燕麦是连吃两天大家耳熟能详的健康食材，减肥、燕麦控糖、坏胆心血管友好……以往对燕麦的固醇管用研究很多，但几乎都是普通聚焦在它含有的β-葡聚糖，2026年1月份，人照成人网站91n一项发表于《自然》子刊的着吃研究，让大家对燕麦又有了新认识：“连续两天主要吃燕麦，连吃两天坏胆固醇水平下降10% ”。燕麦

　　这是坏胆怎么回事？普通人能借鉴吗？先说结论：

　　普通人没必要按着这个研究吃。它的固醇管用研究对象都是代谢综合征患者，研究样本也比较少，普通且在实验中连续2天几乎只吃燕麦的人照方法，营养不够均衡，着吃也很难坚持。连吃两天

　　下面让我们来详细了解下这项研究~文末还有更适合普通人的燕麦吃法！

　　研究解读

　　研究共招募了68名代谢综合征患者(超重/肥胖，电影天堂 迅雷同时伴有血脂、血糖或血压异常)，随机分为4组(每组17人)，同时进行两项平行的饮食干预。

　　一组是2天短期高剂量燕麦干预：受试者连续2天几乎只吃燕麦片(每天300克传统燕麦片)，其余饮食仅限少量水果和蔬菜，热量大约是平时的一半(1100~1200kcal)；对照组完全不食用燕麦，仅维持相同低热量饮食。

　　另一组是6周中等剂量燕麦干预：在日常西式饮食的基础上，每天加入一份80克的燕麦片；对照组保持习惯性西方饮食，不吃燕麦。

　　结果显示，2天短期高剂量组的结果出人意料——

　　LDL胆固醇下降约10% ，而且这种优势在之后6周随访中仍然能看到；对照组的坏胆固醇并没有显著变化。另一个6周中等剂量组，在6周的偷偷撸在线视频时间上，没观察到血脂指标有显著变化。

　　为什么短时间摄入大量燕麦能够有这样的效果？

　　研究人员通过对血液代谢物和肠道菌群变化的分析，发现吃燕麦的受试者血液中的阿魏酸和二氢阿魏酸水平升高，其中短期高剂量组的二氢阿魏酸升高尤其明显——这也正是体现该项研究“新”的地方。

　　研究人员又经过一系列研究，总结出其中的机制：“吃燕麦→肠道菌群参与分解燕麦中的酚类物质→产生二氢阿魏酸等代谢物→这些代谢物与胆固醇下降相关。”并且，二氢阿魏酸可以抑制肝脏中合成胆固醇的关键酶(HMGCR)，而这种对生物酶的抑制作用往往具有一定的滞后和持续效应，不会立刻消失。

　　简单理解就是：在代谢综合征患者中，除了已知的燕麦β-葡聚糖机制外，酚类化合物，尤其是其微生物降解产物，可能是推动燕麦降胆固醇效果的因素。2天高剂量燕麦摄入，情人影院停吃后6周，降脂效果仍可延续。

　　普通人能照着研究吃吗？

　　没必要

　　看到这项新研究效果这么好，你是不是也心动了？那么，普通人能按着这个研究吃吗？答案其实是：没必要。

　　首先，研究中的对象是代谢综合征患者，他们的血脂本身就偏高，又属于中心性肥胖人群、血压血糖都异常，只要调整饮食，下降的空间可能就会很大。而对血脂正常的健康人来说，效果不一定明显。

　　而且这项研究的样本量很少，每组只有17人，青青草原免费视频4组一共68人，短期干预的中途还有2名男性退出。

　　研究中的燕麦片是传统燕麦片，不是即食燕麦片，2天短期干预组的饮食中全天几乎只吃燕麦片，也没有肉蛋奶等食物，口味单一，饱腹感虽然很强，但营养不够均衡，也不适合长期坚持。研究中不只是多吃燕麦，同时热量也比日常减少了一半。

　　总的来说，这只是个初步研究，不等于得出结论，还需要更高质量的研究来证实。如果你血脂偏高又很想试试，在身体条件允许的情况下可以照着复刻吃两天，但不建议长期作为食谱。

　　认识这几点

　　吃燕麦才更有用

　　其实对于大多数人来说，研究中80克燕麦的吃法更值得参考着吃，比较容易纳入日常饮食，虽然6周后血脂改善方面不太明显，但燕麦本身的营养就很不错：

　　1 膳食纤维含量突出

　　在众多谷物中，燕麦的膳食纤维含量很突出。根据《中国食物成分表》中的数据，燕麦不溶性膳食纤维含量高达6克/100克，是大米的10倍、糙米的近2倍、黑米的1.5倍。根据美国农业部营养数据库，燕麦的总膳食纤维含量为10.6克/100克。

　　现在大家普遍蔬菜吃得少，难以满足每天25~30克膳食纤维的推荐量，如果将部分主食替换成燕麦，会有不错的效果。

　　2 β-葡聚糖作用多

　　燕麦的β-葡聚糖是“大功臣”，虽然不同地区种植的燕麦β-葡聚糖含量存在差异性，但大多在3%左右，高一点的能达到8%以上。

　　β-葡聚糖属于水溶性膳食纤维，能够吸水膨胀变得粘稠，发酵后产生短链脂肪酸，可影响胆汁酸的代谢，减少肠道对胆固醇的吸收。还能改善肠道菌群环境，燕麦的β-葡聚糖在大肠中发酵会产生对人体健康有益的双歧杆菌。不仅如此，β-葡聚糖还属于益生元的一种，能促进肠道有益菌的增殖。

　　一个更适合普通人的燕麦吃法：

　　早餐一碗40克燕麦片的燕麦粥+1个煮鸡蛋+1个西红柿+1把坚果”；晚餐再用40克燕麦片做杂粮饭，搭配含蔬菜和蛋白质食物的菜肴。这样不仅适合长期坚持，营养也更均衡。

　　还需要注意的是，燕麦虽然是健康好谷物，但也要会选会吃！不然很容易踩坑。

　　1 食材越完整越好

　　加工程度低的燕麦，不仅营养保留更完整，升血糖速度也较慢；而加工程度高会让燕麦的健康值“打折”，也可能血糖飙升。比如整粒燕麦做的燕麦饭，升糖指数GI值只有42，传统燕麦片为57，而即食燕麦片可达到76甚至更高。

　　所以不同形式燕麦的推荐顺序为：燕麦米＞钢切燕麦＞传统燕麦片＞即食燕麦片。

　　虽然即食燕麦片相对最不推荐，但也不是不能吃。如果实在喜欢它的便捷性，那就选片状相对完整的，避开那种看起来特别碎的产品。

　　2 警惕不纯燕麦

　　需要注意名字叫水果燕麦片、营养燕麦片、黑麦片等这类产品，不仅可能额外加了糖，还可能燕麦成分很少。买之前看好配料表，选100%燕麦的最好。

　　3 不只吃燕麦

　　燕麦是好食材，但也不能只吃燕麦。想要身体更健康，在主食多选燕麦的同时，整体饮食要做到少饱和脂肪、少精制主食、多豆类蔬菜、适量坚果，健康效益更高。

　　作者丨薛庆鑫 注册营养师 中国营养学会会员

　　审核丨张宇 中国疾病预防控制中心 研究员/博士 国家健康科普专家

　　“科普中国”

湖人再谈库明加先签后换，哈迪或成筹码赴老鹰

洛杉矶湖人今夏因季后赛4胜6负启动阵容重建，而重建可能送走与卢卡·东契奇关系密切的队友。据BasketballTalk在X报道，湖人与亚特兰大老鹰再次围绕乔纳森·库明加的先签后换展开谈判，这次进入筹码讨论的是后卫杰登·哈迪，而非此前涉及的贾里德·范德比尔特。

在拟议方案中，哈迪将作为湖人送出的筹码之一前往亚特兰大，以促成库明加加盟洛杉矶。哈迪与东契奇曾在达拉斯独行侠共事近三个赛季，包括2023-24赛季的总决赛之旅。哈迪曾称东契奇为“我的兄弟”，选择7号球衣部分原因也是因为东契奇的77号，并在加入湖人后第一时间联系了东契奇。


薪资差异成关键

哈迪本赛季薪资为600万美元，明显低于范德比尔特的1240万美元。这一差距很重要，因为老鹰距离奢侈税线仅剩约380万美元空间，且不打算增加薪资总额。老鹰此前拒绝执行库明加2430万美元的球队选项，已表明球员有权获得接近中产特例的合同。

ESPN记者布莱恩·温德霍斯特在播客中表示：“接下来几天关注森林狼。窗口仍然开放，湖人仍有机会完成库明加的先签后换。先签后换必须签三年。”温德霍斯特指出，任何先签后换都需要将库明加绑定三年合同且不含球员选项，而库明加一直不愿承诺，因为他认为自身价值还会上升。

森林狼仍有机会

这让明尼苏达森林狼有机会用约600万美元的中产特例直接签下库明加，无需先签后换，让他加入一支已有拉梅洛·鲍尔和安东尼·爱德华兹的球队。NBC体育记者库尔特·赫林解释了签约库明加仍存在的风险，尽管据报道库明加更倾向于加盟湖人。

赫林写道：“据报道，库明加喜欢为湖人效力的想法，湖人会让他打四号位，这更适合他。但真的适合吗？库明加想当得分手，他想要球权。在洛杉矶，球在东契奇和奥斯汀·里夫斯手里，他能融入体系并扮演角色吗？”库明加在金州勇士效力四个半赛季，在史蒂夫·科尔教练手下长期担任替补，之后被交易至亚特兰大老鹰。

泉州市区钟楼路口绿化美化整治占道经营 变身时尚公园

原标题：泉州市区钟楼路口绿化美化整治占道经营 变身时尚公园

细心的市民最近经过市区钟楼路口应该会发现，原来白天乱停车、晚上烧烤摊乱摆的几处非机动车道上，已经种上高大的绿化树木，一只只花箱有序安置到位，五颜六色的时花，将这里装扮成了时尚的街头公园。昨天记者从鲤城区城市管理局获悉，作为古城补绿行动项目之一，钟楼节点的改造已基本完工。这也是该局以绿化美化的全新形式整治占道经营顽疾的新举措，改造效果立竿见影，附近居民赞叹不已。

泉州市区钟楼路口绿化美化整治占道经营 变身时尚公园

改造后，摊点集中地成了街头公园。

移植大树种上时花 脏乱差路口大变样

钟楼节点位于东街、西街与中山中路交叉口，属于老城区商业街重要十字路口，人车流量较大。之前，人车混流，电动车、自行车等随意停放，占用非机动车道，影响交通秩序和城市市容市貌。为有效提升街区形象，保障群众安全出行，鲤城区城市管理局开展钟楼节点项目整治。

泉州市区钟楼路口绿化美化整治占道经营 变身时尚公园

逛街累了，市民可在这里小憩。

“目前，路口改造的硬件设施已到位，下阶段还将提升软件方面的管理。”据鲤城区城市管理局工程股股长林鸿铭介绍，在保证与现状道路合理连接、满足道路功能要求的前提下，通过设置景观花箱进行改造。

“其中四株六米高的香樟树，分别种在空间比较大的东北、东南两个路口，移动式花箱，规格大小不一，一共设置了125只。”他透露，这些时花花箱是提前订制的，主要花种包括红叶千年木、赤壁、孔雀木、绣球花等，颜色各异，十分鲜艳。此外，还在人流比较密集的来福隆购物广场上，设置一些低矮的障碍墩，分流人流，“障碍墩高度不高，市民可直接跨过去”。

泉州市区钟楼路口绿化美化整治占道经营 变身时尚公园

订制的花箱种上鲜艳时花

美化景观杜绝占道 一举多得市民赞叹

经多次研究讨论，鲤城区城市管理局于5月中旬完成方案设计和设施采购。考虑到工程施工对周边商业和交通的影响，施工单位在5月18日深夜进场开工，经一天两夜紧急抢工，该项目于昨日基本完工。

泉州市区钟楼路口绿化美化整治占道经营 变身时尚公园

改造前，该路口占道摊点比比皆是。

“之前这里白天车子乱停，到了晚上更成了‘烧烤天堂’，脏乱差现象严重，现在一改造，不仅市容改观很多，行人也好走多了，确实要点赞一个！”家住附近的市民王先生称，改造后的路口，景观变漂亮了，而且还预留了行人、电动车、共享单车的通道，既便民又很贴心。

据悉，接下来鲤城区城市管理局将在路口周边进行闽南文化彩绘，安装监控设施，同时增派城管人员，对交通进行疏导管理，“进一步规范交叉口节点行车秩序，保证道路安全，提升钟楼节点绿化景观，又杜绝该区域的占道经营乱象，可谓一举多得！”

该局有关负责人表示，接下来该局将全力配合市古城办，做好古城范围景观提升工作。■记者 林福龙 庄丽祥 文/图

原标题：钟楼路口：占道街市变身时尚公园

责任编辑：凌芹莉