夜市摊位租金上涨,夜市营压小商户经营压力持续增加晚上九点半,摊位我常去的租金那家烤冷面摊前没人。老板老周坐在折叠椅上刷手机,上涨看到我来了,小商续增指了指旁边贴的户经
91做运动价目表:“涨了一块,鸡蛋和火腿肠都涨了,力持没办法。夜市营压”他顿了顿,摊位又说:“摊位费下个月也要涨,租金一个月多八百。上涨”这不是小商续增个例。从郑州的户经农贸市场夜市到杭州的网红夜市,从西安的力持回民街到长沙的扬帆夜市,最近一年里,夜市营压摊位租金上涨的消息一个接一个。有的涨了10%,有的涨了20%,个别热门位置甚至翻了一倍。涨租的直接后果,就是小商户们不得不重新算账:一天卖多少份才能保住利润?要不要少雇一个人?能不能再晚收摊一小时?租金到底涨了多少为了说清楚这件事,我翻了不少城市夜市管理方的公开招标信息、摊位租赁公告,还有一些实地采访报道。整理几个典型例子:夜市地点摊位类型涨租前月租金(约)涨租后月租金(约)涨幅中部某市老牌夜市小吃摊位(6㎡)1800元2100元17%东部某网红夜市文创摊位(4㎡)2500元3200元28%南方某步行街夜市烧烤摊位(8㎡)3000元4200元40%某大学城夜市小吃摊位(5㎡)1200元1500元25%这些数字不是官方统一发布,而是从多个摊主口中拼出来的。可能不全准,但趋势很明确:租金在涨,而且涨幅明显高于今年同期的物价上涨速度。 一个卖炒粉的
卡哇伊 官网师傅跟我说,他所在夜市的摊位费,从2019年到现在涨了三回,每次都是几百几百地涨,但人流量并没有同步增加。为什么租金突然涨了租金上涨背后,原因并不单一。我试着拆开来看:第一,夜市本身变“火”了。 这两年“夜经济”成了一个热门概念,很多城市把夜市当作旅游名片来打造。拍夜景、拍美食、拍人潮的视频在短视频平台传播,一些原本只有本地人逛的夜市,节假日挤满了拖着行李箱的外地游客。人流大了,管理方就觉得有底气涨价。就像房东看到租客生意好,总想多要点房租。第二,场地运营成本在变高。 夜市不是空中楼阁,需要保洁、安保、水电、垃圾清运。尤其是规范化以后,统一铺设防油地垫、安装油烟净化器、
双男主mv大片外网播砰砰砰安排管理人员值守,这些都要钱。有些夜市把摊位费从“纯地租”拆成了“基础租金+管理费”,表面看租金没涨多少,实际总支出多了。第三,中间转租推高了价格。 这是最让普通摊主头疼的事。一些热门夜市,摊位不是从管理方直租,而是从“二房东”手里拿的。二房东手上可能攥着好几个摊位,转手出去,每手加几百。有的摊位一年内转了两次,租金就水涨船高。小摊主为了保住位置,只能咬牙接受。第四,节假日临时摊位费暴涨。 平时月租还算温和,但一到五一、十一、春节这种节点,临时摊位的费用直接翻倍。比如一个平时一天一百的临时位,节假日能喊到三百。有些摊主不想放弃节假日客流,只能硬着头皮租,
双色球破解版结果营业额涨了,利润没涨多少。小商户的账本:到底多难我认识一个卖手打柠檬茶的姑娘,她算过一笔账。她的摊位月租从2000涨到2600,水电杂费每个月大概200,原料成本(柠檬、茶底、糖浆、杯子、吸管)占营收的35%。一杯柠檬茶卖15元,原料成本大约5.25元。房租分摊到每杯,按每天卖60杯算,一个月1800杯,每杯的固定成本增加0.33元。听起来不多,但她每天实际卖不出60杯——工作日只有30-40杯,周末才能到80杯。这么一算,每杯固定成本实际增加了0.5元以上。而她不敢轻易提价,因为同一条街上还有三家卖柠檬茶的,谁涨价谁先把客人赶走。更麻烦的是,租金涨了,摊位面积没变,位置没变,
口爱50技巧视频客流也没涨。 很多摊主告诉我,他们最怕的不是某一天生意差,而是每个月的固定支出像一块石头压在胸口。卖烤生蚝的喊了三次涨价,从38元一打涨到45元一打,客人少了两成。卖淀粉肠的本来利润就薄,一根肠赚一块五,租金一涨,等于每根少赚两毛。卖袜子的更惨——夜市服装和日用品类本来就靠低价走量,租金涨了,只能加点价,客人一对比网购,就更不买了。我还注意到一个现象:夜市里卖小吃的人越来越多,卖日用品的人越来越少。 同一个夜市,去年还有五六家卖手机壳、耳饰、衣服的,今年就剩两家。问原因,摊主说小吃毛利高、走量快,扛得住涨租;百货类单价低、复购慢,房租一涨就赔钱。这导致夜市业态越来越单一,同质化严重——以前逛夜市能买到各种有趣的小玩意,现在放眼望去全是烤肠、炸鸡、臭豆腐。涨租背后的连锁反应租金上涨不只是让摊主少赚一点,它还带来了一系列连锁反应。最先被挤走的是新手摊主。 很多人想下班后摆个摊赚点外快,一看租金,算了。有个刚失业的小伙子租了五天临时摊位,卖手工编织品,结果连摊位费都没赚回来。他跟我说:“不是不努力,是起跑线太贵了。” 这直接打击了夜市最宝贵的“烟火气”和“草根性”——现在能留下来的摊主,要么有稳定的老客源,要么有独门手艺,要么就很有资金实力。第二个变化是质量下降。 租金压力会逼着摊主压缩成本。有些摊主以前用新鲜牛肉,现在换成冷冻调理肉;以前的秘制酱料,现在改用网上买的成品酱。老食客都吃得出来,但又能怎样呢?有一家店的烤鱼,以前活鱼现杀,现在提前腌好放冰柜,味道差了不少。这不是摊主变坏,是账算不过来了。第三个变化是营业时间拉长。 为了摊薄租金,很多摊主提前出摊、延迟收摊。有个卖卤味的下午四点半就到位,比管理方规定的时间早了半小时;晚上十二点以后,人流量已经很少,他还开着灯,说“多守二十分钟,多卖一份算一份”。第四个变化是转租和拼摊增多。 一个人扛不起整摊租金,就找人合租。一个摊位白天卖早点,晚上卖烧烤;或者前半段卖手机贴膜,后半段卖冰粉。这种拼摊模式节省了成本,但摊位更加拥挤,顾客体验也打了折扣。有些摊主自己找到了办法面对租金上涨,也有不少摊主在想办法活下来。我观察到一些挺有意思的做法:做“预订单” 。有个炸串摊主建了三个微信群,每天下午发菜单,群友提前预订,晚上直接来取。这样客流虽然没变,但客单价提上来了,而且不愁卖不完。换更小的摊位。有的人从固定月租摊位换到按天收费的“游击位”。周末去人多的商圈,工作日去居民区,流动性强,灵活应对租金。用短视频拉新客。 摊主把自己做小吃的全程拍下来,发到网上,吸引年轻人来打卡。有个卖牛杂的小伙子,靠着一条爆款视频,周末排队排了二十米,租金涨的那点钱完全覆盖了。精简菜单。 以前卖三十种串串,现在只卖八种,但把品质做上去。摊主说,种类少了,备货损耗少了,出餐速度加快,翻台率反而高了。加入连锁或加盟。 有个卖“无骨鸡爪”的小摊,原来是自营,后来加盟了本地一个小品牌。品牌方统一供应调料和包装,还帮忙谈摊位,租金比他自己去谈便宜了10%。这些办法不一定适合所有人,但至少说明,租金上涨虽然压力大,小商户并不是完全没有抵抗能力。只是,这些抵抗大多是在透支体力和时间,长期来看,还是需要更稳定的经营环境。夜市摊位的生态,确实在变上周末我再去那个夜市,发现老周的烤冷面摊子旁边新换了一家卖冰汤圆的。老周说,他打算过两个月就退了,回老家开个店。“这边租金涨得太快了,一天要卖一百多份才能保本,累死累活,不如回家。”我不知道老周最后会不会真的走。但我知道,像他这样想法的摊主越来越多。夜市摊位的流动率变高了,熟面孔变少了。一个摊位空了,马上有新人顶上,但新人可能做三个月又走。这种不稳定性,既影响摊主的收入心态,也影响了顾客的对夜市的信任。有人会问,租金涨了,是不是说明夜市更值钱了?我觉得要看从谁的角度讲。从管理方或者房东的角度看,确实是资产增值。但夜市的价值,从来不是那几平米的砖地,而是摊主们的手艺、笑法和烟火气。如果租金把小商户压得喘不过气,让他们一个个“用脚投票”离开,那夜市就只剩下钢筋水泥和灯箱招牌,冷冷清清,又有什么意思呢?路边那盏灯还亮着,新来的冰汤圆老板娘正低头认真配着糖水。她的摊位租金,比老周那时候又贵了三百。她笑着说:“先试两个月看看,实在不行我就走。”语气很平静,像在说一件和自己无关的事。
泉州百名华服青少年徒步穿越古城 邂逅历史品味海丝韵味
原标题:泉州百名华服青少年徒步穿越古城 邂逅历史品味海丝韵味
5月11日,由泉州市委网信办、共青团泉州市委员会、福建省微公益协会共同主办的“穿越刺桐港”2019泉州首届华服公益徒步活动在泉州源和1916创意产业园鸣锣启行,百名青少年身穿襦裙霓裳,穿越在古城的大街小巷,点花钿、拍美照、玩游乐,邂逅历史品味海丝韵味,细细感受传统文化的魅力。

鸣锣仪式。(林楷煜 摄)

参与活动的人员在现场签到(经松让 摄)

鸣锣后,参加人员蓄势待发(林楷煜 摄)
作为中国传统文化重要的组成部分之一,中华民族服饰被誉为中国国粹和中国服饰之代表,是中华民族乃至人类社会创造的宝贵财富。泉州作为一座多元文化融合的历史名城,它吸纳了中原文化、古越文化、海洋文化的精华,开元寺、天后宫、清净寺等十余处遗存,是泉州作为“海丝”大港和世界多元文化交汇点的见证,如今成为古泉州(刺桐)史迹申遗的力证。

福建省微公益协会执行会长肖发兴为活动致辞(林楷煜 摄)
“青年向来是引风气之先的社会力量。在新时代培育和践行社会主义核心价值观的行动中,青年发挥了不可或缺的作用。”福建省微公益协会执行会长肖发兴表示,今年恰逢五四运动一百周年,本次活动旨在通过“互联网公益+徒步”这一当下青少年喜闻乐见的形式,呼吁更多青少年以“线上+线下”的形式,积极参与到传统文化传承与泉州发展建设之中,既响应参与全民健身号召的同时,也献礼百年五四,展示当代泉州青少年的积极风貌,打造属于泉州青少年的国潮品牌。

一位参加活动的女孩在泉州西街小西埕挂上许愿牌(经松让 摄)

参加活动的人员在西街肃清门广场进行大合唱,纪念五四运动100周年(经松让 摄)
作为本次活动的亲历者,在鲤城区青年商会会长张得源看来,青年兴则国家兴,青年强则国家强。若要将传承文化的口号落实到实践之中,青年任重道远,必须要自觉成为文化传承的践行者,因此内心认同是基础,只有内心接受和认同,才能以更大的热情投入到文化传承中来。

参加活动的部分人员在泉州芳草园合影留念(经松让 摄)

活动吸引众多华服爱好者参加(经松让 摄)

在泉州府文庙,一名女孩挂上心愿签(经松让 摄)

身着华服的女孩与身旁古香古色的建筑融为一体,仿佛穿越回了过去(经松让 摄)

当古厝与华服相遇时,一场与历史邂逅的大戏盛然上演(经松让 摄)
本次活动由泉州市委网信办、共青团泉州市委员会、福建省微公益协会主办,泉州市互联网文化协会、鲤城区青年商会、泉州微公益协会承办,泉州市侨界青年联合会、泉州市海丝社会工作服务中心、鲤城区青年志愿者协会联合开展,泉州农商银行、泉州源和1916创意产业园、福建汉服天下泉州馆、乐她舞蹈、泉州国医堂、欣妍记支持,泉州中新智库文化发展有限公司·柏拉图文化工作室策划执行。
责任编辑:凌芹莉
王阳明诞辰550周年纪念活动全球创意征集令
2022年是王阳明诞辰550周年,为进一步传承弘扬阳明文化,做好优秀传统文化活化利用文章,宁波余姚将隆重举行纪念活动,现面向全球征集“纪念王阳明诞辰550周年活动创意”。

王阳明,名守仁,字伯安,号阳明山人,明浙江省余姚县(今宁波余姚市)人。中国古代著名的思想家、哲学家、政治家、军事家、教育家,后世评价其为“明第一流人物,立德、立功、立言,皆居绝顶”,号称古今“真三不朽”者。尤其是他创立的阳明心学,以“致良知”和“知行合一”为核心,在中国乃至东亚思想史上影响深远。
作为王阳明的出生地、成长地和讲学地,近年来,“阳明故里、心学圣地”宁波余姚,始终坚守延续历史文脉、弘扬传统文化的职责,从遗迹修缮、活动推广,到思想研究、文化承扬,充分发挥阳明文化对推动社会发展的时代价值,让阳明思想在新时代焕发出更加灿烂的光芒。
如果您有好创意好点子,欢迎通过邮件(yangmingguli@126.com)或信函(浙江省余姚市梨洲街道城下路19号 余姚市社科联收)与我们联系,期待与您携手,让传统文化焕发别样精彩。
征集发起:浙江宁波余姚
征集时间:2021.10.31—2022.10.30