川贝雪梨煲老鸭

  

百合虾仁

  

素炒金针木耳

  

  闽南网10月16日讯 秋季是秋季流行感冒和气管炎的多发期,尤其是老年抵抗力较弱的老年人更要注意防范,而这其中,人养健康饮食便是生美食佳食食一大关键。

  为了照顾日渐增多的肴推老年群体,时下,荐健无风险免下载91酒店大厨们也开始花心思设计研发起保健养生菜品。康饮金秋时节,材图适合老年人的秋季食材珍品有哪些?到底怎么做怎么吃才够健康,大厨们自有一套养生经。老年

别急着进补 多关注这些秋季食材

  秋季常被引为进补的人养时节,尤其是生美食佳食食重阳节一到,很多老人开始迫不及待地进补。肴推大厨们认为,荐健现在进补还有点早,康饮再过一个月左右进补比较适合。就去91看片

  那么,重阳过后,哪些好食材是老年群体们不容错过的?有超过20年从业经验的陈先生表示,老人的身体状况对食物的标准要求比较高。重阳过后,瓜类、青椒、黑木耳、马蹄、菱角、西芹、新鲜的菇都是不错的食蔬。

  其中,菱角适合炖汤给老人喝,放一些排骨一起炖,91黄1·8·0老人食用的话,建议炖久一些。除此之外,记者在走访时,资深大厨也透露,眼下带子、扇贝也是老年朋友的不错选择,文蛤比花蛤更佳,肉更肥;而肉类的则推荐猪肉、牛肉、羊肉;鱼类的,大厨们认为,海鱼不适合老人食用,因为胆固醇偏高,所以淡水鱼反而是免费高清 性巴克老人们更好的选择。另外,他们也提醒,目前正值蟹的美味期,但蟹是寒性食物,老人们不适合多吃,通常一个星期吃半只最为合适。

  漳州市疾控中心的工作人员也提醒,随着气温的骤降、气候的转变,秋季特别容易出现呼吸道疾病,比如支气管炎、支气管哮喘、鼻炎等,对于免疫力低下的老人更是如此。这里,911黄金网站百度直接观看推荐大家尝试下用石斛煲汤食用。

关注老年群体酒店保健菜品很多选

  时下,越来越多的酒楼、饭店,也花时间推出贴心的老人养生佳肴来“笼络人心”,讨好老年群体。芙蓉蒸水蛋、锅仔秀珍菇、素炒金针菇黑木耳、石烧海鲜自磨豆腐,川贝雪梨煲老鸭……在千禧大酒楼、漳州万达嘉华酒店、宴江南乃至星洲蕉叶等餐厅里,像这类清淡健康的菜肴十分受老年群体欢迎。

  比如,出自漳州万达嘉华酒店的“石烧海鲜自磨豆腐”,严选优质黄豆,手工磨制豆浆,加入鸡蛋凝结而成自磨豆腐,下油锅炸至表面金黄,加入小海鲜,焯过水的西兰花、黑木耳滑炒,调味,最后倒入石锅煨煮即可。

  千禧大酒楼的行政总厨陈伟杰向记者透露了几道养生菜品的烹饪秘诀。芙蓉蒸水蛋,取水、蛋、文蛤肉、干贝末一起蒸至熟,西芹切丁与虾仁一块炒,潮完后放至蒸熟的水蛋上;锅仔秀珍菇,将秀珍菇焯水后跟排骨一起上汤慢火煲,煲25分钟左右,老人食用可以熬久一点。大厨们特意总结出了老人的几大饮食原则:蔬果宜鲜、数量宜少、食物宜杂、质地宜软、菜品宜清淡、饮水宜多、温度宜热。

□提醒

老年人健康饮食的小细节

  都说一日三餐不能误,老人饮食同样如此,除此之外,还有不少细节需要讲究。就连用餐时,品尝菜肴的顺序也是有讲究的。

  位于新华路的一家酒楼的相关负责人告诉记者,老人在用餐时,应先吃一些新鲜蔬菜或者豆制品。相对清淡的比如清炒白菜、菠菜等,这些食物吃了不影响消化,还能带来食欲。继此之后,再品尝那些味道略重的炖菜或炒菜,紧接着才是主食,不过,老年朋友们不建议吃太多,因为过多容易有饱胀感,对肠胃不好。如果条件允许,可以尝试上一些甜品,诸如甜汤、点心等。业内人士表示,这一类的食物放在最后吃,一方面能爽口,另一方面还能帮助开胃。不过类似的甜品不适合吃太多,通常吃几口就好,因为要让胃腾出一些空间。

  另外,大厨们还认为,主食的选择上,尽量多样化一点,做好分类。早餐,以面食类(诸如包子、馒头)及粥为宜,中餐米饭,晚餐则应选择粥品等较容易消化的主食。(本网记者 林艺芬)

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泉州出台《办法》完善日常监督机制 推动巡察整改落地

本报讯(记者许雅玲 通讯员杨璐璐)日前,泉州出台《关于加强巡察整改日常监督工作的办法(试行)》(以下简称《办法》),通过明确日常监督重点、细化日常监督流程等,进一步完善巡察整改日常监督工作机制,强化整改任务落实,做好巡察“后半篇文章”。

《办法》立足监督职能,提出重点围绕主体责任是否到位、问题整改是否到位、建章立制是否到位、追责问责是否到位“四个到位”开展日常监督,把巡察整改任务落实作为检验“两个维护”的重要标尺。

为了让监督形成常态,《办法》把日常监督贯穿于被巡察党组织整改全过程,将监督流程细化为前期对接、集中整改、整改公开、长效整改等4个阶段14个环节,并据此梳理绘制了日常监督工作流程图。

《办法》明确,在前期对接阶段,市纪委监委要提前对接巡察情况,及时对接被巡察党组织,明确后续工作配合机制和整改各阶段任务要求;在集中整改阶段,督促被巡察党组织部署巡察整改、通报反馈意见、制定整改方案、召开专题民主生活会等,加强整改指导督导,统筹问题线索处置,并审核整改情况报告;在整改公开阶段,审核整改公开材料,被巡察党组织需呈报审定整改情况报告、公开整改进展情况;在长效整改阶段,要持续督促整改落实,用好日常监督成果,推动整改常态化长效化。

“明确巡察整改日常监督各环节的规定动作和实施细节,既有助于纪检监察机关主动监督、靠前监督,有效拧紧巡察整改‘发条’,也有助于被巡察党组织‘按图索骥’抓整改,倒逼落实巡察整改主体责任。”泉州市纪委监委有关负责人表示,下一步,我市将以落实《办法》为抓手,进一步加强巡察整改工作联动,推动巡察监督与其他监督融会贯通,融入“三不”一体推进工作格局,切实增强巡察监督实效。

福医二院春节期间接生超百名“鼠年宝宝”

福医二院春节期间接生超百名“鼠年宝宝”

每个病区严查体温,严控陪护。图为医护人员耐心劝说产妇带上口罩。福医二院 供图

东南网2月11日讯(本网记者 谢玉妹 通讯员 黄春玲)农历正月初一零点24分,一声清脆的婴儿啼哭划破天际,福医二院迎来了首个“鼠年宝宝”,为这个特殊的年开启了新生的希望。

据统计,从正月初一到初七,福医二院超过100名的宝宝在这个特殊的假期平安顺利出生。夹杂着疫情的焦虑和新生命来临的喜悦,妇产科医护人员的脚步疲惫而坚定。

每年的春节假期对于妇产科的医护人员特别是产科人来说,意味着是满床,意味着更加忙碌。而这个特殊假期里,严峻的疫情则带给医护人员们更加艰难的防控挑战,每一位医护人员都承受着不同寻常的身心压力,春节假期的延长也将这种压力进一步延长。

如何使科室防控做到万无一失?如何确保每一位产妇和新生儿的安全?正月初七,福医二院妇产科党支部向科室全体党员发出了一份抗击疫情倡议书,号召党员“在防控疫情一线践行初心使命、体现责任担当”。在随后召开的防控工作动员大会上,妇产科党支部提出了“疫情就是号角,岗位就是战壕,人人都是战士,容不得闪失,更容不得言退!”的铮铮之言。

在接到医院储备医疗救援梯队的通知时,除了孕产妇医生,其余在岗医生全部报名,党员护士也纷纷主动加班,缓解科室的排班压力,并积极报名参加护理救援队。虽然没能亲赴疫区,妇产科的医护人员们也纷纷为驰援武汉的同事送去敬意和祝福。她们相信,如同每一次迎接新生命来临的过程,只要坚持,众志成城,一定可以战胜疫情。