识中草药品药膳 泉州市正骨医院中药小达人上线
闽南网8月23日讯(闽南网记者 尤燕姿 通讯员 黄玲艳)为更好地传承、发扬、展示和传播中药优秀文化,泉州市正骨医院暑假中药小达人研学活动上线了。上周末,一群中药小达人带领我们走进泉州市正骨医院,感受中医药文化的神奇和精髓。
泉州市正骨医院相关领导介绍,医院为发扬中医药特色优势,向社会普及中药知识,加强中医药对外交流展示,举办了此次活动,为了让中药文化走进孩子的心里,从小培养青少年儿童对中华传统优秀文化的认识和认同。
据了解,参加此次活动的对象为10—13周岁的青少年,该活动持续两天,分别在刺桐院区和中山院区进行,最后还为小达人们颁发了结业证书。
8月21日一早,小达人们就来到泉州市正骨医院刺桐院区,穿上白大褂,戴上口罩,十足一位小医生的范儿。他们首先参观了医院的中药园、中药房和制剂室,然后走进正骨中医药,了解《泉州市正骨医院制剂室发展介绍》,观看《泉州市正骨医院吊膏非遗宣传片》,老中医为他们开展科普教学《我们身边的中草药》,最后进行了实践操作,辨识常见的中药,参加趣味抢答,品尝夏季养生茶。
孩子们对中草药的模样、味道以及它们神奇的功效,都充满着好奇心,在边体验边学习的过程中,更加深入地了解到中草药以及中医药治病的功效,通过寓教于乐的方式,在兴趣中学习和成长。
而下午的活动就更加丰富多彩了,先是进行了中药传统制剂的技能培训,然后让孩子们自己动手调剂中药。有些孩子对“药”较为抵触,认为中草药就是苦的而且味道很重,但是经过老师的一番讲解,他们了解到还有“好呷”的中医药膳,中药材不仅仅是药材,它还可以做成美味的食材和糕点。这让在场的孩子们欢呼雀跃。
在品尝药膳糕点环节当中,孩子们沉浸在美食中,并欣然接受了中药草的神奇和独特。
活动的最后,他们用显微镜观察中草药,用实验看中药变色变魔法。趣味又生动,有干货又能动手体验,这真是一场奇妙又有意义的“中医药文化之旅”,12岁的小蔡同学说,“这两天在泉州市正骨医院的收获满满,对于中医药的知识,他们还了解得太少,在今后的学习中,会更加努力,多学习有关中医药的知识”。

小达人体验称中药

用显微镜观察中草药的成分

听老师讲解中草药的特点和功效

现场辨别中草药的模样
泉州市救助管理站:别样年味也温暖
原标题:泉州市救助管理站:别样年味也温暖
这个春节,来自四川的姚某在泉州市救助管理站里度过了一个温暖的节日。和他一起的,还有十余名受助人员。
海峡网2月11日讯 (泉州网记者廖培煌 黄枫 通讯员林巧真 李耀中 文/图)“从除夕前到今天,每天都加菜。”这个春节,来自四川的姚某在泉州市救助管理站里度过了一个温暖的节日。和他一起的,还有十余名受助人员。
昨日上午,记者来到泉州市救助管理站,大门口的几对红灯笼、春联,以及服务窗口上的窗花,还透着浓浓的年味。

救助站每天加菜,让受助人员温馨过节。
“春节天天加菜,有卤面、卤肉、卤鸡蛋、醋肉,都是泉州特色的菜肴。”姚某向记者细数着这几天吃到的美食。他说,除夕当晚,救助站还特别邀请15名受助人员一起聚餐、聊天,一边吃瓜果一边看春晚,很温情。此前,他还领到了救助站发放的春节礼包,里面的年货美味让他至今念念不忘。
到昨日,还有13名受助人员在救助站里接受救助。救助站工作人员介绍,为了让滞留在救助站里的受助人员过一个温暖的节日,他们提早对救助站进行大整理,劝慰流浪受助人员回家过年。对于实在不愿意回乡的,他们联合公益机构尽力营造过年喜庆的氛围。在伙食方面,增加了菜品的种类和数量,让受助人员感受家人般的关怀。
据了解,泉州市救助管理站全年无休,工作人员在春节放假期间,基本上每人都要轮值两三天班。春节期间,救助站还设专人24小时值班。
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