又到一年“吃虾季”

如何食用更健康？吃虾季

这份小龙虾消费提示请查收

↓↓↓

小龙虾的这些部位最好不要吃

有研究人员对小龙虾不同部位的重金属含量进行检测，结果显示：小龙虾腹部肌肉重金属含量明显低于虾头。龙虾

这是最新因为小龙虾的肝、肾、消费胰等解毒和排泄器官都在头部，提示这些器官可以产生大量的吃虾季start-497成人金属硫蛋白来束缚重金属元素。因此，龙虾重金属元素更容易集中在小龙虾头部。最新此外，消费外壳也是提示小龙虾处理重金属的重要部位。

需要注意的吃虾季是，小龙虾的龙虾重金属含量和生长环境关系密切，如果规范化养殖，最新保持水源质量，消费就能确保小龙虾肉的提示安全性。市面上正规小龙虾可食部（腹部肌肉）的重金属含量都在安全限制内，可以放心食用。李亦非

小龙虾的内脏位于虾头，吃起来很香的虾黄是它的肝脏和胰腺，脂肪含量高且重金属含量超过虾肉。吃小龙虾最好只吃虾肉，不要吃虾黄和虾头。

此外，小龙虾的蛋白质含量较高，而且属于中嘌呤食物，过敏体质人群、痛风患者等要谨慎食用。

如何挑选小龙虾？

要挑选活的小龙虾，仔细观察它的背部是否红亮干净，腹部和爪的绒毛是否白净整齐，最重要的是看虾鳃是否白而干净。外表如果是暗红色的，肚下发黑，1234有可能是阴沟或者浑水中长大的，千万不能选。

捏一下虾身，要挑虾身硬挺、触须齐全的，如果虾肉比较有弹性，说明肉质很不错，烹饪好后味道会非常鲜美。

闻一下小龙虾有没有异味，如果有异味，就不能挑选了。

拿着比一比，同样的季节，人工养殖的小龙虾要大一些，个头均匀，肉质也比较饱满。合欢视频

如何处理小龙虾？

在清洗时，可以先用流动水冲洗，然后在水中加入食盐或白醋，浸泡1~2个小时。

用刷子或钢丝球刷洗小龙虾腹部，根据需要剪去小脚和大钳子，清洗干净后除去虾鳃、肠道。

为避免处理小龙虾时手部感染，可以这样做：

戴手套处理小龙虾

在处理小龙虾时，最好戴上一次性手套。手套可以起到隔离作用，减少手部与小龙虾的直接接触，降低感染风险。但需要注意的是，手套并非万无一失，高潮影院如果小龙虾的壳或钳子过于尖锐，也可能扎破手套。

注意手部卫生

处理小龙虾前后，都要注意手部卫生。处理前，最好洗手并消毒；处理后，也要及时洗手并擦干。如果手部被扎伤或出现伤口，要及时清洗并消毒，避免感染。

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此外，小龙虾的蛋白质含量较高，而且属于中嘌呤食物，过敏体质人群、痛风患者等要谨慎食用。

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第21届投洽会昨闭幕 泉州成功签约45个项目

第21届中国国际投资贸易洽谈会11日圆满落下帷幕。记者从市商务局了解到，本届投洽会泉州分团成功签约45个项目，总投资额225.4亿元，拟利用外资147亿元（比2020年厦洽会增长44.3%）。其中，合同项目35个，总投资额166.7亿元，合同外资97亿元（比2020年厦洽会增长35.5%），顺利实现会前预定工作目标。

以“新发展格局下国际投资新机遇”为主题的第21届中国国际投资贸易洽谈会布展10万余平方米，吸引近100个国家和地区、800多个经贸团组、5000多家企业线上线下参展参会。

泉企带着项目积极参与其中，除了在福建展馆泉州分团主展位展示区现场展出一批产业成果，在“丝路投资”园区开发对接会、2021“丝路电商”政企对话会暨国际合作论坛（厦门）、第四届“一带一路”发展高层论坛、区域全面经济伙伴关系投资新机遇研讨会、中国企业“走出去”对接会、商务部投资促进事务局并购项目发布会等场合也频现身影、屡屡出声，展现了泉州市全方位推进高质量发展超越的精气神。（泉州晚报记者 庄丹丹）

全省公安特警实战演练在泉州举行

东南网8月29日讯（本网记者 潘贤利 通讯员 王鹏强）为坚决打赢新中国成立70周年安保维稳攻坚战，全力维护国家政治安全和社会治安大局稳定，8月28日至29日，全省公安特警跨区域拉动增援暨实战演练在泉州举行。省委常委周联清，副省长、公安厅长田湘利，副省长郭宁宁，武警福建省总队政委黄少安出席演练活动，公安部和省有关部门领导到场观摩指导。

28日上午8时，全省9个设区市公安局、平潭综合实验区公安局及福州、厦门铁路公安处的12支特警队伍1000多名特警队员，以及直升机、装甲车、攀登车、水炮车、排爆车、突击车、摩托车等156辆交通工具列队完毕，省公安厅下达拉动演练指令，12支集结队伍采用摩托化开进的方式，4个小时内全部到达指定增援地点。

8月29日上午9时，周联清下达演练指令，12支队伍分别开展狙击步枪应用射击、长短枪应用射击、团体T字警棍术、极限体能、特警枪械基础战术、空地协同楼宇突击战术等多科目演练，充分展示了我省公安特警队伍特别能吃苦、特别能战斗的尖兵本色。演练现场还展示了特警装备、特种车辆、安检排爆、武器警械、反恐救援、侦查技术、警用航空等一批高精尖装备。

田湘利强调，这次拉动实战演练，是深入贯彻习总书记重要讲话精神，忠诚履行新时代使命任务的实际行动；是凝聚全警智慧力量，决战决胜大庆安保维稳攻坚战的誓师动员；是拉开全警实战大练兵序幕，练出声势、练出素质、练出战斗力的号召引领。全省各级公安机关要以这次演练为新的起点，坚决打赢大庆安保维稳硬仗，以优异成绩向党和人民交上一份满意的答卷。

近年来，全省公安特警全面落实武装巡逻四项机制，强化“1、3、5”分钟快速处置，有效提升群众安全感。五年来，全省特警队共参与执勤380万余人次，抓获违法犯罪嫌疑人2.5万余人，参与抗洪抢险任务1.2万人次，转移、救助群众20余万人次。