王文博

6月1日起，新规行《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）正式施行，月日2017年发布的起施《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》同时废止。

记者注意到，卖进新规聚焦网络餐饮行业“幽灵外卖”、入严资质造假、管新91成人下载信息不实等痛点，阶段从平台、新规行商家、月日配送全链条发力，起施筑牢食品安全防线。卖进业界认为，入严www.91com这标志着外卖进入全链条、管新穿透式严管新阶段。阶段

从市场规模来看，新规行近年来，网络餐饮业态迅猛发展。据中国餐饮业年度报告数据显示，我国外卖市场规模预计突破1.4万亿元，同比增速超10%，占餐饮行业总收入24%左右，成为行业重要的增长极，但也面临新情况新问题。91美女户外视频

为进一步提升餐饮外卖食品安全水平，市场监管总局专门制定出台《规定》，强调压实各方主体责任，强化违法违规处罚力度，在保障餐桌安全的同时，进一步促进这一万亿级市场的健康规范发展。

具体来看，《规定》紧扣平台主体责任“牛鼻子”，细化了外卖平台对商户资质审核、信息公示、过程管控、亚洲下拉式韩漫问题处置等全链条的管理责任，要求外卖平台做到备案即担责、上线即受管、经营即履责。

“我们要告诫外卖平台，不能只收佣金、不担责任；不能只管流量、不顾品质，外卖平台必须要实实在在担起外卖食品安全‘守门员’的主体责任。”市场监管总局食品安全总监孙会川说。

聚焦商户规范经营“关键点”，91樱花ppt网站《规定》明确，商户必须具备真实的实体经营门店，经营项目、地址与资质证书必须保持一致；必须严格落实原料控制、设施维护、操作规范等要求，不得在操作区外加工食品或委托他人代工；对于不提供堂食服务的商户必须要设置专门标识。

在明确各方责任的同时，新规还聚焦热点问题，出台了具体举措。比如，针对“幽灵外卖”，《规定》要求外卖平台应当至少每六个月对外卖商家登记的实际经营地址、经营资质等信息核验更新一次。

同时，《规定》大幅提升了对平台、商户违法违规行为的处罚力度，罚款最高可达二十万元，如平台主要负责人故意违法、性质恶劣、造成严重后果的，还可按其上一年度收入，对个人处以一倍以上、十倍以下的罚款。

记者还注意到，为了保障新规落地，各地已经行动起来。日前，京沪市场监管部门联手对三大外卖平台开展行政指导，并签订框架协议，建立网络餐饮食品安全协同治理机制，在数据共享、信息互通、风险联控、执法联动等领域全面加强协作。上海市市场监管局推出了全国首个网络餐饮电子证照核验应用。江苏省市场监管局会同省公安厅，联合约谈了本地网络餐饮平台企业，督促其严格落实新规。

对于新规可能产生的影响，广东省食品安全保障促进会副会长、中国食品产业分析师朱丹蓬表示，此次施行的外卖新规有诸多亮点。比如，新规要求外卖平台对外卖商家进行实名登记，并实地核查，这一规定从源头上掐断了“幽灵外卖”的生存空间。再比如，食品安全封签的强制性落地，进一步完善了外卖食品从出餐到配送环节的安全保障。

朱丹蓬认为，这些更严格、更细致的要求直指网络餐饮行业痛点，新规的施行标志着中国外卖市场正式步入规范化、专业化、标准化的全新发展阶段。他还指出，从年初政策出台到今年6月1日正式实施，相关部门给平台及产业链各方预留了充足的准备缓冲时间。从近期相关方以及地方政府的部署来看，平台监管已经趋严，门店端的食品安全管理也在持续收紧，后续效果值得期待。

（实习生方淼淼对此文亦有贡献）

9月6日前泉州百家平价商店农副产品平价销售全面启动

本报讯（记者陈林森）今年以来，受非洲猪瘟及全国各地连续强降雨天气等因素影响，泉州食品价格持续走高。来自市发改委的消息，为做好保供稳价工作，全市近100家平价商店统一在9月6日前全面启动农副产品平价销售方式。

根据部署，市发改委要求各地发改部门要及时提出并启动平价商品销售方案。鲤城区、丰泽区将先行启动肋条肉和腿肉的平价销售，按低于市场平均价的10%作价销售。其他各县（市、区）按有关文件精神确定平价销售品种。平价销售期间，必须指定专人全面掌握每天平价销售的价格和销量，加强对重要农副产品的市场价格监测，认真测算平价商品的市场价平均水平，并及时通知平价商店，确保平价商品的销售价格符合规定。同时，组织人员对平价销售加强市场巡查。

据悉，平价销售结束后，各地发改部门将认真核实并及时下拨平价商店的补贴款。

“上海银行”杯新民晚报国际中学生足球赛，十赛区足球少年碰撞出青春百态


8月23日至26日，2026第41届“上海银行”杯新民晚报国际中学生足球赛在浦东前滩体育公园举行。来自上海、江苏启东、浙江台州、浙江松阳、浙江嘉善、新疆喀什、西藏日喀则、青海果洛、中国香港以及非洲几内亚十大赛区的20支精英队伍齐聚绿茵场，碰撞出青春百态。


同场交手：成长路径各有不同

同一片球场之上，不同队伍的场上表现和各自日常的训练、培养模式相关。作为本次赛事唯一的外籍参赛队伍，几内亚哈菲亚足球俱乐部主教练达尼埃尔在采访中谈及了中外足球青训的差异。他介绍，他带领的这支队伍的队员们都走的是职业培养路径，球队会将老师请到驻地为球员授课，训练是日常的核心内容；而中国的中学生球员需要和普通学生一同以文化课成绩参与竞争，可投入训练的时间相对有限。在他看来，训练时长的区别，是造成场上表现差异的重要原因。


据了解，这支几内亚队伍能够来华参赛，源于几内亚企业杰克帕斯与中方合作伙伴江苏华宇的共同推动。达尼埃尔表示，跨国参赛的意义不止于胜负，更在于和不同国籍的球员交手，接触不同的身体素质与比赛风格，在对抗中发现问题、积累经验。


中国香港赛区宝青足球队教练蔡永泉同样在采访中分享了参赛目的：“队中球员整体技术水平较为接近，此行更希望让队员们见识不同队伍的打法，在交手中积累经验、开阔眼界。”他介绍，球队建队历史可追溯至1993年，为备战本届赛事近几个月保持一周三练的节奏，队员需先在本地选拔赛中突围，才能获得来沪参赛资格。队中球员蔡梓杰的哥哥去年曾随香港队伍参赛并获得男子高中组季军，全队也期待小将们能有所收获。

教练们口中球队比赛风格的差异与多元，同样体现在本届赛事各支参赛队伍的背景之中。青海果洛是今年新加盟的赛区；新疆喀什、西藏日喀则的队伍来自西部校园足球体系；江浙沪与中国香港的队伍扎根当地成熟的校园足球环境；上海本地参赛队中也有国际学校队伍。不同的成长环境，让每一次交流都收获满满。


绿茵之外：文化交流有序开展

组委会同步安排了系列文化交流活动，参赛队伍在比赛之外，也体验了上海的城市风貌与文化。首次来沪的阿尼玛卿足球队登上了东方明珠广播电视塔。队员更曲多杰表示，浦江两岸的景色让他和队友都十分震撼，回去后会把这次上海之行的所见所闻分享给家乡的朋友。

哈菲亚足球俱乐部一行走进了上海银行浦西支行（原四行储蓄会）。“我们充分感受到了大家的欢迎热情。这是一座充满悠久历史的老建筑，对全队而言是一次难得的体验。”教练达尼埃尔表示。

所有来沪参赛队伍以及参与赛事公益培训的学生记者，走进了上汽浦东足球场，现场观看了上海海港主场对阵青岛海牛的中超联赛，共同感受中国顶级职业联赛的赛场氛围。

原标题：《“上海银行”杯新民晚报国际中学生足球赛，十赛区足球少年碰撞出青春百态》