普洱茶常见误区，普洱很多茶友搞错喝茶这件事，茶常茶友喝久了总会有几个自己打脸的见误时刻。我现在看到一些茶友发帖问“我这饼老茶怎么有霉味”，区多或者“生茶放十年是搞错不是变熟茶”，就想起自己刚开始喝普洱时的普洱成人抖音版在哪下载那些困惑。今天干脆把几个特别常见的茶常茶友误区拎出来聊，想到哪写到哪，见误不一定全，区多但都是搞错实在话。误区一：越陈越香？普洱年份越久越好？“越陈越香”这四个字，被很多茶友当成了金科玉律。茶常茶友但这句话是见误有前提的。原料、区多工艺、搞错仓储，少一个都存不出好茶。我见过一饼2005年的生茶，喝起来又空又寡，因为当年用的料比较一般，工艺也糙。还见过存放得当的一饼常规厂茶，才十来年，陈香舒服得很。所以别只盯着年份，涩视频先看茶底、看仓储。老茶有味道，但味道不一定都是好的。误区二：生茶放久了会变熟茶这个说法，我敢说十个新手里有七个相信。它俩的差别从工艺就注定了。生茶是晒青毛茶直接蒸压，后面靠自然微生物和氧化慢慢陈化。熟茶呢，是通过渥堆发酵，人为加湿堆温，在几十天内让茶叶快速醇化。一个自然，一个人工，路子完全不一样。所以老生茶只能叫老生茶，不是熟茶。对比项生茶熟茶核心工艺蒸压成型，自然陈放渥堆发酵，人工加速干茶颜色青绿、墨绿带黄棕红、褐红汤色金黄到橙红红浓到深红口感鲜活、有苦涩底醇和、免费禁漫下载温润、堆味陈化周期通常需10年以上有明显转变3-5年就很舒服看表格就清楚了。生茶放一百年还是生茶的底子，只是表观摩挲了、汤色变深，和熟茶那种“厚、甜、滑”完全是两码事。之前看周红杰的《云南普洱茶》，里面专门讲过生熟茶的本质区别，印象很深。误区三：熟茶是发霉茶？不干净？我第一次知道熟茶工艺的时候也犹豫过：“渥堆是不是就是让茶长霉？”后来查了资料才明白，渥堆发酵利用的是微生物的代谢作用，主导菌类是黑曲霉、酵母菌这些，不是发霉的霉菌。正规厂子出厂的熟茶，干燥后含水率控制在安全范围，不会产生有害菌。但有些劣质熟茶确实有霉味，那是卫生不达标或者后期受潮，别把个案扣在熟茶头上。判断也简单：闻起来是植物发酵的土腥味还是刺鼻的霉味，试喝喉咙有没有不舒服。香蕉视频久久误区四：霉味就是陈香？这个我必须要怼一下。陈香是那种沉下去的、干净的味道，有点像老木柜推开一瞬间的气息，带着药香、樟香或参香。霉味是潮湿环境养出来的，刺鼻、呛人，喝完喉头发紧。很多人自诩喝老茶，其实一直在喝受潮的茶，还美其名曰“老味”。你说让人怎么劝？这里教个小办法：拿两张纸巾，一张沾水盖在茶叶上，另一张干着捂一会儿，闻一闻有没有酸馊味。真霉味跑不掉。误区五：汤色越红越老越好？这个判断太粗暴了。茶汤颜色和发酵度、冲泡时长、年份都有关系。举个例子：新熟茶（出厂才几个月）泡出来就是红浓汤，但堆味还有点重。手机看片92十年陈的老生茶，汤色橙红透亮，但喝起来依然有生茶的鲜爽骨架。如果泡得太酽，再差的茶也能出红汤，但滋味是苦涩难咽的。所以只看汤色很容易被带偏。好茶要看综合表现，汤色只是其中一维。误区六：只认名山头，忘了茶本身现在你去茶城逛，随便一家店都有“班章”“冰岛”，价格从几十到几万都有。其实山头是一种风格参考，不是质量保证。同一座山上，阴坡阳坡、树龄大小、采季早晚，做出来都不同。我喝过一款朋友寄来的无名山拼配茶，茶汤细腻饱满，价格才一百多。反而有时候高价的“老班章”让人喝得皱眉。倒不是说山头不可信，而是别把标签当全部。喝茶先喝懂厚度、回甘、水路，再去追山头，才有意思。误区七：越苦越烈就是好茶？好茶讲究“苦能化、涩能散”，意思是苦味在口腔里停留两三秒后开始回甘，涩感也会慢慢化开。如果苦得像黄连，涩得像咬生柿子，那不是霸气，是缺陷。尤其是几泡之后还锁喉的，赶紧换茶。有些茶友把“茶气”理解成一入口就上头，其实不是。真正的茶气是喝下去后肚子暖起来，后背发热，想打嗝，整个人是通的，不是受刑。误区八：普洱茶上的“金花”越多越好先分清金花和黄曲霉。金花是“冠突散囊菌”，在茯砖茶里很常见，属于益生菌。在普洱茶里偶尔有，但很少被当成品质标准。市面上有些茶饼表面长出黄色斑，怎么区分？怎么区分金花和霉变？金花是颗粒状的，像细小的蟹眼，嵌在茶叶表面，用手蹭不太掉。黄曲霉是黄绿色粉状，一吹就飘，闻着有霉味，发干发呛。真的遇到不确定的，就别喝，保护身体要紧。现在有些商家拿“金花普洱”当卖点，其实就是在讲故事。判断茶好不好，还是香气、滋味、喉韵这些实在的东西。误区九：紧压茶一定比散茶好？散茶和紧压茶各有优劣，没有谁绝对压过谁。紧压的好处是体积小好存放，而且内部缺氧环境利于缓慢后发酵。散茶接触空气面积大，香气更张扬，但转化速度不均衡。如果你只打算两三年内喝掉，买散茶完全没问题；想存个十年八年的，那紧压茶更稳妥。我自己的经验是，好散茶喝个鲜爽，压成饼慢慢放又是另一番滋味。别一听到散茶就摇头。误区十：普洱茶是减肥神器这个说法被夸大了太多。普洱茶确实有促进脂质代谢的作用，茶多酚、咖啡碱这些成分能加快消耗，喝完熟茶会觉得解油腻。但要靠它减掉十斤，那还不如少吃一碗米饭。我往往在火锅后泡一壶熟普，喝得满头汗，舒服是真的，第二天上秤也没少多少。茶就是茶，别当药使。误区十一：洗茶必须两遍洗茶的目的是什么？一是去灰尘，二是醒茶。紧压茶撬开，表面有浮尘，温水润一遍没毛病。但有些很嫩的茶，比如春茶散茶，洗一遍就够，甚至不洗也行。老茶、熟茶可以洗两遍，但第二遍要快出汤。有人故意泡30秒让茶“醒透”，其实内质都泡出来了，后面就没味道了，这不是讲究，是糟蹋钱。误区十二：普洱茶一定要放冰箱这个主要是保存上的误解。普洱茶的存放原则是防潮、防异味、避光、常温。冰箱里又湿又有食物味，绝对不适合。我有个朋友把熟茶放冰箱冷藏，半年后拿出来一股菜味，全废了。如果是绿茶，放冰箱有道理；普洱是后发酵茶，找个架子放在通风阴凉处就行了。南方梅雨天注意密封防潮，北方干就放在柜子里避免通风太猛，别整天想着“冰镇”。这些坑，我大部分都踩过，摔一摔反而对这件事更上心。最近听说南方又要回南天了，家里存了几饼生茶的，别让它贴着墙根放。先聊这么多吧，下次有空接着写。

清华大学博士生来泉开展社会实践

近日，清华大学博士研究生来泉州开展社会实践活动。

2016年泉州市与清华大学研究生院联合成立清华大学研究生社会实践泉州试点基地，并于2018年转为一星级实践基地。多年来，先后有90名清华博士来泉开展75个社会实践项目研究，涵盖装备制造、电子信息、建筑建陶、水利工程、石油化工及新能源新材料等产业行业，精心撰写高质量调研报告75份，解决技术难题70项，申请专利15项，形成调研报告研究成果近111.4万字。今年，来自清华大学电机系、计算机系、美术学院、人文学院等11个不同院系的18名博士研究生，将在泉州9个不同单位进行实践学习，开展为期6周的社会实践活动，涉及高新技术产业、公共数据资源开发、规划管理等方向。

泉州市与清华大学共建研究生社会实践泉州基地，是纵深推进人才“港湾计划”的体现，将打造柔性引进高校人才的新平台，探索建立校企合作新模式，吸引更多高校人才资源向泉州集聚，促进产业转型升级。（记者吴宗宝 通讯员黄培茹）

南征北战NZBZ燃情献唱《新神魔大陆》手游同名主题曲

　　今日，由国内多元流行组合南征北战NZBZ倾情打造《新神魔大陆》手游同名主题曲全网上线。据悉此番同《新神魔大陆》手游的合作，南征北战NZBZ组合用热血激燃的音乐风格诠释了一个恢弘史诗的魔幻大世界，以其的高燃音乐配上他们独特的声线，为歌迷们带来一场身临其境的“燃战”听觉盛宴。

　　南征北战NZBZ作为中国内地知名音乐组合，以”年轻人要为自己的梦想去努力征战拼搏”的形象影响着一大批年轻用户，自成立以来就一直是诸多大电影主题音乐的首席演唱组合，从国内电影到好莱坞都有他们“辉煌战绩”，而其首创的V-Pop（Various Pop Muisc），即多元化流行音乐，深受年轻人喜爱！此次受邀为魔幻史诗燃战手游《新神魔大陆》手游创作主题曲可谓强强联手，创新与热血的风格定位与“魔幻”、“燃战”的游戏特色完美融合。而90、00后又是当下手游中坚力量，用年轻人喜爱的音乐方式，势必能够燃起无限激情与全新期待。

　　南征北战NZBZ为了带给歌迷们全新的听觉体验，为了让每一位听众在音乐中充分感受《新神魔大陆》的魅力，在作曲中特意融入多元音乐元素，以具有前瞻性的独特曲风、代入感极强的旋律和爆发力十足的演唱风格，全新演绎了“是兄弟，一起战！”的燃战精神，足以让人产生强烈的情感共鸣！

　　不仅如此，在词作方面，南征北战NZBZ对“燃战”进行了精心刻画。“正义之士必将成为大地的主宰，带上热血去征战，粉碎一切阻碍！我不相信末日，踏上征途立即行动！大举进攻，看到最后谁是英雄…”旋律激情爆燃，歌词振奋人心，将游戏热血、燃战等特点表现得淋漓尽致，听第一句就瞬间征服你的耳朵。一字一句即构建出克兰蒙多激燃的战场，融合充满爆发力，不禁让人仿佛穿越到神魔大陆，在那个神秘、未知的魔幻大世界，飞跃天际俯视神魔大陆的战场，感受克兰蒙多勇士们永不服输的精神。所有的情感，在激燃旋律中碰撞迸发，每一句歌词，唱出他们励志热血征战的决心！

　　纵观单曲来看，南征北战NZBZ用他们极具辨识度的嗓音，加上对“兄弟情义，战在一起”情感的精准拿捏，可谓是为《新神魔大陆》手游画龙点睛，不仅让玩家在名为克兰蒙多的魔幻大世界里亲身体验史诗剧情的发展，与敌人燃血征战，还可以在游戏娱乐之外，沉浸在魔幻史诗燃战的大世界，感受歌词中“踏上了战场谁又能够抵挡我”热血征战的信念，和《新神魔大陆》手游推崇的“燃战”一触即合！

　　众所周知，拥有独特风格的南征北战NZBZ，一直在努力创作高质量音乐作品，此次携新作《新神魔大陆》手游同名主题曲与广大歌迷见面，也是对新作充满了十足的信心，相信这首充满“燃战热血”的全新单曲，在南征北战NZBZ燃情演绎之下，一定会带给我们一次全新的听觉盛宴！