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休渔期到来 泉州野生水产品价格小幅上涨
原标题：休渔期到来 泉州野生水产品价格小幅上涨
休渔期到来，野生水产品价格小幅上涨
养殖和冰冻海鲜“量足价优”
核心提示
从5月1日起，为期四个半月的伏季休渔期开启。如今，进入休渔期已半个月，记者从水产市场了解到，由于供货量减少，水产品整体批发价上涨5%至8%。市面上销售的野生活鲜、野生冰鲜已大幅减少，但冻鲜供应量仍然充足，半养殖及养殖类水产品供应稳定，贝类产品大量上市。□记者 黄文珍 文/图
市民选购水产品
野生活鲜冰鲜大幅减少
14日临近中午时分，记者在田安南路一家生鲜超市看到，前来购买水产品的市民不少，超市内标示野生的水产品已所剩无多，一些水槽内已不见野生水族踪影。
“进入休渔期，水产品的品种有所下降，主要是野生活鲜以及野生冰鲜。”御海之家总经理刘先生去年盘下了田安南路这家生鲜超市，他告诉记者，这半个月来，水产品整体价格小幅上涨。其中，野生活鲜上涨幅度最大。比如，野生大花乐市场上的供应量已经非常少了，当天野生大花乐每500克的价格为248元，野生中花乐也要238元，而今年年初，每500克野生大花乐的价格为210元左右；野生石斑鱼的价格从之前的每500克180元，上涨至212元；红斑鱼的价格从原来的每500克300多元，涨到500元左右；野生鲈鱼的价格从此前每500克100元，上升到130元左右。
泉州市区零售终端的水产品货源主要来自于新华洲水产批发市场。该水产批发市场信息中心相关负责人告诉记者，由于处于休渔期，目前，野生活鲜和野生冰鲜已经非常少了。“渔船没法出海捕鱼，市场上销售的野生活鲜自然就减少了。据介绍，野生冰鲜是指活鲜在捕捞上来后，立即用冰块将其稳定降到0℃左右，并让水产品的温度始终保持在冰点临界点，以保持肉质柔软同时防止细菌繁殖。不过，冰鲜水产品保鲜期要比冻鲜短很多，一般是一经上市必须当天销售完。因此，目前市面上的野生冰鲜水产品很难看见了。”
养殖类水产品供应充裕
尽管野生活鲜与野生冰鲜的市场供应量大幅下降，但是野生冻鲜、半养殖及养殖水产品、贝类水产品的市场供应稳定。一些水产品产量呈现上升趋势，补充了野生活鲜与野生冰鲜市场的供应缺口，整体市场水产品种类仍相对丰富。
记者在市场看到，冰鲜带鱼、冰鲜白鲳鱼、冰鲜黄花鱼、活九节虾、活南美白对虾、活金昌鱼、活多宝鱼等养殖类水产品，以及野生带鱼、野生黄翅、野生金线鱼等冰冻海鲜等相对充足，并且价格保持相对稳定。“休渔期以来，水产品整体上涨了5%至8%，但是也有一些水产品价格维持不变甚至有所下降。” 新华洲水产批发市场信息中心相关负责人介绍，比如，冻鲜也就是冷冻海鲜，是海鲜在捕捞上来后急冻，并在-18℃以下存储。海鲜完全冻结后，能保证肉质不变质，既消灭细菌也防止细菌侵入，能够长期存储，通常可保存6至12个月。“因此，这类产品批发商可以大量囤货，能够保证休渔期间的市场供应，价格也比同类活鲜要便宜很多，目前这类在售产品价格保持相对稳定。”
部分养殖类水产品价格亦大幅下降。据介绍，现在正是南北对虾大量上市的时节，货源充足，市场批发价格已从此前的每500克50元左右，降至20元左右。一些半养殖的九节虾的价格也有所下降，“半养殖九节虾是指，养殖户在海中圈定一定区域，将野生的九节虾苗放置到该区域中，既吸收海水养分，同时也投饲料喂养。”刘先生说，小九节虾和中九节虾价格持续下降，比如，去年下半年每500克小九节虾价格为130元，今年前几个月价格为100元，目前售价降至90多元。按照闽南习俗，4至6月节日较少，是一年中水产品销售的“淡季”。
值得一提的是，目前正是贝类小海鲜上市旺季。记者在东湖菜市场看到，花蛤、蛏子、海瓜子、丁螺、淡菜等各种小海鲜随处可见，且价格变化不大。“现在正是贝类产品成熟期，虽然处在休渔期，但是贝类产品主要生长在浅海或海滩上，不在禁捕范围之内，大量补充了海鲜市场的品类。” 新华洲水产批发市场信息中心相关负责人告诉记者。
泉州海丝品博会4月18日开幕 国际精品展区亮点纷呈
原标题：海丝品博会4月18日开幕 国际精品展区亮点纷呈
海峡网4月17日讯 （泉州网记者 陈云青 通讯员 李馨）第四届中国（泉州）海上丝绸之路国际品牌博览会（简称“海丝品博会”）18日将在泉州石狮服装城展览艺术中心拉开帷幕，“海丝起点”泉州躬逢其盛，吸引了国内外知名品牌集中亮相，再迎“万国”商人。
去年海丝品博会上，提供医疗服务的智能机器人亮相。 （陈云青 摄）
记者昨日从市贸促会获悉，博览会已全面完成招展工作，届时，来自海上丝绸之路沿线及全球范围的近40个国家和地区将前来参展，共同助推泉州海丝品牌，繁荣海丝国际贸易。
据悉，本届海丝品博会展区共有三层，总面积2.6万平方米。其中，一层设泉州“海丝”元素精品展示区，展示来自德化的瓷器、安溪的茗茶藤艺、永春的香道及惠安的雕艺等，该层还设有泉州品牌商标馆、智能制造馆及各个国家（地区）组成的国际精品展区。二层为国际精品展区和综合展区。三层为泉州旅游文化宣传推介区、泉州“海丝”文化图片展示区、非洲国家特色馆、商贸洽谈区及休闲服务区。
本届海丝品博会展出的展品主要为“海丝”沿线国家（地区）的服装服饰、家居饰品、特色食品、农产品、传统手工艺品、咖啡、保健品、酒类、厨房家电、护肤品以及智能制造产品等。展会期间，有法国、格鲁吉亚、加拿大、蒙古、印度、泰国、尼泊尔、韩国、日本以及来自中国台湾、香港、澳门等近40个国家及地区的优质跨境产品展示与采购。可以预计，本次展会将推动我市乃至福建省与“一带一路”沿线国家及地区的经贸文化交流合作，实现共建、共赢、共享的目标。
值得关注的是，本届海丝品博会的国际精品展区可谓亮点纷呈，木雕、银制品、铜或铜合金神像、地毯、南洋珍珠、丁香串艺术品、咖啡、红酒、茶叶等海丝沿线国家及地区参展商展出的各种工艺品、特色产品将令到访的买家们大饱眼福和口福。
其中，格鲁吉亚馆将展示以传统“克韦夫利”酿酒法酿造的葡萄酒，还有来自黑海的中国味道——格鲁吉亚轻红茶。作为国际公认的“世界葡萄酒发源地”，格鲁吉亚拥有悠久的葡萄酒酿造历史和深厚的葡萄酒文化，QVEVRI陶罐酿酒工艺于2013年还被联合国教科文组织列为世界非物质文化遗产。
与此同时，其他参展商也将展示各具地方特色的优质产品，其中马来西亚、巴基斯坦、中国台湾的展商企业数量最多。据了解，马来西亚馆主要展出护肤品、食品、母婴用品等，例如在国内热销的鳄鱼油、椰子油、榴莲糕等；巴基斯坦客商将带来大理石、地毯、纺织品、珠宝等当地特色手工艺品；而已经多次亮相海丝品博会的蒙古馆，此次参展除了展出蒙古服饰、特色食品、工艺品、皮具包包外，还将在中庭舞台区带来独具民族特色的绚丽服装秀，与现场观众互动交流。另外，其他展区还将展出日韩护肤产品、具有尼泊尔特色的工艺品、斯里兰卡红茶等。
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