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本剧由执导过电影《狄仁杰之幽冥神教》、《保镖》，91小网站网剧《客栈惊魂》、《商战》、《反击》、《非你不可》、《玉碎金迷局》，精品短剧《少帅的药引》的导演徐文杰担任总导演，青年演员张文博、知名演员蔡明娜领衔主演，饼干姐姐圣诞特别篇百度视频51集知名演员钱怡（中国香港）、林晓东（中国香港）特邀主演，知名演员郁晓东、钟夫翔、刘微、杨春瑞、李艳丽、张贵森、大雷擦大狙免费郭佳宁友情出演，青年演员李博亨、张思彤特别推荐，青年演员熊宝宝、苡茉、陈怡彤、尹娟、安静怡、吴钰辰、贾玉丰、张星昂、苏煜、王棣墨、郭艺妍、张卢杰、李若萱子、贺馨慧等联袂主演。

本剧讲述新人林辰入职姨母陆怡宁的公司，五位高管因担心地位受损，故意反向教学、胡乱指导。不料林天赋异禀，把歪理悟成真本事，炒股、作画、鉴宝、格斗样样出彩。他意外接连展露惊人才华，惊动隐世三大家族，也引来对手暗算。最终林辰凭实力打脸反派，化解危机，众人冰释前嫌，天才之路正式开启。

责任编辑：韩璐(EN053)

1年260万！勇士签约上季场均13分布威 今夏首笔引援阵容达14人

根据ESPN名记Shams报道，勇士终于完成今夏首笔引援，他们与布兰登·威廉姆斯达成1年260万美元的底薪合同，他上赛季效力独行侠场均得到13分，勇士如今已经达到14人阵容。



勇士今夏连续追求浓眉哥、詹姆斯等多位球星失败，一度通过交易或签约补充的球员人数是零，仅在选秀大会选中首轮秀伦德博格。

如今勇士以1年260万美元底薪合同签约布兰登·威廉姆斯，他上赛季效力于独行侠出战66场比赛，场均22.2分钟贡献13分2.9篮板3.9助攻，投篮命中率47.2%，三分命中率低至23.2%，罚球命中率79.3%。



26岁的布兰登·威廉姆斯身高185cm，体重86kg，出任控球后卫，他持球突破与造犯规极强，尤其是第一步速度快，篮下终结效率高，上赛季造罚球频率联盟前列，具备独立带队打第二阵容的能力，可以分担库里持球压力。

对此，勇士队记Anthony Slater表示：“勇士用一个急需的外线火力点，补充球队第14个名额。”

勇士目前的14人阵容分别是：库里、波杰姆斯基、梅尔顿、小佩顿、布兰登·威廉姆斯、穆迪、桑托斯、伦德博格、理查德、追梦格林、波尔津吉斯、霍福德、巴锡、巴特勒。



勇士还剩下1个常规大名单名额，后续还可以继续补强锋线或者内线，双向名单还有2个名额。

薪资专家Keith Smith点赞：“布兰登·威廉姆斯对勇士是一笔很棒的签约，他极快的速度将为勇士的第二阵容注入活力。在休赛期这么晚阶段，勇士还能拿下他，确实是一笔不错的引援。那些正需要补充控卫的球队，这次可是错失良机了，布兰登·威廉姆斯是真的能打上球。”

闽南风味如何香飘狮城？

海峡网10月12日讯 （福建日报记者 吴洪）2015年，已有三十几年历史的新加坡知名闽菜馆美香楼歇业，令人惋惜。去年，美香楼重新开业，开启在新加坡复兴闽南菜的探索之路——

一家店的没落与重振

近日，趁着八闽小聚总厨陈世杰、厦门远洋私厨总厨杨艳彬、福州聚春园总厨林晓峰等福建餐饮界大厨到新加坡参加慈善活动的契机，新加坡中厨协会会务顾问胡雅琍特意邀请他们到美香楼指点新菜式。今年3月，胡雅琍特地赴厦门、泉州、漳州等地，拜访当地餐饮企业和传统街市，探访传统闽南菜的风味与秘诀。回到新加坡后，胡雅琍便埋头在厨房内，研发与制作美香楼的新菜式。

在新加坡，已有三十几年历史的美香楼是一代闽籍华人的记忆，但2015年至2016年，却因经营困难等原因歇业两年。创办人吴清渊祖籍地在晋江，退休后他将事业传承给儿子吴永义。吴永义说，接管餐馆时，餐馆已相当陈旧，消费者也大多数是老一辈福建人，难以吸引年轻顾客。

新加坡闽籍华人为数众多，可新加坡正宗的闽菜馆却在时代的更迭中日渐式微，仅存茗珍奋记、茗香楼、泉馨园、莆田菜馆等几家。

吴永义放弃经营美香楼，其挚友胡雅琍惋惜不已。“我的祖籍地在安溪，虽然从小在新加坡长大，但小时候妈妈做的闽菜让我印象深刻。”今年57岁的胡雅琍从事饮食业30余年，见证过美香楼的兴盛与衰落，他希望美香楼能继续经营下去，让闽南菜在新加坡得到推广和发展。

去年5月，胡雅琍与两个朋友合资，接管了美香楼。试运营3个月后，美香楼以崭新的面貌回归人们的视野。运营一年多来，胡雅琍说，摆在他们面前的最大的问题是，传统闽南菜如何在新加坡保持住原有风味，又能适当创新，得到老一辈及年轻族群的认可。

一道菜的传承与创新

“传统闽菜馆遇到的最大问题是无人接班。餐饮业毕竟是一个比较辛苦的行业，许多华人华侨后代不愿接班，这让闽菜在海外的推广陷入了后继无人的困境，而且餐馆消费群体也偏老龄化。”在胡雅琍看来，闽菜馆要获得年轻族群的认可，就必须在传承中走出一条创新之路。

近几年，闽菜“走出去”成为福建实施惠侨助侨工程的一项重要举措。胡雅琍专程回福建参加了闽菜“走出去”的论坛交流活动，并结识了闽南菜大师程振芳。“程师傅送了我几本闽南菜系的书，我与美香楼的师傅们常常透过书籍钻研闽南菜。”胡雅琍认为，近代福建人下南洋，将闽菜带到了海外，而海外的饮食习俗也逐渐渗透到闽人的饮食生活中，使海外闽菜发展成了一类独特的菜系，因此闽菜“走出去”应当因地制宜地改良和创新。

为了吸引年轻顾客，美香楼推出的飞碟蚝煎就是一次传承与创新的尝试。海蛎煎是闽南地区特有的小吃，传统的做法是将蛋和海蛎一起煎。为了迎合新加坡人的口味，胡雅琍在煎蛋前把蛋清和蛋黄分离，蛋清用来做酥脆的杯碟，蛋黄则与海蛎一起炒，最后再放一点辣。这道菜推出后，颇受消费者尤其是年轻消费者的欢迎。

“创新的基础是传承，由于新加坡新入行厨师很少，许多厨师对闽菜文化缺乏了解，如何传承闽菜精髓已成一大问题。”胡雅琍希望，通过福建正在推行的闽菜“走出去”项目，引进闽菜师傅到新加坡指导，或者派本地厨师到福建学习、交流，让更多闽菜走进新加坡。

一个品牌的塑造与推广

接管美香楼后，胡雅琍推出了一项公益慈善活动，名称是“欢喜来办桌 逗阵去呷饭”，用的是闽南语，欢喜办酒席、一起去吃饭的意思，所有办桌收益全部捐给慈善机构。

胡雅琍认为，举办这项活动既体现了福建人乐善好施的精神，也可以提升美香楼的知名度，塑造与推广美香楼的品牌。

“对于享有老字号之称的餐饮企业来说，其餐点制作水平和手艺就是核心竞争力。如果能持开放的心态，针对市场的需求做出一些适当的营销创新，就更能在一浪高过一浪的市场竞争中站稳脚跟。”胡雅琍坦言，过去的美香楼只注重自身餐馆的经营，忽视了品牌的推广和宣传，当老一辈顾客逐渐老去，餐馆的知名度和竞争力也就随之下降了。

新地址、新装潢、新菜品……新的美香楼承载了胡雅琍、吴永义等人的期望。对于未来，胡雅琍希望美香楼能更接地气，比如让消费者参与闽南菜的制作，甚至参与设计闽南菜与新加坡菜融合的创新菜式，从而增加餐馆的趣味性和亲和力。

“与现代餐馆懂营销、善包装的特点相比，老餐馆应当更注重挖掘自身独特的品牌文化。只有赋予传统餐馆新的概念来经营，并在保留传统的基础上突破创新，才能增加客源，在激烈的市场竞争中继续发展下去。”胡雅琍说。