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化学现象入门科普，化学从小白到明白提到“化学”，现象很多人脑海中浮现的入门可能是复杂的方程式、危险的科普实验，或是明白背不完的元素周期表。但事实上，化学小玩具情趣自制化学现象无处不在——你煮鸡蛋时蛋白变白，现象铁锅生锈，入门甚至切开的科普苹果变黄，都是明白化学在“现场表演”。这篇文章不堆砌术语，化学只用生活化的现象视角，带你从零认识化学现象的入门本质。一、科普化学是明白香蕉视频在线观看什么？——看不见的“重新组合”简单说，化学研究的是物质的变化。但请注意，不是所有变化都算化学。冰融化成水，只是状态变了，分子本身没变，这叫物理变化。而蜡烛燃烧，生成了水和二氧化碳，原来的蜡不见了，新物质出现了，这才是化学变化。化学的底层逻辑是“原子重新组合”。万物由原子构成，小蓝黄色视频免费软件原子像乐高积木，可以拆开重新拼装。化学变化就是旧的积木模型被拆散，拼成新的模型。但原子本身不会消失，也不会凭空产生——这就是著名的“质量守恒定律”。你烧掉一张纸，纸的碳原子和氧原子变成了二氧化碳飘走，质量并没有消失，只是换了形态。二、从三个最经典的现象看懂化学1. 生锈：缓慢的“燃烧”铁锈是铁与氧气、水共同作用的产物。铁原子失去电子变成铁离子，男生和女生的差差的免费软件氧气获得电子变成氧化物。这个过程其实和燃烧很像，只是速度极慢，不发光发热，所以我们感觉不到。如果把铁放在干燥无氧的环境里，百年也不会生锈。你看，化学反应的“条件”多么关键。2. 苹果变褐：一场“氧化”意外切开的苹果暴露在空气中，果肉中的多酚类物质在酶催化下与氧气反应，生成褐色醌类化合物。这不是变质，只是甜心原版视频百度在线观看氧化。滴几滴柠檬汁（含维生素C，强还原剂）就能阻止反应——抗氧化剂的原理就是这么简单。3. 小苏打遇醋：剧烈释放气体厨房里，小苏打（碳酸氢钠）和醋（醋酸）混合，立刻冒出大量气泡。这是酸碱中和反应，生成醋酸钠、水和二氧化碳气体。气体冲出液体，产生“沸腾”假象。这也是灭火器、发酵粉的原理。记住关键：有新气体生成，必有化学变化。三、化学现象背后的“信号”——怎么判断发生了反应？小白常困惑：到底有没有发生化学变化？你可以观察这些信号：颜色改变：如白色硫酸铜遇水变蓝；生成沉淀：如澄清石灰水遇二氧化碳变浑浊；产生气泡：如以上小苏打与醋；吸热或放热：如生石灰遇水剧烈放热；发光或燃烧：如镁条点燃发出耀眼白光。但要注意，有信号不一定就是化学变化。比如灯泡发光发热，是物理变化；水沸腾冒泡，也是物理变化。判断的唯一标准是：是否有新物质生成，而不是现象是否热闹。四、从“明白现象”到“建立认知”——给初学者的三个心法心法一：不要被方程式吓倒。 方程式只是把“谁和谁反应，变成什么”用符号写出来，像记账一样。先读懂文字：氢气 + 氧气 → 水。再学配平，那只是“账目平衡”罢了。心法二：条件决定反应。 很多物质放在一起不反应，是因为“条件”不够。点燃、加热、光照、催化剂、浓度、压强，都是化学反应的“开关”。同一种物质，在不同条件下甚至得到完全不同的产物。比如碳在氧气充足时生成二氧化碳，不足时生成一氧化碳。心法三：化学是能量与物质的故事。 反应总是伴随能量变化。有的释放能量（放热反应），如燃烧；有的吸收能量（吸热反应），如光合作用。地球上的生命就是依赖光合作用捕获太阳能，再通过呼吸作用释放能量——整个自然界是一个巨大的化学循环系统。五、结尾：化学不是“非黑即白”，而是平衡的艺术当你从“小白”走向“明白”，会发现化学现象背后藏着一种深邃的美：原子从不消失，只是换了舞伴；能量从不湮灭，只是换了形式。你呼吸的每一口氧气，体内都在进行几千种化学反应；你看到的每一片绿叶，都是一个微型化工厂。化学并不遥远，它就是你身体里的每一次心跳、你厨房里的每一次烹饪，甚至你情绪变化背后的每一个分子信号。从今天开始，下次再看到铁锈、泡沫、火焰或颜色的变化，你可以对自己说：我懂你，你是一场原子的重新组合。这就是化学现象的真谛——看见了表象，更明白了本质。

泉州妆糕人：老行当新传承 洋溢别样年味

孩子围观张明铁制作“妆糕人”

一双巧手、五彩面团，搓、捏、团、挑、揉、压、按、擦、拨……一套行云流水的动作过后，就幻化出栩栩如生的孙悟空、猪八戒、姜太公等“妆糕人”形象。这项手艺，展现着传统文化的独特魅力，洋溢着别样的年味。

“妆糕人” 民俗年货走俏

年终岁首是民俗活动最多的时候，买“妆糕人”的人多了起来。近日，记者在“泉州妆糕人制作技艺”市级非遗代表性传承人张明铁的家中看到，他正在赶制一份“妆糕人”的订单，多个摆满“妆糕人”成品的米筛晾在室外，家中飘满糯米香气。

在“妆糕人”成品中，关公、孙悟空、何仙姑、姜太公、南音、拍胸舞、惠安女、机器猫等不同造型的都有，在这五彩缤纷的人物世界里，年味更浓。

做了40多年的“妆糕人”，张明铁的手艺可谓精湛。只见他从几个彩色面团上揪下原料，经过几番揉、捏、搓、切，短短的几分钟，一尊“关二爷”就捏好了。

“以前摆摊，关二爷、孙悟空、猪八戒、何仙姑等传统形象捏得多，现在为了迎合小孩子的口味，偶尔也捏捏熊大、熊二、机器猫等卡通形象。”张明铁笑着说。

新一代成品更惟妙惟肖

泉州“妆糕人”源于古代中原的“捏面人”，是以粮食为主要创作原料的民间传统手工艺制品，常见于节庆场面，为礼俗增添欢乐气氛。此类手艺在中国流传甚广，因各地物产不同，制作原料有小麦、大米等之分。在泉州、台湾等地，“妆糕人”又叫“米稞雕”“糯米尬仔”等。

张明铁介绍说，“妆糕人”以传统大米粉、糯米粉、调色素、蜡油等为原料，经过祖传工艺加工，配制成为五颜六色的具有良好的塑造力的糯米团，以搓、捏、团、挑、揉、压、按、擦、拨等多种捏塑手法，再借助刀、梳子、剪刀等工具，塑成高约10厘米的“妆糕人”， 再用竖穿“妆糕人”躯体的竹签举着或插着。“妆糕人”的服饰、五官以及其他配件，均根据需要由不同颜色的糯米团黏贴而成。

张明铁向记者演示“妆糕人”手艺，妆塑的是姜太公钓鱼。制作开始，他检查备好的原料柔软程度，接着拿起一根大小适中的竹签做支架，先把搓捏好的人物双腿和脚粘贴到竹签，继而再拔出原料压扁往上铺陈上半身的衣服和双手，手配钓鱼竿。躯体部分完成后，给点缀各种必要的彩色纹饰。这道工序做完先搁一边，他又拿出一根更细的竹签，用糕料抟出脸部和头帽，用扁针挑、拨手法描好五官相貌，最后把它插在躯体上端。40多年的磨炼，他的制作技艺已十分娴熟。精巧妙手，只花了近20分钟就制作好了。

据介绍，在北方，“捏面人”用的是麦面，泉州早年麦面稀缺，“妆糕人”改用大米粉、糯米粉混搭，从而让这一民间艺术在闽南落了脚。经过科学的研制和配方，新一代的“妆糕人”在质感、外观、造型、保存期上已明显优于传统，保存期已从最多一个月延长到好几年，外观进一步精细化，从粗犷的手工制品“进化”为惟妙惟肖的手工艺术品，成为闽南民俗的一朵奇葩。

子承父业传承“非遗”

洛江区双阳镇前洋社区张厝，早年家家户户都做“妆糕人”，是名副其实的“妆糕人村”。每逢传统节庆，张厝人奔走于泉州城乡，售卖“妆糕人”。张明铁的祖辈也以此为生，其父张丽水亦是市级非遗代表性传承人。16岁起，张明铁便跟着父亲走街串巷。

跟随父亲摆摊的日子，也是张明铁学习“妆糕人”手艺的时候。父亲一边帮客人做“妆糕人”，一边扯下一块面团让他从简单的造型学起。比如做生肖系列“妆糕人”，父亲没有讲过什么理论知识，只做了个成品让参照。做完后觉得跟父亲做出来的不像，就揉捏成团，重新做一次，如此反复不断练习。

过了年，张明铁64岁了。他说，为了传承传统手艺，儿子、女儿也学习掌握了“妆糕人”手艺。除了摆摊外，他们还承包了插花包等订单，有人家里有喜事，会来整批订购。（记者 王金植 通讯员 黄秋莹 文/图）

独立自我积极 FINELYCU女性带着勇气与信心亮相2020纽约时装周

　　从米兰到巴黎

　　再到纽约

　　如期而至

　　赴约地球的另一边

　　来自东方 畅想自由

　　疫情不能使我们失去热情

　　更不能使我们放弃明天

　　人生有不期而遇的束缚

　　但我们还是要去努力突破

　　这便是FINELYCUP对自由的追求

　　独立、自我、积极

　　再一次，FINELYCUP将这样的理念

　　带向世界

　　让女性由身及心，追求自由

　　FINELYCUP，来自中国的自由伊人

　　带着勇气与信心，与世界

　　在纽约时装周见

　　FINELYCUP梵妳卡波

　　纽约时装周 A/W2020

　　当地时间2020.02.10正式开启