题:广东台山人的大赚大发年味:炊发糕祈福新年“大赚大发”

  作者 李晓春 郭军

  “你看,我今年炊的新春发糕好靓哇,尤其是见闻用这种个头稍微大一点的锡纸杯装着炊,炊出来的广东糕祈效果大气又好看!”除夕当晚,台山广东台山市四九镇的年味年17今日大赛每日大赛百度居民李曼红和远在美国的妹妹进行微信视频拜年时,展示她亲手炊制的福新发糕。她说,大赚大发祝家人和亲朋好友新一年里“大赚大发”。新春

  每年春节临近,见闻台山人代代相传的广东糕祈“炊发糕”习俗,牵动着上百万海外游子的台山心。一笼热气腾腾的年味年发糕,是福新家的味道,是大赚大发免费的黄软件年的符号,更是对团圆的呼唤。

2月17日,广东台山市9岁小市民李恺岚展示有美好寓意的发糕。李晓春 摄

  在台山,发糕并非寻常糕点,而是承载着“发财”“高升”“圆满”三重吉祥寓意的年节图腾。“我在超市买了草莓味的91精品免费在线观看蛋糕粉来炊制发糕,炊出来粉粉的、软软的,每一只都像绽放的花,上方自然裂成三四瓣,非常漂亮!”除夕当天,现居美国纽约曼哈顿的91动漫网页版台山乡亲伍焕华与记者连线透露,她同时制作了马蹄糕和芋丝糕,让家人们在舌尖上重温家乡的“年味”。

  “我习惯用5只鲜鸡蛋的蛋黄、400克白砂糖、100克糯米粉、1罐易拉罐装的橙味汽水、少许清水,5g天天爽视频搭配1包500克的发糕粉。”李曼红介绍说,她用小号锡纸杯替代传统的“碗头仔”来装粉浆,一包500克发糕粉可炊出发糕38只左右,需水烧开后上锅蒸13分钟。

2月16日,海内外台山人都会在家里的厨房炊发糕。李晓春 摄

  “我今年在除夕中午就已将三笼发糕炊好了,每一只都自然裂成三四瓣,好靓!”台山端芬镇社区居民朱叠云表示,炊制时对火候的掌控,锅与盖的密封度都会影响到发糕的成品状态。

  “之前都是我妈帮忙炊的。今年是我第一次炊发糕,效果非常好!”台山“70后”市民饶绮婵说,“下次打算用椰浆来替代牛奶,试试效果和口感怎样。”

2月16日,广东台山市四九镇居民李曼红展示刚拌好用于炊发糕的粉浆。李晓春 摄

  “今年是我第四年来当外婆炊发糕的小助手,操作过程相比之前更加熟练了。”9岁的台山小市民李恺岚笑着表示,最开心的是刚刚炊熟掀开锅盖的瞬间,那一只只热气腾腾的发糕,如绽放的花朵般映入眼帘。她喜欢发糕温热时那软糯香甜的口感,“我一次可以吃两只”。

  当全球台山人同时揭开蒸笼的盖子,那升腾的不仅是蒸汽,更是多年来未曾断绝的乡愁与希望。

歌曲《清风正气长》 建党百年最好献礼

  今日,中央纪委国家监委驻市场监管总局纪检监察组倾力热唱的歌曲《清风正气长》上线,在建党百年来临之际,献上最好的祝礼。

  歌曲《清风正气长》由中国内地著名音乐人彭原做曲,崔庆作词。曲调辉宏正气,词句浩气四塞,整体表达了纪检监察组织为家国之梦,中华崛起的赤子之心,纯洁至诚之情。纪检监察组织诞生于危难之际,永续红色血脉。言为心声,歌以咏志,培育新时代的纪律文化,纪法情理大爱。

  在这特殊的日子里,纪检监察组织愿为清风涵养绿水青山,愿长正气护航伟大征程!祝福党百年华诞,祝福祖国繁荣昌盛!

“2020中国德化陶瓷博览会暨茶具文化节”闭幕

东南网10月21日讯(福建日报记者 黄琼芬 通讯员 李宏图) 19日,“2020中国德化陶瓷博览会暨茶具文化节”在德化闭幕。

据悉,本届活动共设四大展区,总展位743个,共吸引了全国625家展商参展,展位规模和参展企业数同比增长近20%。为期三天的展会累计吸引全国各地近万名采购商参加,现场贸易成交额2186万元,意向成交额8682万元。

本届活动同步开启“云上”模式,实现“线下+线上”互联互动、双线融合。此外,本届活动还举行了德化县陶瓷发展委员会与清华大学美术学院签订“中国白”中国传统陶瓷艺术双年展学术支持合作协议仪式、德化中国茶具城荣获“最具潜力中国茶具交易市场”授牌仪式、“云上一会一节”(“一会一节”指中国德化陶瓷博览会暨茶具文化节)平台上线及系列专场商贸对接会等。