没有让皇马高层敲响警钟，但也并未完全令人信服。比赛部分时段，他过度自信，最终造成丢球。他的出球梳理能力比不上西班牙国脚，但二人组成的搭档依旧可以作为本赛季建队的中卫组合。不过从个人层面来讲，他本场发挥尚可，对抗争夺取胜，也展现出为拿下胜利而拼搏的领导力。


亮点

身高1米94的他，在和罗伯托-费尔南德斯的身体对抗中占据绝对上风，后者几乎没能制造威胁。他赢下4次空中对抗，为皇马队内最多，堪称后场磐石。这对中卫搭档风格互补，穆里尼奥需要打磨、调整这组搭档，以此打造球队所需的稳固防线。 他也展现出领袖气质：全场完成89次处理球，是皇马队内该项数据最高的球员；75次传球尝试73次成功，传球成功率97%，在后场梳理指挥球队。

此外，他5次夺回球权，位列皇马队内第二。不光高空对抗强势，他完成3次抢断，其中2次成功。他展露了自身天赋，但缺点同样暴露出来，注意力容易涣散。总而言之，这是一场合格的首秀，但存在不少瑕疵，难免会让新帅心存顾虑。

科纳特皇马联赛首秀喜忧参半。身体对抗以及传球效率是他的强项，但西班牙人进球时他选位失当，部分持球推进中又过于冒进。下周三对阵皇家社会，这名新援将迎来第二次大考。