外媒怒喷《火焰纹章》新作:为什么要强调男人喜欢女人?

将生鸡蛋打到碗里，岁男水冲再用沸水直接冲开，孩腹这样一碗“蛋花汤”在不少人的痛呕吐竟提醒眼中都是一份标准的养生餐食。不过近日，碗开一名5岁男孩在喝下奶奶所做的鸡蛋“开水冲鸡蛋”滋补汤后，出现了腹痛、岁男水冲雷吉纳呕吐、孩腹高烧不退的痛呕吐竟提醒情况。

经医院诊断这名男孩感染了沙门氏菌，碗开而罪魁祸首就是鸡蛋这碗“开水冲鸡蛋”。这个吃法为什么暗藏风险？岁男水冲日常生活中该怎样防范沙门氏菌感染？

国家食品安全风险评估中心副研究员胡豫杰介绍，沙门氏菌是孩腹一种广泛存在于自然环境中的细菌性食源性疾病病原体，鸡蛋、痛呕吐竟提醒肉类、碗开牛奶等食物都可能被污染。鸡蛋

沙门氏菌尤以禽畜动物肠道中最为常见，其引起的食源性疾病在全球各地最主要的关联病因食品就是肉、蛋、奶及其制品，目前已经发现的2600多种沙门氏菌血清型中有1500多种可以感染人类。沙门氏菌从农田到餐桌的b站在线观看各个环节均可检出，特别在夏秋季节和热带、亚热带地区食品检出率更高。

根据中国疾病预防控制中心此前发布的监测数据，在我国，由细菌引起的食源性疾病事件中，沙门氏菌占比超过七成，而5月至10月正是沙门氏菌阳性分离率较高的时段。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅介绍，包括“开水冲鸡蛋”在内，不少人青睐的蜜汁看片软嫩口感“半熟食品”都可能存在此类食源性疾病感染风险，原因在于未能有效杀灭鸡蛋中含有的沙门氏菌。彻底杀灭沙门氏菌要求每一个地方的温度都要到70摄氏度以上持续5分钟，所以建议吃全熟了的鸡蛋。

近期，除了“开水冲鸡蛋”外，还有“男童购买路边摊提拉米苏后出现腹痛”“女子吃隔夜卤味一天腹泻量3000毫升”等感染沙门氏菌的病例。

胡豫杰介绍，沙门氏菌不分解蛋白质，因此食物被其感染后，外观通常无异样，麻豆TV大大增加了人们感染沙门氏菌的风险，人类对沙门氏菌普遍易感，主要表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠炎症状，潜伏期12~36小时，病程2~7天，大多数病例都是可以自愈的，但对于婴幼儿、羞羞漫画进入老人和免疫力低下人群来说，若感染侵袭性较强的菌株时，会出现高热菌血症等症状，严重时会危及生命。

日常烹饪过程中，想要杀灭沙门氏菌并不复杂。这种细菌不耐热，在100℃高温下加热会立即死亡。专家提示，对于蛋类食品，建议完全熟制后食用，尤其是对沙门氏菌感染高危人群，要确保烹煮鸡蛋时，蛋液全部凝固，蛋黄、蛋白无半流质溏心状态。水煮蛋可考虑在水开后继续煮7~8分钟；蒸蛋羹应是中火以上火力持续加热10分钟，确保食品中心温度达70℃以上。

国家食品安全风险评估中心副研究员李薇薇表示，食品安全五原则为“保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、安全温度存放、使用安全原料”，这些都是确保“舌尖上的安全”的关键。烹饪所用的食材，包括储存制作食物所用到的器皿、刀具、案板都要注意清洁。在家中处理生的食物，比如禽畜肉、水产品、蛋，最好有专用的器皿、刀具、案板，避免生熟食物相互接触，彻底加热、烧熟、煮透，是控制这种微生物性食源性疾病最重要的措施。

专家提醒：

熟食在室温下存放最好不超过两个小时；熟食或者易腐败的食物要及时放进冰箱。

从冰箱中拿出剩余食物时要彻底加热；在冰箱储存食物要注意生熟分开。

冷冻食物不要在室温下长时间化冻，可以按需分成小包装在冰箱储存。

男子非法讨债被抓 讨债时持枪威胁恐吓受害人

原标题：男子非法讨债被抓 一查租房内还藏有枪支及子弹

据杨某利交代，几年前，一贵州籍男子将一把仿“六四”式手枪与一发子弹送给他，之后他将枪支及子弹藏匿于租房内，在讨债时以持有枪支为由，威胁恐吓受害人。目前，杨某利被移送检察机关起诉。

丰泽警方推进打击整治枪爆违法犯罪

泉州网11月30日讯 （记者林加华 通讯员王泉源）昨日，丰泽公安分局召开新闻发布会，通报开展深入推进打击整治枪爆违法犯罪专项行动战果。截至目前，该局共破获涉枪刑事案件4起，涉爆治安案件5起，刑拘4人，治安拘留5人，收缴枪支75把、子弹180发、铅弹49发，仿真枪86把、管制刀具129把，弓弩5把，烟花爆竹78件。

经办民警介绍，一段时间来，犯罪嫌疑人杨某利等8人以小额贷款公司的名义招揽生意，软硬兼施对被害人实施索债，以合同手段掩盖非法目的，非法占有被害人的财物，已经被警方查获。今年7月下旬，民警根据线索突击杨某利在晋江的一租房，当场查获一把枪支及子弹。据杨某利交代，几年前，一贵州籍男子将一把仿“六四”式手枪与一发子弹送给他，之后他将枪支及子弹藏匿于租房内，在讨债时以持有枪支为由，威胁恐吓受害人。目前，杨某利被移送检察机关起诉。

另据通报，今年年初，丰泽公安分局由江苏省无锡市公安局转递线索，对犯罪嫌疑人尤某应非法买卖枪支一案开展调查，于8月1日将尤某应抓获归案。经办民警介绍，2016年12月至2018年8月间，尤某应在丰泽区住处内，通过微信及QQ等社交平台，加入聊天群，之后先后向成某等人购买气枪配件，再通过网络宣传推销、微信转账支付的方式，先后向几人销售了秃鹰气枪二把、气枪枪身、消音器等，非法销售达11000余元。目前，尤某应已被移送检察机关起诉。

刘宇宁范丞丞齐聚江苏春晚 酷狗音乐独家上线

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