服务业是抢人吸纳就业的主渠道。这几年，龙虾顺应消费升级趋势，学院学院各地纷纷开办特色美食学院，烧麦生没定向培养餐饮行业从业人员。火学这个毕业季，毕业男生和女生一起差差差30软件下载相关的企业应届毕业生们都在忙什么？
校企合作
学生“未毕业先就业”
傍晚时分，在潜江的抢人一家餐厅里，近500张餐台坐得满满当当，龙虾一盘接一盘红亮油润的学院学院小龙虾接连被端上桌。前厅人声鼎沸，烧麦生没后厨更是火学忙得热火朝天，店员们备菜、毕业传菜忙个不停，企业灶台旁来回忙活的抢人不少年轻人，都来自当地一所龙虾产业学院。水莓
众多年轻人中，记者认识了21岁的小伙子韩裕洲。他从小喜欢美食，中专毕业时，他听说当地一所本科院校开设了龙虾产业学院，就报考了烹饪工艺与营养专业。
韩裕洲告诉记者，传统厨师学徒，主要靠师傅传授经验，至少需要三五年才能独立上手。而他在两年之内，不仅能掌握十几种小龙虾的烧制手法，还会自主研制创新小龙虾口味，这些都得益于在学校的学习。
不仅是9.1视频极速版下载安装免费学到真本事，学校还和企业建立合作订单班，学生们在校期间就可以去门店在岗实训。韩裕洲大二时来到这里实习，从配菜、打荷等基础流程一步步做起，如今还没有毕业就已经敲定了工作，还开始独立掌勺烧制小龙虾。
像韩裕洲这样“未毕业先就业”的学生还有不少。记者采访了解到，潜江龙虾产业学院今年共有400多名应届毕业生，专业涵盖烹饪工艺、电商直播、餐饮管理等多个方向，目前绝大多数学生已落实毕业去向。他们中有的meigu胜任后厨实操，有的从事直播运营、供应链服务等新业态工作，还有不少具备向门店管理岗位发展的潜力。
江汉艺术职业学院潜江龙虾产业学院教师 王中秋：我们的就业率达到98%左右。学生基本上在像上海、杭州、广州、武汉、北京这些小龙虾餐饮消费比较旺盛的市场。
清晰的职业成长路径，也让韩裕洲对自己未来发展有了更多期许。
江汉艺术职业学院潜江龙虾产业学院应届毕业生韩裕洲：在学校系统地学下来可以学到后厨管理，前厅管理，不仅仅是可以当一个厨师，拓宽了我的桃花.tv直播就业渠道，我以后可以自个当店长、当老板都是有可能的。
培养复合型人才
精准填补产业链人才短板
潜江龙虾产业学院近几年毕业生就业率始终保持在高位。亮眼的就业成绩如何实现？
记者来到潜江龙虾产业学院，正赶上一场干货满满的龙虾烹饪大师课。灶台上火苗蹿动，餐饮企业的厨师现场掌勺，演示油焖大虾的炒制过程，拆解火候把控、香料配比等核心诀窍。学生们听得专注，随后轮番上手操练。
不仅是把锅碗瓢盆搬到课堂，还有按照真实直播间场景搭建的教室，学生化身带货主播细致、利落讲解选品，开播不久便有不少网友下单。
专业老师告诉记者，学生们在这里不仅是学如何播产品，从内容策划、脚本撰写，再到拍摄剪辑、账号运营都是他们的必修内容。
校内实训之外，学院还打通了实景助农直播渠道。每年六至八月龙虾消费旺季，都会组织学生进驻龙虾餐饮门店、龙虾品牌线下门店，开展驻店直播。
江汉艺术职业学院电商直播基地应届毕业生 张世春：当时在要实习的时候，就已经有十多家公司想要和我签约了。
如今，潜江小龙虾全产业链产值突破900亿元。围绕一只小龙虾，学校针对水产养殖、精深加工、餐饮服务，再到龙虾文旅、品牌营销等上下游环节，不断开设新专业，培养懂养殖、精烹饪、善运营的复合型人才，精准填补产业链人才短板。
江汉艺术职业学院党委书记 李飞：产业铺到哪，专业就开到哪；市场走到哪，培养就跟到哪。让更多企业参与人才培养方案的制定，让学生毕业就是骨干，上岗就是主力。
紧贴全产业链需求
技能人才持续走俏
在全国，扎根本土美食的特色产业学院越办越多。这些紧贴全产业链需求培养的技能人才持续走俏，不少企业提前进校揽才。
日前，在内蒙古职业教育特色产业学院成果展现场，羊杂、烧麦、焖面等学生亲手制作的特色美食集中亮相，地道风味吸睛的同时，也引来大批餐饮企业到场招贤纳士。不少学生现场就被提前“预订”。
内蒙古锚定本土饮食特色布局职业技能教育，全国首家烧麦产业学院、羊杂产业学院、焖面产业学院等先后落地，为餐饮服务业输送了大量人才。
内蒙古商贸职业学院教务处副处长 齐艳玲：目前我们和188家企业建立了深度合作，每年毕业生2800人左右，就业率达95%。
美食类学院格外火爆，成了年轻人学技就业的“香饽饽”。前不久，湖南岳阳烧烤学院开班今年第一期培训班，4000多人竞逐30个名额；6月初，山东枣庄辣子鸡产业学院刚刚成立，已经与200多家企业达成校企合作。这些特色院校正将散落的手工技艺、一线行业经验转化为可复制、可推广的标准化课程，让传统美食产业持续释放就业活力。
国家信息中心经济预测部宏观经济研究室副主任邹蕴涵：现代服务业的产业链的延伸拉长，能够催生出过去没有的一些新岗位、新职业，会增强服务业的就业承载能力。服务业产业的升级，也进一步地拓展了新的就业空间，也就是让岗位和人才的匹配更适合。
泉州小姐弟跻身 《中国诗词大会》百人团
唐伊扬和弟弟唐哲
■早报记者 李菁 通讯员 蔡国清 文/图
近日，13岁的泉州小姑娘唐伊扬和她7岁的弟弟唐哲在第七季《中国诗词大会》选拔赛中脱颖而出，成功入选全国百人团，赴京参加现场节目录制，成为泉州市首位获此殊荣的选手。
过五关斩六将 成为泉州“首席”
唐伊扬就读于泉州市城东中学初一年级，唐哲则就读于泉州市实验小学洛江校区二年级。说起《中国诗词大会》，两姐弟的爸爸唐飞告诉记者，因为家里人都喜欢诗词，每季都不落下，姐弟自然也跟着一起观看。两年前，在收看节目时，唐伊扬就曾告诉奶奶，自己的能力也能晋级百人团。
据了解，此次，唐伊扬和唐哲将出战家庭组的比赛。《中国诗词大会》节目组每年都会在全国各地设赛区开展百人团选手招募活动，百人团选手分少儿、青年、行业、家庭四个组，每组25人。比赛共分八轮，八轮第一名获得者参加最后一期的总决赛，角逐全国总冠军。
今年，福建赛区的选拔活动于10月31日在宁德举行，共吸引全省各地240名选手参赛，最后包括唐伊扬和唐哲在内的4个选手组合成功晋级，获得与全国优秀选手切磋交流，向知名专家请教学习和锻炼展示自身才华的良好机会。
上下学路上 掌握上千首古诗词
唐伊扬和唐哲出身于教育世家，家庭文化氛围浓厚。唐伊扬在父母的悉心陪伴下学习背诵古诗词，积累文史知识，已能熟练掌握1500首古诗词，并当起了弟弟唐哲的“小老师”，带着弟弟一起学习古诗词。
“小学二年级起，妈妈在上学和放学的路上都会带着伊扬一起背古诗，因为记忆力还不错，她每天能背两到三首。加上其他时间的积累，三年左右就积累了1500首古诗词。因为伊扬对中国传统文化比较感兴趣，学习的过程比较主动，还会带着弟弟一起学。去年，她获得了首届泉州‘诗词少年’大赛的状元。”唐飞说。
弟弟唐哲同样热爱中国传统文化，年仅7周岁的他是本届《中国诗词大会》百人团年龄最小的选手。从小学起，在姐姐的带动下，唐哲也拥有了丰富的古诗词积累，此前在“出口成章”少年诗词会获得过全国第二名的好成绩。
泉州：清明期间陵园周边交通管制 尽量错峰出行
随着清明节的临近，昨日泉州交警发布节日出行研判，并向公众发出交通安全预警。
泉州各地公安交警部门将采取错时分流、限时管控、临时管制等措施，加强对墓区陵园、寺庙、火葬场、旅游景点、国道、县乡道等重点区域周边道路的交通指挥、疏导和管控。丰泽交警大队还将安排警力加强动车站周边道路的巡逻。
交警提醒，清明假期出行前，应提前关注道路易拥堵路段、危险和事故多发点段提示，及时了解路况，尽量选择绿色出行、错峰出行。乘车出行请选择正规营运客车，勿搭乘非法营运、无牌无证车辆。
此外，由于清明假期高速公路免费通行，车流量大，一旦发生交通事故或车辆故障，应牢记十二个字：车靠边、快警示、人撤离、即报警。发生仅车损的交通事故时，请依法选择快处快赔方式，快速撤离现场，以免导致道路拥堵，甚至引发二次事故。（记者 傅恒 通讯员 赵美缘 文/图）
【清明节期间陵园周边管制信息】
皇迹山陵园
3月27日、28日、4月3日—4月5日，每天的8:00—17:30，皇迹山陵园周边道路将实行交通管制。
清源山齐云路、北山路
4月3日至5日每天的8：00—17:00，清源山周边道路将实施全封闭交通管制，禁止一切机动车辆通行，请广大车主自觉服从交警现场指挥。
石狮市永久墓园周边道路
3月31日-4月8日期间，石狮市永久墓园将实行按镇（街道）轮流错时错峰祭扫，共9天，每日可预约1.2万人。届时还将根据现场车流情况对墓园周边道路采取限流、临时封闭等管制措施。
3月31日—4月8日，每天7点至18点。石狮市学府路与峡谷旅游路交叉口将根据祭扫情况进行临时限流管制，禁止车辆经该路口进入峡谷旅游路，石狮市区往永宁方向车辆请绕行其他道路。
4月3日—5日，每天7点至18点，峡谷旅游路与共富路交叉口将实行封闭管制，禁止车辆经该路口进入峡谷旅游路。3月31日—4月2日、4月6日—8日将根据祭扫情况采取临时限流管制，禁止车辆经该路口进入峡谷旅游路，永宁往市区方向车辆请绕行其他道路。
祭扫车辆需经共富路进入永久墓园接驳线，后根据现场交警、保安等工作人员指挥将车辆停放于路侧临时停车场。
交警提醒，希望广大市民遵照我市网上预约祭扫规定，合理安排错峰祭扫，尽量避开4月3日—5日的祭扫高峰。
关于皇迹山陵园清明期间实施交通管制的通告
交通管制期间皇迹山陵墓园周边道路实施单向通行
为了确保清明期间皇迹山陵园周边道路安全、畅通，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第三十九条规定，决定清明期间对皇迹山陵园周边道路实行道路交通管制措施。具体事项通告如下：
一、管制时间
2021年3月27日、3月28日、4月3日—4月5日
二、管制措施
（一）管制期间，禁止一切机动车辆从第四监狱方向通过古道街（七里庵）进入皇迹山陵园。禁止皇迹山陵园出来的一切机动车辆左转进入新埔街方向。
（二）管制期间，皇迹山陵园周边道路由国道324线→蓬莱路（冠亚凯旋门边）→新埔街→皇迹山陵园→古道街（七里庵）→第四监狱→刺桐北路实行单向行驶，严禁车辆逆向行驶。
请广大交通参与者自觉遵守交通管制规定，注意沿途交通指标，自觉服从现场民警指挥，共同维护交通秩序，确保交通安全。
泉州市公安局交通警察支队丰泽大队
泉州长安华侨墓园有限公司
2021年3月22日
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