题:列车厨师江朋的新春春运故事:烹出旅途最温暖的味道

  作者 郭军 马薇

  “ 嗞啦”一声,锅里油花四溅,走基最温响声清脆。层列车厨春运他手握铁铲,师江用力翻炒,朋的烹出只见牛肉如浪花翻飞,故事免费网站无需下载又稳稳回落锅内,旅途整套动作丝滑流畅。味道烟气氤氲间,新春一道“小炒黄牛肉”冒着热气出锅,走基最温阵阵香味扑面而来。层列车厨春运

  他叫江朋,师江是朋的烹出国铁广州局广九客运段列车上的一名厨师,今年春运是故事他工作以来经历的第19个春运。

  “现切现炒,旅途亚洲系列国产爱液APP刀工要细,做事要稳。”江朋的工作,从清晨8点就已经开始,制订用餐计划、接料、备菜,每一个环节都精准把握。当日,他要为Z4190次列车的旅客准备近300份餐食。

旅客点赞江朋做的餐食。广九客运段 供图

  不足10平方米的餐车后厨,是江朋工作的战场。19年的免费看片在线观看18时光,他对餐车的每个角落早已了如指掌,哪个部位放什么工具,灶台不同火候适合炒什么菜,无需刻意思考,动作早已形成肌肉记忆。

  在列车灶台腾起的热气中,铲尖翻滚着美食,也翻涌着江朋的人生况味。2007年,江朋来到铁路工作,成为一名列车员。每次在餐车用餐时,江朋都会留意后厨厨师精心准备的菜品。“当时就觉得师傅炒出来的靠逼软件胶件ABC中了吧菜真好吃,我自己也想炒出这样好的味道!于是,自己就回去偷偷地学。”江朋说。

  从那时起,江朋就对烹饪产生了浓厚的兴趣,上班期间向厨师讨教炒菜技巧,下班回家就往厨房钻。“那段时间,他只要休息回家就给我们做菜吃,我和儿子都胖了不少。”江朋妻子笑着回忆道。

  随着日复一日地积累,江朋的啊啊…嗯哼...啊啊糖心手艺终于得到了肯定。那天,江朋在家里炒好菜,用盒子打包好,专程带到列车上给厨师和同事们品尝。“卖相不错,味道更好,你的手艺赶上我喽!”听到厨师的鼓励,江朋的心里别提有多激动了。

  2008年初,经过选拔,江朋如愿成为一名厨师。然而,江朋成为厨师经历的第一个春运,就遇到了特大雨雪天气。“当时餐车到处站满了人,我留意到一位老人家,靠在角落里一直没吃东西,眼看着到饭点,就赶快去后厨把自己的工作餐拿出来给老人家吃,后来那老人一边吃一边流眼泪,看着让人心疼,搞得我也哭了。”至今回忆起当年的情景,江朋依然会哽咽。

  在狭小的灶台间,江朋烹饪着列车上最温暖的旅途味道。十几年间,江朋先后考取了中式烹调师三级证书、中式烹调师高级证书和技师证。2020年,在同事的鼓励下,江朋决定参加技能竞赛,由于第一次参加比赛缺少经验,江朋遗憾以失败告终。然而,江朋并没有因此放弃,反而投入更大的精力备赛。

  中式烹调师技能竞赛的实作考核内容涉及土豆丝、鱼丝和西瓜灯。其中土豆丝的宽度要精确到毫米,根根均匀,口感爽脆;草鱼做的鱼丝,要鲜嫩入味,粗细一致;西瓜灯要求刀工精细,造型精巧。为了练做鱼丝,他每天在家煮草鱼;为了练刀工,他反复切、记录下刀时间和力度,做到心中有数。

  最难的就是雕刻西瓜灯,为此,江朋特意跑到五星级酒店拜师学艺。一年多的时间,上千个西瓜在他手中被雕琢成灯,从最初雕刻一个西瓜需要3个多小时,到后来65分钟便能完成。最终,这份执着让江朋拿下了集团公司中式烹调师技能竞赛实作第一名。江朋也因此从一名普通餐车厨师,蝶变成了业务能手。

  如今的江朋,不仅是技艺精湛的厨师,更是桃李满园的教练、公正严谨的裁判。而这份精益求精的态度,也被他融入到每一趟春运的餐车工作中。“在列车上习惯了吃江师傅做的菜,下班回家吃外卖都感觉不香了!”班组列车员何嘉伟赞叹道。

  “看着大家吃得香,我就高兴!”今年春运,江朋依旧坚守在餐车岗位,在摇晃的列车上,用一碗热饭,一盘炒菜,温暖每一位归家旅客的心。

西部联盟预测:勒布朗·詹姆斯离开,ESPN专家几乎不看好湖人队

在争夺西部霸权的预测中,ESPN专家几乎不看好湖人队,而雷霆队和马刺队则占据了压倒性优势。

经历休赛期多名关键球员离队后,洛杉矶湖人队将以一套截然不同的阵容出战。



洛杉矶湖人队目前正在斯洛文尼亚进行由卢卡·东契奇主办的小型训练营和团建活动。湖人队希望在新赛季备战中抢占先机,尤其是考虑到他们几乎拥有了一套全新的阵容。

随着勒布朗·詹姆斯的离开,东契奇和奥斯汀·里夫斯将不得不为这支“紫金军团”承担更重大的责任。尽管两人都属于高球权占有率的球员,但他们已证明彼此能够良好兼容。

预计东契奇和奥斯汀将与沃克·凯斯勒、杰克·拉拉维亚以及昆廷·格莱姆斯一同进入首发阵容。尽管湖人队绝非弱旅,但ESPN分析师认为该队并不属于西部顶级争冠行列。

在关于西部冠军归属的民意调查中,洛杉矶湖人队仅获得两张选票。俄克拉荷马城雷霆队和圣安东尼奥马刺队则占据统治地位,分别获得了88票和74票。

“如果上赛季西部决赛的对决没有重演,那将令人惊讶;那场历经七场大战、最终由马刺队胜出的系列赛,仿佛是NBA下一段史诗级宿敌对决的序章。根据DraftKings的数据,雷霆队(60.5胜)和马刺队(59.5胜)的预计胜场数(盘口)遥遥领先于西部其他球队,”ESPN记者蒂姆·麦克马洪(Tim MacMahon)写道。

雷霆队和马刺队都保留了各自的核心阵容,前者选中了阿达伊·马拉(Aday Mara),后者则引进了托拜厄斯·哈里斯(Tobias Harris)。

麦克马洪还特别提到了明尼苏达森林狼队,该队获得了九张选票。他盛赞了拉梅洛·鲍尔(LaMelo Ball)的加盟,认为森林狼队将与安东尼·爱德华兹(Anthony Edwards)联手打造出“堪称全联盟天赋最高的后场组合”。

湖人队上赛季取得了53胜29负的战绩,这是他们自2010-2011赛季以来的最多胜场数。他们在季后赛首轮表现出色,尽管东契奇因腿筋伤势缺阵,仍击败了休斯顿火箭队;但在第二轮比赛中,他们遭到了雷霆队的横扫。

自2019-2020赛季夺冠以来,湖人队便未能再统治西部赛区。

华硕枪神10X台式机,5月15日ROG DAY 2026广州站发布

PChome5月12日消息,华硕正式官宣旗舰电竞台式机枪神10X将于5月15日ROG DAY 2026广州站发布,这款搭载全球首创全息投影技术与顶级硬件的性能怪兽,已开启预约并引发玩家热议。

PChome5月12日消息,华硕正式官宣旗舰电竞台式机枪神10X将于5月15日ROG DAY 2026广州站发布,这款搭载全球首创全息投影技术与顶级硬件的性能怪兽,已开启预约并引发玩家热议。

整机主要采用赛博美学风格设计,104L全塔机箱采用几何斜切线条、镂空ROG信仰标识,支持神光同步RGB灯效(水冷/显卡/内存联动),侧板支持135°铰链开合,方便维护升级。

这款整机最核心的亮点就是所搭载的AniMe Holo全息光显系统,内置三组定制风扇:正面双215mm风扇(各404颗LED)、侧置单380mm风扇(720颗LED),通过高速旋转与视觉暂留原理投射3D立体影像,支持裸眼观看。机箱顶部配备物理按键,可快速开关全息效果,并且通过奥创智控中心导入MP4、GIF、图片等素材,实现动画角色、个性化标识等动态展示。更惊人的是耐用性,全息模块寿命超3万小时(约10年),且与散热风道物理隔离,避免干扰散热效率。

配置方面:

处理器:AMD锐龙9 9950X3D(16核32线程,144MB三级缓存),专为高帧率游戏优化。  

显卡:ROG夜神RTX 5080 16GB独显,支持DLSS 4与全景光追。  

存储:标配64GB DDR5内存 + 4TB PCIe 4.0 SSD,最高支持128GB内存与4个M.2扩展槽。  

电源:1000W 80PLUS金牌全模组电源,保障高负载稳定运行。

采用三区独立散热:  

CPU专属风道:420mm一体水冷 + 独立进风口,冷空气直吹核心,相比传统设计降温5–8℃。  

显卡/主板区:双200mm前进风扇 + 140mm后出风扇,独立气流避免热量堆积。 

电源隔离舱:底部独立风道,减少与其他硬件热交换。

这款主机将于5月15日ROG DAY 2026广州站正式亮相。5月11日起京东/线下门店开启预约,赠3年上门服务 + 首年远程支持。

(文中图片来源于网络)