阜阳市争取3.84亿元支持社会事业发展

8月16日，优质业联国家奶业科技创新联盟在京发布《全产业链提质数据报告》，奶上首次披露优质奶从牧场到餐桌的餐桌产业关键控制节点数据图谱。该报告基于全国23个省份、新路140余家乳企近三年的径奶据跟踪样本，将"优质奶工程"的布全鲁大师在线观看免费下载安装2023年新实施效果以可量化指标呈现，为行业提供了从分散经验到系统方法的链提转型样本。

传统奶业痛点催生全链条数据化改造

过去五年间，质数国内乳制品消费升级与奶源品质波动之间的优质业联矛盾持续凸显。联盟技术委员会主任、奶上中国农业科学院研究员王加启在发布会上指出，餐桌产业2019年至2021年抽检数据显示，新路部分中小规模牧场生鲜乳体细胞数均值超过每毫升40万个，径奶据与欧盟限量标准存在代际差距。布全这一背景促使联盟在2022年初启动"优质奶全产业链数据筑基计划"，链提将分散在养殖、加工、物流、零售环节的91叼嘿视频道隐性经验转化为可记录、可追溯、可改进的公开指标。

二百余项细分指标覆盖挤奶至货架全程

报告中最核心的变动集中在两个维度。养殖端，联盟推行"热应激综合干预指数"，将牛舍温湿度阈值与采食量变化挂钩，样本牧场夏季日均单产波动幅度由2019年的18%收窄至今年同期的6.5%。加工端，新设立的魅狐视频"活性蛋白保留系数"要求巴氏杀菌工艺在确保安全前提下，将乳铁蛋白流失率控制在8%以内。联盟秘书长张养东透露，目前已有累计超过六十家乳企完成产线校准，个别头部品牌的全脂巴氏奶产品，其免疫球蛋白检出值稳定在每升140毫克以上，高于三年前行业均值的4倍。

冷链断点数据揭示配送环节真实损耗

过去行业普遍认为冷链物流损耗主要发生在长途干线运输，但联盟的温控追踪器回传数据显示，最后三公里配送途中的禁谩天堂温度回升贡献了58%的品质劣变风险。针对这一发现，联盟联合主要乳企修订了《城市宅配冷链作业细则》，要求末端保温箱必须内置温度记录芯片，并在订单完成后自动上传温度曲线。长三角地区一家试点乳企的实践表明，按照新细则执行后，消费者端投诉的"奶味寡淡"问题数量下降了四成，复购率提升了12个百分点。

成本与品质平衡成乳企落地最大关切

数据发布引发产业链各环节连锁反应。9·1部分区域乳企负责人在闭门研讨中表达了实际顾虑：升级牧场监测设备与冷链追溯系统的初期投入，折算到每吨原奶将增加约80至150元成本，在奶价低迷背景下存在经营压力。联盟对此回应称，从先行企业经验看，集约化改造带来的饲料转化效率提升与损耗下降，平均在18个月内即可抵消新增投入。河北一家万头牧场通过应用联盟推荐的精准饲喂模型，单公斤奶饲料成本降低了0.19元，去年全年节省的饲料费用足以覆盖全部物联网设备采购与维护开支。

消费者知情权倒逼透明度标准前置

报告公布的另一个耐人寻味的数据是终端信息匹配度。联盟工作人员匿名扫码测试了京沪两地商超在售的47款标称"鲜牛奶"产品，发现仅有11款包装上的杀菌工艺标注与工厂实际设定参数完全一致。这种信息不对称正在成为消费者选择的新阻碍。联盟已联合市场监管领域专家起草团体标准《优质乳制品标识指南》，计划推动在包装显著位置标注"活性指数"范围，该标准征求意见稿预计于今年第四季度公开。业内观察人士认为，一旦透明度标准落地，将为真正执行严苛工艺的企业带来溢价空间，形成正向市场激励。

报告发布当日启动新一轮百厂示范验收

就在数据报告对外披露的同一天，联盟宣布启动2025年度"优质奶示范工厂"申报与现场验收工作，验收组将携带便携式近红外光谱仪对挤奶、储运、灌装环节进行飞行检查。联盟首席专家顾佳升在会后接受采访时表示，数据系统的价值不在于制定一个静态标准，而是通过持续测量帮助产业掌握自身改进的方法论。他提醒行业注意，优质奶工程的成败不止于引入几台新设备，更关键的是将报告中涉及的注意事项转化为日常操作习惯，这需要从牧场管理者到一线灌装工人的反复培训与磨合。据了解，首批评审结果预计在明年三月的行业年会上公布，届时将同步更新年度全产业链基准数据库。

泉州市区山线绿道“片花片林”开放迎客 百香果园雏形显现

原标题： 泉州市区山线绿道“片花片林”开放迎客 百香果园雏形显现

市区山线绿道“片花片林”开放迎客 百香果园雏形显现

市区山线绿道二期的叶子广场 （陈英杰 摄）

“片花片林”景区 （林劲峰 摄）

春节期间，市区山线绿道二期工程部分开放，为市民群众增添了更多游玩乐趣，“升级版”山线绿道也再次成为春节的网红“打卡”点。据悉，山线绿道二期项目为“三点一片”，目前，除了“片花片林”已开放，另外三个节点也将于今年6月建成，届时，市民游览山线绿道将有更好的体验。

日前，在工程项目相关负责人的带领下，记者来到山线绿道，走访体验“片花片林”等山线绿道二期工程。

300多亩“片花片林” 栽种189个绿化品种

沿着山线绿道一期工程的夜光漫道行走，很快就能抵达“片花片林”。从入口进入，映入眼帘的是大面积的树木和绿地。沿着步行小路行走一小段，一片已成小规模的淡紫色波斯菊映入眼帘。工程项目相关负责人介绍，“片花片林”节点总面积有300多亩，将打造成山线绿道的“风景林”，其中乔木种植量较多的有香樟、凤凰木、山桃、碧桃、福建山樱花、宫粉紫荆、樱花木棉、蓝花楹、火焰木等，开花地被主要有毛杜鹃、三角梅、巴西野牡丹、长春花、紫花马缨丹等。

“‘片花片林’种植的绿化品种已达189个。”山线绿道绿化总工杨先生告诉记者，因大多数绿化品种都是刚刚栽种不久，植物生长还需要过渡阶段，目前还无法看到“花林花海”的效果。再过几个月，“片花片林”的美景将逐渐显现。“根据不同季节，该区域种植了春夏秋冬不同季节、不同主题的开花乔木、林下花灌木等，未来市民一年四季都能在此体验不同的风景。”杨先生说。

往“片花片林”深处走，还有一整片百香果园。记者在现场看到，百香果园已初具雏形，果园里绿意盎然。据悉，待到秋天，这些百香果就能成熟。不过需要提醒的是，百香果园为观赏果园，游客切勿随意采摘。在百香果园附近，还种植着几株银杏，银杏树已冒出了绿叶，待到秋天，金黄色的银杏叶也将为“片花片林”增色。此外，紧邻银杏树，还有一个休闲廊架，在此可以远眺城市风景，也可供游人休憩。据悉，休闲廊架将种植爬山虎等绿植。

绿道旁的格桑花开满山坡 （林劲峰 摄）

三个节点工程 今年6月底完工

工程项目相关负责人介绍，山线绿道二期项目主要为“三点一片”，除了“片花片林”，还包括成功驿站、云麓花园、桃源茶谷等三个节点。

记者走访看到，成功驿站、云麓花园、桃源茶谷等三个山线绿道二期节点工程的建筑主体已经完成。据介绍，这三个节点争取于今年6月底完工。其中，成功驿站位于山线绿道起点，将打造成一个集游客接待服务、户外休闲、文化主题体验于一体的市民文化驿站，设有游客集散中心、文化展示馆、驿站、休闲茶室、管理服务建筑、文化休闲广场等。

云麓花园里汇集了闽南特色建筑、户外花园庭园、水景等。历史上，泉州城南部曾经有蒲寿庚的私家花园，名为“云麓花园”，他从国外引进了很多花卉品种栽种在花园内。该负责人说，希望复原云麓花园的异域番花之美，形成以闽南传统建筑为特色、户外花园环境为烘托的云麓花园节点。

利用现有的谷底和水塘地形，第三个节点——桃源茶谷也初具雏形。该负责人说，原先桃源茶谷所在地，种植了很多相思树，施工时被保留了下来，还将搭建“相思台”。未来，这里还将建成茶室建筑、特色户外茶吧、室外公共景观、水景等。桃源茶谷另一侧则为“缀花草坪”，目前已经种植了大片波斯菊。

项目相关负责人表示，随着山线二期工程部分开放以及大坪山步行环线开通，已迎来不少市民和游客。部分尚未完工的项目还存在安全隐患，禁止游客入内，虽然现场已经做了围挡和提示，还是要提醒市民和游客注意安全、爱护环境。（记者 林书修）

从古典主义跨进浪漫主义

　　高建

　　提到“拜仁”，即使并非资深体育迷的朋友也会在脑海里迅速闪现“拜仁慕尼黑”。这支世界顶级足球俱乐部，不仅在高手如云的德国足坛一骑绝尘，还多次问鼎欧冠奖杯，同时培养和见证了“足球皇帝”贝肯鲍尔在绿茵场上书写的伟大传奇。

　　 Geoffroy Schied

　　也许很多朋友尚未意识到，“拜仁”（Bayern）一词在中文世界更普遍的翻译是“巴伐利亚”。作为德国面积最大的联邦州，巴伐利亚在经济、科技和文化艺术领域都极具影响力。其中心城市慕尼黑更是底蕴深厚，除了拥有享誉世界的宝马汽车、啤酒节、贝塔斯曼出版集团，还因云集了三家顶级古典音乐艺术机构而收获了全球乐迷艳羡的目光，它们就是慕尼黑爱乐乐团、巴伐利亚广播交响乐团以及巴伐利亚国家歌剧院。

　　有趣的是，正如许多维也纳的本地乐迷会认为维也纳国家歌剧院是比金色大厅更值得前往的艺术机构，慕尼黑的观众也更愿意将巴伐利亚国家歌剧院视为城市音乐文化的第一标杆。2019年《音乐之友》杂志邀请数十位资深音乐评论家票选“世界十大歌剧院”时，巴伐利亚国家歌剧院就以巨大的得票优势力压纽约大都会、米兰斯卡拉、圣彼得堡马林斯基等剧院而荣登榜首。杂志在给予歌剧院的评价中写道：“毫无疑问，这座歌剧院的乐池中常年坐着世界上最好的歌剧院乐团——巴伐利亚国家管弦乐团，当这支从莫扎特、瓦格纳、理查·施特劳斯的时代走来的乐团演绎德国歌剧作品时，时间仿佛停止，音乐作品如同它们被首次奏响时那样，一切都是‘对’的。”

　　相较于同城的另外两支交响劲旅，巴伐利亚国家管弦乐团因专注于歌剧演出而呈现出十分低调的公众形象，然而它在交响乐作品中的游刃有余非但毫不逊色，甚至往往更加令人印象深刻。传奇指挥大师卡洛斯·克莱伯艺术生涯晚期与它保持着最密切的合作，柏林爱乐乐团现任音乐总监基里尔·彼得连科此前长期领导的乐团也正是它。在德国《歌剧世界》杂志发起的一项评选中，巴伐利亚国家管弦乐团已经连续十年获得“年度最佳乐团”。

　　9月22日、23日，巴伐利亚国家管弦乐团将在音乐总监弗拉基米尔·尤洛夫斯基的执棒下首度登台国家大剧院。这两场演出不但是乐团时隔41年后再度亮相北京音乐舞台，更标志着国家大剧院金秋时节名家大团云集的“2025醇·萃古典”板块拉开序幕，用“翘首以盼”形容乐迷的心情毫不为过。仅从两场音乐会的曲目设计就不难感受到乐团对北京演出的重视，音乐会选择呈现的作品全部出自与乐团拥有重要交集的德奥作曲家笔下，几乎完成了从优雅严整的古典主义到瑰丽华美的浪漫主义跨越一百五十年的精彩巡礼。

　　9月22日的音乐会将以瓦格纳歌剧《唐豪瑟》的序曲开启，作为瓦格纳多部重要歌剧的首演乐团，巴伐利亚国家管弦乐团的音乐基因与这位作曲家紧密相连。《唐豪瑟》序曲中的重要音乐动机几乎全部由后面歌剧中重要唱段组成，因而越是常年演出完整歌剧的乐团，越能在序曲中展现出高度熟稔与自信。众所周知，作曲家布鲁克纳对瓦格纳极为推崇，在交响曲创作中也经常借鉴、化用瓦格纳在19世纪中叶开拓的全新音乐技法。乐团在音乐会下半场选择布鲁克纳的《降E大调第四号交响曲》，不但能够直观呈现两位作曲家的艺术关联，更能传递德奥交响乐团温润浑厚的整体音响质感。

　　9月23日的音乐会上，观众在莫扎特近乎序曲篇幅的凝练佳作《G大调第三十二号交响曲》之外，还会欣赏到乐团对另一位“密友”理查·施特劳斯作品的纯熟诠释，分别是歌剧《玫瑰骑士》的管弦乐组曲以及交响诗《蒂尔的恶作剧》。指挥家尤洛夫斯基2019年执棒伦敦爱乐乐团在国家大剧院精彩演出的开场曲目即是《蒂尔的恶作剧》，他以抽丝剥茧、精雕细琢的手法将作品戏谑游戏般的内核气质与璀璨丰盈的管弦乐配器效果展现得淋漓尽致，此番再度将其列入演出曲目，足见指挥家对这首曲目的情有独钟。此外，英国钢琴名家保罗·李维斯与西班牙小提琴新秀玛丽亚·杜埃尼亚斯也将分别在两场音乐会中重磅加盟，演绎贝多芬与布鲁赫的经典协奏作品，同样值得期待。

　　这个属于北京古典乐迷的幸福金秋，将从来自“拜仁”的美好乐音中开启。

[ 责编：张晓荣 ] 阅读剩余全文（）