2023年10月7日，指数英国伦敦股市《金融时报》100种股票平均价格指数（FTSE 100）开盘后持续走低，伦敦最终收于7,股市832.10点，当日下跌2.34%。日数这一表现反映了当前全球金融市场对英国经济前景的布显担忧情绪，也影响了投资者信心。跌势午夜宫
市场背景与近期动态
近一个月来，指数FTSE 100指数经历了多次波动，伦敦但整体呈现下滑趋势。股市7日下跌主要受到多重因素影响。日数英国国家统计局公布的布显数据显示，第三季度国内生产总值（GDP）环比下降0.3%，跌势超出市场预期。指数馃崋馃崋馃崙馃崙企业投资意愿减弱，伦敦尤其是股市制造业领域，多家大型企业宣布削减资本开支计划。同时，英镑兑美元汇率近一周内贬值5.2%，加剧了市场对英国经济韧性的歪歪秘羞羞漫画入口七七漫画免费观看疑虑。分析师指出，全球利率环境收紧也是重要背景，美联储加息预期持续强化，使得国际资本流向风险资产更为谨慎。
主要行业与个股反应
能源和金融板块领跌FTSE 100。英国天然气公司（BP）股价下跌3.8%，男生与女生差差差因其宣布削减明年资本支出10%至150亿英镑。汇丰银行（HSBC）则因全球银行业监管趋严，市值蒸发2.1%。科技和医疗股相对抗跌，但整体缺乏亮点。英国制药企业阿斯利康（AstraZeneca）因欧盟暂停其某种疫苗使用，男的女的差差差股价波动剧烈，当日收跌1.5%。投资者对英国脱欧后的供应链稳定性表示担忧，汽车制造商包括捷豹路虎（Jaguar Land Rover）的股价也录得单日最大跌幅。
投资者与机构观点分析
市场研究机构CityIndex的分析师认为，FTSE 100近期表现反映了投资者对英国政府财政计划的矛盾心理。一方面，政府承诺削减公共债务，但近期预算案引发的争议导致市场不确定性增加。另一方面，银行间流动性紧张也限制了风险偏好的提升。大型资产管理公司如安本标准投资（Aberdeen Standard Investments）调整了其英国股债策略，减持高估值科技股，增配能源股以对冲可能的市场波动。个人投资者方面，根据监管机构FCA最新数据，散户交易量占比升至历史高位38.6%，更多投资者直接参与短线交易，但整体信心脆弱。
截至收盘，FTSE 100与欧洲主要股指保持同步下跌。市场人士关注下周英国央行货币政策委员会的会议纪要，预计将透露更多关于未来利率决策的信息。英镑汇率走势也将继续成为关键变量。分析师建议投资者短期保持谨慎，关注英国制造业PMI等高频经济数据，以评估经济衰退风险是否被市场低估。
阿里扎回忆科比：他落后时冲禅师喊“让他上”，我当场自信爆棚走路带风
近日，前NBA球员特雷沃·阿里扎在《Byron Scott's Fast Break》节目中谈到了科比。主持人问他，科比是否亲自对他说过什么。阿里扎回答：“没有，他从来没有亲自对我说过什么，但我知道他开始接纳我。”
“让他上”——科比在落后时发火
阿里扎回忆，那是他们当时在波特兰打客场，球队落后了。他坐在替补席上，自己早上场时间并不多。当时他刚被交易到那里，大概一两个月。球队被压制了，菲尔·杰克逊叫了暂停，科比非常生气。阿里扎说：“他在发脾气，真的在发脾气。然后他指着我说，‘让他上。’”
阿里扎当时环顾四周，心想：“你在说谁？”科比又说了一遍：“让他上。”阿里扎这才反应过来：“哦，天哪。他开始说让我上场了？好吧，太酷了。”他承认自己开始感到紧张，但更多的是兴奋。
“他看到了我的能力”
阿里扎说，那个瞬间对他来说就像“天哪，他在为我担保”。他解释，像科比这样的人为你担保时，你的自信心会瞬间爆棚。“从那一刻起，我觉得即使在家里，我走路的姿势都不一样了。”
主持人此前也提到，科比不会随便给别人担保，你必须去赢得它，并证明自己是怎么赢得他的信任的。阿里扎则表示，随着时间推移，他会很早就去训练，科比看到了他付出的努力，也看到他在训练结束后还会加练。
永春达埔：创新开发新口味 麻粩师傅花样多
上糖浆
逢年过节，很多泉州人的茶桌上都会摆放着麻粩。这种以糯米、芋头、花生、芝麻等为原料，入口酥脆松软、香甜而不腻的小吃，是永春的特产之一，其制作手艺历史悠久，但起源年代已难考证。相传，古代地方官员曾将它作为贡品送到宫廷，深得赞赏，故有闽南贡品之称。早年，麻粩主要用于婚娶下定、纳彩、迎娶，乔迁新居等民俗。如今，麻粩逐渐成为精品茶点、馈赠佳品。近日，记者在永春达埔采访了传统手工艺人王永成师傅，他为我们讲述了制作麻粩的全过程。
□记者 陈明华 通讯员 林培枝 文/图
因小伙伴馈赠
他和麻粩结缘
永春达埔镇是永春麻粩的重要产地，这里生产的麻粩传承传统手工制作方法，遐迩闻名。达埔生产的麻粩长10多厘米，外裹花生碎、芝麻，闻之香气扑鼻，入口酥脆松软，有嚼劲却不粘牙，甜而不腻。
今年55岁的王永成是达埔镇达理村人，是当地出名的麻粩师傅，他和妻子郑爱英开创出的“永盛麻粩”是闽南最受欢迎的麻粩之一。
王永成说，和麻粩结缘，源于一次邻居小伙伴的馈赠。由于早年家境贫寒，兄弟姐妹又多，王永成念到小学三年级就辍学回家帮父母干农活。12岁那年的一天，邻居小伙伴带了麻粩请他吃。这是王永成第一次吃麻粩，那个香甜酥脆的滋味让他久久无法忘怀。回家后，他就和父母说要去学做麻粩。从此，他开启了麻粩人生。他拜了当时在永春做传统糕点享有盛名的汤荣丽为师，40多年来，他不仅传承传统手工艺，还不断创新，开发新的口味。
据王永成介绍，看似简单的麻粩，从内到外有三层不同的味道。最里面一层为白色蓬松的部分，叫做“果干”。中层为麦芽糖糖衣。外层若是裹上喷香的花生碎，就称为花生酪；若是外层裹上炸得酥脆的米香粒的话，则称为米香酪；若是外层裹上炸得蓬松的白芝麻的话，则称为芝麻酪。如今，他还增加了海苔口味和咸味麻粩。
裹粉
步骤看似简单
制作却有讲究
麻粩的制作，看起来只有制粉坯、油炸、裹糖、上粉等几个步骤，但真正制作起来，还是很不简单的。
麻粩要好吃，原材料一定要好。王永成说，他们的麻粩粉坯选用糯米和狗头芋作原材料。制粉坯首先将上等优质糯米用水浸透磨细，脱水如粉泥状；再按比例加入去皮蒸熟的狗头芋，两者糅合调和均匀，擀压成薄片晾干，再切成半指宽、二寸长的坯，这时就可以保存备用。不过粉坯湿度要适合，太干、太湿都无法制作出好的麻粩。
粉坯制作好后，就进入油炸的环节。只见王师傅准备了一大一小两口锅，其中大锅不断加热，小锅则不着火，油温控制在五六十摄氏度。只见他先将粉坯倒入小锅低温油中，慢慢炸，直至粉坯呈现半发变白，再把坯捞起来倒入大锅中，用高温热油将坯炸至金黄，方才捞出备用。随后，他又将炸好的坯倒入事先用麦芽糖和白糖熬制好的浓稠糖浆中。给坯上好糖浆后，捞出倒入事先制作好的花生粉或者芝麻中，进行裹外粉，这样一根香甜可口、酥脆且有嚼劲的麻粩就制作完成了。
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